Empleos actuales relacionados con Jefe/a Cocina - Playa de Aro, Gerona - Grup RV

  • Jefe de Cocina

    hace 6 días

    Ciutadella de Menorca, España Somos Design A tiempo completo

    Desde Somos Design, especialistas en gestión de talento y facility services para proyectos hoteleros, acompañamos y gestionamos la apertura de un nuevo hotel 5★ ubicado en un enclave privilegiado de Ciutadella, Menorca.Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con visión gastronómica, liderazgo natural y experiencia en entornos de alta exigencia, que...

  • JEFE/A DE COCINA

    hace 2 semanas

    Torrejón de Ardoz, España Grupo Hostal A tiempo completo

    Grupo Hostelerode ubicado en la Zona de Torrejón de Ardoz, Busca incorporar personal para cubrir puesto de Jefe/a de cocina Descripción del empleo Si deseas formar parte de un Grupo Hostelero con historia, tradición y vocación por la Gastronomía, esta es tu oportunidad. Requerimos contratar un Jefe de Cocina, nuestra empresa cuenta con más de 50 años...

  • Jefe de cocina

    hace 3 semanas

    Villaviciosa de Odón, España domestiko.com A tiempo completo

    Se busca Jefe de Cocina para trabajar en Villaviciosa. Las responsabilidades del puesto incluyen la planificación detallada de menús adaptados a las necesidades del establecimiento, la gestión eficaz de equipos de cocina para asegurar un funcionamiento fluido, el control riguroso de los gastos asociados a la cocina y la supervisión de todas las...

  • Segundo/a Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana

    San Bartolomé de Tirajana, España BLUESEA Hotels A tiempo completo

    En BLUESEA Hotels hacemos que viajar sea fácil, accesible y sin complicaciones. Somos un grupo hotelero especializado en turismo vacacional, con sede en Palma de Mallorca y con presencia en los destinos más icónicos de España: Mallorca, Canarias, Costa del Sol y Costa Brava, además de nuestros hoteles urbanos en Madrid y Marrakech. Trabajamos para...

  • Segundo/a Jefe/a de Cocina

    hace 7 días

    San Bartolomé de Tirajana, España BLUESEA Hotels A tiempo completo

    En BLUESEA Hotels hacemos que viajar sea fácil, accesible y sin complicaciones. Somos un grupo hotelero especializado en turismo vacacional, con sede en Palma de Mallorca y con presencia en los destinos más icónicos de España: Mallorca, Canarias, Costa del Sol y Costa Brava, además de nuestros hoteles urbanos en Madrid y Marrakech.Trabajamos para...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 días

    Ciutadella de Menorca, España Somos Design A tiempo completo

    Desde Somos Design , especialistas en gestión de talento y facility services para proyectos hoteleros, acompañamos y gestionamos la apertura de un nuevo hotel 5 ubicado en un enclave privilegiado de Ciutadella, Menorca . Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con visión gastronómica, liderazgo natural y experiencia en entornos de alta exigencia, que...

  • Jefe De Cocina

    hace 1 semana

    Ciutadella De Menorca, España Somos Design A tiempo completo

    Desde Somos Design, especialistas en gestión de talento y facility services para proyectos hoteleros, acompañamos y gestionamos la apertura de un nuevo hotel 5 ubicado en un enclave privilegiado de Ciutadella, Menorca. Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con visión gastronómica, liderazgo natural y experiencia en entornos de alta exigencia, que...

  • Jefe/a de cocina

    hace 1 semana

    Santa Cruz de Tenerife, España WhatJobs A tiempo completo

    Se busca Jefe/a de Cocina con experiencia demostrable y un toque creativo para un restaurante ubicado en el norte de la isla de Tenerife. El puesto implica la elaboración de una carta atractiva y sugerencias especiales, siempre manteniendo los estándares de calidad más altos. Se espera que la persona seleccionada prepare platos siguiendo recetas...

  • Jefe/a de cocina

    hace 2 semanas

    Puerto de la Cruz, España domestiko.com A tiempo completo

    Se busca Jefe/a de Cocina con experiencia demostrable y un toque creativo para un restaurante ubicado en el norte de la isla de Tenerife. El puesto implica la elaboración de una carta atractiva y sugerencias especiales, siempre manteniendo los estándares de calidad más altos. Se espera que la persona seleccionada prepare platos siguiendo recetas...

  • JEFE/A DE COCINA

    hace 2 semanas

    Torrejón de Ardoz, España Grupo Hostal A tiempo completo

    Grupo Hostelerode ubicado en la Zona de Torrejón de Ardoz, Busca incorporar personal para cubrir puesto de Jefe/a de cocinaDescripción del empleoSi deseas formar parte de un Grupo Hostelero con historia, tradición y vocación por la Gastronomía, esta es tu oportunidad.Requerimos contratar un Jefe de Cocina, nuestra empresa cuenta con más de 50 años de...

Jefe/a Cocina

hace 14 horas

Playa de Aro, Gerona, España Grup RV A tiempo completo

En
RV Hotels
, cadena de apartamentos turísticos con presencia en los principales destinos de playa y montaña en Cataluña y Menorca, buscamos profesionales que quieran formar parte de un equipo joven, dinámico y motivado. Estamos en constante crecimiento y buscamos personas comprometidas que deseen unirse a nuestra empresa.

Actualmente, queremos incorporar un/a
Jefe/a de Cocina
para nuestro
Hotel
Nautic Park
, situado en Castell-Platja d'Aro.

Requisitos:

  • Grado o formación específica en Hostelería y Cocina.
  • Experiencia mínima de 5 años como Jefe/a de Cocina en hoteles vacacionales.
  • Conocimientos avanzados en gestión de equipos, compras, control de costes y escandallos.
  • Dominio en gestión APPCC y normativa sanitaria.
  • Disponibilidad horaria.
  • Capacidad de liderazgo, organización, resolución de problemas y toma de decisiones.

Funciones:

  • Organización, elaboración y presentación de comidas tipo buffet.
  • Supervisión del equipo de cocina, distribuyendo tareas y asegurando el buen desempeño diario.
  • Gestión de compras, control de stock y costes.
  • Elaboración de escandallos y fichas técnicas de producción.
  • Cumplimiento y seguimiento del sistema APPCC.
  • Control de puntos críticos y prevención de riesgos laborales.
  • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y estándares de calidad del hotel.
  • Supervisión de gastronomía regional, nacional e internacional adaptada al perfil del huésped.

Condiciones
:

  • Jornada partida
  • Contrato: fijo-discontinuo, temporada de marzo a noviembre.
  • Buen ambiente laboral y oportunidad de desarrollo dentro de nuestra cadena hotelera.

Si te interesa liderar un equipo y formar parte de RVHotels envíanos tu candidatura