Jefe de cocina principal

Empresa: Meliá Hotels InternationalMisión del puesto: El/la Jefe/a de Cocina Principal se encargará de la eficiencia de los empleados/as a su cargo y la calidad, elaboración y presentación de los alimentos en la cocina asignada. Responsabilidades: Supervisar y coordinar a los/as empleados/as de la cocina.Garantizar la calidad y presentación de los...

Buscamos a un Jefe de cocina principal apasionado que liderará nuestra cocina y garantice la calidad y el servicio de alta gama que nuestros huéspedes esperan de Barceló Group. Responsabilidades clave, Apoyar y sustituir al Jefe/a de Cocina en la gestión y control de los procesos definidos para el desarrollo del servicio, garantizando la calidad y...

H10 Hotels busca un/a Jefe/a de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, en Madrid.Funciones clave:Elaborar planes de acción con el Jefe de Cocina y colaboradores, y supervisar su implementación.Coordinar y supervisar actividades y operaciones de la cocina, asegurando la asignación eficiente de recursos.Dirigir y motivar a los...

En el Grupo Gastroportal, buscamos a un Jefe de Cocina Principal con experiencia demostrada en liderazgo y gestión de equipos para unirse a nuestro equipo en el lanzamiento del restaurante Manero Marqués de Cubas. Nuestro establecimiento se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica única y de alta calidad, y estamos comprometidos con la...

Ayudante de Cocina en The Principal Madrid Hotel.Descripción del EmpleadoNuestro Ayudante de Cocina es responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, preparar los platos según los protocolos del chef y desarrollar sus habilidades junto al resto del equipo.Tareas y Responsabilidades:Preparación de los...

Resumen de la posición:La posición de Jefe de Cocina en La Nacional requiere un profesional experimentado en la supervisión de la cocina, incluyendo la selección, entrenamiento y evaluación de la preparación de comidas, así como la garantía de la calidad y la higiene.Responsabilidades:Supervisar la preparación de comidas y garantizar la calidad y la...

Funciones principales:La persona seleccionada para este cargo será responsable de la supervisión de los menús servidos en el restaurante, asegurando que cumplan con los estándares de calidad y seguridad.Gestión de materias primas:El jefe/a de cocina será responsable de la gestión de las materias primas, incluyendo la selección de productos frescos y...

Objetivos: Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel DAIA en Conil de la Frontera, Cádiz. Las principales funciones son: Comunicar al personal de cocina los objetivos departamentales y repasar los procesos críticos. Conocer la oferta gastronómica y comprobar su ejecución. Elaborar cuadrantes de turnos y vacaciones del personal de cocina....

Cocina de Lujo en MadridBuscamos un Jefe de Cocina apasionado y con experiencia para liderar la cocina de un nuevo restaurante de lujo en el centro de Madrid.Responsabilidades Principales:1. Diseñar y crear un menú excepcional, utilizando ingredientes de primera calidad y técnicas innovadoras.2. Liderar y gestionar un equipo de cocina, garantizando altos...

Función: Cocinero/a en The Principal Madrid HotelObjetivos:- Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina.- Preparar los platos según los protocolos del chef.- Desarrollar las habilidades junto al resto del equipo.Responsabilidades clave:- Preparar los ingredientes y utensilios para cocinar.- Garantizar una excelente...

Descripción del PuestoBuscamos un Jefe de Cocina apasionado y experimentado para liderar la cocina de nuestro nuevo restaurante de lujo en el centro de Madrid.Las responsabilidades principales incluyen:Diseñar y crear un menú innovador y de alta calidad, utilizando ingredientes frescos y técnicas avanzadas.Liderar y gestionar un equipo de cocina,...

Buscamos un profesional experimentado en la cocina que se encargue de supervisar la preparación y el servicio de la comida en nuestro restaurante. Su tarea principal será garantizar que todos los platos sean de alta calidad y que nuestros clientes tengan una experiencia culinaria inolvidable.Entre sus responsabilidades se encuentran:Dirigir al personal de...

Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro hotel DAIA, ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la gestión de cocinas y equipos de trabajo, así como una excelente capacidad de comunicación y liderazgo.Funciones...

**Descripción del Puesto**:Buscamos un profesional con experiencia en la elaboración de platos de alta calidad para unirse a nuestro equipo de cocina en Servigroup Hoteles.**Objetivos del Puesto**:Elaborar platos siguiendo recetas indicadas y mantener altos estándares de calidad y presentación.**Funciones Principales**:Elaborar platos correspondientes...

En BeLuck buscamos un profesional para el cargo de jefe de cocina en nuestra residencia de mayores ABHAL, situada en Luarca, una referencia en la comarca asturiana.Título del puesto: Jefe de cocinaObjetivo principal:Garantizar un alto estándar de calidad en la elaboración de menús diarios y gestionar los pedidos y stocks de la cocina.Descripción del...

Descripción del PuestoEn The Principal Madrid 5, buscamos un/a chef de cocina senior responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina. Deberá preparar platos según los protocolos del chef y desarrollar sus habilidades junto al resto del equipo.Responsabilidades PrincipalesPreparación de los ingredientes y...

Descripción del Puesto:Se busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de Cocina en nuestro hotel DAIA, en Conil de la Frontera, Cádiz. El objetivo principal es garantizar la calidad y eficiencia en la gestión de la cocina, asegurando la satisfacción de nuestros clientes.Funciones del Puesto:• Comunicar al personal de cocina los...

Descripción del Puesto:En THE PRINCIPAL MADRID 5*, estamos buscando a un/a Cocinero/a responsable de la organización y gestión de la cocina.Responsabilidades:- Preparar y organizar los ingredientes y utensilios para la cocina.- Garantizar la presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú.- Mantener un entorno higiénico y ordenado...

Funciones del Puesto:- Preparar y organizar los ingredientes y utensilios para la cocina.- Garantizar la presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú.- Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.- Controlar la calidad de los ingredientes y realizar pedidos.- Coordinar con el equipo para asegurar la eficiencia en la...

Descripción del puesto: Se busca un/a Cocinero/a para trabajar en The Principal Madrid Hotel.Responsabilidades:- Preparar los ingredientes y utensilios para cocinar.- Garantizar una excelente presentación de los platos.- Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.- Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma...