Jefe/a de cocina

hace 3 semanas


Puerto de la Cruz, España domestiko.com A tiempo completo

Se busca Jefe/a de Cocina con experiencia demostrable y un toque creativo para un restaurante ubicado en el norte de la isla de Tenerife. El puesto implica la elaboración de una carta atractiva y sugerencias especiales, siempre manteniendo los estándares de calidad más altos. Se espera que la persona seleccionada prepare platos siguiendo recetas específicas y contribuya activamente en la planificación de menús, así como en la creación de nuevas recetas.

El enfoque principal estará en la cocina de fusión, combinando la rica tradición canaria con propuestas gastronómicas innovadoras y originales. Se valorará la creatividad y la capacidad de aportar ideas novedosas tanto en la presentación como en la elaboración de los platos. Además, será fundamental supervisar el correcto estado y mantenimiento del equipamiento de cocina, asegurando el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria.

La gestión y coordinación del equipo de cocina será una parte esencial del rol, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo. Se requiere experiencia previa en liderazgo de equipos. La organización del tiempo y los procesos para cumplir con los tiempos de servicio establecidos es igualmente importante. El candidato ideal poseerá titulación superior en Cocina o Gastronomía y un mínimo de 3 años de experiencia, incluyendo gestión de personal. Se valorarán conocimientos sólidos en APPCC.


  • Jefe/a de cocina

    hace 3 semanas


    Puerto de la Cruz, España domestiko.com A tiempo completo

    Se busca Jefe/a de Cocina con experiencia demostrable y un toque creativo para un restaurante ubicado en el norte de la isla de Tenerife. El puesto implica la elaboración de una carta atractiva y sugerencias especiales, siempre manteniendo los estándares de calidad más altos. Se espera que la persona seleccionada prepare platos siguiendo recetas...

  • Jefe/a de cocina

    hace 3 semanas


    Puerto de la Cruz, España domestiko.com A tiempo completo

    Se busca Jefe/a de Cocina con experiencia demostrable y un toque creativo para un restaurante ubicado en el norte de la isla de Tenerife. El puesto implica la elaboración de una carta atractiva y sugerencias especiales, siempre manteniendo los estándares de calidad más altos. Se espera que la persona seleccionada prepare platos siguiendo recetas...

  • Jefe/a de cocina

    hace 1 día


    Puerto de la Cruz, España domestiko.com A tiempo completo

    Se busca Jefe/a de Cocina con experiencia demostrable y un toque creativo para un restaurante ubicado en el norte de la isla de Tenerife. El puesto implica la elaboración de una carta atractiva y sugerencias especiales, siempre manteniendo los estándares de calidad más altos. Se espera que la persona seleccionada prepare platos siguiendo recetas...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 5 días


    Cabezón de la Sal, España Área de servicio LA RETAMA A tiempo completo

    OFERTA DE EMPLEO – JEFE DE COCINALa Retama, en Cabrojo Cabezón de la Sal, somos un restaurante de referencia en comida casera, con un ambiente familiar y acogedor donde priorizamos la calidad, el sabor y el buen servicio. Buscamos un Segundo Jefe de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía, que quiera ayudar a liderar un equipo motivado y...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 días


    Cabezón de la Sal, España Área de servicio LA RETAMA A tiempo completo

    OFERTA DE EMPLEO – JEFE DE COCINA La Retama, en Cabrojo Cabezón de la Sal, somos un restaurante de referencia en comida casera, con un ambiente familiar y acogedor donde priorizamos la calidad, el sabor y el buen servicio. Buscamos un Segundo Jefe de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía, que quiera ayudar a liderar un equipo motivado y...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas


    Puerto de la Cruz, España Grand Muthu Golf Plaza A tiempo completo

    Desde MGM Muthu Hotels buscamos un/a jefe/a de partida para formar parte de nuestro equipo del Puerto de la Cruz en Hotel Perla. Buscamos personas proactivas, con iniciativa, autonomía e independencia y conocimientos del sector. Requisitos necesarios: - Experiência mínima de 2 años como jefe/a de partida en un entorno hotelero. - Conocimientos sólidos...

  • JEFE DE COCINA

    hace 2 semanas


    Pilar de la Horadada, España Gold Talent A tiempo completo

    Restaurante de referencia especializado en carnes y cocina a la brasa busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia contrastada, capaz de liderar al equipo y mantener los estándares de calidad y servicio propios de una cocina profesional. Competencias clave / Requisitos Formación: Conocimientos sólidos de cocina profesional, especialmente en...

  • JEFE DE COCINA

    hace 3 días


    Pilar de la Horadada, España Gold Talent A tiempo completo

    Restaurante de referencia especializado en carnes y cocina a la brasa busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia contrastada, capaz de liderar al equipo y mantener los estándares de calidad y servicio propios de una cocina profesional. Competencias clave / Requisitos Formación: Conocimientos sólidos de cocina profesional, especialmente en...

  • Pinche de Cocina

    hace 2 semanas


    Aguilar de la Frontera, España PINCHE DE COCINA A tiempo completo

    Código del anuncio - OM\2025\001943 - Nombre del anuncio - PINCHE DE COCINA - Descripción del anuncio - Empresa de Aguilar de la Frontera precisa contratar un pinche de cocina, con experiência de al menos 6 meses, para contrato indefinido a tiempo parcial. Incorporación inmediata. - Número de puestos - 1 - Categoría - HOSTELERÍA / TURISMO -...


  • Puerto de la Cruz, Santa Cruz de Tenerife, España Gran Hotel Taoro A tiempo completo

    Será responsable de realizar de manera cualificada, funciones de planificación, organización y control de todaslas tareas propias del departamento de cocina y repostería.Deberá realizar todas las operaciones de manipulación, conservación y presentación de toda clase de alimentos;confeccionar ofertas gastronómicas y apoyar las actividades de...