2º Jefe De Cocina Hotel 4

hace 2 semanas

Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

Empresas: SB Hotels En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10º en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos 2º Jefe/a de cocina con formación en hostelería para nuestros hoteles de 4* en Barcelona. En dependencia directa del Jefe de Cocina se encargará de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar, encargada de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Buscamos una persona con alta vocación por la cocina, conocimiento de la cocina tradicional con un estilo actual y que posea experiencia en gestión de equipos. Imprescindible estar familiarizado con métodos de producción orientados al control exhaustivo de costes relacionados con la materia prima. Cuáles serán tus funciones? Colabora en la supervisión del seguimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte del personal. Asume las responsabilidades del Chef cuando este está ausente. Planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo. Supervisa los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controla su calidad, cantidad y correcto almacenamiento. Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos. Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica. Supervisa el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral. Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. Aportar ideas de mejora o identificación de no conformidades ambientales para mejorar el sistema de gestión. Qué ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo. Formación continua durante el año. Entrega de Uniforme. Posibilidad de comer en el centro. Turnos seguidos y rotativos. 30 días de vacaciones. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos. Requisitos: Experiencia de al menos 2-3 años en el sector y funciones similares en restaurantes gastronómicos. Experiencia en gestión de equipos. Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la cocina, planificación y preparación de la oferta gastronómica. Residencia en provincia del puesto vacante. #J-18808-Ljbffr

  • 2º Jefe/a de cocina

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un/a 2º Jefe/a de cocina para nuestros hoteles 5* ubicados en Barcelona, Madrid y Sevilla.Responsabilidades del Puesto:Supervisión de la carta y operaciones diarias: Controlar las porciones, la mise en place, la limpieza de las áreas de trabajo y la preparación de los distintos elementos en cocina.Gestión de pedidos e...

  • 2º Jefe/a de cocina

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un/a 2º Jefe/a de cocina para nuestros hoteles 5* ubicados en Barcelona, Madrid y Sevilla. Responsabilidades del Puesto: Supervisión de la carta y operaciones diarias: Controlar las porciones, la mise en place, la limpieza de las áreas de trabajo y la preparación de los distintos elementos en cocina. Gestión de...

  • 2º Jefe De Cocina Hotel 4

    hace 1 semana

    Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Empresas: SB Hotels. En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10º en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos 2º Jefe/a de cocina con formación en hostelería para nuestro hotel de 4* en Castelldefels SB Bcn Events. En dependencia directa del Jefe...

  • 2º Jefe/a de cocina hotel 4

    hace 1 semana

    Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    Empresas: SB HotelsEn SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10o en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos 2o Jefe/a de cocina con formación en hostelería para nuestros hoteles de 4* en Barcelona y Hospitalet de Llobregat. En dependencia directa...

  • 2º Jefe/A De Cocina

    hace 3 semanas

    Barcelona, España Eurostars Hotel Company A tiempo completo

    Empresas: Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) Bienvenid@a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa, que incluye marcas de prestigio como Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites.Con más de 250 hoteles en 18 países, ofrecemos una...

  • 2º Jefe de cocina hotel 4

    hace 4 semanas

    Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    Se busca Jefe/a de cocina con experiencia en hostelería y gestión de equipos para hoteles de 4* en Barcelona. Se requiere conocimiento de cocina tradicional y estilo actual, experiencia en control de costes y gestión de residuos. Se ofrece oportunidad de desarrollo profesional, formación continua y posibilidad de comer en el centro. Requisitos: -...

  • Jefe/a de Cocina 2º

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    bDescripción del Puesto/bbrbrEstamos buscando un/a 2o Jefe/a de Cocina para nuestros hoteles 5* ubicados en Barcelona, Madrid y Sevilla. En Eurostars Hotel Company, nos enfocamos en la creación de experiencias gastronómicas excepcionales para nuestros huéspedes. Como parte de nuestro equipo, recibirás una formación interna de 1 año diseñada para...

  • Jefe/a de Cocina 2º

    hace 3 semanas

    Barcelona, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    bDescripción del Puesto/bbrbrEstamos buscando un/a 2o Jefe/a de Cocina para nuestros hoteles 5* ubicados en Barcelona, Madrid y Sevilla. En Eurostars Hotel Company, nos enfocamos en la creación de experiencias gastronómicas excepcionales para nuestros huéspedes. Como parte de nuestro equipo, recibirás una formación interna de 1 año diseñada para...

  • 2º Jefe De Cocina Hotel 4

    hace 1 mes

    Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Empresas: SB Hotels En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10o en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid.Actualmente, buscamos 2o Jefe/a de cocina con formación en hostelería para nuestros hoteles de 4* en Barcelona.En dependencia directa del Jefe de Cocina se...

  • 2º Jefe/A De Cocina Hotel 4

    hace 7 días

    Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Empresas: SB Hotels En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10o en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid.Actualmente, buscamos 2o Jefe/a de cocina con formación en hostelería para nuestros hoteles de 4* en Barcelona y Hospitalet de Llobregat.En dependencia directa del...

  • 2º Jefe De Cocina Hotel 4

    hace 1 mes

    Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Empresas: SB Hotels En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10o en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid.Actualmente, buscamos 2o Jefe/a de cocina con formación en hostelería para nuestro hotel de 4* en Castelldefels SB Bcn Events.En dependencia directa del Jefe de...

  • 2º jefe/a de cocina

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    Empresas: Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa)Descripción: Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa, con más de 250 hoteles en 18 países.Resumen: Buscamos un/a 2o Jefe/a de Cocina en nuestros hoteles 5* ubicados en Barcelona, Madrid y Sevilla.Formación y Desarrollo: Recibirás una formación interna de 1 año para prepararte...

  • 2º Jefe/A De Sala Hotel 4

    hace 3 meses

    Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelenciaActualmente buscamos un 2º MAITRE con formación en hostelería para nuestro hotel de 4* SB BCN Events en Castelldefels.En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto...

  • 2º Jefe/A De Sala Hotel 4

    hace 4 meses

    Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelenciaActualmente buscamos un 2º MAITRE con formación en hostelería para nuestro hotel de 4* SB BCN Events en Castelldefels.En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto...

  • 2º Jefe de cocina hotel 4

    hace 2 semanas

    Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    Descripción del puesto: Buscamos un/a Jefe/a de cocina con formación en hostelería para nuestros hoteles de 4* en Barcelona. El puesto implica desarrollar un proyecto de cocina multidisciplinar, dar servicio a restaurante, room service y eventos. Es imprescindible tener alta vocación por la cocina, conocimiento de la cocina tradicional con un estilo...

  • Chef Jefe Cocina Hotel

    hace 2 meses

    Barcelona, España Hotel Sant Cugat 4* A tiempo completo

    Empresas: Hotel Sant Cugat 4* Desde Animua S.A, buscamos un Chef jefe de cocina para uno de nuestros restaurantes ubicado en el centro de Sant Cugat del Valles dentro de un Hotel.El restaurante ofrece una experiencia gastronómica única en Sant Cugat, en un ambiente moderno y acogedor, con una decoración elegante que ofrece una relajación al cliente, el...

  • 2º Jefe/a de Sala Hotel 4

    hace 5 meses

    Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia Actualmente buscamos un 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería uno de nuestros hoteles ubicados en Barcelona. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto...

  • 2º Jefe/a de Sala Hotel 4

    hace 5 meses

    Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia Actualmente buscamos un 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería uno de nuestros hoteles ubicados en Barcelona. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto...

  • 2º Jefe/a de Sala Hotel 4

    hace 5 meses

    Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia Actualmente buscamos un 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería uno de nuestros hoteles ubicados en Barcelona. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto...

  • 2º Jefe/a de cocina con experiencia en hostelería

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    Descripción del puesto: Buscamos un 2º Jefe/a de cocina con experiencia en hostelería para nuestros hoteles de 4 estrellas en Barcelona. En dependencia directa del Jefe de Cocina, se encargará de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar y dar servicio a restaurante, room service y eventos.Responsabilidades:Colaborar en la supervisión del...