Jefe/a de Cocina

hace 1 mes


Barcelona, Barcelona, España Hotel Grums A tiempo completo

4* ubicado en la zona de Paralelo a los pies de Montjuic, busca Chef para que desarrolle el proyecto gastronómico.


¿Cuáles serán tus funciones?
Diseñar, elaborar y proponer la carta del restaurante, así como la creación de nuevos, en función de temporada.

Liderar el restaurante.

Creación y control de escandallos.

Colaboración directa con la dirección para el desarrollo de menús ejecutivos, nuevos platos de carta, eventos etc.

Preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica.


Formar y acompañar al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos.

Planificar las tareas del personal de cocina y supervisar su trabajo.


Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones, normas medioambientales y normas de seguridad e higiene.

Buscamos una persona con alta vocación por la cocina, y con ganas para desarrollar un nuevo proyecto.

¿Qué beneficios ofrecemos?

  • Apoyo completo para desarrollar un proyecto personal.


  • Barcelona, Barcelona, España Ehureka Consulting Group A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe de Cocina o Segundo Jefe de Cocina que sea muy apasionado/a, creativo y operativo, que le guste estar entre fogones Perfil del Candidato: Formación Esencial: Título en Cocina o Gastronomía Experiencia Deseada: Conocimientos en cocina creativa y de autor. Se valora formación adicional como máster en áreas...


  • Barcelona, Barcelona, España Ehureka Consulting Group A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe de Cocina o Segundo Jefe de Cocina que sea muy apasionado/a, creativo y operativo, que le guste estar entre fogones Perfil del Candidato: Formación Esencial: Título en Cocina o Gastronomía Experiencia Deseada: Conocimientos en cocina creativa y de autor. Se valora formación adicional como máster en áreas...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España cafeteria can caralleu A tiempo completo

    se precisa jefe de cocina imprescindible experiencia en menus y altos volumenes de trabajo. jornada intensivaExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaSobre cafeteria can caralleu:restaurante

  • Jefe/a de Cocina

    hace 6 días


    Barcelona, Barcelona, España cafeteria can caralleu A tiempo completo

    se precisa jefe de cocina imprescindible experiencia en menus y altos volumenes de trabajo. jornada intensivaExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaSobre cafeteria can caralleu:restaurante

  • jefe/a de cocina

    hace 1 mes


    Barcelona, Barcelona, España Ehureka Consulting Group A tiempo completo

    Jefe de Cocina para Restaurante Mediterráneo en Barcelona Descripción del Puesto: Estamos en la búsqueda de un/a Jefe de Cocina con experiencia y liderazgo para dirigir nuestro equipo en un local de comida mediterránea situado en la Rambla Cataluña, Barcelona. Si tienes experiencia en la gestión de equipos y en la cocina mediterránea, y estás listo/a...

  • jefe/a de cocina

    hace 6 días


    Barcelona, Barcelona, España Ehureka Consulting Group A tiempo completo

    Jefe de Cocina para Restaurante Mediterráneo en Barcelona Descripción del Puesto: Estamos en la búsqueda de un/a Jefe de Cocina con experiencia y liderazgo para dirigir nuestro equipo en un local de comida mediterránea situado en la Rambla Cataluña, Barcelona. Si tienes experiencia en la gestión de equipos y en la cocina mediterránea, y estás listo/a...

  • Jefe de cocina catalana

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Buscamos jefe de cocina catalana para restaurante en PRADES/TARRAGONA.SOLO PERSONAS CATALANAS CON EXPERIENCIA EN COMIDA CATALANA DE CARTA Y MENUS. SOLO CONTRATAMOS PROFESIONALES CON EXPERIENCIA. ES RESTAURANTES PEQUEÑO Y FAMILIAR. INCORPORACIÓN INMEDIATA / /ALOJAMIENTO Y MANUTENCIÓN. INTERESADOS PASAR CURRÍCULUM Y FOTOS DE SUS PLATOS GRACIAS.


  • Barcelona, Barcelona, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Buscamos jefe de cocina catalana para restaurante en PRADES/TARRAGONA.SOLO PERSONAS CATALANAS CON EXPERIENCIA EN COMIDA CATALANA DE CARTA Y MENUS. SOLO CONTRATAMOS PROFESIONALES CON EXPERIENCIA. ES RESTAURANTES PEQUEÑO Y FAMILIAR. INCORPORACIÓN INMEDIATA / /ALOJAMIENTO Y MANUTENCIÓN. INTERESADOS PASAR CURRÍCULUM Y FOTOS DE SUS PLATOS GRACIAS.


  • Barcelona, Barcelona, España Mirablau A tiempo completo

    Como Jefe/a de Cocina en nuestro restaurante tendrás la oportunidad de liderar y supervisar un equipo de cocina dedicado a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales.Tendrás la responsabilidad de diseñar menús creativos, gestionar las existencias, garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y sanidad, y supervisar la preparación de...


  • Barcelona, Barcelona, España Mirablau A tiempo completo

    Como Jefe/a de Cocina en nuestro restaurante tendrás la oportunidad de liderar y supervisar un equipo de cocina dedicado a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales.Tendrás la responsabilidad de diseñar menús creativos, gestionar las existencias, garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y sanidad, y supervisar la preparación de...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 mes


    Barcelona, Barcelona, España BRUNCHIES A tiempo completo

    Buscamos una persona dinámica y que le apasione el mundo del Brunch. Buscamos un/a chef o jefe de cocina para llevar a cabo un menú para nuevo brunch y dirigir la cocina como tal. Se ofrece las dos tandas según preferencia. . . Media Jornada 4-5hs. Jornada completa 7-8hs. .Requisitos que buscamos:Conocer y elaborar los productos y platos de nuestras...

  • Jefe de cocina

    hace 1 mes


    Barcelona, Barcelona, España Teik it A tiempo completo

    Únete a TEIKIT y sé parte de una experiencia culinaria única. Estamos buscando personas talentosas y apasionadas por la gastronomía para liderar nuestro equipo como Jefe de cocina.. . ¿Qué es TEIKIT? Somos mucho más que un restaurante, somo un destino gastronómico que fusiona lo mejor de la cocina asiática con un toque innovador. Nuestro compromiso...

  • Jefe de cocina

    hace 6 días


    Barcelona, Barcelona, España Teik it A tiempo completo

    Únete a TEIKIT y sé parte de una experiencia culinaria única. Estamos buscando personas talentosas y apasionadas por la gastronomía para liderar nuestro equipo como Jefe de cocina.. . ¿Qué es TEIKIT? Somos mucho más que un restaurante, somo un destino gastronómico que fusiona lo mejor de la cocina asiática con un toque innovador. Nuestro compromiso...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 días


    Barcelona, Barcelona, España La Tremenda A tiempo completo

    ¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración?. Bienvenidos a La Tremenda Brothers. Si tienes experiencia en el sector de la restauración y en la cabeza de una cocina, eres la persona indicada para ser el/la Kitchen Leader de nuestro restaurante en La Maquinista. . ¿Cuáles serían tus...


  • Barcelona, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10o en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid.Actualmente, buscamos 2o Jefe/a de cocina con formación en hostelería para uno de nuestros hoteles en Barcelona.En dependencia directa del Jefe de Cocina se encargará de llevar un...


  • Barcelona, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10o en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid.Actualmente, buscamos 2o Jefe/a de cocina con formación en hostelería para uno de nuestros hoteles en Barcelona.En dependencia directa del Jefe de Cocina se encargará de llevar un...

  • Jefe/a de Cocina Hotel 4

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos hoteles más en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid.El leitmotiv de nuestra cadena es el Mediterranean Urban Concept. Hoteles que se caracterizan por un trato al cliente, una gastronomía y un estilo de vida mediterráneo sin...


  • Barcelona, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

    En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos hoteles más en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid.El leitmotiv de nuestra cadena es el Mediterranean Urban Concept. Hoteles que se caracterizan por un trato al cliente, una gastronomía y un estilo de vida mediterráneo sin...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Grupo San Telmo A tiempo completo

    Somos Grupo San Telmo. Buscamos responsable para cocina con experiencia mínima de 3 años en puesto similar, control de experiencia en diferentes partidas, estar acostumbrado a controlar gran volumen de trabajo, coordinación de grupos y servicios 200 comensales, buena predisposición y trabajo en equipo, experiencia con equipos de 8 a 15 trabajadores....

  • Jefe/a de Cocina

    hace 6 días


    Barcelona, Barcelona, España Grupo San Telmo A tiempo completo

    Somos Grupo San Telmo. Buscamos responsable para cocina con experiencia mínima de 3 años en puesto similar, control de experiencia en diferentes partidas, estar acostumbrado a controlar gran volumen de trabajo, coordinación de grupos y servicios 200 comensales, buena predisposición y trabajo en equipo, experiencia con equipos de 8 a 15 trabajadores....