Jefe/a de Partida
hace 1 semana
¿Quieres trabajar en una cadena hotelera de Ibiza?
¿Tienes experiência en la gestión de equipos y pasión por la gastronomía?
Buscamos
JEFE/A DE PARTIDA (CALIENTE), profesional con óptimos conocimientos alimentarios para coordinar el departamento de cocina (caliente) y garantizar la satisfacción del personal del hotel y del cliente.
Misión:
Asegurar el correcto funcionamiento en lo relacionado con la eficiente producción del caliente del hotel, cumpliendo los estándares de calidad y normas de sanidad establecidas, con la finalidad de asegurar un servicio que garantice cubrir o superar en la medida de lo posible, las expectativas del cliente.
¿Cuáles serán tus responsabilidades?
- Control y preparación de alimentos calientes y complementos según menú caliente del día.
- Control y preparación de bandejas para sacar al buffet caliente.
- Control y preparación de la reposición del caliente.
- Informar al jefe de cocina de cualquier anomalía en el funcionamiento de la maquinaria.
- Control de las medidas sanitarias de la partida.
- Cumplimentar los registros que le sean asignados.
- Atención al cliente.
Requisitos:
- Experiência de al menos 4 años en el puesto dentro del sector de la hostelería.
- Conocimientos de hostelería, servicios de cocina y restauración. Calidad y sanidad en hostelería.
- Capacidad de organización y trabajo en equipo.
- Se valorará conocimientos de idioma inglés.
- Tolerancia al estrés y dinamismo.
- Disponibilidad para trabajar a jornada completa en la zona de Es Figueral.
Perfil:
- Buscamos persona con ganas de emprender un nuevo reto profesional, acostumbrada a la gestión de trabajo en equipo, comprometida y con gran orientación a la calidad.
¿Qué ofrecemos?
- Contrato fijo discontinuo.
- Salario según experiência y conocimientos aportados.
- Jornada completa.
Teléfono:
Tipo de puesto:
Jornada completa, Contrato fijo discontinuo
Salario: 28.000,00€ al año
Horario:
- Turno de 8 horas
Experiência:
- Experiência en cocina: 1 año (Deseable)
Ubicación del trabajo:
Una ubicación
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Jefe/a de Partida
hace 1 semana
Sant Carles de Peralta, Baleares, España Invisa Hoteles A tiempo completo¿Quieres trabajar en una cadena hotelera de Ibiza? ¿Tienes experiência en la gestión de equipos y pasión por la gastronomía?Buscamos JEFE/A DE PARTIDA (CALIENTE), profesional con óptimos conocimientos alimentarios para coordinar el departamento de cocina (caliente) y garantizar la satisfacción del personal del hotel y del cliente.Misión:Asegurar el...
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Jefe/a de Partida
hace 1 semana
Sant Joan de Labritja, Baleares, España Six Senses Ibiza A tiempo completoComo Jefe/a de Partida, comprendo la visión de Six Senses Ibiza de ayudar a las personas a reconectar consigo mismas, con los demás y con el mundo que les rodea, así como nuestros valores de sensibilidad local y sensibilidad global, experiências artesanales, hospitalidad emocional, responsabilidad y cuidado, diversión y peculiaridad y bienestar...
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Jefe/a de partida
hace 1 día
Puerto de Sóller, Baleares, España Bikini Island & Mountain Hotel Port de Sóller A tiempo completoSi eres un apasionado por la cocina y tienes experiencia previa en roles similares, esta posición de Jefe/a de partida en el incomparable restaurante Neni Mallorca, situado en el Hotel de moda Bikini Island en el Puerto de Sóller, es ideal para ti. Tendrás la oportunidad de trabajar con el prestigioso equipo de Neni y elaborar sus platos deliciosos e...
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Jefe/a de partida
hace 1 semana
Sant Miquel de Balansat, Baleares, España Hotel Hacienda Na Xamena A tiempo completoEmpresas: Hotel Hacienda Na Xamena Hotel Hacienda Na Xamena 5*, situated on the beautiful island of Ibiza, is looking for an experienced jefe de partida specialized in a la carte dishes for luxury hotels and restaurants. The ideal candidate must carry out their assigned tasks following company procedures and the chef's guidelines, ensure their section is...
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Jefe/a de Partida
hace 1 semana
Sant Lluís, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completoINSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida a su cargo para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma, siguiendo las pautas...
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Jefe/a de Partida
hace 1 semana
Platja de Muro, Baleares, España Garden Hotels A tiempo completoSu misión será gestionar, planificar y organizar la partida del restaurante a su cargo.Funciones: Coordinar el punto de venta que se encuentra bajo su responsabilidad. Responsable de elaborar y presentar los alimentos producidos en el punto de venta asignado, cumpliendo con los estándares de calidad y recetas establecidos para cada plato, contribuyendo a...
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Jefe/a de Partida con Alojamiento
hace 1 semana
Cales de Mallorca, Baleares, España Garden Hotels A tiempo completoSu misión será planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo.Funciones: Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en el punto de venta asignado, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, contribuyendo a la eficiente...
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Jefe/a de Partida Restaurante
hace 1 semana
Platja de Muro, Baleares, España Garden Hotels A tiempo completoSu misión será gestionar, planificar y organizar la partida del restaurante a su cargo.Funciones: Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina, cumpliendo con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, contribuyendo a la eficiente operación de la cocina y a la...
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Jefe/a de Partida Hotel 4 AluaSoul Menorca
hace 1 mes
Sant Lluís, Baleares, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completoCONVERTIMOS VIAJES EN AVENTURAS, ENCUENTROS EN EXPERIENCIAS Y TRABAJOS EN CARRERAS.Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vidaSé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. Únete a una familia que valora el respeto, la...
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Jefe/a de Partida Hotel 4 AluaSoul Menorca
hace 3 semanas
Sant Lluís, Baleares, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completoCONVERTIMOS VIAJES EN AVENTURAS, ENCUENTROS EN EXPERIENCIAS Y TRABAJOS EN CARRERAS.Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vidaSé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. Únete a una familia que valora el respeto, la...
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Jefe de partida/2 chef
hace 2 días
Port de Pollença, Baleares, España Globales A tiempo completoSe busca jefe de partida con opción de segundo chef en hotel de 3 estrellas . Posibilidad de alojamiento . Zona Cala San Vicente PollensaExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – BásicoJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre Globales :Empresa en expansión
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Jefe/a de Partida
hace 3 semanas
Colònia de Sant Jordi, Baleares, España PORT COLONIA SL-Hotel Honucai A tiempo completoElaborar la oferta gastronómica disponible en todo el hotel bajo los criterios de calidad establecidos previamente por el responsable de cocinaFUNCIONES: Controlar la 'mise en place' de su partida. Organizar y coordinar las tareas de su equipo. Determinar las necesidades para la producción en cocina a partir de la información recibida. Recibir,...
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Jefe/a de Partida
hace 2 meses
Colònia de Sant Jordi, Baleares, España PORT COLONIA SL-Hotel Honucai A tiempo completoElaborar la oferta gastronómica disponible en todo el hotel bajo los criterios de calidad establecidos previamente por el responsable de cocinaFUNCIONES: Controlar la 'mise en place' de su partida. Organizar y coordinar las tareas de su equipo. Determinar las necesidades para la producción en cocina a partir de la información recibida. Recibir,...
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Jefe/a de Partida
hace 3 semanas
Sant Joan de Labritja, Baleares, España The Giri Café A tiempo completoBuscamos personal proactivo, con mentalidad positiva, liderazgo, buena organización y gestión de los recursos, que quiera implicarse en el buen funcionamiento del restaurante. Imprescindible tener vivienda en la isla de Ibiza y coche propio.Requisitos:.. Práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos. Apoyar a las diferentes partidas...
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Jefe/a de Partida
hace 2 meses
Sant Joan de Labritja, Baleares, España The Giri Café A tiempo completoBuscamos personal proactivo, con mentalidad positiva, liderazgo, buena organización y gestión de los recursos, que quiera implicarse en el buen funcionamiento del restaurante. Imprescindible tener vivienda en la isla de Ibiza y coche propio.Requisitos:.. Práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos. Apoyar a las diferentes partidas...
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Jefe/a de Partida
hace 4 semanas
Playa de Palma, Baleares, España Restaurante Ca na Betty A tiempo completoSe necesita Cocinero/Pizzero para nueva aperturaExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – BásicoJornada: CompletaHorario: Horario partidoSalario: 1.500 € – 1.779 € mensualExtras: PropinasInicio: Incorporación inmediataSobre Restaurante Ca na Betty:Nueva apertura y proyecto, buen ambiente de trabajo
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Jefe/a de Partida
hace 1 semana
Playa de Palma, Baleares, España Restaurante Ca na Betty A tiempo completoSe necesita Cocinero/Pizzero para nueva aperturaExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – BásicoJornada: CompletaHorario: Horario partidoSalario: 1.500 € – 1.779 € mensualExtras: PropinasInicio: Incorporación inmediataSobre Restaurante Ca na Betty:Nueva apertura y proyecto, buen ambiente de trabajo
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Jefe/a de Partida
hace 3 semanas
Playa de Palma, Baleares, España Restaurante Ca na Betty A tiempo completoSe necesita Cocinero/Pizzero para nueva aperturaExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – BásicoJornada: CompletaHorario: Horario partidoSalario: 1.500 € – 1.779 € mensualExtras: PropinasInicio: Incorporación inmediataSobre Restaurante Ca na Betty:Nueva apertura y proyecto, buen ambiente de trabajo
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Cocinero/A - Islas Baleares - (Islas Baleares)
hace 1 semana
Sant Lluís, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completoEmpresas: Insotel Hotel GroupINSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el...
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Ayudante de Cocina
hace 1 semana
Sant Lluís, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completoINSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dar soporte al responsable de cocina en la elaboración, preparación y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas...