Segundo/A Responsable De Cocina

hace 3 horas


Valencia, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

Somos  una empresa familiar con más de 50 años de trayectoria, fundada por José María Rossell Recasens en Garrucha (Almería) que ha evolucionado hasta convertirse en la cadena hotelera consolidada que es hoy.  Con 35 establecimientos hoteleros , Senator Hotels & Resorts es el resultado de dos generaciones familiares y un gran equipo humano, que la han llevado a convertirse en una de las cadenas hoteleras más importantes de España.
¿Te apasiona la cocina?
¿Dispones de experiencia previa liderando equipos?
En Senator Hotels & Resorts, cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector, buscamos  segundo/a responsable de cocina  para nuestro establecimiento Senator Parque Centra l, ubicado en Valencia .
A través de un trabajo en equipo con la dirección del Hotel, y bajo las directrices y colaboración directa con el Departamento Corporativo de Cocina y el responsable de cocina de hotel, las funciones a desempeñar se corresponderán con: Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina (horarios, turnos...).en ausencia del jefe de cocina.
Realizar pedidos, recepción de productos, inventario y control de stock.
Cumplimiento y seguimiento de la rueda de menús establecida.
Garantizar la implantación de los estándares de calidad marcados por la empresa, tanto en términos de satisfacción del cliente como en higiene alimentaria y calidad del servicio.
Efectuar un exhaustivo seguimiento del cumplimiento de la normativa en materia de seguridad alimentaria, alérgenos, etc., por parte del personal de cocina a cargo.
Planificación de la formación del personal de cocina en materia APPCC.
Supervisión de los distintos outlets de comida del hotel.
¿Qué estamos buscando?
Experiencia previa como segundo en cocina de al menos 5 años.
Formación en Cocina, Grado Medio en Hostelería o similar.
Experiencia en banquetes y eventos.
Dotes de comunicación, alta orientación al servicio, creatividad y pensamiento analítico.
Dominio APPCC.
¿Qué ofrecemos?
Jornada completa.
Contrato Indefinido.
Posibilidad de formación y desarrollo profesional.
Acceso a Ventajas de Colaboradores Senator.
Integración a un equipo dinámico.
Si te sientes atraído por las funciones anteriormente descritas, tienes experiencia previa ejerciéndolas y te identificas con nuestros valores corporativos (vocación por el servicio, compromiso, trabajo en equipo, calidad del trabajo, adaptabilidad al cambio, responsabilidad social y sostenibilidad), no dudes en inscribirte; te estamos esperando.
** Senator Hotels & Resorts en su compromiso con la igualdad de oportunidades ha desarrollado acciones para eliminar la tendencia estereotipada de algunos puestos de trabajo pretendiendo alcanzar la paridad entre mujeres y hombres en toda la organización , únete a nuestro equipo
**


  • Segundo de cocina

    hace 4 semanas


    Valencia, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Estamos buscando un/a segundo de cocina. Tenemos una cocina tradicional española, mediterránea. Trabajamos con menú de calidad y carta los fines de semana Buscamos un profesional, con experiencia en el mismo puesto. Se ocupará de sustituir al jefe de cocina en su ausencia. Organizará a un equipo de 8 personas. Se ofrece contrato estable, jornada...

  • Segundo de cocina

    hace 2 semanas


    Valencia, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Estamos buscando un/a segundo de cocina.Tenemos una cocina tradicional española, mediterránea.Trabajamos con menú de calidad y carta los fines de semanaBuscamos un profesional, con experiencia en el mismo puesto.Se ocupará de sustituir al jefe de cocina en su ausencia. Organizará a un equipo de 8 personas.Se ofrece contrato estable, jornada completa,...


  • Valencia, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    ¿Te apasiona la cocina? ¿Dispones de experiência previa liderando equipos? En Senator Hotels & Resorts, cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector, buscamos **segundo/a responsable de cocina** para nuestro establecimiento **Senator Parque Centra**l, ubicado en **Valencia**. - Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de...

  • Segundo de Cocina

    hace 5 meses


    Valencia, España Recluta Ya A tiempo completo

    En Recluta Ya hemos abierto un proceso de selección para Segundo de cocina.Buscamos a alguien que sea organizado, responsable. El trabajo será de 39 horas semanales. **Requisitos**: Experiência demostrable (3 años min) Vivir en Valencia Capital o cerca **Que se ofrece**: Salario según convenio Incentivo semestral vinculado a objetivos **Tipo de...

  • Segundo/A De Cocina

    hace 1 mes


    Valencia, España Domestiko.Com A tiempo completo

    Estamos buscando para un fuerte grupo empresarial ubicado en Oliva (Valencia) un Segundo de Cocina. En coordinación con la dirección se encargará de formar un equipo de trabajo, organizar, supervisar y controlar la cocina del punto de venta asignado, así como dar un servicio con calidad.Funciones a desempeñar: Organizar, dirigir, supervisar, planificar...

  • Segundo De Cocina

    hace 3 meses


    Valencia, España Recluta Ya A tiempo completo

    En Recluta Ya hemos abierto un proceso de selección para Segundo de cocina.Buscamos a alguien que sea organizado, responsable. El trabajo será de 39 horas semanales.**Requisitos**:Experiência demostrable (3 años min)Vivir en Valencia Capital o cerca**Que se ofrece**: Salario según convenioIncentivo semestral vinculado a objetivos**Tipo de...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Valencia, Valencia, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Buscamos un/a segundo de cocinaEn Restaurante cocina mediterránea estamos buscando un/a profesional con experiencia en el puesto de segundo de cocina. Se trata de una cocina tradicional española, mediterránea, donde trabajamos con menú de calidad y carta los fines de semana.ResponsabilidadesSustituir al jefe de cocina en su ausencia.Organizar a un equipo...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Valencia, Valencia, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Buscamos un/a segundo de cocinaEn Restaurante cocina mediterránea estamos buscando un/a profesional con experiencia en el puesto de segundo de cocina. Se trata de una cocina tradicional española, mediterránea, donde trabajamos con menú de calidad y carta los fines de semana.ResponsabilidadesSustituir al jefe de cocina en su ausencia.Organizar a un equipo...

  • Chef de cocina

    hace 2 meses


    Valencia, Valencia, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de segundo de cocina en nuestro restaurante de cocina mediterránea. Se trata de un puesto clave en nuestra cocina tradicional española, donde se requiere experiencia en el mismo puesto y capacidad para organizar a un equipo de 8 personas.ResponsabilidadesSustituir al jefe de...

  • Segundo de Cocina

    hace 3 meses


    Valencia, España Draft A tiempo completo

    Draft es la agencia de selección de profesionales de hostelería. Buscamos a aquellas personas con vocación y ganas por el sector y a cambio, encontramos la empresa que conecte con tus metas y aspiraciones, aquella en la que te sientas valorado. Actualmente estamos trabajando con el restaurante Meat Market, en Valencia centro, especialistas en carnes y...

  • Chef de cocina

    hace 2 meses


    Valencia, Valencia, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Restaurante cocina mediterránea busca un profesional para el puesto de segundo de cocina. **Descripción del puesto:** Se busca un cocinero experimentado para sustituir al jefe de cocina en su ausencia y organizar a un equipo de 8 personas. **Responsabilidades:** - Sustituir al jefe de cocina en su ausencia - Organizar a un equipo de 8 personas -...

  • Chef de cocina

    hace 1 mes


    Valencia, Valencia, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Descripción del puestoEstamos buscando un profesional con experiencia en el puesto de segundo de cocina para unirse a nuestro equipo en Restaurante cocina mediterránea.Se requiere experiencia en cocina tradicional española y mediterránea, con habilidades para organizar a un equipo de 8 personas y sustituir al jefe de cocina en su ausencia.Se ofrece...

  • Chef de Segunda

    hace 3 semanas


    Valencia, Valencia, España Recluta Ya A tiempo completo

    Recluta Ya busca a un Segundo de Cocina organizado y responsable para trabajar en Valencia Capital o cerca.Requisitos:Experiencia demostrable de al menos 3 años.Vivir en Valencia Capital o cerca.Beneficios:Salario según convenio.Incentivo semestral vinculado a objetivos.Detalles del puesto:Jornada completa.Horario: Partido y rotativo.Experiencia...


  • Valencia, España Mac Hotels A tiempo completo

    Si te apasiona el mundo de la cocina, te estamos esperando en Club Mac en Alcúdia como Segundo/a de Cocina. En colaboración con el jefe de cocina, te responsabiliza en su ausencia de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con la producción de comidas y su distribución al comedor y zonas establecidas, teniendo en...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Valencia, Valencia, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Jefe de Cocina experimentado para unirse a nuestro equipo en Senator Parque Central Hotel en Valencia. Si tienes una gran experiencia liderando equipos de cocina y deseas unirte a una empresa líder en la industria hotelera, esta es tu oportunidad.En Senator Hotels & Resorts, nos enfocamos en ofrecer un servicio de...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 2 meses


    Valencia, Valencia, España YMCA España A tiempo completo

    Funciones y ResponsabilidadesEn YMCA España, estamos buscando a un profesional que se encargue de mantener los máximos niveles de calidad, servicio y limpieza en la cocina. Este es un puesto clave para atraer a clientes y aumentar las ventas en nuestro restaurante.ResponsabilidadesMantener la cocina en perfectas condiciones, asegurando que se cumplan los...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 2 meses


    Valencia, Valencia, España YMCA España A tiempo completo

    Funciones y ResponsabilidadesEn YMCA España, estamos buscando a un profesional que se encargue de mantener los máximos niveles de calidad, servicio y limpieza en la cocina. Este es un puesto clave para atraer a clientes y aumentar las ventas en nuestro restaurante.ResponsabilidadesMantener la cocina en perfectas condiciones, asegurando que se cumplan los...

  • Responsable De Cocina

    hace 3 meses


    Valencia, España Eurofirms Group A tiempo completo

    Descripción de la oferta de empleo de Cocinero/a en Valencia Seleccionamos un/a responsable de cocina para empresa del sector hostelero ubicada en Valencia. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: - Supervisar y coordinar las actividades del equipo. - Asegurar la calidad y presentación de los platos. - Controlar y gestionar los...

  • Segundo De Cocina

    hace 1 semana


    Valencia, España La Ferrera Restaurante A tiempo completo

    Una nueva etapa esta a punto de comenzar en La Ferrera, a escasos metros de la playa de pinedo se encuentra un antiguo merendero reformado con una ubicación privilegiada. Queremos compartir con tigo esta nueva aventura en la que más que nunca apostamos por la calidad, el equipo humano y la experiencia. Por ello buscamos gente apasionada, que le guste su...


  • Valencia, España Adecco (Spain) A tiempo completo

    Desde Adecco colaboramos con una importante cadena de tiendas de descuento con presencia en Europa, especialistas en productos de decoración del hogar y ropa. Por expansión a nivel nacional, buscamos un/a Segundo/a Responsable de tienda.Si eres una persona motivada por hacer carrera en una empresa que proporciona oportunidades de crecimiento y desarrollo...