jefe/a de cocina

hace 7 días

Castillo de Aro, España Andilana Leisures & Hostels A tiempo completo

Grupo de restauración de Playa de Aro busca Jefe/a de Cocina para uno de sus restaurantes de la ciudad. Buscamos una persona apasionada de la gastronomía acostumbrada a un ritmo alto de trabajo. Sus principales funciones serán las siguientes: Planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina. Realizar las funciones propias del Jefe/a de Cocina Colaborar en realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad. Colaborar en el diseño de platos de menús y participar en su elaboración y presentación. Colaborar en la realización de pedidos de mercancías y materias primas, gestionando su conservación, Plan de Análisis de Puntos Críticos (Plan APPCC), almacenamiento y rendimiento. Colaborar en la supervisión y control acerca del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando el correspondiente inventarios y propuestas de reposición. Colaborar en la selección, evaluación, formación y capacitación de los miembros de su equipo. Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo. REQUISITOS FORMATIVOS: Formación Profesional o Ciclo Formativo Grado Medio/Superior en Cocina y Gastronomía. 3 años de experiencia laboral demostrable ocupando puesto de Jefe de Cocina en restaurante de dos tenedores, habiendo realizado formación especializada en Cocina y Gastronomía. COMPETENCIAS GENÉRICAS Orientación al cliente Orientación a resultados Iniciativa Trabajo en equipo Sensibilización medioambiental COMPETENCIAS ESPECÍFICAS DEL PUESTO Comunicación Organización/Planificación Desarrollo de personas Liderazgo Resolución de problemas Salario: 30k- 33k

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días

    Playa de Aro, Gerona, España RV HOTELS S.L.U A tiempo completo

    En RV Hotels Nautic Park****, la cocina no es solo un lugar de trabajo: es donde nacen experiencias, donde cada servicio cuenta una historia y donde el equipo es primordial.En nuestro restaurante Estela, buscamos un/a Jefe/a de Cocina que quiera liderar desde la pasión, la organización y el respeto.Alguien que entienda que un plato memorable empieza con...

  • Jefe/a de Cocina – Restaurante Estela

    hace 7 días

    Playa de Aro, Gerona, España RVHotels A tiempo completo

    Jefe/a de Cocina – Restaurante Estela (Hotel RV Nautic Park** – Platja d'Aro)**EnRV Hotels Nautic Park****, la cocina no es solo un lugar de trabajo: es donde nacen experiencias, donde cada servicio cuenta una historia y donde el equipo es primordial.En nuestro restaurante Estela, buscamos un/a Jefe/a de Cocina que quiera liderar desde la pasión, la...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana

    Cabezón de la Sal, España Área de servicio LA RETAMA A tiempo completo

    OFERTA DE EMPLEO – JEFE DE COCINA La Retama, en Cabrojo Cabezón de la Sal, somos un restaurante de referencia en comida casera, con un ambiente familiar y acogedor donde priorizamos la calidad, el sabor y el buen servicio. Buscamos un Segundo Jefe de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía, que quiera ayudar a liderar un equipo motivado y...

  • JEFE DE COCINA

    hace 3 días

    Pilar de la Horadada, España Gold Talent A tiempo completo

    Restaurante de referencia especializado en carnes y cocina a la brasa busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia contrastada, capaz de liderar al equipo y mantener los estándares de calidad y servicio propios de una cocina profesional. Competencias clave / Requisitos Formación: Conocimientos sólidos de cocina profesional, especialmente en...

  • Pinche de Cocina

    hace 2 días

    Aguilar de la Frontera, España PINCHE DE COCINA A tiempo completo

    Código del anuncio - OM\2025\001943 - Nombre del anuncio - PINCHE DE COCINA - Descripción del anuncio - Empresa de Aguilar de la Frontera precisa contratar un pinche de cocina, con experiência de al menos 6 meses, para contrato indefinido a tiempo parcial. Incorporación inmediata. - Número de puestos - 1 - Categoría - HOSTELERÍA / TURISMO -...

  • Jefe de cocina

    hace 3 semanas

    Villaviciosa de Odón, España domestiko.com A tiempo completo

    Se busca Jefe de Cocina para trabajar en Villaviciosa. Las responsabilidades del puesto incluyen la planificación detallada de menús adaptados a las necesidades del establecimiento, la gestión eficaz de equipos de cocina para asegurar un funcionamiento fluido, el control riguroso de los gastos asociados a la cocina y la supervisión de todas las...

  • Jefe de cocina

    hace 3 semanas

    Villaviciosa de Odón, España domestiko.com A tiempo completo

    Se busca Jefe de Cocina para trabajar en Villaviciosa. Las responsabilidades del puesto incluyen la planificación detallada de menús adaptados a las necesidades del establecimiento, la gestión eficaz de equipos de cocina para asegurar un funcionamiento fluido, el control riguroso de los gastos asociados a la cocina y la supervisión de todas las...

  • Jefe de cocina

    hace 3 semanas

    Villaviciosa de Odón, España domestiko.com A tiempo completo

    Se busca Jefe de Cocina para trabajar en Villaviciosa. Las responsabilidades del puesto incluyen la planificación detallada de menús adaptados a las necesidades del establecimiento, la gestión eficaz de equipos de cocina para asegurar un funcionamiento fluido, el control riguroso de los gastos asociados a la cocina y la supervisión de todas las...

  • Jefe de cocina

    hace 2 semanas

    Villaviciosa de Odón, España domestiko.com A tiempo completo

    Se busca Jefe de Cocina para trabajar en Villaviciosa.Las responsabilidades del puesto incluyen la planificación detallada de menús adaptados a las necesidades del establecimiento, la gestión eficaz de equipos de cocina para asegurar un funcionamiento fluido, el control riguroso de los gastos asociados a la cocina y la supervisión de todas las normativas...

  • Jefe/a cocina

    hace 7 días

    Santiago de Compostela, España Hotel Albergue Monte do Gozo A tiempo completo

    ¡Hola! En Albergue Monte do Gozo, estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro dinámico equipo en la industria de la hospitalidad. Buscamos a alguien que no solo tenga un talento excepcional en la cocina, sino que también pueda inspirar y guiar a nuestro equipo hacia la excelencia culinaria. Tareas Supervisar...