Jefe/a de cocina
hace 4 semanas
Aramark España es una compañía de servicios de alimentación, que forma parte del grupo Aramark Corporation. Con presencia en España desde 1992, Aramark abarca cuatro grandes áreas de negocio: centros educativos (universidades y colegios), centros sociosanitarios (hospitales y residencias), empresas y centros de ocio y entretenimiento.Importante empresa de Restauración Colectiva busca 1 Jefe/a de Cocina para gran empresa en Barcelona (Casa Convalescencia-UAB):Horarios: de 8:00-16:00h de lunes a viernes.Jornada: 40h a la semana.Incorporación: inmediata.Contrato: eventual (Cubrir baja médica 3 o 4 meses).Salario: Salario convenio.Funciones:Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas.Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas.Planificación y compra de Materia Prima.Conocimientos de APPCC.Gestión de Costos y Escandallos.Conservación de los alimentos.Gestión de inventarios.Requisitos:Persona rápida y ordenada.Experiencia demostrable como Jefe/a cocina mínimo 1 año.Vivir en la zona.Poder cubrir la baja.Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior al 33%.Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.Experience: RequiredLanguages: Spanish – AdvancedEmployment: Full-timeSchedule: 40h semanales en horario de 8:00-16:00h L-VStarting time: Immediate startAbout Aramark Servicios de Catering, SLU:ARAMARK es una empresa global líder en servicios de restauración colectiva y catering.
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro restaurante Restaurante cocina mediterránea.Requisitos:Experiencia previa en dirección y coordinación del servicio en cocinaCapacidad para liderar equipos numerososConocimientos en la realización de cambios de carta, elaboración de recetas y fichas...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
Barcelona, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completoSe requiere Jefe/a de cocina, con experiencia previa para incorporarse en restaurante ubicado en el centro de Barcelona.Requisitos: Experiencia previa en dirección y coordinación del servicio en cocina Acostumbrado a liderar equipos numerosos Conocimientos en la realización de cambios de carta, elaboración de recetas y fichas técnicas Experiencia...
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Jefe De Cocina
hace 3 semanas
Barcelona, España Restaurante Cocina Mediterránea A tiempo completoSe requiere Jefe/a de cocina, con experiencia previa para incorporarse en restaurante ubicado en el centro de Barcelona.Requisitos:Experiencia previa en dirección y coordinación del servicio en cocinaAcostumbrado a liderar equipos numerososConocimientos en la realización de cambios de carta, elaboración de recetas y fichas técnicasExperiencia elaborando...
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Jefe de cocina
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España Cadena de restauración A tiempo completoRequisitos para el puesto de Jefe de PartidaLa cadena de restauración busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en el mismo puesto y ser capaz de liderar un equipo de cocina con eficacia.Experiencia anterior en el mismo puestoValorable formación en cocinaTrabajar bien en...
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Jefe de cocina
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España Cadena de restauración A tiempo completoRequisitos para el puesto de Jefe de PartidaLa cadena de restauración busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en el mismo puesto y ser capaz de liderar un equipo de cocina con eficacia.Experiencia anterior en el mismo puestoValorable formación en cocinaTrabajar bien en...
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Jefe De Cocina
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Aramark Servicios De Catering, Slu A tiempo completoOferta Laboral: Jefe/a de CocinaAramark España, una compañía líder en servicios de alimentación, busca un Jefe/a de Cocina para un comedor laboral en Sant Cugat. La empresa ofrece una oportunidad de crecimiento profesional y un ambiente de trabajo dinámico.Descripción del Puesto:Organizar y coordinar el personal de la cocina.Supervisar los servicios...
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Segundo de Cocina
hace 4 semanas
Barcelona, España Restaurante cocina de autor A tiempo completoSe requiere un/a Segundo de Cocina. La persona seleccionada se incorporará a restaurante con una cocina de autor. Contamos con una plantilla de 9 trabajadores en cocina. La función principal es la de dar apoyo y reforzar la gestión del jefe de cocina. Se necesita tener experiencia mínima de dos años en el mismo puesto. Creatividad y autonomía en el...
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Jefe De Cocina
hace 2 semanas
Barcelona, España C De Cuba A tiempo completoEmpresa de catering con mas de 16 años en el sector. Nuestra actividad principal son los eventos. Nuestra intención es abrir una línea de quinta gama sin descuidar la línea de eventos. Tareas - Elaboración de la oferta gastronómica - Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades de la cocina. - Asegurar el cumplimiento de los objetivos...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Aramark Servicios De Catering, Slu A tiempo completoDescripción del Puesto: Estamos buscando un Jefe de Cocina para unir nuestro equipo en Aramark Servicios de Catering, SLU. Responsabilidades: - Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. - Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. - Planificación y compra de Materia Prima. - Conocimientos de APPCC. - Gestión de...
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Jefe de cocina
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España Cadena de restauración A tiempo completoCadena de restauración busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe de partida en nuestro restaurante.Requisitos:Experiencia previa en el mismo puestoFormación en cocina internacionalCapacidad para trabajar en equipoConocimientos de cocina avanzadaTareas:Preparación de platos asignadosSeguimiento de fichas técnicasTareas derivadas del...
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Jefe de cocina
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España Cadena de restauración A tiempo completoCadena de restauración busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe de partida en nuestro restaurante.Requisitos:Experiencia previa en el mismo puestoFormación en cocina internacionalCapacidad para trabajar en equipoConocimientos de cocina avanzadaTareas:Preparación de platos asignadosSeguimiento de fichas técnicasTareas derivadas del...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Grupo De Restauración A tiempo completoDescripción del Puesto:Estamos buscando un Jefe de Cocina para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria.Responsabilidades:• Planificar los turnos y la gestión del equipo de cocina.• Organizar los pedidos y la coordinación de los escandallos.• Cumplir con las pautas de elaboración y...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completoEn SB Hotels, una empresa con más de 30 años de experiencia en el sector hotelero, buscamos un profesional con alto nivel de formación y experiencia en hostelería para ocupar el puesto de Jefe de Cocina.Este cargo es fundamental para el éxito de nuestros hoteles y restaurantes, ya que se encarga de llevar a cabo un proyecto de cocina multidisciplinar...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Barcelona, Barcelona, España Serconsa A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestro restaurante ubicado en el Masnou. Responsabilidades y Obligaciones Demostrar experiencia mínima de 2 años en puestos similares de cocina. Conocer y aplicar técnicas de cocina innovadoras y estratégicas. Gestionar el proceso de compra de...
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Jefe de Cocina
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España H10 Hotels A tiempo completoOferta de Empleo: Jefe de Cocina en H10 Urquinaona PlazaH10 Hotels busca un/a Jefe de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Urquinaona Plaza, en Barcelona.Funciones del Cargo:Elaborar planes de acción con el Jefe de Cocina y colaboradores para mejorar la eficiencia y calidad de los servicios.Coordinar y supervisar actividades y operaciones de la cocina,...
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Jefe de Cocina
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España H10 Hotels A tiempo completoOferta de Empleo: Jefe de Cocina en H10 Urquinaona PlazaH10 Hotels busca un/a Jefe de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Urquinaona Plaza, en Barcelona.Funciones del Cargo:Elaborar planes de acción con el Jefe de Cocina y colaboradores para mejorar la eficiencia y calidad de los servicios.Coordinar y supervisar actividades y operaciones de la cocina,...
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo**Descripción del Puesto**:Buscamos un/a Jefe de Cocina apasionado/a para unirse a nuestro equipo de cocina de forma permanente en el restaurante CosmoCaixa. La cocina gastronómica accesible es nuestra especialidad, y estamos buscando a alguien con experiencia en técnicas culinarias y normas de higiene.**Responsabilidades**:Planificar y gestionar la...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo**Descripción del Puesto**:Buscamos un/a jefe de cocina apasionado/a para unirse a nuestro equipo de cocina de forma permanente en el restaurante CosmoCaixa. Las preparaciones culinarias están destinadas a la oferta del restaurante, que se basa en una cocina gastronómica pero accesible, y a los servicios de catering que son bastante...
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Jefe de Cocina Senior
hace 2 semanas
Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección De Personal A tiempo completoRequisitos del CargoSe requiere experiencia previa como jefe de cocina, con dominio de la cocina española, catalana y francesa. Es fundamental tener formación académica en cocina y capacidad para gestionar un equipo de 4 personas. Además, se requiere la realización de escandallo y fichas técnicas.BeneficiosSe ofrece incorporación inmediata y puesto de...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Barcelona, Barcelona, España Quironprevencion A tiempo completoDescripción del PuestoQuirónsalud es una compañía líder en España que busca a un Jefe de Cocina para uno de nuestros hospitales ubicados en la provincia de Barcelona. Así nos presentamos:¿Quiénes somos?Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el...