Jefe de Partida de Cocina

hace 3 días

Benidorm, España Hoteles Poseidon A tiempo completo

Hoteles Poseidón es una empresa hotelera familiar con casi 100 años de trayectoria, especializada en la gestión y explotación de establecimientos turísticos. Nacida como un pequeño bar, la compañía ha evolucionado hasta contar con nueve unidades alojativas, manteniendo una gestión cercana y profesional. Su actividad se centra en ofrecer alojamiento y servicios turísticos orientados principalmente al turismo vacacional, con especial presencia en la Costa Blanca, y con una clara apuesta por la calidad, la experiencia del cliente y el valor de las personas que forman parte de la organización.En Hoteles Poseidon buscamos Jefe/a de Partida para incorporarse al equipo de cocina del Hotel Poseidon Playa .Formarás parte de una empresa familiar con casi 100 años de historia , con 7 establecimientos en España y más de 3.500 plazas hoteleras , comprometida con la calidad gastronómica, el trabajo en equipo y la mejora continua.Propuesta de banda salarial: 1.800-1.900€ brutos mensuales de doce pagas.Descripción del puestoLa persona seleccionada se responsabilizará de la gestión y coordinación de su partida, asegurando la correcta elaboración de los platos y el cumplimiento de los estándares de calidad del hotel. Entre sus funciones se incluyen:Organización y supervisión del trabajo diario de su partida.Elaboración, preparación y presentación de los platos asignados.Control de tiempos, producción y calidad del servicio.Apoyo en la planificación de menús y escandallos, junto al Jefe/a de Cocina.Control y correcta utilización de materias primas y productos.Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.Coordinación con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido.Formación y apoyo al personal de su partida.¿Qué buscamos?Experiencia previa como Jefe/a de Partida o Cocinero/a con funciones de responsabilidad.\Formación en Cocina (valorable FP o Certificado de Profesionalidad).Capacidad de liderazgo y organización.Trabajo en equipo, compromiso y orientación a la calidad.Persona proactiva, responsable y resolutiva.¿Qué ofrecemos?Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento.Buen clima laboral y trabajo en equipo.Posibilidades de formación y promoción interna .Condiciones conforme al convenio de Hostelería .Compromiso con la sostenibilidadEn Hoteles Poseidon trabajamos por una gastronomía responsable y un turismo sostenible, cuidando los productos, los procesos y el entorno.¿Te unes a nuestro equipo de cocina?“Hoteles Poseidon pone en práctica el derecho a la igualdad de trato y oportunidades respetando la diversidad de género, discapacidad, edad, origen étnico, cultural o racial, estado civil, así como la identidad y orientación sexual de las personas que presenten sus candidaturas. A su vez, apostamos por una cultura inclusiva que reconoce y valora la diversidad.”#J-18808-Ljbffr

  • Jefe de Partida de Cocina

    hace 1 semana

    Benidorm, España Hoteles Poseidon A tiempo completo

    Hoteles Poseidón es una empresa hotelera familiar con casi 100 años de trayectoria, especializada en la gestión y explotación de establecimientos turísticos. Nacida como un pequeño bar, la compañía ha evolucionado hasta contar con nueve unidades alojativas, manteniendo una gestión cercana y profesional. Su actividad se centra en ofrecer alojamiento...

  • Jefe de Partida de Cocina

    hace 1 semana

    Benidorm, Alicante, España Hoteles Poseidon A tiempo completo

    EnHoteles PoseidonbuscamosJefe/a de Partidapara incorporarse al equipo de cocina delHotel Poseidon Playa.Formarás parte de unaempresa familiar con casi 100 años de historia, con7 establecimientos en Españay más de3.500 plazas hoteleras, comprometida con la calidad gastronómica, el trabajo en equipo y la mejora continua.Propuesta de banda salarial: €...

  • JEFE/A DE PARTIDA

    hace 1 semana

    Benidorm, España Servigroup Hoteles A tiempo completo

    Descripción del puesto: En Servigroup Hoteles, estamos buscando un/a Jefe/a de Partida de cocina para nuestro Hotel Servigroup Pueblo Benidorm, ubicado en Benidorm. El candidato/a seleccionado desempeñará un papel clave para garantizar la satisfacción de nuestros clientes. ️ Responsabilidades: Preparar comida para el servicio según el menú diario...

  • JEFE/A DE PARTIDA

    hace 3 días

    Benidorm, España Servigroup Hoteles A tiempo completo

    Descripción del puesto:En Servigroup Hoteles, estamos buscando un/a Jefe/a de Partida de cocina para nuestro Hotel Servigroup Pueblo Benidorm, ubicado en Benidorm. El candidato/a seleccionado desempeñará un papel clave para garantizar la satisfacción de nuestros clientes. ️Responsabilidades:Preparar comida para el servicio según el menú diario junto...

  • Jefe/a de Partida | Lidera la Cocina y Promoción Interna

    hace 3 días

    Benidorm, España Hoteles Poseidon A tiempo completo

    Una empresa hotelera familiar en Benidorm busca un/a Jefe/a de Partida para unirse a su equipo de cocina. La posición implica gestionar y coordinar una partida, asegurando la correcta elaboración de platos y la calidad del servicio. Se requiere experiencia previa en un puesto similar, capacidad de liderazgo y un enfoque proactivo. Ofrecen un ambiente...

  • jefe/a de partida

    hace 1 semana

    Benidorm, Alicante, España Servigroup Hoteles A tiempo completo

    Descripción:Descripción del puesto:En Servigroup Hoteles, estamos buscando un/a Jefe/a de Partida de cocina para nuestro Hotel Servigroup Pueblo Benidorm, ubicado en Benidorm. El candidato/a seleccionado desempeñará un papel clave para garantizar la satisfacción de nuestros clientes. Responsabilidades:Preparar comida para el servicio según el menú...

  • Jefe/a Partida Mccn

    hace 21 horas

    Benidorm, España Magic Costa Blanca A tiempo completo

    Magic Costa Blanca buscan Jefe/a de Partida para nuestros establecimientos hoteleros de 3* y 4* de Benidorm. Para cubrir las partidas del caliente, frío, postres y desayunos. Restaurantes de tipo Buffet. Requisitos valorables: **Titulación mínima**: ESO/EGB **Experiência**: De 1 a 2 años en hoteles de tipo vacacional con restaurantes de tipo...

  • Jefe/a Partida Mccn

    hace 1 semana

    Benidorm, España Magic Costa Blanca A tiempo completo

    ABIERTA CONTRATACION TEMPORADA 2025: CON APERTURAS DE DOS HOTELES NUEVOS EN BENIDORM. Magic Costa Blanca buscan Jefe/a de Partida para nuestros establecimientos hoteleros de 3* y 4* de Benidorm. Para cubrir las partidas del caliente, frío, postres y desayunos. Restaurantes de tipo Buffet. Requisitos valorables: **Titulación mínima**:...

  • Jefe/a Partida. Cpdc

    hace 1 semana

    Benidorm, España Magic Costa Blanca A tiempo completo

    CONTRATACION TEMPORADA 2025: CON APERTURAS DE DOS HOTELES NUEVOS EN BENIDORM. Magic Costa Blanca buscan Jefe/a de Partida para MAGIC PIRATES en Benidorm. Para cubrir las partidas del caliente, frío, postres y desayunos. Restaurantes de tipo Buffet. Por ubicación se necesita vehículo. Contrato Fijo Discontinuo. Jornada: Tiempo Completo **Titulación...

  • Jefe/a de Partida

    hace 6 días

    Benidorm, Alicante, España Magic Hotel Group A tiempo completo

    ÚNETE A MAGIC HOTEL GROUPAlegrar, ilusionar, sorprender… hacer magia.En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se une a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería.Somos una empresa familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas y memorables.Nuestra magia nace del compromiso y la...