jefe de partida

Buscamos Jefe de partida con pasión por la gastronomía, con ganas de aprender y de aportar a la empresa.Elaboración de la mise en place diaria de su partida (partida caliente), preparación de los productos y guarniciones de la partida caliente, supervisión, control de stock de producto y elaboración diaria de pedidos relacionados con la...

Nuestro cliente es un importante Hotel de 5 Estrellas situado en Valladolid. Para el área de la restauración, STANDBY selecciona: Jefe de Partida. Perfil Demandado:   + Formación Profesional Grado Medio o Superior de Cocina. + Un año de experiencia en un puesto similar. + Título en manipulación de alimentos. + Compromiso y responsabilidad con la...

Sobre el servicioRepartir, organizar y dirigir el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, supervisando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan surgir Responsabilidades: Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina Todas aquellas tareas que le...

¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan? ¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo, la técnica y la armonía conviven en equilibrio? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se...

Fijo Discontinuo BENIDORM Publicado hace 2 semanas Hotel Deloix profile 965869070 Web Hotel Deloix Hotel 4 Estrellas superior Descripción JEFE/A DE PARTIDA En el Hotel DELOIX, buscamos cubrir la vacante de Jefe/a de Partida Caliente. Persona organizada, rápida en el servicio y con capacidad para liderar ayudantes bajo presión. Funciones: Dirigir la...

Buscamos Jefe de partida con pasión por la gastronomía, con ganas de aprender y de aportar a la empresa. Elaboración de la mise en place diaria de su partida (partida caliente), preparación de los productos y guarniciones de la partida caliente, supervisión, control de stock de producto y elaboración diaria de pedidos relacionados con la...

En Restaurante Yara buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida para formar parte de nuestro equipo de cocina. Funciones principales: Gestión y organización de la partida asignada Supervisión y coordinación del equipo Control de calidad y presentación de los platos Gestión de stock y cumplimiento de normas de higiene (APPCC) Requisitos: Experiencia...

Description POSITION SUMMARY   Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed...

¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan? ¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo, la técnica y la armonía conviven en equilibrio? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se...

Buscamos Jefe de partida con pasión por la gastronomía, con ganas de aprender y de aportar a la empresa. Tareas Elaboración de la mise en place diaria de su partida (partida caliente), preparación de los productos y guarniciones de la partida caliente, supervisión, control de stock de producto y elaboración diaria de pedidos relacionados con la...

Fijo Discontinuo BENIDORM Publicado hace 2 semanas Hotel Deloix profile 965869070 Web Hotel Deloix Hotel 4 Estrellas superior Descripción JEFE/A DE PARTIDA En el Hotel DELOIX, buscamos cubrir la vacante de Jefe/a de Partida Caliente. Persona organizada, rápida en el servicio y con capacidad para liderar ayudantes bajo presión. Funciones: Dirigir la...

Buscamos Jefe de partida con pasión por la gastronomía, con ganas de aprender y de aportar a la empresa. Elaboración de la mise en place diaria de su partida (partida caliente), preparación de los productos y guarniciones de la partida caliente, supervisión, control de stock de producto y elaboración diaria de pedidos relacionados con la...

Fijo Discontinuo BENIDORM Publicado hace 2 semanas Hotel Deloix profile 965869070 Web Hotel Deloix Hotel 4 Estrellas superior Descripción JEFE/A DE PARTIDA En el Hotel DELOIX, buscamos cubrir la vacante de Jefe/a de Partida Caliente. Persona organizada, rápida en el servicio y con capacidad para liderar ayudantes bajo presión. Funciones: Dirigir la...

Fijo Discontinuo BENIDORM Publicado hace 2 semanas Hotel Deloix profile 965869070 Web Hotel Deloix Hotel 4 Estrellas superior Descripción JEFE/A DE PARTIDA En el Hotel DELOIX, buscamos cubrir la vacante de Jefe/a de Partida Caliente. Persona organizada, rápida en el servicio y con capacidad para liderar ayudantes bajo presión. Funciones: Dirigir la...

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Descripción de la empresa Grupo Lezama nació en 1974 en Madrid con la apertura de la primera Taberna del Alabardero, impulsada por el sacerdote Luis Lezama. Desde sus inicios, la empresa ha unido vocación social y formativa, ofreciendo oportunidades a jóvenes sin recursos a través de la hostelería. Hoy, tras más de tres décadas, Grupo Lezama integra...

En Port Hotels hemos recorrido un largo camino, creciendo y consolidándonos como una de las principales cadenas hoteleras de la Comunidad Valenciana. Nuestro compromiso no solo se refleja en ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, sino también en potenciar el talento de quienes forman parte de nuestro equipo. Creemos firmemente en que el...

En Port Hotels hemos recorrido un largo camino, creciendo y consolidándonos como una de las principales cadenas hoteleras de la Comunidad Valenciana. Nuestro compromiso no solo se refleja en ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, sino también en potenciar el talento de quienes forman parte de nuestro equipo. Creemos firmemente en que el...

En Port Hotels hemos recorrido un largo camino, creciendo y consolidándonos como una de las principales cadenas hoteleras de la Comunidad Valenciana. Nuestro compromiso no solo se refleja en ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, sino también en potenciar el talento de quienes forman parte de nuestro equipo. Creemos firmemente en que el...