Segundo/a Jefe/a de Cocina Con alojamiento

hace 5 días

Cala Millor, Baleares, España Hipotels - Hotels & Resorts A tiempo completo

Únete a nuestro equipo de Cocina en Hipotels

En Hipotels creemos en el talento interno y en las oportunidades que pueden surgir dentro de nuestra propia familia. Confiando en el valor de nuestro equipo, compartimos contigo esta posibilidad de cambio, ideal para quienes desean asumir nuevos retos, mejorar sus condiciones o explorar un nuevo departamento dentro de Hipotels.

Si te motiva el cambio, te ilusiona seguir desarrollándote en un entorno que ya conoces y compartes nuestros valores de servicio, cercanía y profesionalidad… te animamos a presentar tu candidatura

Como 2º jefe/a de cocina, tendrás la misión de asistir al / a la Chef en la supervisión y coordinación de las operaciones culinarias

¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?

  • Relacionadas con la gestión de equipos:
  • Colaborar con el responsable del departamento con las siguientes funciones:
  • Realizar el on boarding de las nuevas incorporaciones
  • Realizar formación a las nuevas incorporaciones de su departamento
  • Descubrir trabajadores/as con talento y analizar las necesidades de formación de su equipo
  • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo
  • Motivar e involucrar a los miembros de su equipo y resolver cualquier problema que pueda surgir entre estos
  • Relacionadas con la gestión del departamento:
  • Cumplir rigurosamente las normas de seguridad, higiene y salud en el puesto de trabajo
  • Realizar un servicio correcto y profesional en todo momento
  • Colaborar con el responsable del departamento con las siguientes funciones:
  • Distribuir y supervisar el trabajo de los miembros de su equipo
  • Organizar los turnos de trabajo del equipo y pasar variables a los correspondientes programas
  • Asegurar el adecuado cumplimiento de estándares
  • Asegurar que los empleados de su equipo lleven una correcta uniformidad y tengan un comportamiento ejemplar
  • Cumplir con los objetivos establecidos desde Dirección
  • Asistir a reuniones con su equipo, Dirección y otros departamentos
  • Transmitir correctamente la información necesaria a otros departamentos, siguiendo los
  • procedimientos que establece la empresa para ello.
  • Mantener informada a la Dirección del Hotel y colaborar con ella en la gestión del establecimiento
  • Apoyar al equipo con sus funciones en los picos de trabajo
  • Limpiar los utensilios y guardarlos en el lugar destinado para cada uno de ellos
  • Atender las posibles peticiones e incidencias de los clientes
  • Controlar las peticiones especiales de clientes
  • Realizar los pedidos al economato
  • Apoyar en las diferentes partidas, pasando por cada una de ellas (caliente, fría, repostería)
  • Gestión de eventos culinarios (en función si el Hotel presta o no ese servicio)

Eres el/la candidato/a perfecto/a si...

  • Cuentas con experiencia de 2 años en el mismo puesto
  • Puedes comunicarte en alemán y/o inglés (nivel hostelería)
  • Se valorarán conocimientos de higiene y seguridad alimentaria, así como conocimientos de técnicas culinarias

Requisitos:

Eres el/la candidato/a perfecto/a si...

  • Cuentas con experiencia de 2 años en el mismo puesto
  • Puedes comunicarte en alemán y/o inglés (nivel hostelería)
  • Se valorarán conocimientos de higiene y seguridad alimentaria, así como conocimientos de técnicas culinarias

  • Segundo/a Jefe/a de Bar Con alojamiento

    hace 5 días

    Cala Millor, Baleares, España Hipotels - Hotels & Resorts A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo de Comedor en nuestro Hipotels EurotelEn Hipotels, una empresa líder con más de 50 años en el sector hotelero, valoramos la diversidad y el talento, creando un equipo comprometido con la excelencia en el servicio, la cercanía al cliente y la atención personalizada. Si buscas un entorno donde tu crecimiento profesional se combine...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana

    Cala Millor, Baleares, España Hipotels - Hotels & Resorts A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo de Cocinaen nuestro Hipotels Club MediterráneoEn Hipotels, una empresa líder con más de 50 años en el sector hotelero, valoramos la diversidad y el talento, creando un equipo comprometido con la excelencia en el servicio, la cercanía al cliente y la atención personalizada. Si buscas un entorno donde tu crecimiento profesional...

  • Segundo/a Maitre ARTIEM Audax 2026

    hace 5 días

    Cala Galdana, Baleares, España Artiem Hotels A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo en ARTIEM Audax como Segundo Maitre para la temporada 2026En ARTIEM aprovechamos estas fechas para bajar el ritmo, agradeciendo lo vivido, cargar pilas y mirar al futuro con ambición. Nos vamos de vacaciones de Navidad y a la vuelta, ya en el nuevo año, revisaremos todas las candidaturas recibidas para preparar con tiempo la...

  • Ayudante de Cocina ARTIEM Audax 2026

    hace 5 días

    Cala Galdana, Baleares, España Artiem Hotels A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo en ARTIEM Audax como Ayudante de Cocina para la temporada 2026En ARTIEM aprovechamos estas fechas para bajar el ritmo, agradeciendo lo vivido, cargar pilas y mirar al futuro con ambición. Nos vamos de vacaciones de Navidad y a la vuelta, ya en el nuevo año, revisaremos todas las candidaturas recibidas para preparar con tiempo la...

  • Jefe/a de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Cala de Portinatx, Baleares, España Barceló Hotel Group A tiempo completo

    Barceló Group is a family-owned company founded in 1931 by Simón Barceló in Mallorca (Spain). Our expansion to the world's major destinations, along with our clear growth strategy, has allowed us to position ourselves as the 2nd largest chain in Spain and one of the top 30 in the world in terms of the number of rooms.Our commitment to ensuring the...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Cala Millor, España Garden Hotels A tiempo completo

    Su misión será planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo. Funciones: - Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en el punto de venta asignado, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, contribuyendo a la...

  • 2º Responsable de Cocina

    hace 2 semanas

    Cala Millor, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    Overview Te apasiona la cocina y tienes experiencia liderando equipos? En Senator Hotels & Resorts, una cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector, estamos en búsqueda de un / a 2º Responsable de Cocina para nuestros Apartamentos Club Simó by Senator, ubicados en Cala Millor, Mallorca.Trabajarás en estrecha colaboración con la...

  • 2º Responsable de Cocina

    hace 2 días

    Cala Millor, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    OverviewTe apasiona la cocina y tienes experiencia liderando equipos? En Senator Hotels & Resorts, una cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector, estamos en búsqueda de un / a 2º Responsable de Cocina para nuestros Apartamentos Club Simó by Senator, ubicados en Cala Millor, Mallorca.Trabajarás en estrecha colaboración con la...

  • 2º Responsable de Cocina

    hace 2 semanas

    Cala Millor, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    ¿Te apasiona la cocina y tienes experiencia liderando equipos? En Senator Hotels & Resorts, una cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector, estamos en búsqueda de un/a 2º Responsable de Cocina para nuestros Apartamentos Club Simó by Senator, ubicados en Cala Millor, Mallorca.Trabajarás en estrecha colaboración con la dirección...

  • Ayudante de Cocina Hotel

    hace 6 días

    Sa Coma (Cala Millor), España Garden Hotels A tiempo completo

    En Garden Hotels buscamos la incorporación de los/as mejores profesionales en cada área para ofrecer un servicio de calidad que asegure la plena satisfacción de nuestros clientes. Buscamos un/a ayudante de cocina para nuestro hotel situado en Cala Mllor ¿Quieres formar parte de una gran familia? Su misión será ayudar a elaborar y presentar los...

  • Segundo/a Maitre Artiem Audax 2026

    hace 6 días

    Cala Galdana, España ARTIEM A tiempo completo

    DESCRIPCIóN ¡Únete a nuestro equipo en ARTIEM Audax como **Segundo Maitre** para la temporada 2026! - Si estás pensando en tu próximo paso profesional y te motiva crecer en un proyecto con propósito, sigue leyendo._ **Sobre el Puesto**: Como Segundo/a Maitre, te convertirás en una pieza angular de la operativa diaria de nuestro restaurante....

  • Cocinero/a

    hace 5 días

    Cala Millor, España Hipotels Hotels & Resorts A tiempo completo

    ¿Cuál es la misión del puesto? Preparar los platos según las especificaciones exactas del/de la Jefe/a de cocina para contribuir a la satisfacción de nuestros clientes. ¿Qué ofrecemos? - Contrato fijo discontinuo en una empresa familiar y en expansión - Oportunidades de promoción interna - Incorporación inmediata - Equipo joven y...

  • Vendedor de Tienda

    hace 2 semanas

    Cala Millor, España Sabor a España A tiempo completo

    ¿Eres un amante de los productos tradicionales de España? ¿Te encanta contagiar tu entusiasmo a los demás? ¡Entonces, esta es tu oportunidad perfecta para unirte a nosotros y formar parte de una familia que comparte la pasión por los sabores más tradicionales! Y si te dijese, que además de sentirlo, lo vas a transmitir junto a tu equipo a todo el...

  • Animador/a Fitness Adultos

    hace 1 semana

    Cala Millor, España WTC para Iberostar A tiempo completo

    Las vacaciones son una oportunidad única para aprender, adquirir hábitos saludables y hacer amigos de otras partes del mundo. Así lo entendemos en Iberostar, y es precisamente esta filosofía que inspira nuestro programa de actividades. Tu **misión principal** será realizar actividades divertidas y creativas que hagan a nuestros huéspedes sentirse...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Sant Josep De Sa Talaia (Cala Bassa), España Los Felices Concept 2021 S.L A tiempo completo

    ¿Resides en los alrededores de San Antonio o Cala de Bou? ¿Tienes experiência de responsable en cocina? ¿Te gustaría embarcarte en un nuevo proyecto? ¡Esta es tu oferta! En breves abre sus puertas _**LOS FELICES **_el nuevo hotel de _**Concept Hotel Group **_y estamos en busca de un/a apasionado/a **Jefe/a de Partida **para unirse a nuestro equipo en...