2º Jefe De Cocina Hotel 4

hace 2 meses

Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

Empresas: SB Hotels En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10º en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos 2º Jefe/a de cocina con formación en hostelería para nuestros hoteles de 4* en Barcelona. En dependencia directa del Jefe de Cocina se encargará de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar, encargada de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Buscamos una persona con alta vocación por la cocina, conocimiento de la cocina tradicional con un estilo actual y que posea experiencia en gestión de equipos. Imprescindible estar familiarizado con métodos de producción orientados al control exhaustivo de costes relacionados con la materia prima. Cuáles serán tus funciones? Colabora en la supervisión del seguimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte del personal. Asume las responsabilidades del Chef cuando este está ausente. Planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo. Supervisa los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controla su calidad, cantidad y correcto almacenamiento. Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos. Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica. Supervisa el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral. Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. Aportar ideas de mejora o identificación de no conformidades ambientales para mejorar el sistema de gestión. Qué ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo. Formación continua durante el año. Entrega de Uniforme. Posibilidad de comer en el centro. Turnos seguidos y rotativos. 30 días de vacaciones. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos. Requisitos: Experiencia de al menos 2-3 años en el sector y funciones similares en restaurantes gastronómicos. Experiencia en gestión de equipos. Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la cocina, planificación y preparación de la oferta gastronómica. Residencia en provincia del puesto vacante. #J-18808-Ljbffr

  • 2º Jefe De Cocina Hotel 4

    hace 1 mes

    Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Empresas: SB Hotels. En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10º en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos 2º Jefe/a de cocina con formación en hostelería para nuestro hotel de 4* en Castelldefels SB Bcn Events. En dependencia directa del Jefe...

  • 2º Jefe/A De Cocina

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10º en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos un/a 2º Jefe/a de cocina con formación en hostelería para uno de nuestros hoteles de 4* SB BCN Events en Castelldefels.En dependencia directa del Jefe de...

  • 2º Jefe/a de cocina hotel 4

    hace 4 semanas

    Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    Descripción del puesto Somos SB Hotels, una empresa con más de 30 años de experiencia en el sector hotelero. Contamos con 9 hoteles ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Estamos buscando un/a Jefe/a de cocina con formación en hostelería para nuestros hoteles de 4* en Barcelona y Hospitalet de Llobregat. En dependencia directa del...

  • 2º Jefe De Cocina Hotel 4

    hace 3 meses

    Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Empresas: SB Hotels En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10o en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid.Actualmente, buscamos 2o Jefe/a de cocina con formación en hostelería para nuestros hoteles de 4* en Barcelona.En dependencia directa del Jefe de Cocina se...

  • 2º Jefe/A De Cocina Hotel 4

    hace 1 mes

    Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Empresas: SB Hotels En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10o en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid.Actualmente, buscamos 2o Jefe/a de cocina con formación en hostelería para nuestros hoteles de 4* en Barcelona y Hospitalet de Llobregat.En dependencia directa del...

  • 2º Jefe/A De Sala Hotel 4

    hace 5 meses

    Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelenciaActualmente buscamos un 2º MAITRE con formación en hostelería para nuestro hotel de 4* SB BCN Events en Castelldefels.En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto...

  • 2º Jefe/a de Sala Hotel 4

    hace 7 meses

    Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia Actualmente buscamos un 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería uno de nuestros hoteles ubicados en Barcelona. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto...

  • 2º Jefe/a de Sala Hotel 4

    hace 7 meses

    Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia Actualmente buscamos un 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería uno de nuestros hoteles ubicados en Barcelona. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto...

  • 2º Jefe/A De Sala Hotel 4

    hace 5 meses

    Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelenciaActualmente buscamos un 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería uno de nuestros hoteles ubicados en Barcelona.En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto...

  • 2º Jefe/A De Sala Hotel 4

    hace 5 meses

    Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelenciaActualmente buscamos un 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería uno de nuestros hoteles ubicados en Barcelona.En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto...

  • 2º Jefe/A De Sala Hotel 4

    hace 6 meses

    Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelenciaActualmente buscamos un 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería uno de nuestros hoteles ubicados en Barcelona.En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto...

  • 2º Jefe/A De Cocina En H10 Urquinaona Plaza

    hace 2 meses

    Barcelona, España H10 Hotels A tiempo completo

    2º Jefe/a de Cocina en H10 Urquinaona PlazaAnunciado 3 de octubre (Publicada de nuevo)H10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Jefe de Cocina para trabajar en el hotel H10 Urquinaona Plaza, en Barcelona.Las funciones a desarrollar serán:Elaborar junto al Jefe de Cocina los planes de acción que involucren a los colaboradores e indicadores de...

  • 2º Jefe de Cocina con Proyecto Multidisciplinar

    hace 1 mes

    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10o en construcción- ubicados en diferentes partes del país. Buscamos un 2º Jefe de Cocina con formación en hostelería para nuestros hoteles de 4* en Barcelona. En dependencia directa del Jefe de Cocina se encargará de llevar a cabo un...

  • 2º Jefe/A De Cocina En H10 Urquinaona Plaza

    hace 2 meses

    Barcelona, España H10 Hotels A tiempo completo

    2º Jefe/a de Cocina en H10 Urquinaona Plaza Anunciado 3 de octubre (Publicada de nuevo)H10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Jefe de Cocina para trabajar en el hotel H10 Urquinaona Plaza, en Barcelona.Las funciones a desarrollar serán:Elaborar junto al Jefe de Cocina los planes de acción que involucren a los colaboradores e indicadores de...

  • 2O Jefe De Cocina Hotel 4

    hace 2 meses

    Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Empresas: SB HotelsEn SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10o en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos 2o Jefe/a de cocina con formación en hostelería para nuestros hoteles de 4* en Barcelona. En dependencia directa del Jefe de Cocina se...

  • Jefe/a de cocina hotel 4: líder en innovación culinaria

    hace 4 semanas

    Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    Empresa: SB Hotels, un referente en el sector de la hostelería. En este contexto, SB Hotels busca a un Jefe/a de cocina con experiencia en gestión de equipos y control de costos para sus hoteles de 4* en Barcelona y Hospitalet de Llobregat.Descripción del puesto: En dependencia directa del Jefe de Cocina, se encargará de llevar un proyecto de cocina...

  • Jefe de cocina senior en hoteles de 3 o 4 estrellas

    hace 3 días

    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector hotelero, contamos con 9 hoteles y dos en construcción ubicados en diferentes ciudades del país.Nuestro objetivo es encontrar a un profesional experimentado para ocupar el puesto de segundo jefe de cocina en nuestros hoteles SB Icaria y SB Glow.Este puesto reporta directamente al jefe de cocina...

  • 2º Jefe/A De Sala

    hace 5 meses

    Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia.Actualmente buscamos dos 2º Maitre con formación en hostelería para dos de nuestros hoteles de 4\* ubicados en Barcelona y en Castelldefels.En dependencia directa del Jefe de sala...

  • Jefe de Cocina Principal en un Hotel 5 Estrellas

    hace 3 días

    Barcelona, Barcelona, España Grand Hotel Central A tiempo completo

    Buscamos a un Jefe de Cocina Principal para nuestro hotel de lujo en el corazón de Barcelona. Este es un puesto importante que requiere una persona con habilidades excepcionales y experiencia en la industria culinaria.Sobre Grand Hotel Central:Nuestro hotel de 5 estrellas es un lugar donde la herencia cultural de la ciudad se combina con la modernidad y...

  • Jefe de cocina principal en Gran Hotel Havana

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Gran Hotel Havana A tiempo completo

    Gran Hotel Havana busca Jefe/a de PartidaCada día, nuestro equipo es capaz de brindar experiencias gastronómicas únicas a nuestros clientes.Sobre la empresa:Nuestra cadena hotelera cuenta con un compromiso por ofrecer servicios de alta calidad y una experiencia personalizada para cada huésped. Nuestro objetivo es satisfacer las necesidades de nuestros...