Segundo/A Jefe/A De Cocina

hace 1 mes


Valencia, España Mac Hotels A tiempo completo

Si te apasiona el mundo de la cocina, te estamos esperando en Club Mac en Alcúdia como Segundo/a de Cocina. En colaboración con el jefe de cocina, te responsabiliza en su ausencia de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con la producción de comidas y su distribución al comedor y zonas establecidas, teniendo en cuenta los estándares de calidad, seguridad e higiene establecidos. ¿Cómo será tu día a día? Asistir al jefe de cocina en sus funciones. Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina definiendo objetivos y planificando estrategias. Asistencia para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo. Preparar, confeccionar y presentar los productos de uso culinario. Elaborar las especialidades más significativas y motivos decorativos. Colaborar en la elaboración de menús y buffet, así como otras ofertas culinarias para banquetes y otros eventos. Control y gestión de platos, la calidad de compras y almacén. Asistencia en potenciar y promocionar la imagen del restaurante. Colaborar en la realización y elaboración de los datos relacionados con la actividad, control de existencias y materias primas y pedidos de inventario. Atención al cliente. Conocer e implementar las medidas de seguridad e higiene que afecten a las personas, instalaciones y material en la restauración. ¿Qué ofrecemos? Un programa extenso de beneficios para el empleado, donde encontrará descuentos en establecimientos internos (hoteles y restaurantes) y descuentos en todo tipo de productos, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales y nacionales. Trabajar en una compañía estable y reconocida. Trabajar en una ubicación emblemática como es Port de Alcúdia. Trabajar en un hotel con renombre y con un gran equipo de profesionales. Incorporación en Abril 2024 y contrato fijo discontinuo. #J-18808-Ljbffr



  • Valencia, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    ¿Te apasiona la cocina? ¿Dispones de experiência previa liderando equipos? En Senator Hotels & Resorts, cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector, buscamos **segundo/a responsable de cocina** para nuestro establecimiento **Senator Parque Centra**l, ubicado en **Valencia**. - Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de...


  • Valencia, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    ¿Te apasiona la cocina? ¿Dispones de experiencia previa liderando equipos? En Senator Hotels & Resorts, cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector, buscamos segundo/a responsable de cocina para nuestro establecimiento Senator Parque Central, ubicado en Valencia.A través de un trabajo en equipo con la dirección del Hotel, y bajo las...

  • Segundo de Cocina

    hace 4 meses


    Valencia, España Draft A tiempo completo

    Draft es la agencia de selección de profesionales de hostelería. Buscamos a aquellas personas con vocación y ganas por el sector y a cambio, encontramos la empresa que conecte con tus metas y aspiraciones, aquella en la que te sientas valorado. Actualmente estamos trabajando con el restaurante Meat Market, en Valencia centro, especialistas en carnes y...


  • Valencia, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    Somos  una empresa familiar con más de 50 años de trayectoria, fundada por José María Rossell Recasens en Garrucha (Almería) que ha evolucionado hasta convertirse en la cadena hotelera consolidada que es hoy.  Con 35 establecimientos hoteleros , Senator Hotels & Resorts es el resultado de dos generaciones familiares y un gran equipo humano, que la...


  • Valencia, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    ¿Te apasiona la cocina? ¿Dispones de experiencia previa liderando equipos? En Senator Hotels Resorts, cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector, buscamos segundo/a responsable de cocina para nuestro establecimiento Senator Parque Central, ubicado en Valencia.A través de un trabajo en equipo con la dirección del Hotel, y bajo...

  • Jefe de Cocina Asador

    hace 4 semanas


    Valencia, Valencia, España Asador A La Leña A tiempo completo

    Asador A La Leña busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe/a de cocina en su restaurante en Valencia. La persona seleccionada deberá realizar las siguientes funciones:• Supervisar y coordinar las actividades del equipo de cocina, asegurando la eficiencia y productividad en la preparación de platos.• Garantizar la calidad y...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 2 meses


    Valencia, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    ¿Dispones de amplia experiencia liderando equipos de cocina? En Senator Hotel & Resorts, precisamos de Jefe/a de Cocina para nuestro establecimiento Senator Parque Central Hotel , ubicado en Valencia.A través de un trabajo en equipo con la dirección del Hotel, y bajo las directrices y colaboración directa con el Departamento Corporativo de Cocina, las...

  • Segundo/A De Cocina

    hace 2 meses


    Valencia, España Domestiko.Com A tiempo completo

    Estamos buscando para un fuerte grupo empresarial ubicado en Oliva (Valencia) un Segundo de Cocina. En coordinación con la dirección se encargará de formar un equipo de trabajo, organizar, supervisar y controlar la cocina del punto de venta asignado, así como dar un servicio con calidad.Funciones a desempeñar: Organizar, dirigir, supervisar, planificar...


  • Valencia, España Asociación Dia A tiempo completo

    Asociación DIA de Víctimas de Accidentes desde su Programa de Empleo de personas con diversidad funcional selecciona Jefe/a de cocinacon certificado de discapacidad para hoteles en Valencia capital.Funciones:En dependencia jerárquica del Director/a del Hotel, buscamos un/a Jefe/a de cocina para coordinar y supervisar todas las tareas propias del Área de...

  • Jefe De Cocina

    hace 1 mes


    Valencia, España C De Cuba A tiempo completo

    Empresa de catering con mas de 16 años en el sector. Nuestra actividad principal son los eventos. Nuestra intención es abrir una línea de quinta gama sin descuidar la línea de eventos.Tareas • Elaboración de la oferta gastronómica • Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades de la cocina. • Asegurar el cumplimiento de los...

  • Jefe De Cocina

    hace 1 mes


    Valencia, España Mercedes Brandez Sl A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe de Cocina y Cocinero** **Ubicación: ** (Valencia), (España) **Restaurante: ** (Arrocería, Pescados y Carnes) **Tipo de Cocina: ** (Mediterránea) Estamos buscando un talentoso y apasionado Jefe de Cocina y un Cocinero para unirse a nuestro equipo. Si eres un individuo creativo, orientado a los detalles y con una pasión por la...

  • Jefe de cocina

    hace 6 meses


    Valencia, España Mercedes Brandez SL A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe de Cocina y Cocinero** **Ubicación: ** [Valencia], [España] **Restaurante: ** [Arrocería, Pescados y Carnes] **Tipo de Cocina: ** [Mediterránea] Estamos buscando un talentoso y apasionado Jefe de Cocina y un Cocinero para unirse a nuestro equipo. Si eres un individuo creativo, orientado a los detalles y con una pasión por la...

  • Jefe de cocina

    hace 4 meses


    Valencia, España Mercedes Brandez SL A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe de Cocina y Cocinero** **Ubicación: ** [Valencia], [España] **Restaurante: ** [Arrocería, Pescados y Carnes] **Tipo de Cocina: ** [Mediterránea] Estamos buscando un talentoso y apasionado Jefe de Cocina y un Cocinero para unirse a nuestro equipo. Si eres un individuo creativo, orientado a los detalles y con una pasión por la...

  • Jefe De Cocina

    hace 1 mes


    Valencia, España Mercedes Brandez Sl A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe de Cocina y Cocinero** **Ubicación: ** [Valencia], [España] **Restaurante: ** [Arrocería, Pescados y Carnes] **Tipo de Cocina: ** [Mediterránea] Estamos buscando un talentoso y apasionado Jefe de Cocina y un Cocinero para unirse a nuestro equipo. Si eres un individuo creativo, orientado a los detalles y con una pasión por la...


  • Valencia, España allsun Hotels A tiempo completo

    VACANTE EN SERVICIOS TÉCNICOSEn Allsun Hotels, estamos buscando un/a Segundo/a Jefe/a de Mantenimiento para unirse a nuestro equipo en Alcudia.Requisitos:Experiencia previa en un rol similar, preferiblemente en hoteles.Habilidades demostradas en liderazgo y gestión de equipos.Conocimientos técnicos sólidos en sistemas de mantenimiento preventivo y...

  • Jefe De Cocina

    hace 1 mes


    Valencia, España C De Cuba A tiempo completo

    Empresa de catering con mas de 16 años en el sector. Nuestra actividad principal son los eventos. Nuestra intención es abrir una línea de quinta gama sin descuidar la línea de eventos.Tareas• Elaboración de la oferta gastronómica • Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades de la cocina. • Asegurar el cumplimiento de los...

  • Jefe De Cocina

    hace 1 mes


    Valencia, España C De Cuba A tiempo completo

    Empresa de catering con mas de 16 años en el sector. Nuestra actividad principal son los eventos. Nuestra intención es abrir una línea de quinta gama sin descuidar la línea de eventos.Tareas- Elaboración de la oferta gastronómica - Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades de la cocina. - Asegurar el cumplimiento de los objetivos...


  • Valencia, España Asociación Dia A tiempo completo

    Asociación DIA de Víctimas de Accidentes desde su Programa de Empleo de personas con diversidad funcional seleccionaJefe/a de cocinacon certificado de discapacidad para hoteles en Valencia capital. Funciones: En dependencia jerárquica del Director/a del Hotel, buscamos un/a Jefe/a de cocina para coordinar y supervisar todas las tareas propias del Área de...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 2 meses


    Valencia, España Asador A La Leña A tiempo completo

    Seleccionamos un/a responsable de cocina para resto asador en Valencia. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones:. Supervisar y coordinar las actividades del equipo.. Asegurar la calidad y presentación de los platos.. Creación y modifacion de menú del resto y fueras de carta. Controlar y gestionar los inventarios, compras y costes.....

  • Jefe/A De Cocina

    hace 2 meses


    Valencia, España Asador A La Leña A tiempo completo

    Seleccionamos un/a responsable de cocina para resto asador en Valencia. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones:Supervisar y coordinar las actividades del equipo.Asegurar la calidad y presentación de los platos.Creación y modificación de menú del resto y fueras de carta.Controlar y gestionar los inventarios, compras y costes.Mantener...