Chef Ejecutivo

hace 2 semanas


Barcelona, España Grupo Trapio A tiempo completo

GRUPO RESTAURACION BARCELONA. Para grupo de restauracion de Barcelona, compuesto por 3 restaurantes, buscamos Chef Ejecutivo.. . Restaurantes ubicados en la zona alta de Barcelona, de corte clásico y moderno, con carta y menu, y con alto volumen de trabajo. . . A cargo de las cocinas, el rol será dotar de la creatividad necesaria para mantener al dia la oferta gastronómica; y por otro lado, liderar las operaciones a través de los equipos de cocina de cada local.. . Funciones:. - lideraje de los cambios de carta, sugerencias, o menus de mediodia. - control de costes. - implementacion y seguimiento de las APPC de cada local. . . Requisitos:. - Dominio de técnicas actuales de cocina. - Conocimiento de la cocina catalana. - Dotes de liderazgo. - Capacidad formadora. - Flexibilidad horaria (turno partido). . . Se ofrece:. - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Salario competitivo. - 2 dias descanso consecutivos. - Proyección en un grupo en crecimiento. . . Abstenerse en caso de no reunir todos los requisito exigidos, o de no tener permiso de trabajo.

Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Experto
Jornada: Completa


Sobre Grupo Trapio:

Empresa seria, con consilidada andadura en la hostelería. Buen ambiente de trabajo.


  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Grupo Trapio A tiempo completo

    GRUPO RESTAURACION BARCELONA. Para grupo de restauracion de Barcelona, compuesto por 3 restaurantes, buscamos Chef Ejecutivo. . Restaurantes ubicados en la zona alta de Barcelona, de corte clásico y moderno, con carta y menu, y con alto volumen de trabajo. . . A cargo de las cocinas, el rol será dotar de la creatividad necesaria para mantener al dia la...

  • Sous Chef

    hace 1 mes


    Barcelona, España Finding Talent A tiempo completo

    Descripción **Finding Talent busca Sous Chef**: ¡Hola chefs apasionados por la cocina de restaurantes! En **Finding Talent** trabajamos con diferentes grupos de restauradores, y en esta oportunidad, uno de ellos está en búsqueda de un talentoso **Sous Chef** para su restaurante en Barcelona. ¡Si tienes al menos 3 años de experiência en cocina y te...

  • Sous Chef

    hace 1 mes


    Barcelona, España Radisson Blu 1882 Barcelona, Sagrada Familia - Kitchen A tiempo completo

    **¿Anhelas el gusto del éxito? Si tu respuesta es Yes I Can!, aquí en **Radisson Hotel Group** ¡estamos buscando a adictos/as a la comida como tú!** En Radisson Hotel Group, destacamos juntos como un único equipo con el fin de crear momentos memorables para nuestros clientes. ¡Cuando el Chef Ejecutivo/a se va, el/la Sous Chef entra en acción!...


  • Font-rubí (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Community manager con las siguientes características: ¿En qué tareas necesitas al community manager?   Gestión de redes sociales (instagram, facebook, twitter, pinterest, etc.), gestión del blog ¿En qué idioma necesitas este servicio?   Español ¿Cuál es el tamaño de la empresa o negocio a promocionar?   Chef...

  • Chef de partie

    hace 1 mes


    Barcelona, España Hosco A tiempo completo

    ¡Oportunidad de Carrera en Restaurante ABAC - Chef de partie. . En el Restaurante ABAC, galardonado con 3 estrellas Michelin, estamos en busca de un talentoso y apasionado Chef para unirse a nuestro equipo. Si eres un experto en cocina con un amor por la alta cocina y una fuerte dedicación a la excelencia, esta es tu oportunidad para brillar en un entorno...

  • Chef

    hace 1 semana


    Barcelona, España Grupo Villa Retiro A tiempo completo

    Se busca un **Jefe de Partida** para el restaurante de Fran López en el nuevo **Time Out Market Barcelona**, que abrirá sus puertas a finales de junio de 2024 en en Maremagnum. Este mercado gastronómico contará con una selección de 14 chefs, un restaurante de servicio completo y cuatro bares, incluyendo dos al aire libre con vistas a la ciudad y al mar....

  • Chef de partie

    hace 1 mes


    Barcelona, Barcelona, España Hosco A tiempo completo

    Oportunidad de Carrera en Restaurante ABAC - Chef de partie. . En el Restaurante ABAC, galardonado con 3 estrellas Michelin, estamos en busca de un talentoso y apasionado Chef para unirse a nuestro equipo. Si eres un experto en cocina con un amor por la alta cocina y una fuerte dedicación a la excelencia, esta es tu oportunidad para brillar en un entorno...

  • Chef

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Grupo Villa Retiro A tiempo completo

    Se busca un Jefe de Partida para el restaurante de Fran López en el nuevo Time Out Market Barcelona, que abrirá sus puertas a finales de junio de 2024 en en Maremagnum. Este mercado gastronómico contará con una selección de 14 chefs, un restaurante de servicio completo y cuatro bares, incluyendo dos al aire libre con vistas a la ciudad y al mar. . ....

  • Segundo chef

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Hosco A tiempo completo

    ¿Te gustaría formar parte del equipo de cocina de una de las principales cadenas hoteleras a nivel mundial? ¿Tienes experiencia como segundo chef y te interesaría progresar en un sector tan apasionante como es la Hostelería?. . En el hotel Hilton Barcelona buscamos un/a segundo/a de chef para contratación de interinidad para formar parte del equipo de...

  • Segundo chef

    hace 1 semana


    Barcelona, España Hosco A tiempo completo

    ¿Te gustaría formar parte del equipo de cocina de una de las principales cadenas hoteleras a nivel mundial? ¿Tienes experiencia como segundo chef y te interesaría progresar en un sector tan apasionante como es la Hostelería?. . En el hotel Hilton Barcelona buscamos un/a segundo/a de chef para contratación de interinidad para formar parte del equipo de...

  • Cocinero/a hotel 5

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Cotton House Hotel A tiempo completo

    Seleccionamos un/a Cocinero/aDescripción del puesto :Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesariosPreparar comida para el servicioCocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocinaOrganizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesariosCocinar productos del menú en cooperación con...

  • Subchef

    hace 1 mes


    Barcelona, España Habemus Consulting A tiempo completo

    **CUÁL SERÁ TU MISIÓN** Tus funciones y responsabilidades serán: - Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades de la cocina junto al Chef Ejecutivo - Asegurar el cumplimiento de los objetivos marcados - Tener informada de la Dirección de las incidencias y novedades - Coordinar el trabajo de todo el equipo de cocina - Garantizar el...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Hotel Grums A tiempo completo

    4* ubicado en la zona de Paralelo a los pies de Montjuic, busca Chef para que desarrolle el proyecto gastronómico.¿Cuáles serán tus funciones?Diseñar, elaborar y proponer la carta del restaurante, así como la creación de nuevos, en función de temporada.Liderar el restaurante.Creación y control de escandallos.Colaboración directa con la dirección...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas


    Barcelona, España Hotel Grums A tiempo completo

    Hotel@SPA 4* ubicado en la zona de Paralelo a los pies de Montjuic, busca Chef para que desarrolle el proyecto gastronómico.¿Cuáles serán tus funciones?Diseñar, elaborar y proponer la carta del restaurante, así como la creación de nuevos, en función de temporada.Liderar el restaurante.Creación y control de escandallos.Colaboración directa con la...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Barcelona, España Hotel Grums A tiempo completo

    Empresas: Hotel Grums 4* ubicado en la zona de Paralelo a los pies de Montjuic, busca Chef para que desarrolle el proyecto gastronómico. Cuáles serán tus funciones? Diseñar, elaborar y proponer la carta del restaurante, así como la creación de nuevos, en función de temporada. Liderar el restaurante. Creación y control de escandallos. ...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas


    Barcelona, España Hotel Grums A tiempo completo

    Empresas: Hotel GrumsHotel@SPA 4* ubicado en la zona de Paralelo a los pies de Montjuic, busca Chef para que desarrolle el proyecto gastronómico. Cuáles serán tus funciones? Diseñar, elaborar y proponer la carta del restaurante, así como la creación de nuevos, en función de temporada. Liderar el restaurante. Creación y control de escandallos. ...


  • Barcelona, España Derby Hotels Collection A tiempo completo

    El Hotel Claris & SPA 5GL precisa incorporar: Un cocinero experto con proyección de crecimiento y disponible para trabajar en turno partido (indispensable conocimiento de cocina japonesa y/o asiatica) Resumen de trabajo: Responsable de la cocina de un restaurante (cocina japonesa/asiática) de nueva abertura en nuestro Hotel, responsable de la...

  • Director De Compras

    hace 1 semana


    Barcelona, España Goa Organics A tiempo completo

    ¿Te gustaría poder gestionar las compras y la logística de una de las marcas más reconocidas del mundo de la cosmética capilar? Desde Goa Organics, estamos buscando una persona que encaje con nuestra filosofía de marca para incorporarse lo antes posible en nuestras oficinas de Madrid. ¿Qué estamos buscando? Preparar, liderar y ejecutar iniciativas...

  • F&B Director

    hace 3 semanas


    Barcelona, España Hotel Hyatt Regency Barcelona Tower A tiempo completo

    Principales funciones y responsabilidades:• Organiza y coordina a todo el personal del departamento optimizando los recursos humanos y materiales que el Hotel proporciona.• Revisa los turnos y horarios del personal a su cargo informando de las altas, bajas, ausencias, etc. • Asegura la buena imagen de su personal y el trato con el cliente• Selecciona...

  • F&B Director

    hace 1 mes


    Barcelona, España Hotel Hyatt Regency Barcelona Tower A tiempo completo

    Empresas: Hotel Hyatt Regency Barcelona TowerPrincipales funciones y responsabilidades: • Organiza y coordina a todo el personal del departamento optimizando los recursos humanos y materiales que el Hotel proporciona. • Revisa los turnos y horarios del personal a su cargo informando de las altas, bajas, ausencias, etc. • Asegura la buena imagen de su...