Segundo/a Responsable de Cocina para Roquetas de

hace 6 meses

España Best Hotels A tiempo completo

Best hotels, selecciona segundo/a responsable de Cocina para su Hotel en Roquetas de Mar (Hotel Best Roquetas).

Descripción de la oferta:
Best hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, Andorra y la Republica Dominicana selecciona SEGUNDO/A RESPONSABLE DE COCINA para su Hotel en Roquetas de Mar (Hotel Best Roquetas)

Funciones a realizar:

- Principalmente se ocupará de apoyar en todas las áreas al Jefe de Cocina.
- Supervisión y montaje de Buffets de forma creativa e innovadora, además de los productos de carta.
- Formación al personal en las diferentes partidas, siguiendo los estándares de la cadena.
- Organización de la plantilla, bajo la coordinación del jefe de cocina.
- Revisar y controlar el buen uso de a materia prima y el material de cocina.
- Realización de inventarios.
- Seguimiento a las buenas prácticas de manipulación y de los controles de APPCC.
- Control y seguimiento de alérgenos y trazabilidad. Asistencia a los clientes.
- Y otras funciones propias del puesto, como suplir la ausencia del jefe de cocina.

**Requisitos**:

- Titulación mínima: grado medio o superior de cocina.
- Experiência: al menos 2 años en puesto similar en hoteles de gran volumen.
- Categoría profesional: mando intermedio.

Competencias técnicas:

- Formación específica de gastronomía, relacionada con técnicas de cocina, etc
- Que posea suficientes conocimientos y experiência culinaria para trabajar en todas las partidas de cocina.
- Experiência en buffet temático y decoración de los mismos.
- Idiomas: Castellano.

Competencias de diferenciación:

- Acostumbrado/a a trabajar bajo presión.
- Persona con mucha actitud, muy responsable, organizada, rápida, proactiva, positiva y resolutiva.
- Capacidad de liderazgo, motivación y gestión de equipos.
- Que le guste el trabajo en equipo y tenga dotes formativos.

Otros requisitos:

- Flexibilidad horaria.
- Amabilidad.
- Buen trato con el cliente

  • Segundo/a Responsable de Cocina

    hace 1 mes

    España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    ¿Te apasiona la cocina? ¿Dispones de experiencia previa liderando equipos? En Senator Hotels & Resorts, cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector, buscamos segundo/a responsable de cocina para nuestro establecimiento Senator Parque Central, ubicado en Valencia. A través de un trabajo en equipo con la dirección del Hotel, y bajo las...

  • Segundo/A Responsable De Cocina

    hace 1 mes

    España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    ¿Te apasiona la cocina? ¿Dispones de experiencia previa liderando equipos? En Senator Hotels & Resorts, cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector, buscamos segundo/a responsable de cocina para nuestro establecimiento Senator Parque Centra l, ubicado en Valencia . A través de un trabajo en equipo con la dirección del Hotel, y bajo...

  • Segunda/a Responsable de Cocina para Hoteles en La

    hace 2 meses

    España Best Hotels A tiempo completo

    Best hotels, selecciona segundo/a responsable de Cocina para sus Hoteles la Costa del Sol. Descripción de la oferta: Best hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, selecciona SEGUNDO/A RESPONSABLE DE COCINA para sus Hotelen en la Costa Del Sol. Funciones a realizar: - Principalmente se ocupará de apoyar en todas las áreas al...

  • Segundo/a Responsable de Cocina

    hace 2 semanas

    España GRUP BALFEGÓ A tiempo completo

    Grup Balfegó es la empresa líder mundial en captura, estudio y comercialización de atún rojo fresco bajo un sistema de responsabilidad sostenible social y medioambiental que satisface las expectativas de nuestros clientes/se, garantizando la continuidad de la especie para generaciones futuras. Contamos con un equipo diverso formado por más de 250...

  • Segundo jefe/a de cocina

    hace 2 meses

    España Restaurante caná A tiempo completo

    Segundo jefe/a de cocina Madrid Madrid, Madrid, ES ¿Te gustaría formar parte de un equipo profesional y cercano? ¿Poder desarrollar tus cualidades, ampliar tu experiencia, aprender idiomas y conocer el Mundo gracias a tu profesión?Si te has formado en Hostelería y Restauración, te encanta la gastronomía, el trato con la gente y quieres crecer en este...

  • Segundo jefe/a de cocina

    hace 4 semanas

    España Unspecified A tiempo completo

    ¿Te gustaría formar parte de un equipo profesional y cercano? ¿Poder desarrollar tus cualidades, ampliar tu experiencia, aprender idiomas y conocer el mundo gracias a tu profesión?Si te has formado en Hostelería y Restauración, te encanta la gastronomía, el trato con la gente y quieres crecer en este sector, ¡Este es tu proyecto!Actualmente estamos...

  • Segundo De Cocina

    hace 4 semanas

    España buscojobs España A tiempo completo

    SEGUNDO DE COCINA ️Grupo BarbillónHola a todos los amantes de la cocina! En Grupo Barbillón , estamos buscando un Segundo de Cocina con pasión por la gastronomía y ganas de formar parte de nuestro increíble equipo. Si tienes al menos 4 años de experiencia, ¡esta es tu oportunidad!Quiénes somos?En Grupo Barbillón, nos dedicamos a ofrecer una...

  • Segundo jefe/a de cocina

    hace 2 meses

    España Restaurante Caná A tiempo completo

    ¿Te gustaría formar parte de un equipo profesional y cercano? ¿Poder desarrollar tus cualidades, ampliar tu experiencia, aprender idiomas y conocer el mundo gracias a tu profesión? Si te has formado en Hostelería y Restauración, te encanta la gastronomía, el trato con la gente y quieres crecer en este sector, ¡Este es tu proyecto!Actualmente estamos...

  • Segundo jefe/a de cocina

    hace 2 semanas

    España Insertia.Net A tiempo completo

    Descripción del empleo¿Te gustaría formar parte de un equipo profesional y cercano? ¿Poder desarrollar tus cualidades, ampliar tu experiencia, aprender idiomas y conocer el Mundo gracias a tu profesión?Si te has formado en Hostelería y Restauración, te encanta la gastronomía, el trato con la gente y quieres crecer en este sector, ¡Este es tu...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 1 mes

    España Grupo Crit A tiempo completo

    Anunciado 24 de octubre (Publicada de nuevo)¿Estas en búsqueda activa de empleo como Segundo/a de cocina?Desde Grupo Crit estamos seleccionando para Madrid un Segundo de cocina para importante restaurante de la zona de Mirasierra - Pitis (Madrid)Funciones* Elaboración de platos de carta* Cocina Mediterránea* Ayuda al jefe de cocina en la gestión de la...

  • Ayudant@ de Cocina o Segundo de Cocina con

    hace 1 mes

    España Cervecería Europa Sevilla A tiempo completo

    Se precisa ayudante de cocina o segundo jefe de cocina, con experiência para jornada completa y contrato indefinido. Abstenganse sin experiência. Gracias Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Salario: A partir de 1.300,00€ al mes Tipos de compensaciones complementarias: - Propinas Experiência: - Gestión en cocinas: 4 años...

  • Segundo Responsable de Cocina

    hace 2 semanas

    España Quironprevencion A tiempo completo

    Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de nuestro país.En Quirónsalud queremos...

  • Segundo de Cocina Restaurante Cocina Mediterránea

    hace 4 semanas

    España SINENGER CONSULTING A tiempo completo

    RESTAURANTE UBICADO EN BARCELONA INCORPORA COCINERO/SEGUNDO DE COCINA Se requiere: - Experiência mínima de 5 años como cocinero o segundo de cocina - Experiência en cocina mediterránea - Disponibilidad para trabajar en horario partido - Interesado en puesto de trabajo estable Se ofrece: - Incorporación inmediata - Puesto de trabajo estable. -...

  • Segundo de Cocina Restaurante Cocina Mediterránea

    hace 2 meses

    España SINENGER CONSULTING A tiempo completo

    RESTAURANTE UBICADO EN BARCELONA INCORPORA COCINERO/SEGUNDO DE COCINA Se requiere: - Experiência mínima de 5 años como cocinero o segundo de cocina - Experiência en cocina mediterránea - Disponibilidad para trabajar en horario partido - Interesado en puesto de trabajo estable Se ofrece: - Incorporación inmediata - Puesto de trabajo estable. -...

  • Segundo/a Jefe Cocina

    hace 2 meses

    España Hotel Albergue Monte do Gozo A tiempo completo

    Se precisa incoporar Segundo/a Jefe de Cocina, cocinero para el Albergue Monte Do Gozo Tareas Elaboracion de los menus/carta como escandallos junto al jefe de cocina Seguimiento APPCC Formacion continua junto al equipo Inventarios Requisitos Experiencia como cocinero de 2-3 años Conocimiento de cocina gallega asi como parrilla de pescados y carnes Haber...

  • Segundo de Cocina Restaurante Cantonés

    hace 1 semana

    España HIGHLANDER A tiempo completo

    **Descripción**: En Highlander estamos buscando un segundo de cocina altamente organizado y eficiente para unirse a un restaurante cantonés en Madrid. El Expedidor de Alimentos será responsable de garantizar una comunicación fluida entre la cocina y el personal de servicio, asegurando que todos los pedidos se preparan y entregan con...

  • Segundo de Cocina Restaurante Cantonés

    hace 1 semana

    España HIGHLANDER RECRUITMENT SL A tiempo completo

    En Highlander estamos buscando un segundo de cocina altamente organizado y eficiente para unirse a un restaurante cantonés en Madrid. El Expedidor de Alimentos será responsable de garantizar una comunicación fluida entre la cocina y el personal de servicio, asegurando que todos los pedidos se preparan y entregan con prontitud. ¿Cuáles serán tus...

  • Segundo/A Jefe/A De Cocina

    hace 4 semanas

    España buscojobs España A tiempo completo

    Empresas : Hotel independientePara Hotel 4De nueva apertura ubicado en la zona de Jandía, Fuerteventura, buscamos incorporar un / a Segundo / a Jefe de Cocina. Qué buscamos? Una persona que, en dependencia directa del Jefe de Cocina, se encargará de la calidad del servicio que se ofrece cumpliendo las normas y los estándares establecidos, asegurando el...

  • Segundo jefe de cocina

    hace 1 mes

    España GRUPO ABC PERSONAL A tiempo completo

    Grupo con más de 16 años de trayectoria especializados en la gastronomía japonesa busca SEGUNDO JEFE DE COCINA para restaurante ubicado en la zona Sarrià (BARCELONA).Requisitos:Experiencia demostrable en puestos de responsabilidad de cocinaExperiencia en trato con proveedores y dirigiendo personal.Disponibilidad a jornada completa, turnos partidos y...

  • Segundo/a Jefe/a de Cocina

    hace 2 meses

    España ABBA Hoteles A tiempo completo

    Descripción: ABBA Hoteles Euskalduna está en la búsqueda de un/a SEGUNDO/A JEFE/A DE COCINA talentoso/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo culinario. Buscamos a una persona que no solo tenga habilidades culinarias excepcionales, sino también un fuerte sentido de responsabilidad y un enfoque proactivo en el cumplimiento de los estándares de...