Segundo Jefe/a Cocina

hace 3 días


Palma, Baleares, España CATALONIA HOTELS A tiempo completo

Desde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a 2º COCINA para incorporarse en el equipo de cocina de nuestro hotel MAJORICA, ubicado en pleno centro de la ciudad Palma de Mallorca

Las tareas principales a realizar son las siguientes:

  • Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad.
  • Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de Cocina.
  • Elaborar platos de su partida y supervisar su acabado y presentación.
  • Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurarse del perfecto estado de utillaje e instalaciones.
  • Coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuyéndolo en función del volumen de trabajo.
  • Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
  • Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.

REQUISITOS

  • Estudios profesionales en cocina.
  • Experiencia en restaurantes gastronómicos y en colectividades.
  • Proactividad, dinamismo, liderazgo.
  • Disponibilidad para residir en el extranjero.
  • Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.

OFRECEMOS

  • Incorporación en una empresa de referencia del sector.
  • Contrato de 40h semanales en turnos rotativos de lunes a viernes con 2 días de descanso consecutivos.
  • Salario competitivo.
  • Posibilidades reales de crecimiento.

  • Segundo Jefe/a Cocina

    hace 5 días


    Palma, Baleares, España Catalonia hotels A tiempo completo

    Desde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a 2º COCINA para incorporarse en el equipo de cocina de nuestro hotel MAJORICA, ubicado en pleno centro de la ciudad Palma de MallorcaLas tareas principales a realizar son las siguientes:- Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad.- Dar apoyo, seguimiento...


  • Palma, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    En el restaurante L'arcada trattoria pizzeria, situado en Playa de Palma buscamos un/aSegundo/a Jefe/a de Cocinacon pasión por la gastronomía y que tenga experiencia en una trattoria pizzeria. Serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando al Jefe de Cocina en la planificación, dirección y gestión de las actividades culinarias, asegurando los más...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 6 días


    Palma, Baleares, España BLUESEA HOTELS A tiempo completo

    Descripción:En BLUESEA Hotels hacemos que viajar sea fácil, accesible y sin complicaciones. Somos un grupo hotelero especializado en turismo vacacional, con sede en Palma de Mallorca y con presencia en los destinos más icónicos de España: Mallorca, Canarias, Costa del Sol y Costa Brava, además de nuestros hoteles urbanos en Madrid y...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 días


    Palma, Baleares, España EXPERTA Selección de Talento A tiempo completo

    Para nuestro cliente, una empresa del sector de hostelería y restauración de lujo en Palma de Mallorca, EXPERTA selecciona un Jefe de Cocinapara unirse a su equipo.Funciones principales:Planificar y supervisar las operaciones diarias de la cocina, asegurando la máxima eficiencia y calidad en la preparación y presentación de los platos.Crear y...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 24 horas


    Palma, Baleares, España AA Hotels & resorts Egypt A tiempo completo

    Política de Privacidad Información adicional sobre tratamiento de datos personales**El responsable del tratamiento de sus datos es Barceló Gestión Hotelera, S.L. (en adelante, "BGH) con domicilio social en c/ José Rover Motta, 27, *****, de Palma. Si tiene alguna consulta relativa a protección de datos puede dirigirse al delegado de protección de...

  • Jefe/a de Sala

    hace 2 semanas


    Palma, Baleares, España ANNUA Signature Hotels A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe/a de Sala para unirse a nuestro equipoEnAnnua Hotels, seguimos creciendo y queremos incorporar a un/a profesional con experiencia y gran capacidad de liderazgo para gestionar nuestra sala y ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. Si te apasiona la atención al cliente y liderar equipos con entusiasmo, nos encantará conocerte...

  • Jefe/a de Partida

    hace 6 días


    Palma, Baleares, España BLUESEA HOTELS A tiempo completo

    Descripción:En BLUESEA Hotels hacemos que viajar sea fácil, accesible y sin complicaciones. Somos un grupo hotelero especializado en turismo vacacional, con sede en Palma de Mallorca y con presencia en los destinos más icónicos de España: Mallorca, Canarias, Costa del Sol y Costa Brava, además de nuestros hoteles urbanos en Madrid y...


  • Palma, Baleares, España eBullicionar A tiempo completo

    Buscamos responsables para Bistro Bar en Hotel 5 estrellas en el centro de Palma. Los responsables gestionaran todas las areas; desayunos, bar y restaurante. Es un espacio pequeño donde se desarrollará un servicio de alta calidad. Una propuesta fresca e innovadora. A partir de Marzo para todo el año.


  • Palma, Baleares, España Universal Beach Hotels A tiempo completo

    Te atreves a iniciar un viaje gastronómico por los distintos continentes del mundo para ofrecer a tus clientes una experiencia culinaria única y diferente? Si es así, continúa leyendo.Te buscamos a ti, con ese espíritu curioso e inquieto, para formar parte de un proyecto único y de gran recorrido en Universal Hotel Neptuno, Playa de Palma.Ofrecemos...


  • Palma, Baleares, España AA Hotels & resorts Egypt A tiempo completo

    Política de Privacidad Información adicional sobre tratamiento de datos personales**El responsable del tratamiento de sus datos es Barceló Gestión Hotelera, S.L. (en adelante, "BGH) con domicilio social en c/ José Rover Motta, 27, *****, de Palma. Si tiene alguna consulta relativa a protección de datos puede dirigirse al delegado de protección de...