Chef Ejecutivo

hace 2 meses


España Antal International Network A tiempo completo

Estamos en búsqueda de un Chef Ejecutivo para liderar el equipo culinario de un hotel de 5 estrellas, donde tendrás la oportunidad de crear experiencias gastronómicas excepcionales. Este puesto es ideal para un profesional apasionado por la cocina y la excelencia, que desee formar parte de un proyecto que busca destacar en el sector hotelero. Responsabilidades: Desarrollar y actualizar la oferta gastronómica del hotel, asegurando que esté alineada con la visión y el concepto del establecimiento, y que ofrezca una experiencia única a nuestros huéspedes. Supervisar todas las actividades del área de cocina, asegurando que cada plato cumpla con los más altos estándares de calidad, desde la preparación hasta la presentación final. Motivar, formar y dirigir a un equipo de chefs, cocineros y personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y orientado a la excelencia. Ser un referente en la cultura de trabajo del hotel. Controlar los costes operativos de la cocina, optimizando recursos y procesos para garantizar la eficiencia sin comprometer la calidad. Gestionar las compras y el almacenamiento de productos, manteniendo un control riguroso sobre los niveles de inventario y asegurando la frescura y disponibilidad de los ingredientes necesarios. Planificar y coordinar eventos especiales, garantizando que se cumplan todas las expectativas y estándares establecidos. Asegurar el cumplimiento de la normativa de seguridad e higiene alimentaria, promoviendo prácticas seguras y limpias en todas las operaciones de cocina. Ofrecemos: La oportunidad de integrarte en un nuevo proyecto dentro de un ambiente de trabajo positivo y profesional. Un salario competitivo, acorde a la experiencia y habilidades aportadas. Estabilidad laboral y un bonus anual basado en la consecución de objetivos. Descuentos exclusivos en todos nuestros hoteles. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en hoteles de 5 estrellas como Chef Ejecutivo/a o en un puesto similar. Experiencia previa en restaurantes gastronómicos, demostrando creatividad y un enfoque en la calidad. Capacidad para trabajar y liderar grandes equipos, con experiencia en la gestión de personal. Habilidad para trabajar con objetivos y bajo presión, manteniendo altos estándares de calidad y servicio. Se valorará positivamente el conocimiento de idiomas, especialmente inglés y alemán, así como la presentación de referencias o cartas de recomendación. Si estás listo para asumir este emocionante reto y contribuir al éxito culinario de nuestro hotel, esperamos tu postulación
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  • Chef Ejecutivo/a

    hace 4 semanas


    España GreenFood A tiempo completo

    Chef Ejecutivo/a - GreenFood BarcelonaCocinero/aCocineroDescripción de la oferta¡GreenFood Barcelona está por abrir sus puertas! Este nuevo restaurante busca redefinir la experiencia gastronómica en la ciudad con un enfoque en la sostenibilidad, la creatividad culinaria y los ingredientes locales. Estamos en búsqueda de un/a Chef Ejecutivo/a...


  • España join.com A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un Chef Ejecutivo con experiencia y una auténtica pasión por la cocina napolitana para liderar nuestro equipo en una pizzería de alto nivel. El candidato ideal se integrará activamente en los turnos de cocina, participará en la formación y selección de personal, y contribuirá en la creación de sugerencias y actualización de...

  • Jr. Sous Chef

    hace 2 meses


    España Hotel Miiro Borneta A tiempo completo

    Restaurante Volta. En el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. La palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto...

  • Jr. Sous Chef

    hace 1 mes


    España Hosco A tiempo completo

    About the jobRestaurante VoltaEn el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o...

  • Chef de Partie

    hace 1 mes


    España Abba Madrid Hotel A tiempo completo

    Buscamos un Chef de Partie experimentado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá un fuerte conocimiento de las técnicas culinarias y será capaz de trabajar de forma independiente y como parte de un equipo. Responsabilidades Preparar y cocinar platos según las recetas. Mantener la cocina limpia y organizada. Trabajar con otros chefs para...

  • Pastry Chef

    hace 1 semana


    España Accor HQ A tiempo completo

    En SO/ Sotogrande buscamos una persona como Jefe/a de Pastelería, que garantizará una producción de alimentos de pastelería. Supervisará las secciones respectivas asignadas y asistirá al chef ejecutivo en la creación de una satisfacción óptima del cliente proporcionando la más alta calidad de producción de pastelería. Algunas de las...

  • Jr. Sous Chef

    hace 1 mes


    España Miiro Hotels A tiempo completo

    Introducing Miiro… Inspired by the Latin word meaning ‘I wonder’ or ‘I marvel’, we encourage our guests to pause, to look around and to savour every moment. Our name and double vowel reminds us of a mirror, speaking to the idea of self-reflection and echoing the spirit of our locations.At Miiro, we believe there’s a better way to travel. A way...

  • Head Chef

    hace 2 meses


    España Page Personnel A tiempo completo

    Buscamos a un/a Head Chef para la gestión del departamento de A&B de un hotel urbano; El candidato/a seleccionado se responsabilizará también de la gestión y coordinación del servicio de A&B, siendo este el área de desayunos y un snack bar.Reconocido hotel boutique en Barcelona ciudad.Descripción de la ofertaLa persona será responsable de:Organizar y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 mes


    España Page Personnel ETT A tiempo completo

    Reportando al director de restaurante, el candidato/a seleccionado/a se responsabilizará de:Planificar y crear, junto a la dirección general, la diferente oferta gastronómica para todos los espacios y bares.Elaborar menús y cartas para velar por que los alimentos ofrecidos cumplan con los estándares de calidad establecidos.Creación de recetas,...

  • Executive Chef

    hace 2 meses


    España Finding Talent A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de un Chef Ejecutivo con una sólida experiencia en cocina mediterránea, especialmente en la elaboración de arroces, para liderar el equipo culinario de nuestro restaurante reconocido en la ciudad de Valencia, Venezuela. El candidato ideal será un profesional apasionado por la gastronomía, con habilidades en la gestión de cocina...

  • Sushi Chef

    hace 2 semanas


    España Nobu Hotel Barcelona A tiempo completo

    Nombrada como una de las 25 marcas de lujo más innovadoras por Robb Report, Nobu Hospitality pertenece a una elitista selección de marcas de lujo internacionales. El crecimiento natural de Nobu Hospitality, erigido sobre su servicio, imagen y reputación, ofrece un espectro completo de gestión hotelera, residencial y de restaurante para proyectos únicos...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 mes


    España Page Personnel A tiempo completo

    Descripción de la ofertaDuración de la oferta: hasta el 01/01/2025.FuncionesReportando al director de restaurante, el candidato/a seleccionado/a se responsabilizará de:Planificar y crear, junto a la dirección general, la diferente oferta gastronómica para todos los espacios y bares.Elaborar menús y cartas para velar por que los alimentos ofrecidos...

  • Pastry Chef

    hace 2 semanas


    España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: Desde **Grand Palladium Palace & White** Ibiza queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como Pastry Chef. En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y...

  • Pastry Chef

    hace 1 semana


    España Hard Rock Hotel Tenerife A tiempo completo

    **Descripción**: Desde Hard Rock Hotel Tenerife queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como Pastry Chef. En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental...


  • España HOTEL AGUAS DE IBIZA 5* GL A tiempo completo

    **Descripción**: OBJETIVOS DEL PUESTO: Maximización de la satisfacción del cliente, asegurando la calidad del producto final a través de: 1. Preparación de desayunos, almuerzos, cenas, eventos y comida de personal con un alto estándar de calidad. 2. Provisión de un servicio de calidad en la realización de todos sus procesos, manteniendo una imagen...

  • Executive Chef

    hace 4 semanas


    España Melia Hotels International A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá”Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.En ZEL Costa Brava, una joya de Meliá Hotels International, celebramos la conexión entre el arte...

  • Executive Chef

    hace 1 mes


    España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo,...

  • Executive Chef

    hace 2 semanas


    España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo,...


  • España ARES CONSULTORES A tiempo completo

    ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un evento gastronómico único? ¡Te estamos buscando!Necesitamos 2 cocineros/as para que se unan a nuestro equipo durante el Fórum Gastronómico que se celebrará en Plaza España, Barcelona.Responsabilidades:Preparar y regenerar productos de la empresa durante los tres días del evento.Asistir a una...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana


    España TRG A tiempo completo

    ¿Eres un chef con talento y pasión? Grupo TRG, ubicado en el Barrio Salamanca, Madrid, busca un Jefe de Cocina para liderar un equipo dinámico en una nueva aventura culinaria. Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única con un enfoque moderno y saludable, dirigido a una clientela exigente. Responsabilidades: Asistir al Chef Ejecutivo...