Chef Ejecutivo Cartagena
hace 2 días
Buscamos un / a Chef Ejecutivo / a talentoso / a y apasionado / a para liderar la cocina de nuestro exclusivo restaurante, situado en un emplazamiento espectacular. El candidato ideal será responsable de crear experiencias gastronómicas únicas y de alta calidad, manteniendo los más altos estándares de excelencia culinaria.Responsabilidades :Diseñar y desarrollar menús innovadores que reflejen la identidad del restaurante y aprovechen los productos locales.Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina, asegurando la eficiencia y calidad en cada plato.Gestionar y formar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y motivador.Controlar el inventario, realizar pedidos y gestionar las relaciones con proveedores.Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.Supervisar el control de costes y optimización de recursos.Atender y resolver las quejas y sugerencias de los clientes de manera profesional y efectiva.Colaborar con el equipo de sala para garantizar una experiencia gastronómica cohesiva y memorable.REQUISITOS MÍNIMOSExperiencia mínima de 5 años como Chef Ejecutivo en restaurantes de alto nivel.Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y tendencias gastronómicas.Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera eficiente.Formación en Gastronomía y Hostelería.Conocimiento avanzado de inglés; se valorará el conocimiento de otros idiomas.Pasión por la innovación culinaria y la creación de experiencias gastronómicas únicas.Ofrecemos :Contrato indefinido a jornada completa.Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades del candidato.Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.Un entorno de trabajo dinámico.2 días libres a la semana.
#J-18808-Ljbffr
-
Chef Ejecutivo ZANZIBAR
hace 2 semanas
España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoSi te apasiona la Gastronomía, conjugada con el mundo de la Hospitalidad y deseas formar parte de una empresa en continua evolución, no lo dudes, estamos buscando un perfil de Chef Ejecutivo para trabajar en nuestro nuevo resort en ZANZIBAR.Participarás en las siguientes tareas:Supervisar el cumplimiento de los procesos y estándares de calidad de la...
-
Chef Ejecutivo MEXICO
hace 2 semanas
España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoSi te apasiona la Gastronomía, conjugada con el mundo de la Hospitalidad y deseas formar parte de una empresa en continua evolución, no lo dudes, estamos buscando un perfil de Chef Ejecutivo para trabajar en nuestro nuevo restaurante MEMORIES ubicado en Cancún, México. Se trata de un restaurante creativo e innovador basado en la cocina tradicional...
-
Chef Ejecutivo Mexico
hace 2 días
España buscojobs España A tiempo completoSi te apasiona la Gastronomía, conjugada con el mundo de la Hospitalidad y deseas formar parte de una empresa en continua evolución, no lo dudes, estamos buscando un perfil de Chef Ejecutivo para trabajar en nuestro nuevo restaurante MEMORIES ubicado en Cancún, México. Se trata de un restaurante creativo e innovador basado en la cocina tradicional...
-
Chef Ejecutivo/a
hace 4 días
España Camping & Resort Sangulí A tiempo completoGrup Blasi somos una empresa familiar dedicada al turismo. Desde 1972 desarrollamos nuestra actividad con un espíritu pionero y una mirada valiente que nos han convertido en un referente en el sector, no solo a la Costa Dorada sino también a nivel europeo. Pero, que hace que todo esto sea posible año tras año? La dedicación, compromiso y pasión de...
-
Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
España Antal International Network A tiempo completoEstamos en búsqueda de un Chef Ejecutivo para liderar el equipo culinario de un hotel de 5 estrellas, donde tendrás la oportunidad de crear experiencias gastronómicas excepcionales. Este puesto es ideal para un profesional apasionado por la cocina y la excelencia, que desee formar parte de un proyecto que busca destacar en el sector hotelero....
-
Chef Ejecutivo Grupo Pizzeria Napolitana
hace 2 semanas
España buscojobs España A tiempo completoEstamos en búsqueda de un Chef Ejecutivo con experiencia y una auténtica pasión por la cocina napolitana para liderar nuestro equipo en una pizzería de alto nivel. El candidato ideal se integrará activamente en los turnos de cocina, participará en la formación y selección de personal, y contribuirá en la creación de sugerencias y actualización de...
-
Jr. Sous Chef
hace 4 días
España buscojobs España A tiempo completoRestaurante Volta. En el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. La palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto...
-
Jr. Sous Chef
hace 2 semanas
España Hotel Miiro Borneta A tiempo completoRestaurante Volta. En el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. La palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto...
-
Chef Ejecutivo en Manga del Mar Menor
hace 2 semanas
España HIGHLANDER A tiempo completoBuscamos un Chef Ejecutivo con experiencia para liderar todas las áreas de la cocina. La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de la cocina, manteniendo los más altos estándares de calidad y eficiencia. Además, se encargará de la coordinación entre la cocina y el equipo de sala, garantizando una experiencia gastronómica...
-
Jr. Sous Chef
hace 1 día
España Miiro Hotels A tiempo completoIntroducing Miiro… Inspired by the Latin word meaning ‘I wonder’ or ‘I marvel’, we encourage our guests to pause, to look around and to savour every moment. Our name and double vowel reminds us of a mirror, speaking to the idea of self-reflection and echoing the spirit of our locations.At Miiro, we believe there’s a better way to travel. A way...
-
Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
España Randstad Es A tiempo completoDesde Randstad buscamos incorporar un jefe de cocina para empresa situada en La Roca del Vallès.nuestro clienteReconocida multinacional situada en La Roca del Vallès.tus funcionesCapacidad de trabajo en equipoCaptación de negocioGestión de distribuidorrequisitos del puestoFormación: Educación Secundaria ObligatoriaIdiomas: Inglés: A2Conocimientos:...
-
Sous Chef
hace 2 semanas
España Camiral Golf & Wellness A tiempo completoBajo la supervisión del chef ejecutivo y head chef, formará parte del equipo de cocina y será el responsable del buen funcionamiento y desarrollo de los diversos outlets del hotel (Restaurante 1477, Bar, Room Service y Eventos) Tareas - Supervisar el funcionamiento de todas las áreas gastronómicas del hotel. - Revisión y control de las diferentes...
-
Head Chef
hace 2 semanas
España Page Personnel A tiempo completoBuscamos a un/a Head Chef para la gestión del departamento de A&B de un hotel urbano; El candidato/a seleccionado se responsabilizará también de la gestión y coordinación del servicio de A&B, siendo este el área de desayunos y un snack bar.Reconocido hotel boutique en Barcelona ciudad.Descripción de la ofertaLa persona será responsable de:Organizar y...
-
Executive Chef
hace 2 semanas
España Finding Talent A tiempo completoEstamos en la búsqueda de un Chef Ejecutivo con una sólida experiencia en cocina mediterránea, especialmente en la elaboración de arroces, para liderar el equipo culinario de nuestro restaurante reconocido en la ciudad de Valencia, Venezuela. El candidato ideal será un profesional apasionado por la gastronomía, con habilidades en la gestión de cocina...
-
Head Sushi Chef
hace 2 semanas
España HIGUERON BEACH CLUB A tiempo completo**¿Quiénes somos?** Higuerón Resort es una empresa de inversión inmobiliaria, desarrollo hotelero, y gestión de instalaciones de ocio y bienestar. Promovemos viviendas de lujo, acompañado por un estilo de vida sinigual, apostando por la calidad, la sostenibilidad, la innovación y el lujo. Desde 1990 Higuerón Resort se ha centrado en la mejora de la...
-
Pastry Chef
hace 2 días
España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo**Descripción**: Desde **Grand Palladium Palace & White** Ibiza queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como Pastry Chef. En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y...
-
Jefe/A De Cocina/ Segundo
hace 1 día
España buscojobs España A tiempo completoBuscamos una persona responsable, con experiencia que pueda acompañar al jefe de cocina y al chef ejecutivo en las labores diarias de la cocina. Somos un restaurante de cocina moderna con muy buen género y buena mano. Horarios seguidos y puede que algún partido puntual. Buen ambiente y buenas condiciones.About Landvera SL:Empresa dedicada a restauración...
-
Executive Chef Hotel 5
hace 4 días
España HOTEL AGUAS DE IBIZA 5* GL A tiempo completo**Descripción**: OBJETIVOS DEL PUESTO: Maximización de la satisfacción del cliente, asegurando la calidad del producto final a través de: 1. Preparación de desayunos, almuerzos, cenas, eventos y comida de personal con un alto estándar de calidad. 2. Provisión de un servicio de calidad en la realización de todos sus procesos, manteniendo una imagen...
-
Ayudante de cocina avanzado
hace 2 semanas
España HELT A tiempo completoDescripción: Estamos buscando un/a "Ayudante de Cocina Avanzado" para un reconocido restaurante en Cartagena El puesto ofrece turnos seguidos y según la valia del candidato, la posibilidad de trabajo durante todo el año. Responsabilidades: .- Asistir al chef en la preparación y elaboración de platos. .- Realización de diferentes tipos de corte....
-
Jefe/a de Partida
hace 4 días
España Camiral Golf & Wellness A tiempo completoBajo la supervisión del chef ejecutivo, formará parte del equipo de cocina y será el responsable de la partida asignada de las delicias culinarias de nuestro Restaurante, Bar, Room Service y Eventos. Tareas - Desarrollar y supervisar los procesos de preparación y presentación de los platos de cocina creativa y de autor marcadas por el chef. -...