Segundo/a Responsable de Cocina para Roquetas de

hace 7 días


España Best Hotels A tiempo completo

Best hotels, selecciona segundo/a responsable de Cocina para su Hotel en Roquetas de Mar (Hotel Best Roquetas).

Descripción de la oferta:
Best hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, Andorra y la Republica Dominicana selecciona SEGUNDO/A RESPONSABLE DE COCINA para su Hotel en Roquetas de Mar (Hotel Best Roquetas)

Funciones a realizar:

- Principalmente se ocupará de apoyar en todas las áreas al Jefe de Cocina.
- Supervisión y montaje de Buffets de forma creativa e innovadora, además de los productos de carta.
- Formación al personal en las diferentes partidas, siguiendo los estándares de la cadena.
- Organización de la plantilla, bajo la coordinación del jefe de cocina.
- Revisar y controlar el buen uso de a materia prima y el material de cocina.
- Realización de inventarios.
- Seguimiento a las buenas prácticas de manipulación y de los controles de APPCC.
- Control y seguimiento de alérgenos y trazabilidad. Asistencia a los clientes.
- Y otras funciones propias del puesto, como suplir la ausencia del jefe de cocina.

**Requisitos**:

- Titulación mínima: grado medio o superior de cocina.
- Experiência: al menos 2 años en puesto similar en hoteles de gran volumen.
- Categoría profesional: mando intermedio.

Competencias técnicas:

- Formación específica de gastronomía, relacionada con técnicas de cocina, etc
- Que posea suficientes conocimientos y experiência culinaria para trabajar en todas las partidas de cocina.
- Experiência en buffet temático y decoración de los mismos.
- Idiomas: Castellano.

Competencias de diferenciación:

- Acostumbrado/a a trabajar bajo presión.
- Persona con mucha actitud, muy responsable, organizada, rápida, proactiva, positiva y resolutiva.
- Capacidad de liderazgo, motivación y gestión de equipos.
- Que le guste el trabajo en equipo y tenga dotes formativos.

Otros requisitos:

- Flexibilidad horaria.
- Amabilidad.
- Buen trato con el cliente


  • Segundo de Cocina

    hace 3 semanas


    España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Estamos buscando un/a segundo de cocina para restaurante de cocina mediterránea y tradicional consolidado en la zona. Se busca una persona polivalente, con experiência en el puesto, acostumbrado a gestionar equipos de trabajo numerosos. Valorable formación en cocina y conocimientos de cocina internacional y diferentes técnicas de cocina. Contamos con...


  • España Fane de Baix SL A tiempo completo

    Posibilidad de alojamiento durante la temporada en habitación individual. Tipo de puesto: Contrato temporal Duración del contrato: 5 meses Salario: A partir de 1.500,00€ al mes Beneficios: - Comida en la empresa Horario: - Flexibilidad horaria Tipos de compensaciones complementarias: - Propinas Posibilidad de trasladarse/mudarse: - 17490...

  • Segundo de Cocina

    hace 4 días


    España SEACLUB ALCUDIA MEDITERRANEAN RESORT A tiempo completo

    Hotel resort en Alcudia necesita incorporar un/a segunda de cocina con experiência, preferiblemente, en hoteles grandes. Sueldo según valía. Se ofrece incorporación inmediata en empresa comprometida con el bienestar laboral, el desarrollo profesional a través de la experiência adquirida y potenciando la formación continua. Como miembro de SeaClub...


  • España Best Hotels A tiempo completo

    Best Hotels precisa incorporar Personal para restaurante y Bar para sus hoteles en Roquetas de Mar Best hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, Andorra y la República Dominicana, selecciona Personal de Restaurante y Bar, en su categoría de CAMARERO/A para sus Hoteles en Roquetas de Mar, situado en la Costa de...

  • Responsable de Cocina

    hace 2 meses


    España Grupo Orenes A tiempo completo

    **En Gran Casino Castellón** seleccionamos una persona para ocupar la función de **Responsable de Cocina**. Reportando al Jefe de Cocina tendrá como funciones principales las siguientes: - Proponer menús, cartas, platos y diseño de los mismos, - Coordinar el trabajo del equipo de cocineros, en ausencia del Jefe de Cocina - Supervisar presentación y...

  • Responsable de Cocina

    hace 3 días


    España Grupo Orenes A tiempo completo

    **En Gran Casino Castellón** seleccionamos una persona para ocupar la función de **Responsable de Cocina**. Reportando al Jefe de Cocina tendrá como funciones principales las siguientes: - Proponer menús, cartas, platos y diseño de los mismos, - Coordinar el trabajo del equipo de cocineros, en ausencia del Jefe de Cocina - Supervisar presentación y...


  • España LA ROCA PETITA A tiempo completo

    **Salario**: **A convenir** **Tipo de contrato**: - A convenir**Jornada**: - Jornada Completa**Idiomas**: - Catalán -**: **Experiência**: - 3 años de experiência- Necesitamos segundo cocinero con experiência en el sector Trabajo todo el año Buen horario, buen clima de trabajo Indispensable carnet de conducir.


  • España Garden Hotels A tiempo completo

    Su misión será liderar el equipo de cocina bajo la dirección del responsable del restaurante. Funciones: - Supervisar en base a los estándares de calidad, la correcta elaboración de los alimentos y asegurar que las elaboraciones previamente diseñadas salgan de manera consistente y constante en el tiempo. - Estimar las necesidades futuras de...


  • España AGENTES INFORMADORES PARA LA COSTA DE ALMERIA A tiempo completo

    Código del anuncio - OM\2024\005929 - Nombre del anuncio - AGENTES INFORMADORES PARA LA COSTA DE ALMERIA - Descripción del anuncio - Agencia de comunicación y eventos, especializada en desarrollar proyectos y campañas de sensibilización en valores de sostenibilidad y medioambiente, busca "AGENTES INFORMADORES PARA MOJÁCAR, CUEVAS, VERA, CARBONERAS,...


  • España Adecco A tiempo completo

    ¿Tienes experiência en el área de mantenimiento? ¿Estás buscando un proyecto estable? Si es así, ¡sigue leyendo! Desde Adecco Selección Huesca nos encontramos en búsqueda de un/a Oficial de Segunda de Mantenimiento para una empresa con sede en la Comarca de la Litera. Algunas de las funciones que realizarás son: - Colaborar y ejecutar con el...


  • España CASH BOROSA SL A tiempo completo

    Código del anuncio - EA\2024\005407 - Nombre del anuncio - CAJERO/A- DEPENDIENTE/A 20H - Descripción del anuncio - Se necesita cajero/a-dependiente/a para campaña de verano en nuestro supermercado de Roquetas de Mar. Buscamos personas con don de gentes, responsables, dinámicas y flexibles. Se valorará que tenga carnet de manipulador de alimentos, carnet...

  • Docente de Cocina

    hace 4 semanas


    España FORMACIÓN EFECTIVA A tiempo completo

    Código del anuncio - EA\2023\004286 - Nombre del anuncio - Docente de cocina - Descripción del anuncio - Buscamos docente para impartir una acción formativa. El objetivo del curso es capacitar profesionalmente a los participantes para que puedan desarrollar con éxito las funciones propias del puesto y aumentar su empleabilidad. El enfoque del curso ha de...

  • Docente de Cocina

    hace 4 semanas


    España FORMACIÓN EFECTIVA A tiempo completo

    Código del anuncio - EA\2023\004286 - Nombre del anuncio - Docente de cocina - Descripción del anuncio - Buscamos docente para impartir una acción formativa. El objetivo del curso es capacitar profesionalmente a los participantes para que puedan desarrollar con éxito las funciones propias del puesto y aumentar su empleabilidad. El enfoque del curso ha de...


  • España Fane de Baix SL A tiempo completo

    Posibilidad de alojamiento durante la temporada en habitación individual. Tipo de puesto: Contrato temporal Duración del contrato: 5 meses Salario: A partir de 1.545,00€ al mes Beneficios: - Comidas en la empresa - Flexibilidad horaria Tipos de compensaciones complementarias: - Propinas Posibilidad de trasladarse/mudarse: - 17490 Llançà,...


  • España PLENOIL A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes experiência en puestos de Atención al Cliente? ¿Te gustaría formar parte de un proyecto en plena expansión? Si es así, ¡esto te interesa! Desde Plenoil, empresa líder en venta de combustible, estamos buscando perfiles de expendedores para nuestra Estación de Servicio ubicadas en ALMERÍA, HUERCAL, CAMPOHERMOSO, SAN ISIDRO...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 días


    España CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL A tiempo completo

    Descripción **Oferta de Empleo: Ayudante de Cocina**: **Ubicación**: Los Caños de Meca, Barbate **Experiência**: 1 año **Descripción del puesto**: En CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL estamos en búsqueda de un ayudante de cocina para un bar en Los Caños de Meca, Barbate. Estamos buscando a alguien con conocimientos en plancha y freidora, con un...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 semanas


    España CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL A tiempo completo

    Descripción **Oferta de Empleo**: Empresa: CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL **Cocinero/a**: **Descripción del puesto**: En CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL estamos en búsqueda de un/a ayudante de cocina para un restaurante ubicado en Sanlúcar de Barrameda. Esta posición es ideal para un profesional apasionado por la gastronomía y con disponibilidad...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    España Eurofirms A tiempo completo

    Puçol, València **Empleo de Ayudante de cocina, Puçol**: **Fecha de publicación**:28/03/2024 **Horario**:Jornada completa de 8 horas diarias con los descansos establecidos por ley. **Vacantes**:1 **Salario**:A concretar **Población**:Puçol **Descripción de la oferta de empleo de Ayudante de cocina en Puçol**: Buscamos un/a ayudante de cocina...


  • España SOM - Ajuntament de Sant Feliu de Guíxols - VALVI A tiempo completo

    Adjunt/a de responsable per a supermercat Suport a la direcció de la botiga, tancament de caixa, substitució del/la responsable de botiga en cas d'absència. - Experiència 1 anys. Persona amb experiència prèvia en supermercat o comerç d'alimentació, amb ganes d'assumir responsabilitats i crèixer a l'empresa. - ESTUDIS PRIMARIS COMPLETS - estudis...


  • España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Segundo/a Jefe/a de Recepción - Meliá Zahara Atlanterra (Cádiz)** **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran...