Segundo Responsable de Cocina de Hotel de 4

hace 2 días


España Mystery Project A tiempo completo

Para hotel de 4* de BENIDORM buscamos segundo de cocina para todo el año, no sólo de temporada.

Hotel de casi 500 habitaciones con servicio bufet.

Buscamos un segundo de cocina que de apoyo al jefe de cocina y le sustituya en su ausencia.

**FUNCIONES**:

- Sustituye al responsable de cocina cuando no está
- Se encarga de la preparación de los alimentos según las instrucciones del responsable de cocina.
- Junto con el responsable, realiza inventarios y control de materiales, comandas, etc de su departamento.
- Colabora en ciertas tareas de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene y calidad.
- Participa en la gestión de los controles de seguidad e higiene en sus áreas de responsabilidad.
- Refuerza la partida más cargada de trabajo.
- Realiza otras funciones que, dentro de sus competencias, le sean solicitadas por su responsable directo.

**OFRECEMOS**:

- Trabajo todo el año, no temporada, en cadena muy consolidada
- Incorporación inmediata
- Estabilidad laboral
- 40 horas semanales
- Conocimientos de servicio bufet
- Gestion d epersonas (equipo de 6 a 8 cocineros
- Conocimientos de higiene alimentaria
- Informática a nível de usuario
- Requerimos experiência como 2º de cocina, responsable de partida o puesto similar de 2 años.
- Valoraremos también la experiência en hoteles vacacionales y en cocina de 5ª gamma.



  • España Best Hotels A tiempo completo

    Best hotels, selecciona segundo/a responsable de Cocina para sus Hoteles la Costa del Sol. Descripción de la oferta: Best hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, selecciona SEGUNDO/A RESPONSABLE DE COCINA para sus Hotelen en la Costa Del Sol. Funciones a realizar: - Principalmente se ocupará de apoyar en todas las áreas al...


  • España Quality Temporal A tiempo completo

    **Descripción**: Desde Temporal Quality Reus, buscamos a un/a Segundo/a Responsable de Cocina para formar parte de la plantilla de un hotel 4* ubicado en Salou. Imprescindible: - Experiência mínima: dos años como 2º de cocina, responsable de partida o puesto similar, en cocinas de gran volumen. - Conocimientos informáticos a nível de usuario. - Se...


  • España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    ¿Te apasiona la cocina? ¿Dispones de experiencia previa liderando equipos? En Senator Hotels & Resorts, cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector, buscamos segundo/a responsable de cocina para nuestro establecimiento Senator Parque Centra l, ubicado en Valencia . A través de un trabajo en equipo con la dirección del Hotel, y bajo...


  • España Best Hotels A tiempo completo

    Best hotels, selecciona segundo/a responsable de Cocina para su Hotel en Roquetas de Mar (Hotel Best Roquetas). Descripción de la oferta: Best hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, Andorra y la Republica Dominicana selecciona SEGUNDO/A RESPONSABLE DE COCINA para su Hotel en Roquetas de Mar (Hotel Best Roquetas) Funciones a...


  • España Best Hotels A tiempo completo

    Best hotels, selecciona segundo/a responsable de Cocina para su hotel Best Benalmádena. Descripción de la oferta: Best hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, Andorra y la Republica Dominicana selecciona SEGUNDO/A RESPONSABLE DE COCINA para su Hotel Best Benalmádena en Benalmádena Costa. Funciones a realizar: -...

  • Segundo de Cocina

    hace 4 días


    España Hotel Mongibello Ibiza A tiempo completo

    ¿Tienes experiência en el departamento de Alimentos y Bebidas? ¿Eres un apasionado/a de la gastronomía? ¿Resides en Ibiza? ¡Esta es tu oferta! Concept hotel Group, la empresa hotelera más diferente de la isla, se encuentra en pleno crecimiento empresarial. Por eso, necesita a profesionales como tú, con ganas de adentrarse en un nuevo proyecto y...


  • España GRUP BALFEGÓ A tiempo completo

    Grup Balfegó es la empresa líder mundial en captura, estudio y comercialización de atún rojo fresco bajo un sistema de responsabilidad sostenible social y medioambiental que satisface las expectativas de nuestros clientes/se, garantizando la continuidad de la especie para generaciones futuras. Contamos con un equipo diverso formado por más de 250...

  • Segundo de Cocina

    hace 2 días


    España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Se requiere segundo de cocina para incorporarse a restaurante de cocina mediterránea y tradicional. Ofrecemos trabajo estable con un equipo consolidado, joven y dinámico. Se valorará formación en cocina, conocimiento de técnicas de cocina tradicionales y modernas. Valorable conocimiento de uso de horno josper. Mejor con residencia cercana. Si es...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 1 mes


    España Grupo Crit A tiempo completo

    Anunciado 24 de octubre (Publicada de nuevo)¿Estas en búsqueda activa de empleo como Segundo/a de cocina?Desde Grupo Crit estamos seleccionando para Madrid un Segundo de cocina para importante restaurante de la zona de Mirasierra - Pitis (Madrid)Funciones* Elaboración de platos de carta* Cocina Mediterránea* Ayuda al jefe de cocina en la gestión de la...


  • España Baobab Suites A tiempo completo

    **Requisitos**: Seleccionamos personas dinámicas, con ganas de incorporarseen una empresa joven y en continua expansión. Entre los requisitos solicitamospodemos destacar: - Formación profesional en Cocina. > Experiência demostrable de al menos 12 meses como segundo/a de cocina en hoteles o establecimientos de restauración. > Experiência en restaurante...


  • España Castilla Termal Burgo de Osma A tiempo completo

    Buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas orientadas al cliente, que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.¿Quieres formar parte de nuestra gran aventura? Actualmente...


  • España Eduka-te Solutions A tiempo completo

    **Descripción**: Hotel de 4 estrellas, ubicado en la zona de los Cristianos en Tenerife Sur, busca Segundo Responsable en el Departamento de Economato **Requisitos**: Estudios Mínimos FP Superior en Contabilidad y/o Finanzas o estudios similares. - conocimiento en software de gestión de almacenes - conocimientos en microsoft office ( excel, word,etc..) -...


  • España Castilla Termal Burgo de Osma A tiempo completo

    Buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas orientadas al cliente, que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo. ¿Quieres formar parte de nuestra gran aventura? **Actualmente...

  • Segundo Jefe de Cocina

    hace 2 días


    España Cataloxy A tiempo completo

    Publicada: 15.12.2024. Actual hasta: 29.12.2024 Segundo Jefe de Cocina - Heritage Madrid Hotel Salario: a convenir Ubicación: Madrid Descripción de la oferta Servicio de desayunos, comidas, cenas, terraza, eventos y room service. Mise en place Organización de almacenes, cámaras y zonas comunes de la cocina. Adecuada conservación de...


  • España buscojobs España A tiempo completo

    Empresas : Hotel independientePara Hotel 4De nueva apertura ubicado en la zona de Jandía, Fuerteventura, buscamos incorporar un / a Segundo / a Jefe de Cocina. Qué buscamos? Una persona que, en dependencia directa del Jefe de Cocina, se encargará de la calidad del servicio que se ofrece cumpliendo las normas y los estándares establecidos, asegurando el...


  • España Cervecería Europa Sevilla A tiempo completo

    Se precisa ayudante de cocina o segundo jefe de cocina, con experiência para jornada completa y contrato indefinido. Abstenganse sin experiência. Gracias Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Salario: A partir de 1.300,00€ al mes Tipos de compensaciones complementarias: - Propinas Experiência: - Gestión en cocinas: 4 años...

  • Segundo Chef

    hace 2 meses


    España SB HOTELS A tiempo completo

    En SB Hotels, con más de 30 años de experiência en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos hoteles en construcción - ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente buscamos un 2º Jefe de cocina con formación en hostelería para nuestros hoteles SB Plaza Europa y SB Icaria. En dependencia directa del Jefe de Cocina se...


  • España TuETT A tiempo completo

    **Detalles del Empleo**: - Cargo Empleado- - Experiência 2 años- - Vacantes 4- - Sector Turismo y restauración - Hostelería- - Localidad Mijas**Descripción del Empleo**: **Descripción**: Desde TuEtt precisamos de la incorporación de un/a Ayudante de Cocina para reconocido hotel de 4* situado en La Cala de Mijas. Se ofrece contrato eventual hasta...


  • España TuETT A tiempo completo

    **Detalles del Empleo**: - Cargo Empleado- - Experiência 2 años- - Vacantes 4- - Sector Turismo y restauración - Hostelería- - Localidad Mijas**Descripción del Empleo**: **Descripción**: Desde TuEtt precisamos de la incorporación de un/a Ayudante de Cocina para reconocido hotel de 4* situado en La Cala de Mijas. Se ofrece contrato eventual hasta...


  • España Castilla Termal Olmedo A tiempo completo

    En **Castilla Termal Hoteles**, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una...