Cap de Sala

hace 2 días


Girona, España EL FOMENT DE GIRONA 2020 S.L A tiempo completo

Busquem incorporar Cap de Sala per a restaurant al barri vell de Girona ciutat, en el marc d'un projecte important de cultura i gastronomia catalana. Projecte estable i de llarga durada amb possibilitat d'allotjament.
ATENCIÓ AL CLIENT: Acomodar als clients i acollir-los a la seva arribada Comprovar que l'experiència ha estat satisfactòria Agafar comandes i cobrament Gestió de reserves Gestionar queixes i reclamacions Incrementar el revenue GESTIÓ DE PERSONAL: Supervisar les tasques del personal de sala i coordinació amb el Cap de Cuina. Realitzar les reunions de coordinació d'equip, així com amb direcció i cap de cuina Gestió de servei diari i distribució de rangs. Quadrants horaris i revisió que es realitzen els horaris marcats Verificar el compliment de protocols (cuina, neteja, sala, terrassa). Revisar i actualitzar els protocols. Mantenir actualitzats el requeriments necessaris per al desenvolupament de negoci (Prevenció de Riscos dels empleats, Manipulació d'aliments i APPCC) Controlar l'encaix amb el personal en la forma de treball de l'empresa Responsable de la formació operativa (in situ) dels empleats GESTIÓ TANCAMENTS DE CAIXA: Tancament i control de caixes (tancador de torn) Anotar ingressos i despeses de caixa PROVEÏDORS: Comandes Actualització TPV Propostes nous proveïdors negociacions proveïdors
- Experiència 3 anys. Mínim tres anys gestionant equips i sales amb gran volum
- TÍTOL FP DE GRAU SUPERIOR
- títol fp de grau superior - hostaleria i turisme
- català (parlat superior, escrit superior)
- Competències / coneixements: Saber treballar amb alt volum de rotació Ser capaç d'organitzar-se i prendre decisions amb rapidesa. Capacitat de treballar sota pressió quan es requereixi. Visió de la professió a llarg termini (projecte estable). Habilitats pel treball en equip i bona comunicació amb els companys/es. Seguir els estàndards en higiene i seguretat alimentària. Bon comunicació i treball amb equip
- Contracte laboral indefinit
- Jornada completa
- Altres beneficis: Sou fix + comissions Dilluns festiu + un dia rotatiu Projecte estable i a llarg termini Entorn gastronòmic i cultural Possibilitat allotjament


  • Cap de Sala

    hace 17 horas


    Besalú, Girona provincia, España Talent Services A tiempo completo

    **Descripción**: Important complex d'apartaments turístics de caràcter rural amb diferents serveis i instal-lacions, localitzat a prop de Besalú (la Garrotxa) cerca incorporar pel seu restaurant un/a **Cap de Sala.** **En dependència de gerència, la persona seleccionada s'encarregarà de**: - Gestionar i supervisar l’equip de cambrers - Organitzar...

  • Cap de Sala

    hace 7 días


    Begur, Girona provincia, España Hostaljobs A tiempo completo

    Restaurant acollidor de cuina mediterrània elaborada i creativa, amb producte de proximitat i un dels millors valorats de la zona de Begur, es troba en cerca de responsable per encarregar-se del funcionament de sala. Si tens experiència com a cap de sala / maître, t'agraden els reptes, la gastronomia moderna, cerques un projecte estable i tens passió...

  • Cap de Cuina

    hace 4 días


    Girona, España EL FOMENT DE GIRONA 2020 S.L A tiempo completo

    Busquem incorporar un/a segon de cuina amb inquietud per fer el salt a cap de cuina, per a restaurant al barri vell de Girona ciutat, en el marc d'un projecte important de cultura i gastronomia catalana. Projecte estable i de llarga durada. La persona seleccionada, es responsabilitzarà d'elaborar els plats de la carta típics de la gastronomia catalana amb...

  • Cap de Sala

    hace 2 días


    Girona, España Hostaljobs A tiempo completo

    Restaurant pertanyent a un grup consolidat, de cuina mediterrània variada amb producte de proximitat situat al centre de Girona, amplia el seu equip a la recerca de talent per al seu nou projecte. Si tens experiència com a responsable de sala, gaudeixes del tracte amb el client i busques un projecte estable, on encarregar-te del funcionament de...


  • Girona, España SERVEI MUNICIPAL D'OCUPACIÓ A tiempo completo

    Nou restaurant a Girona, La Miranda, cerca personal per a cuina i sala Tasques: En dependència del cap de sala i/o de cuina i en funció de la teva experiència i perfil, desenvoluparàs les teves funcions a: Sala: atenció al client, recollida de comandes, execució del servei de menjars i begudes a sala Cuina: suport a les diferents partides (planxa,...

  • Cambrer/a de Sala

    hace 2 semanas


    Begur, Girona provincia, España Hostaljobs A tiempo completo

    Important restaurant de Begur situat en un indret privilegiat a peu de sorra i banyat pel mar, especialista en arrossos amb forn de llenya i peix marcat per la brasa, cerca **CAMBRER/A DE SALA** per incorporar-se al seu equip i seguir creixent junts/es. Si creus que l’oferta fa per a tu, inscriu-te! **Quines seran les teves tasques?** En dependència...


  • Girona, España Hostaljobs A tiempo completo

    Espai cultural i gastronòmic en expansió situat al centre de Girona, cerca cuiner/a polivalent per a un dels seus restaurants de concepte cuina catalana elaborada, sostenible i de proximitat. Si t'apassiona la cuina, tens experiència com a 2n o cap de cuina i estàs buscant un projecte sòlid i estable, on créixer professionalment,_ et volem conèixer!...

  • cap administratiu/va

    hace 6 días


    Girona, Gerona, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    Oferta de feina inclosa dins el PROGRAMA DE SUBVENCIONS PER A LA CONTRACTACIÓ LABORAL DE PERSONES EN SITUACIÓ DE MAJOR VULNERABILITAT, CONVOCATÒRIA 2025. CONTRACTE ESPECIAL. REQUISITS IMPRESCINDIBLES: 1) Estar inscrit/a com a demandant d'ocupació no ocupat (DONO) a les oficines de treball del Servei d´Ocupació de Catalunya (SOC) amb una antiguitat...


  • Girona, España Consultoria de recursos humans i selecció de personal A tiempo completo

    Descripció de l'oferta Muntador/a d’Estructures de Fusta - Quart (Girona) a Comarca GironèsPosició estable, bon ambient de treball i oportunitat de participar en muntatges de projectes singulars de fusta. Si t’agrada el muntatge i vols créixer professionalment, aquesta és la teva oportunitat!Funcions i requisitsEl/la Muntador/a d’Estructures de...


  • Girona, España TRANSPORTE DE MERCANCIAS A tiempo completo

    Importante empresa del sector de transporte por carretera, requiere para su nave de GIRONA un/a conductor de camión rígido BOTELLERO, para reparto de productos de alimentación a bares, tiendas, hoteles. IMPORTANTE DISPONIBILIDAD DE INCORPORACIÓN INMEDIATA Se requiere persona responsable, comprometida, con energía y acostumbrada al reparto de estos...