Jefe de Cocina Senior en Hotel Xereca

hace 1 semana


Santa Eulalia del Río, Baleares, España Hotel Xereca A tiempo completo

Hotel Xereca busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestro establecimiento hotelero rural ubicado en Puig d'en Valls, Ibiza, España.

Datos del Cargo

Salario: Rango estimado de 40.000 a 50.000 euros anuales dependiendo de la experiencia y la eficiencia en la gestión de recursos.

Descripción del Trabajo

Como Jefe de Cocina, tendrás la responsabilidad de liderar y coordinar todas las actividades culinarias del establecimiento, lo que incluye supervisar al equipo de cocina, diseñar menús creativos y garantizar altos estándares de calidad e higiene.

También serás responsable de gestionar el inventario, controlar costos y garantizar el cumplimiento de las normativas alimentarias. Debes tener una sólida formación profesional y experiencia previa en cargos similares, así como habilidades para trabajar en un entorno dinámico y exigente.

Requisitos y Qualificaciones

Para este cargo requerimos:

  • Formación Profesional Grado Superior / Medio en Gastronomía o similar.
  • Experiencia previa en cargos similares, con un mínimo de 3 años.
  • Habilidades para liderar equipos y gestionar recursos.
  • Fuerte compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y con plazos ajustados.
Ventajas del Cargo

En Hotel Xereca te ofrecemos un entorno dinámico y estimulante donde podrás desarrollarte profesionalmente, además de un contrato fijo-discontinuo y un salario competitivo según tus habilidades y experiencias. Si eres un profesional proactivo, creativo y apasionado por la gastronomía, no dudes en postular



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