Jefe/A De Cocina

hace 1 mes

Valencia, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

¿Dispones de amplia experiencia liderando equipos de cocina? En Senator Hotel & Resorts, precisamos de Jefe/a de Cocina para nuestro establecimiento Senator Parque Central Hotel , ubicado en Valencia.

A través de un trabajo en equipo con la dirección del Hotel, y bajo las directrices y colaboración directa con el Departamento Corporativo de Cocina, las funciones a desempeñar serán:

Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina (horarios, turnos...). Realizar pedidos, recepción de productos, inventario y control de stock. Cumplimiento y seguimiento de la rueda de menús establecida. Garantizar la implantación de los estándares de calidad marcados por la empresa, tanto en términos de satisfacción del cliente como en higiene alimentaria y calidad del servicio. Efectuar un exhaustivo seguimiento del cumplimiento de la normativa en materia de seguridad alimentaria, alérgenos, etc., por parte del personal de cocina a cargo. Planificación de la formación del personal de cocina en materia APPCC. Supervisión de los distintos outlets de comida del hotel. ¿Qué esperamos de ti? Experiencia previa como Jefe de Cocina, chef de banquetes o segundo en cocina de hoteles, cocina central, catering o restaurantes (mínimo 2 años), con gran volumen de comensales, asegurando un excelente servicio y experiencia para los clientes. Formación en Cocina, Grado Medio, Hostelería o similar. Capacidad para gestionar múltiples banquetes. Capacidad para gestionar equipos, dotes de comunicación, alta orientación al servicio, creatividad y pensamiento analítico. Dominio APPCC. Manejo del paquete Office. Nivel medio/alto de inglés (valorable). ¿Qué ofrecemos? Jornada completa. Contrato indefinido. Posibilidad de formación y desarrollo profesional. Acceso a Ventajas de Colaboradores Senator. Integración a un equipo dinámico. En Senator Hotels & Resorts conocemos la importancia de las personas que integran nuestro equipo y nos hacen crecer día a día. Asimismo, estamos firmemente comprometidos con nuestro entorno social y medioambiental, y trabajamos día a día para mejorar nuestras iniciativas al respecto. Si te sientes identificado/a con nuestros valores corporativos (vocación por el servicio, compromiso, trabajo en equipo, calidad del trabajo, adaptabilidad al cambio y responsabilidad social y sostenibilidad) no dudes en unirte a nuestra Familia Senator.

Senator Hotels & Resorts en su compromiso con la igualdad de oportunidades ha desarrollado acciones para eliminar la tendencia estereotipada de algunos puestos de trabajo pretendiendo alcanzar la paridad entre mujeres y hombres en toda la organización , únete a nuestro equipo

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  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes

    Valencia, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Buscanos Jefe de Cocina para incorporación a restaurante de cocina mediterránea. Imprescindible experiencia anterior en el puesto (demostrable), con capacidad para liderar y gestionar una cocina con un equipo de 8 personas. Ofrecemos jornada completa, contrato indefinido, salario a tratar con el candidato en función de su trayectoria profesional. Se...

  • Jefe De Cocina

    hace 4 semanas

    Valencia, España C De Cuba A tiempo completo

    Empresa de catering con mas de 16 años en el sector. Nuestra actividad principal son los eventos. Nuestra intención es abrir una línea de quinta gama sin descuidar la línea de eventos.Tareas • Elaboración de la oferta gastronómica • Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades de la cocina. • Asegurar el cumplimiento de los...

  • Jefe De Cocina

    hace 4 semanas

    Valencia, España Mercedes Brandez Sl A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe de Cocina y Cocinero** **Ubicación: ** (Valencia), (España) **Restaurante: ** (Arrocería, Pescados y Carnes) **Tipo de Cocina: ** (Mediterránea) Estamos buscando un talentoso y apasionado Jefe de Cocina y un Cocinero para unirse a nuestro equipo. Si eres un individuo creativo, orientado a los detalles y con una pasión por la...

  • Jefe de cocina

    hace 6 meses

    Valencia, España Mercedes Brandez SL A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe de Cocina y Cocinero** **Ubicación: ** [Valencia], [España] **Restaurante: ** [Arrocería, Pescados y Carnes] **Tipo de Cocina: ** [Mediterránea] Estamos buscando un talentoso y apasionado Jefe de Cocina y un Cocinero para unirse a nuestro equipo. Si eres un individuo creativo, orientado a los detalles y con una pasión por la...

  • Jefe de cocina

    hace 4 semanas

    Valencia, España Mercedes Brandez SL A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe de Cocina y Cocinero** **Ubicación: ** (Valencia), (España) **Restaurante: ** (Arrocería, Pescados y Carnes) **Tipo de Cocina: ** (Mediterránea) Estamos buscando un talentoso y apasionado Jefe de Cocina y un Cocinero para unirse a nuestro equipo. Si eres un individuo creativo, orientado a los detalles y con una pasión por la...

  • Jefe De Cocina

    hace 4 semanas

    Valencia, España Mercedes Brandez Sl A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe de Cocina y Cocinero** **Ubicación: ** [Valencia], [España] **Restaurante: ** [Arrocería, Pescados y Carnes] **Tipo de Cocina: ** [Mediterránea] Estamos buscando un talentoso y apasionado Jefe de Cocina y un Cocinero para unirse a nuestro equipo. Si eres un individuo creativo, orientado a los detalles y con una pasión por la...

  • Jefe de cocina

    hace 4 meses

    Valencia, España Mercedes Brandez SL A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe de Cocina y Cocinero** **Ubicación: ** [Valencia], [España] **Restaurante: ** [Arrocería, Pescados y Carnes] **Tipo de Cocina: ** [Mediterránea] Estamos buscando un talentoso y apasionado Jefe de Cocina y un Cocinero para unirse a nuestro equipo. Si eres un individuo creativo, orientado a los detalles y con una pasión por la...

  • Jefe De Cocina

    hace 4 meses

    Valencia, España C De Cuba A tiempo completo

    Empresa de catering con mas de 16 años en el sector.Nuestra actividad principal son los eventos.Nuestra intención es abrir una línea de quinta gama sin descuidar la línea de eventos.Tareas • Elaboración de la oferta gastronómica • Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades de la cocina.• Asegurar el cumplimiento de los objetivos...

  • Jefe De Cocina

    hace 4 meses

    Valencia, España Mercedes Brandez Sl A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe de Cocina y Cocinero** **Ubicación: ** [Valencia], [España] **Restaurante: ** [Arrocería, Pescados y Carnes] **Tipo de Cocina: ** [Mediterránea] Estamos buscando un talentoso y apasionado Jefe de Cocina y un Cocinero para unirse a nuestro equipo.Si eres un individuo creativo, orientado a los detalles y con una pasión por la...

  • Jefe De Cocina

    hace 4 semanas

    Valencia, España C De Cuba A tiempo completo

    Empresa de catering con mas de 16 años en el sector. Nuestra actividad principal son los eventos. Nuestra intención es abrir una línea de quinta gama sin descuidar la línea de eventos.Tareas• Elaboración de la oferta gastronómica • Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades de la cocina. • Asegurar el cumplimiento de los...

  • Jefe De Cocina

    hace 4 semanas

    Valencia, España C De Cuba A tiempo completo

    Empresa de catering con mas de 16 años en el sector. Nuestra actividad principal son los eventos. Nuestra intención es abrir una línea de quinta gama sin descuidar la línea de eventos.Tareas- Elaboración de la oferta gastronómica - Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades de la cocina. - Asegurar el cumplimiento de los objetivos...

  • Chef de Cocina

    hace 1 mes

    Valencia, Valencia, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro restaurante de cocina mediterránea.Se requiere experiencia previa en el puesto, con capacidad para liderar y gestionar una cocina con un equipo de 8 personas.Ofrecemos una jornada completa, un contrato indefinido y un salario a tratar con el candidato en función de su...

  • Jefe de Cocina Asador

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España Asador A La Leña A tiempo completo

    Asador A La Leña busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe/a de cocina en su restaurante en Valencia. La persona seleccionada deberá realizar las siguientes funciones:• Supervisar y coordinar las actividades del equipo de cocina, asegurando la eficiencia y productividad en la preparación de platos.• Garantizar la calidad y...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes

    Valencia, Valencia, España Hotel Don Pancho A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en el Hotel Don Pancho. En este rol, serás responsable de sustituir al jefe de cocina en su ausencia y coordinar el trabajo del personal de cocina. Responsabilidades:Sustituir al jefe de cocina en su ausencia y realizar labores como gestor de cocina, tratamiento y...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 mes

    Valencia, Valencia, España Hotel Don Pancho A tiempo completo

    Hotel Don Pancho busca un/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo dinámico y apasionado por la hostelería.La misión principal de este/a profesional será sustituir al jefe de cocina en su ausencia, asumiendo las labores de gestión de cocina, tratamiento y presentación de la oferta gastronómica y funciones para con la plantilla y...

  • Jefe /A De Cocina

    hace 1 mes

    Valencia, España Eurofirms Group A tiempo completo

    Descripción de la oferta de empleo de Jefe/a | responsable de tienda en Valencia En Eurofirms seleccionamos un/a Jefe/a de cocina para importante empresa del sector hostelería ubicada en la zona de Valencia, las funciones a realizar serán las siguientes: - Supervisar y coordinar las actividades del equipo. - Asegurar la calidad y presentación de los...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes

    Valencia, Valencia, España Ymca España A tiempo completo

    En Ymca España, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina. Este cargo es fundamental para garantizar la calidad y el servicio en la cocina de nuestra empresa.Entre las responsabilidades del Jefe de Cocina se encuentran:Mantener los máximos niveles de calidad, servicio y limpieza en la cocina.Dirigir y organizar a los...

  • Jefe de cocina

    hace 3 semanas

    Valencia, Valencia, España Pinsa Di Roma A tiempo completo

    Se busca jefe de cocina para restaurante de cocina Italiana en un ambiente profesional.Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en puestos similares. Funciones del jefe de cocina: Gestión completa del departamento de cocina. Horarios, pedidos, inventarios, producciones, servicio de comidas y cenas. Se ofrece: Estabilidad laboral y salario...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España La Cava Aragonesa A tiempo completo

    **Jefe de Cocina para Proyecto de Cocina Mediterránea**Buscamos un/a jefe/a de cocina experimentado/a para unir nuestro equipo en la cocina mediterránea y de mercado en La Cava Aragonesa, Benidorm. Requisitos:Experiencia en manejo de equipo de cocinaConocimiento de cocina mediterránea y de mercadoCapacidad de trabajo en equipoRespeto y puntualidadLa Cava...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 2 semanas

    Valencia, España Pinsa Di Roma Restaurante Italiano En Valencia A tiempo completo

    En Pinsa di Roma, buscamos un Jefe de Cocina experimentado y apasionado que lidere nuestro equipo culinario. Esta persona será responsable de supervisar todas las operaciones de cocina, asegurando que se mantenga la autenticidad y calidad de nuestros productos, así como la eficiencia en el servicio. Nuestro Restaurante se especializa en las autenticas...