Se Busca Sous Chef en Grupo Isabellas en Barcelona para Restaurante

hace 1 mes


Barcelona, Barcelona, España Gruponoria A tiempo completo

Descripción del Puesto

Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos, con presencia en Barcelona, Madrid y Llafranc. Buscamos crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano joven y entusiasta. En Grupo Isabella's nos encontramos en constante crecimiento y expansión.

Responsabilidades del Puesto

  • Gestionar equipos de cocina, compuestos por cocineros/as, ayudantes de cocina y personal de limpieza, junto con el Chef.
  • Organizar las partidas de cocina y asignar tareas, en colaboración con el Chef.
  • Colaborar en la gestión de proveedores y compras, si es necesario.
  • Controlar el servicio, su preparación y cierre, asegurando su calidad.
  • Seguir los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpieza, supervisando que la cocina y almacén cumplan con los estándares.
  • Supervisar la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento.
  • Revisar que se sigan las normas higiénicas y mantener el área de trabajo en perfecto estado.

Requisitos del Candidato

  • Al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina.
  • Experiencia en organización y gestión de personal.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y resolver incidencias en el servicio.
  • Disponibilidad horaria, estudios de cocina y carné de manipulación de alimentos.
  • Dominio del español, documentación en regla para trabajar en España y disponibilidad inmediata.

  • Chef de Sous

    hace 1 mes


    Barcelona, Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del Empleado: Estamos buscando a un talentoso Sous Chef para unirse a nuestro equipo de Marriott International, Inc en Barcelona. El Sous Chef será responsable de ayudar al chef principal en la planificación y ejecución de las operaciones de cocina en nuestro restaurante W Barcelona.Responsabilidades:• Asistir al chef principal en la...


  • Barcelona, Barcelona, España Barcelona Chef Recruitment A tiempo completo

    Company OverviewThe resort is a picturesque oceanfront destination that offers luxurious accommodations, stunning views, and a tranquil atmosphere ideal for relaxation and outdoor activities. This four-time awarded boutique resort in the Caribbean Islands differentiates itself through its unique eco-luxury accommodations, natural surroundings, and focus on...

  • Chef de Sous

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    ¡Únete a nuestra familia de Marriott International!Buscamos un Sous Chef apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo en The Barcelona EDITION. En este rol, serás responsable de liderar a nuestro equipo de cocina y asegurarte de que cada plato que sale de la cocina sea una obra de arte.Responsabilidades:• Desarrollar y implementar planes de menú...


  • Barcelona, Barcelona, España Barcelona Chef Recruitment A tiempo completo

    Culinary Excellence in a Caribbean OasisBarcelona Chef Recruitment is seeking a skilled Sous Chef to elevate the culinary experience at a luxurious boutique resort in the Caribbean Islands. As part of our team, you will be responsible for running the main restaurant and assisting the chef de cuisine, delivering exceptional fine dining to our discerning...

  • Executive Chef

    hace 10 horas


    Barcelona, Barcelona, España Barcelona Chef Recruitment A tiempo completo

    Company OverviewBoutique luxury resorts in the Caribbean are known for their exceptional service and fine dining experiences. We are a 5-star resort celebrating five consecutive years as the best resort in the Caribbean, offering 22 exquisite villas and three intimate fine-dining outlets.Salary and BenefitsWe offer a competitive salary of $2,000 USD net...


  • Barcelona, Barcelona, España Barcelona Chef Recruitment A tiempo completo

    Job DescriptionWe are seeking an experienced Sous Chef to lead our culinary team at a luxurious boutique resort in the Caribbean. As part of our dynamic kitchen team, you will oversee daily restaurant operations and collaborate closely with our Executive Chef to execute seasonal menus and special events.This is a unique opportunity for a talented and...


  • Barcelona, Barcelona, España Barcelona Chef Recruitment A tiempo completo

    Unique Eco-Luxury OpportunityWe are seeking an experienced Sous Chef to join our team at a luxurious boutique resort in the Caribbean Islands. This is a rare opportunity to showcase your skills in a high-end fine dining environment and elevate your culinary career to new heights.About the RoleAs part of our team, you will be working in the main restaurant...


  • Barcelona, Barcelona, España Grupo Tragaluz A tiempo completo

    En Grupo Tragaluz, estamos buscando un Chef/a apasionado para unirse a nuestro equipo en uno de nuestros restaurantes de la ciudad.Misión:Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia gastronómica única y memorable a nuestros clientes. Para lograrlo, necesitamos a alguien que sepa preparar platos deliciosos y creativos utilizando ingredientes frescos y de...


  • Barcelona, Barcelona, España Grupo Tragaluz A tiempo completo

    Botones de acciónGrupo Tragaluz busca incorporar a un/a Cocinero/a para uno de nuestros restaurantes de Barcelona.¿Qué debes hacer?Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios.Leer los pedidos y comprender las instrucciones del Jefe de Cocina.Diferenciar los ingredientes y su uso.Agregar las proporciones adecuadas a cada plato.Preparar...

  • Chef/a de Restaurante

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España SOFITEL A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn SOFITEL buscamos un Cocinero/a con experiencia en la preparación de comidas de alta calidad y una excelente presentación.Responsabilidades:Preparar y presentar platos de acuerdo con las recetas y estándares de calidad del hotel.Asistir al Executive Chef en la planificación y ejecución de menús.Garantizar la limpieza y el...

  • Chef de Restaurante

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Buscamos un Profesional Experiente para ocupar el cargo de Chef de Restaurante en nuestra cocina mediterránea en el centro de Barcelona.Requisitos:Experiencia previa en dirección y coordinación del servicio en cocina.Conocimientos en la realización de cambios de carta y elaboración de recetas.Experiencia en la dirección de equipos...


  • Barcelona, Barcelona, España Babula & Madre & Chamako & Malparit Próximas Aperturas A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Chef de Restaurante Senior con experiencia en la gestión operativa de restaurantes en Barcelona. Serás responsable de liderar equipos, optimizar recursos y asegurar que cada cliente viva una experiencia excepcional.Misión del PuestoComo Chef de Restaurante Senior, serás el responsable de la gestión integral del...


  • Barcelona, Barcelona, España Spice Bcn A tiempo completo

    Empresa: Spice BcnEstamos buscando a un profesional apasionado por la gastronomía para trabajar en nuestro restaurante. Para ser considerado, debes tener experiencia de 1 a 2 años como cocinero y conocimientos intermedios de español. Un conocimiento básico de inglés es una ventaja.Sobre la Empresa: En Spice Bcn nos guiamos por los estándares más altos...


  • Barcelona, Barcelona, España ACCOR A tiempo completo

    Somos SLS Barcelona, un resort urbano de cinco estrellas que busca innovar y liderar la industria del servicio al cliente.**Nuestra Cultura**: En SLS Barcelona, creemos que la pasión por la comida es fundamental. Buscamos a personas apasionadas por los sabores únicos de nuestra cocina y que puedan adaptarse a un entorno acelerado.**El Desafío**: Estamos...


  • Barcelona, Barcelona, España Grupo Tragaluz A tiempo completo

    En Grupo Tragaluz, estamos buscando un/a Chef de Pizza para uno de nuestros restaurantes en Barcelona.Funciones:Asegurar un Servicio eficiente y óptimo, que garantice la calidad y frescura de los productos alimenticios.Responsabilidades:Controlar la calidad de los ingredientes y asegurarse de su uso adecuado.Requisar pedidos y comprender instrucciones del...

  • Chef de Restaurante

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Bar Restaurante Costa Gallega A tiempo completo

    Bar Restaurante Costa Gallega">Estamos buscando un Chef de Restaurante apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo dinámico en un entorno de cocina emocionante.Sobre el puesto:Nuestro restaurante ofrece una atmósfera relajada y acogedora, perfecta para disfrutar de una deliciosa comida en familia o amigos. Buscamos a alguien que se sienta...

  • Chef de cocina jefe

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Grupo Tragaluz A tiempo completo

    En Grupo Tragaluz estamos buscando un/a Chef de cocina jefe para uno de nuestros restaurantes en Barcelona.Descripción del puesto:Nuestro equipo busca a una persona responsable, con experiencia en cocina y liderazgo, para gestionar la preparación de los platos y supervisar a la plantilla de cocineros/as.Responsabilidades:Liderar al equipo de cocina y...


  • Barcelona, Barcelona, España Restaurante Mombiela A tiempo completo

    Descripción del puesto">En Restaurante Mombiela, buscamos a un profesional para ocupar el cargo de Chef de Caja. Como miembro de nuestra equipo, serás responsable de la elaboración de menús y platos de carta, así como de la organización de la cocina. Este rol es ideal para aquellos que buscan desafíos y oportunidades de crecimiento dentro de una...


  • Barcelona, Barcelona, España Barcelona Activa A tiempo completo

    Presentamos un desafío emocionanteEn nuestro restaurante de cocina creativa en Barcelona, buscamos a un chef/a experimentado/a con visión y habilidades culinarias sólidas. La posición implica:ResponsabilidadesPreparación y ejecución de platos innovadores: Crea menús que cautiven a nuestros clientes con sabores únicos y técnicas avanzadas.Gestión...


  • Barcelona, Barcelona, España Empatif Staffing A tiempo completo

    **Descripción del puesto**:En Empatif Staffing estamos buscando a un/a chef/a experimentado para cubrir vacantes en restaurantes y hoteles de Barcelona.Nuestro cliente selecciona un perfil para banqueteria y otro para servicio de desayunos.Las responsabilidades incluyen la preparación de platos fríos y calientes, limpieza de la cocina y apoyo al jefe de...