Se Busca Sous Chef En Grupo Isabella'S En Barcelona Para Restaurante

hace 3 meses


Barcelona, España Gruponoria A tiempo completo

Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos, con presencia en Barcelona, Madrid y Llafranc. Buscamos crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano joven y entusiasta. En Grupo Isabella's nos encontramos en constante crecimiento y expansión.

La posición de 2º de Cocina en Grupo Isabella's reporta directamente al Chef del Restaurante, encargándose de gestionar al equipo de trabajo en sus tareas diarias.

Buscamos para nuestros restaurantes en Barcelona:

SEGUNDO/A DE COCINA ¿Cuál será tu misión?
Gestionar equipos de cocina, compuestos por cocineros/as, ayudantes de cocina y personal de limpieza, junto con el Chef.Organizar las partidas de cocina y asignar tareas, en colaboración con el Chef.Colaborar en la gestión de proveedores y compras, si es necesario.Controlar el servicio, su preparación y cierre, asegurando su calidad.Seguir los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpieza, supervisando que la cocina y almacén cumplan con los estándares.Supervisar la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento.Revisar que se sigan las normas higiénicas y mantener el área de trabajo en perfecto estado.Formar parte de un Grupo que fomenta el trabajo y el disfrute.
Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's.
Planes formativos continuos.
Contrato fijo discontinuo, jornada de 40 horas semanales.
5 días de trabajo y 2 días libres consecutivos.
Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's.
¿Eres la persona que buscamos?
Al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina.Experiencia en organización y gestión de personal.Capacidad para trabajar bajo presión y resolver incidencias en el servicio.Disponibilidad horaria, estudios de cocina y carné de manipulación de alimentos.Dominio del español, documentación en regla para trabajar en España y disponibilidad inmediata.Perfil laboral de Sous Chef en Grupo Isabella'sSe requiere experienciaIdiomas Español – ExpertoJornada Completa
#J-18808-Ljbffr


  • Sous Chef

    hace 6 meses


    Barcelona, España Finding Talent A tiempo completo

    Descripción**Finding Talent busca Sous Chef**:¡Hola chefs apasionados por la cocina de restaurantes!En **Finding Talent** trabajamos con diferentes grupos de restauradores, y en esta oportunidad, uno de ellos está en búsqueda de un talentoso **Sous Chef** para su restaurante en Barcelona. ¡Si tienes al menos 3 años de experiência en cocina y te...

  • Sous Chef

    hace 6 meses


    Barcelona, España Finding Talent A tiempo completo

    Descripción **Finding Talent busca Sous Chef**: ¡Hola chefs apasionados por la cocina de restaurantes! En **Finding Talent** trabajamos con diferentes grupos de restauradores, y en esta oportunidad, uno de ellos está en búsqueda de un talentoso **Sous Chef** para su restaurante en Barcelona. ¡Si tienes al menos 3 años de experiência en cocina y te...


  • Barcelona, España Gruponoria A tiempo completo

    Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos, con presencia en Barcelona, Madrid y Llafranc.Buscamos crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano joven y entusiasta.En Grupo Isabella's nos encontramos en constante crecimiento y expansión.La posición...


  • Barcelona, Barcelona, España Gruponoria A tiempo completo

    Descripción del PuestoSomos un grupo de restauración con diferentes conceptos, con presencia en Barcelona, Madrid y Llafranc. Buscamos crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano joven y entusiasta. En Grupo Isabella's nos encontramos en constante crecimiento y...


  • Barcelona, España Barcelona Chef Recruitment A tiempo completo

    The resort is a picturesque oceanfront destinantion that offers luxurious accomodations, stunning views and a tranquil athmosphere ideal for relaxation and outdoor activites.The resort's differentiates itself from other boutique resorts through its unique eco-luxury accommodations, stunning natural surroundings, and a focus on immersive experiences that...

  • Chef de Sous

    hace 1 mes


    Barcelona, Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del Empleado: Estamos buscando a un talentoso Sous Chef para unirse a nuestro equipo de Marriott International, Inc en Barcelona. El Sous Chef será responsable de ayudar al chef principal en la planificación y ejecución de las operaciones de cocina en nuestro restaurante W Barcelona.Responsabilidades:• Asistir al chef principal en la...


  • Barcelona, Barcelona, España Barcelona Chef Recruitment A tiempo completo

    Company OverviewThe resort is a picturesque oceanfront destination that offers luxurious accommodations, stunning views, and a tranquil atmosphere ideal for relaxation and outdoor activities. This four-time awarded boutique resort in the Caribbean Islands differentiates itself through its unique eco-luxury accommodations, natural surroundings, and focus on...

  • Sous Chef

    hace 1 mes


    Barcelona, España Pepa Tomate Group A tiempo completo

    Empresas: Pepa Tomate GroupEstamos en busca de un Sous Chef para unirse a nuestro equipo en el restaurante Pepa Tomate del barrio de Gracia en Barcelona. Como Sous Chef, tendrás la oportunidad de mostrar tus habilidades culinarias y liderazgo en un ambiente dinámico. Serás responsable de supervisar el funcionamiento de la cocina, garantizando la calidad...

  • Sous Chef

    hace 4 semanas


    Barcelona, España Pepa Tomate Group A tiempo completo

    Empresas: Pepa Tomate Group Estamos en busca de un Sous Chef para unirse a nuestro equipo en el restaurante Pepa Tomate del barrio de Gracia en Barcelona.Como Sous Chef, tendrás la oportunidad de mostrar tus habilidades culinarias y liderazgo en un ambiente dinámico.Serás responsable de supervisar el funcionamiento de la cocina, garantizando la calidad de...

  • Sous Chef

    hace 6 meses


    Barcelona, España Open References A tiempo completo

    Desde Open References se precisa incorporar **Sous-Chef** para restaurante localizado en Barcelona. Una cocina de cercanía donde prima el producto con creativos destellos e interesantes matices de texturas en todos sus platos. **Lo que pedimos de ti**: - Experiência mínima de 5 años en vacante similar - Formación en cocina - Perfil creativo y...

  • Sous Chef

    hace 6 meses


    Barcelona, España Open References A tiempo completo

    Desde Open References se precisa incorporar **Sous-Chef** para restaurante localizado en Barcelona. Una cocina de cercanía donde prima el producto con creativos destellos e interesantes matices de texturas en todos sus platos. **Lo que pedimos de ti**: - Experiência mínima de 5 años en vacante similar - Formación en cocina - Perfil creativo y...

  • Sous Chef

    hace 7 meses


    Barcelona, España Hotel Sofia Barcelona A tiempo completo

    Summary The Sous Chef will be responsible for supporting the Executive Chef in overseeing and coordinating all kitchen activities at Hotel Sofia, Barcelona Hyatt. This role will play a crucial part in menu preparation, quality control, staff management, and ensuring operational efficiency in the kitchen. The Sous Chef is expected to demonstrate exceptional...


  • Barcelona, España Big Mamma A tiempo completo

    Big Mamma es un grupo francés de restauración italiana nacido de la idea de Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 8 años, hemos abierto las puertas de 27 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania e Italia).¿Cuál es nuestra misión? Compartir el ambiente especial de los lugares más hermosos de la tradición...


  • Barcelona, España Big Mamma A tiempo completo

    Big Mamma es un grupo francés de restauración italiana nacido de la idea de Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 8 años, hemos abierto las puertas de 27 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania e Italia).¿Cuál es nuestra misión? Compartir el ambiente especial de los lugares más hermosos de la tradición...


  • Barcelona, España Barcelona Chef Recruitment A tiempo completo

    Job Title: Sous Chef Restaurant Company: Award Winner Luxury Boutique Resort Location: Caribbean Islands Start: November 2024 About Us: Join us at one of the Caribbean's award-winning boutique luxury resorts, celebrated for five consecutive years as the best resort. Our exclusive property features 22 exquisite villas and three intimate fine-dining outlets,...


  • Barcelona, España Barcelona Chef Recruitment A tiempo completo

    Job Title: Sous Chef RestaurantCompany: Award Winner Luxury Boutique ResortLocation: Caribbean IslandsStart: November 2024About Us: Join us at one of the Caribbean's award-winning boutique luxury resorts, celebrated for five consecutive years as the best resort. Our exclusive property features 22 exquisite villas and three intimate fine-dining outlets, each...

  • Jr. Sous Chef

    hace 3 semanas


    Barcelona, España Hotel Miiro Borneta A tiempo completo

    .Restaurante Volta. En el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. La palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto...


  • Barcelona, España Barcelona Chef Recruitment A tiempo completo

    Job Title: Sous Chef Restaurant Company: Award Winner Luxury Boutique Resort Location: Caribbean Islands Start: November 2024 About Us:  Join us at one of the Caribbean's award-winning boutique luxury resorts, celebrated for five consecutive years as the best resort.Our exclusive property features 22 exquisite villas and three intimate fine-dining outlets,...


  • Barcelona, España Barcelona Chef Recruitment A tiempo completo

    Job Title: Sous Chef Restaurant Company: Award Winner Luxury Boutique Resort Location: Caribbean Islands Start: November 2024 About Us: Join us at one of the Caribbean's award-winning boutique luxury resorts, celebrated for five consecutive years as the best resort.Our exclusive property features 22 exquisite villas and three intimate fine-dining outlets,...

  • Jr. Sous Chef

    hace 3 semanas


    Barcelona, España Hotel Miiro Borneta A tiempo completo

    Restaurante Volta.En el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual.Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré.La palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que...