5 Hotel Jefe/a de partida

hace 4 horas

Barcelona, Barcelona, España Grand Hotel Central A tiempo completo

At Grand Hotel Central, we are currently hiring a Chef de Partie to become a key part of our kitchen staff.

Main responsibilities:

  • Set up station according to restaurant guidelines.
  • Ensure all food items are prepared hygienically and on time.
  • Follow recipes, portion control. and specific presentations indicated by restaurant.
  • Restock all necessary items during the shift.
  • Clean and maintain the station under optimal conditions of safety, hygiene, and organization.
  • Have the knowledge to properly use and maintain all station equipment
  • Assist with cleaning, hygiene and organization of the kitchen, walk-in coolers, and all storage areas.
  • Perform additional duties as assigned by the chef and Sous Chef.

  • 5 Hotel Jefe/a de partida

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Domestiko A tiempo completo

    En Grand Hotel Central buscamos incorporar un Jefe/a de partida que desee formar parte fundamental de nuestro equipo de cocina. Buscamos un profesional apasionado, con iniciativa y compromiso, que contribuya a mantener el alto nivel gastronómico y la excelencia que caracteriza a nuestro hotel. Sus principales responsabilidades serán:Preparar la estación...

  • Jefe de Partida Restaurante HOTEL Turno Partido

    hace 3 días

    Barcelona, Barcelona, España Alexandra Barcelona Hotel (A S.A.) A tiempo completo

    Restaurante Solomillo precisa incorporar Jefe de Partida con Experiencia.Las tareas que estarán bajo su responsabilidad serán:-Servicio a la Carta-Conocimientos de Trabajo ParrillaPreparación de Producciones y Platos de Cocina de acuerdo a fichas técnicas.Mantener limpieza y orden en zona de trabajo individual y común.Apoyo en cocina de banquetes para...

  • jefe/a de partida

    hace 3 días

    Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    El Palace Hotel BarcelonaBarcelonaExperienciaNo se requiere experiencia- ### SalarioRetribución sin especificar- - ### Área - Puesto **Hostelería, Turismo**- Jefe/a de Partida- Repostero/a - Pastelero/aCategoría o nivelMandos Intermedios Empleado/a - - ### Vacantes1- ### Inscritos0- - ### Contrato Contrato IndefinidoJornadaCompletaProceso de selección...

  • Jefe/a de Partida

    hace 3 días

    Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    MISIÓN DEL PUESTOGarantizar la excelencia en la elaboración, presentación y servicio de la pastelería del Hotel El Palace Barcelona, siguiendo técnicas de alta pastelería francesa y los estándares de calidad LQA y Forbes, asegurando una experiencia memorable para nuestros huéspedes.Buscamos un/a Jefe/a de partida para el equipo de Pastelería, con...

  • jefe/a de partida

    hace 3 días

    Barcelona, Barcelona, España Domestiko A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe/a de partida para el equipo de Pastelería, con las siguientesRealizar de manera cualificada, autónoma y responsable, las preparaciones en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar, manteniendo la calidad de los productos.Realizar las funciones de control y supervisión de la partida y/o...

  • Cocinero/a Hotel 5 GL Barcelona

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Derby Hotels Collection A tiempo completo

    TE ESTAMOS BUSCANDODERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y...

  • Cocinero, jefe de partida

    hace 3 días

    Barcelona, Barcelona, España Opsin A tiempo completo

    LOMBO es más que un restaurante: es una declaración de intenciones. Un homenaje al sabor, la técnica y la pasión por el producto. En el corazón de Barcelona y liderado por Eugeni de Diego.Como Jefe de Partida, serás responsable de una sección de la cocina y pieza clave en la ejecución del servicio. Buscamos a alguien con criterio culinario, atención...

  • 5 Hotel Ayudante Camarero/a

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Grand Hotel Central A tiempo completo

    Como Ayudante de Camarero en nuestro hotel de 5 estrellas, desempeñarás un papel esencial en la creación de una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes. Trabajarás en estrecha colaboración con el equipo de servicio para garantizar un servicio impecable, manteniendo los estándares de calidad y la atención al detalle que...

  • 5 Hotel Cocinero/a Prácticas

    hace 6 días

    Barcelona, Barcelona, España Grand Hotel Central A tiempo completo

    Grand Hotel CentralBarcelonaExperienciaNo se requiere experiencia- ### SalarioRetribución sin especificar- - ### Área - Puesto **Hostelería, Turismo**- Cocinero/aCategoría o nivelEmpleado/a - - ### Vacantes1- ### Inscritos0- - ### Contrato Contrato PrácticasJornadaCompletaProceso de selección continuo.FuncionesEn Grand Hotel Central, estamos buscando...

  • 5 Hotel Camarero/a

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Domestiko A tiempo completo

    Como Camarero/a de un Hotel de 5 Estrellas, serás responsable de brindar un servicio excepcional a los huéspedes, asegurando una experiencia memorable y de alta calidad en nuestro establecimiento de lujo.Trabajarás en estrecha colaboración con otros miembros del equipo para garantizar la satisfacción de los clientes y mantener los estándares de...