JEFE DE COCINA
hace 7 días
Restaurante de referencia especializado en carnes y cocina a la brasa busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia contrastada, capaz de liderar al equipo y mantener los estándares de calidad y servicio propios de una cocina profesional. Competencias clave / Requisitos Formación: Conocimientos sólidos de cocina profesional, especialmente en carnes, plancha y brasa. Con Experiencia demostrable como responsable de cocina o segundo/a en restaurantes (con carnes/plancha/brasa) Capacidad de organización y planificación del trabajo diario de cocina. Liderazgo y gestión de equipos. Trabajo bajo presión. Compromiso, limpieza y orden en el trabajo. Preferible residencia en un radio cercano a Pilar de la Horadada (20km) Vehículo propio Funciones principales Planificar, coordinar y supervisar la operativa diaria de cocina. Dirigir al equipo y los servicios de cocina diarios garantizando una correcta ejecución del servicio. Controlar la calidad, presentación y tiempos de los platos. Diseñar y actualizar menús y sugerencias en colaboración con la dirección. Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Realizar pedidos, gestionar inventarios y materia prima. Formar, motivar y evaluar al equipo de cocina. Salario base de 1,500 netos/mes, con posibilidad de incentivos. Jornada partida con dos o tres días libres a la semana. Puesto estable en un entorno profesional y con proyección a largo plazo. ¿Encajas en el perfil y quieres asumir un nuevo reto profesional como Jefe/a de Cocina? Queremos conocerte #J-18808-Ljbffr
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Camarero Jefe de Sala
hace 1 día
Pilar de la Horadada, España chiringuitos pirata A tiempo completoGrupo hostelero precisa para incorporación inmediata un Jefe de sala, en zona pilar de la horadada. Experiência mínima 1 año. Condiciones a convenir Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo discontinuo Horario: - De lunes a viernes - Disponibilidad fin de semana - Turno de mañana - Turno de noche - Turno de tarde Tipos de compensaciones...
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jefe/a de cocina
hace 1 semana
Cortes de Arenoso, Castellón, España hotel conde de cortes A tiempo completoHotel de montaña situado en el Alto Mijares (Castellón) busca cocinero/a con experiencia para liderar proyecto gastronómico estable como Jefe/a de Cocina.Buscamos una persona responsable, con capacidad de organización y liderazgo, que quiera implicarse en un proyecto a largo plazo.Funciones:Gestión integral de la cocinaCreación y desarrollo de la...
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Segundo/a Jefe/a de Cocina
hace 4 días
Puerto de la Cruz, España Blue Sea Hotels A tiempo completoEn BLUESEA Hotels hacemos que viajar sea fácil, accesible y sin complicaciones. Somos un grupo hotelero especializado en turismo vacacional, con sede en Palma de Mallorca y con presencia en los destinos más icónicos de España: Mallorca, Canarias, Costa del Sol y Costa Brava, además de nuestros hoteles urbanos en Madrid y Marrakech.Trabajamos para...
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Jefe/a de cocina
hace 5 días
Puerto de la Cruz, España domestiko.com A tiempo completoSe busca Jefe/a de Cocina con experiencia demostrable y un toque creativo para un restaurante ubicado en el norte de la isla de Tenerife. El puesto implica la elaboración de una carta atractiva y sugerencias especiales, siempre manteniendo los estándares de calidad más altos. Se espera que la persona seleccionada prepare platos siguiendo recetas...
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Jefe/a de cocina
hace 6 días
Puerto de la Cruz, España domestiko.com A tiempo completoSe busca Jefe/a de Cocina con experiencia demostrable y un toque creativo para un restaurante ubicado en el norte de la isla de Tenerife. El puesto implica la elaboración de una carta atractiva y sugerencias especiales, siempre manteniendo los estándares de calidad más altos. Se espera que la persona seleccionada prepare platos siguiendo recetas...
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Jefe/a de cocina
hace 3 días
Puerto de la Cruz, España domestiko.com A tiempo completoSe busca Jefe/a de Cocina con experiencia demostrable y un toque creativo para un restaurante ubicado en el norte de la isla de Tenerife. El puesto implica la elaboración de una carta atractiva y sugerencias especiales, siempre manteniendo los estándares de calidad más altos. Se espera que la persona seleccionada prepare platos siguiendo recetas...
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Camarero de Barra y Sala
hace 1 día
Pilar de la Horadada, España chiringuitos pirata A tiempo completoGrupo hostelero precisa para incorporación inmediata de camareros, en zona pilar de la horadada. Condiciones a convenir Tipo de puesto: Jornada completa, Temporal Horario: - De lunes a viernes - Disponibilidad fin de semana - Turno de mañana - Turno de noche - Turno de tarde Horario laboral: - Jornada completa Tipos de compensaciones...
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Jefe/a de cocina
hace 1 semana
Villanueva de la Serena, España domestiko.com A tiempo completoSe busca un/a profesional con experiencia para asumir el puesto de Jefe/a de Cocina. Las responsabilidades principales incluirán la elaboración de menús y el cálculo de costes de los platos, así como la gestión del horario del personal, la realización de inventarios y la gestión de pedidos de suministros. Se valora la formación específica y la...
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Jefe/a de cocina
hace 1 semana
Villanueva de la Serena, España domestiko.com A tiempo completoSe busca un/a profesional con experiencia para asumir el puesto de Jefe/a de Cocina. Las responsabilidades principales incluirán la elaboración de menús y el cálculo de costes de los platos, así como la gestión del horario del personal, la realización de inventarios y la gestión de pedidos de suministros. Se valora la formación específica y la...
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Jefe/a de cocina
hace 1 semana
Villanueva de la Serena, España domestiko.com A tiempo completoSe busca un/a profesional con experiencia para asumir el puesto de Jefe/a de Cocina. Las responsabilidades principales incluirán la elaboración de menús y el cálculo de costes de los platos, así como la gestión del horario del personal, la realización de inventarios y la gestión de pedidos de suministros. Se valora la formación específica y la...
