Banquet Chef
hace 4 semanas
Misión: ser responsable, junto al Jefe/a de Cocina, de la implementación de los procedimientos de cocina del Palacio de Congresos, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía, adaptando la operativa de trabajo al equipo del complejo, manteniendo los niveles de calidad de producto, servicio y cumpliendo los requerimientos de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) y de sostenibilidad de la compañía.
Qué buscamos?
- Mínimo 2 años de experiencia en un puesto similar.
- Experiencia en banquetes, eventos y/o catering.
- Formación relacionada con el puesto vacante.
- Capacidad de trabajo en equipo, desarrollo y compromiso del talento.
- Habilidades de liderazgo y de dirección de personas.
- Conocimiento del paquete office.
Requisitos :
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Chef de Banquetes
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Four Seasons A tiempo completoCargos y ResponsabilidadesEstamos buscando a un/a Sous Chef de Banquetes creativo/a y talentoso/a que se una a nuestro equipo, reportando directamente al Chef de Banquetes.Responsabilidades del/a Sous Chef:Asistir al Chef de Banquetes en cualquier tarea relacionada con la operación diaria del departamento.Siguiendo las nuevas directrices de Alimentos y...
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Chef de Banquetes Senior
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Four Seasons A tiempo completoAcerca de el rol:Buscamos un Sous Chef experimentado que se una a nuestro equipo de Banquetes en Four Seasons Hotel Madrid. El Sous Chef será el principal ayudante del Chef de Banquetes y será responsable de la operación diaria del departamento.Responsabilidades:Seguir las directrices de Alimentos y Bebidas de Four Seasons para crear eventos memorables...
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Chef de Banquetes Experiencia
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Four Seasons A tiempo completoDescripción del PuestoEl Four Seasons Hotel Madrid busca un Sous Chef de Banquetes talentoso y creativo que se una a nuestro equipo. ResponsabilidadesAsistir al Chef de Banquetes en cualquier tarea relacionada con la operación diaria del departamento.Seguir las nuevas directrices de Alimentos y Bebidas de Four Seasons para crear eventos memorables para...
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Chef de Banquete Senior
hace 7 días
Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completoMisión del PuestoEn Meliá Hotels International, buscamos un Chef de Banquete senior responsable de implementar los procedimientos de cocina en el Palacio de Congresos, asegurando la calidad de producto y servicio. El candidato seleccionado deberá adaptarse a la operativa del equipo y mantener los estándares de la compañía.Habilidades RequeridasMínimo...
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Banquet Sous Chef
hace 1 mes
Madrid, España Four Seasons A tiempo completo.About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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Banquet Sous Chef
hace 1 mes
Madrid, España Four Seasons A tiempo completoAbout Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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Chef de Banquete Principal
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completoDescripción del Puesto:Meliá Hotels International busca un/a Chef de Banquete Principal para su equipo de cocina del Palacio de Congresos.Responsabilidades:Implementar los procedimientos de cocina del Palacio de Congresos y asegurar el cumplimiento de los estándares de la compañía.Adaptar la operativa de trabajo al equipo del complejo y mantener los...
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Chef de Banquete Principal
hace 4 semanas
Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completoDescripción del Puesto: Meliá Hotels International busca un/a Chef de Banquete Principal para su equipo de cocina del Palacio de Congresos. Responsabilidades: Implementar los procedimientos de cocina del Palacio de Congresos y asegurar el cumplimiento de los estándares de la compañía. Adaptar la operativa de trabajo al equipo del complejo y mantener...
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Chef de Banquetes
hace 2 meses
Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completo**Chef de Banquetes - Hotel 5* en Madrid**: **Descripción del puesto**: **Responsabilidades**: - Diseñar y elaborar menús personalizados para eventos y banquetes. - Supervisar y coordinar el equipo de cocina durante los eventos. - Gestionar pedidos y control de inventarios, asegurando la calidad y frescura de los ingredientes. - Cumplir con las...
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Jefe/a de Cocina de Banquetes
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completoMisión del Chef de BanquetesEn Meliá Hotels International, buscamos a un Chef de Banquetes responsable y con liderazgo para implementar procedimientos de cocina en el Palacio de Congresos. Debes asegurar el cumplimiento de los ámbitos de la empresa adaptando la operativa de trabajo al equipo, manteniendo los niveles de calidad de producto y servicio, y...
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Chef de Banquete en un Entorno Dinámico
hace 7 días
Madrid, Madrid, España Cristina Oria SL A tiempo completoDescripción del PuestoCristina Oria SL busca un/a chef de banquete para incorporarse a nuestro equipo de Catering durante la campaña de Navidad. La persona ideal debe tener experiencia previa en el manejo de grandes volúmenes de producción y apasionarse por la cocina.MisiónNuestra empresa, fundada por Cristina Oria y su marido Álvaro Corsini, cuenta...
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Banquet Chef
hace 4 semanas
Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completoObjetivo: Ser responsable de la implementación de los procedimientos de cocina, asegurando el cumplimiento de los ámbitos de responsabilidad, adaptando la operativa al equipo y manteniendo los niveles de calidad de producto y servicio.Mínimo 2 años de experiencia en un puesto similar. Experiencia en banquetes, eventos y/o catering. Formación...
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Executive Chef
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Marriott International A tiempo completoJob OverviewThis role offers a unique opportunity to showcase your culinary expertise as the Executive Chef - Culinary Lead at Marriott International. We are seeking an accomplished chef who can lead our banquet food preparation staff and manage all food-related catering functions.
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Chef Operativo De Cocina De Hotel
hace 4 semanas
Madrid, España Balneario De Archena A tiempo completoComplejo balneario n1 en España busca chef con gran experiencia en gestión de cocina de hotel en Murcia, España.TareasChef a cargo de una brigada de 12 a 15 personas, con experiencia en cocina española tradicional y moderna. Se requiere una persona disciplinada, pro empresa, con capacidad culinaria amplia, metódica y rigurosa, firme y seria.Requisitos10...
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Banquet Chef
hace 4 semanas
Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completoResumen de la descripción del puesto: Buscamos un responsable de cocina para implementar procedimientos de cocina en un Palacio de Congresos, asegurando el cumplimiento de los estándares de la empresa y manteniendo los niveles de calidad de producto y servicio.Misión: Ser responsable, junto al Jefe/a de Cocina, de la implementación de los...
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Chef de Banquetes Hotel 5
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completoLa empresa Grupo Hotusa, líder en el sector hotelero, busca un Chef de Banquetes para uno de sus hoteles 5 estrellas ubicado en Madrid.**Responsabilidades:**- Organizar la producción de los diferentes servicios a cargo.- Realizar revisiones periódicas de fichas técnicas y escandallos de las unidades de F&B.- Controlar la limpieza general y correcta...
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Análisis de Proyectos en Cocina de Banquetes
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completoEn Grupo Hotusa, somos líderes en el sector de viajes, y estamos creciendo y expandiéndonos globalmente. Buscamos a un Chef de Banquetes con experiencia en la gestión de eventos en un hotel de 5 estrellas ubicado en Madrid.Responsabilidades:- Organizar la producción de los servicios de cocina de manera eficiente y efectiva.- Realizar revisiones...
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Chef De Partie
hace 7 días
Madrid, España Accor Hotels A tiempo completoCompany Description Company Website Job Description Supervises, coordinates and participates in the preparation of all mis-en-place and setting up of each event.Checks the daily functions to determine the kind and quantity of items to be prepared.Prepares the requisitions for groceries and perishable food items based on the daily menu forecast.Dispenses food...
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Banquet Sous Chef
hace 1 mes
Madrid, España Four Seasons Hotels And Resorts A tiempo completoAbout Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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Executive Banquet Chef
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Marriott International A tiempo completoJob SummaryKey Responsibilities:Manage all aspects of banquet food preparation and presentation.Cordinate menus, purchasing, scheduling, food preparation, and plating for catering events.Ensure consistent high-quality products with appetizing presentation.Collaborate with team members to achieve operational efficiency and quality standards.Develop and...