Jefe de Partida Buffet

hace 4 semanas


Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

Descripción del Puesto:

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida Buffet en nuestro hotel Diamante Beach 4*. Si tienes experiencia en la gastronomía y liderazgo, te invitamos a unirte a nuestro equipo.

Funciones del Puesto:
Colaborar con el jefe de restaurante y otros responsables en la formación y desarrollo del equipo de restauración.
Colaborar con los responsables en organizar, desarrollar y controlar todas las actividades relacionadas con el servicio de restauración.
Colaborar con los responsables en fomentar la venta interna del departamento y impulsar acciones que incrementen la productividad del departamento.
Colaborar con los responsables en planificar, organizar y supervisar los eventos (mise en place, preparación, servicio).
Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, vajilla, cubertería y lencería, y determinar las reposiciones anuales con arreglo a los inventarios.
Controlar el mantenimiento y uso de instalaciones, maquinaria, materiales, mobiliario y vajilla del sector de su responsabilidad, y emitir los partes de avería cuando sea necesario.
Realizar las tareas de atención al cliente durante el servicio de buffet.
Fomentar, impulsar y llevar a cabo la Política de Calidad Total dentro del equipo.
Atender y evaluar las quejas y reclamaciones de los clientes transmitiendo los resultados al responsable del comedor, a su personal y a los implicados en las mismas.
Realizar briefing diarios en colaboración con el jefe de comedor / 2o jefe de restaurante.
Ayudar en otras funciones propias del departamento según necesidades.

Qué te ofrecemos:
Contrato indefinido a jornada completa.
Salario por encima de convenio.
Jornadas de 8h/día y 2 días libres por semana.
Desarrollo profesional en empresa sólida y de gran recorrido en el sector.
Descuentos en todos los servicios de AR HOTELS con tu Unipeople de empleado.
Descuentos en servicios externos en los que AR HOTELS tiene beneficios para empleados.

Requisitos:
Formación profesional en hostelería o afines (deseable).
Carnet de Manipulador de Alimentos.
Conocimiento básico de paquete office.
Inglés- nivel profesional.
Experiencia mínima de 2 años como Jefe Sector en buffet de hoteles de 4* o superior.
Experiencia en banquetes y eventos.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Coordinación de equipos y liderazgo.


  • Jefe De Partida Buffet

    hace 4 semanas


    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción Del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe De Partida Buffet en nuestro hotel Diamante Beach 4*. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos y la coordinación de eventos.Funciones Principales:Colaborar con el jefe de restaurante y/o 2o de restaurante en la formación y desarrollo del...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Oferta laboral: AR Hotels & Resorts busca un profesional experimentado como Jefe de Partida para unirse a nuestro equipo en Calpe. Si tienes experiencia en la dirección de un buffet en un hotel de 4 estrellas o superior y buscas un nuevo desafío laboral, esta es tu oportunidad.Funciones del puesto: - Organizar y dirigir al personal a tu cargo,...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Oferta laboral: AR Hotels & Resorts busca un profesional con experiencia en el puesto de Jefe de Partida para unirse a nuestro equipo en Calpe. Si tienes habilidades para organizar y dirigir un equipo de cocina y deseas crecer en tu carrera laboral, esta es tu oportunidad.Funciones del puesto: - Dirigir y coordinar el personal a su cargo, estableciendo el...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Oferta laboral: AR Hotels & Resorts busca un profesional experimentado como Jefe de Partida para unir su equipo en la Costa Blanca. Si tienes experiencia en la dirección de un equipo de cocina y buscas un nuevo desafío laboral, esta es tu oportunidad.Funciones del puesto:Dirigir y coordinar al personal de la cocina, estableciendo el reparto de tareas y...

  • Jefe de Cocina Buffet

    hace 4 semanas


    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Oferta laboral:AR Hotels & Resorts busca un Jefe de Cocina Buffet para nuestros establecimientos hoteleros en Calpe. Si tienes experiencia en buffet de hoteles de 4* o superior y buscas un desafío laboral, esta es tu oportunidad.Funciones del puesto:Dirigir y coordinar el personal de cocina.Organizar y desarrollar todas las partidas de cocina.Colaborar con...

  • Jefe de Cocina Buffet

    hace 4 semanas


    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Oferta laboral: AR Hotels & Resorts busca un profesional con experiencia en Buffet de Hoteles de 4* o superior para ocupar el puesto de Jefe de Cocina Buffet en nuestros establecimientos hoteleros ubicados en Calpe.Funciones del puesto: El candidato seleccionado será responsable de la coordinación y dirección del personal a su cargo, así como la...

  • Jefe de Cocina Buffet

    hace 4 semanas


    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Jefe de Cocina con experiencia en Buffet de Hoteles de 4* o superior para unirse a nuestro equipo en AR Hotels & Resorts. Responsabilidades:Organizar y dirigir el personal de cocina.Desarrollar y controlar todas las partidas de cocina.Colaborar con el jefe de cocina en la planificación de eventos.Controlar el uso...

  • Jefe/a de Cocina Buffet

    hace 4 semanas


    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Oferta laboral: AR Hotels & Resorts busca un/a Jefe/a de Cocina para su equipo de cocina en Calpe. Si tienes experiencia en buffet de hoteles de 4* o superior y liderazgo y coordinación de equipos, esta es tu oportunidad de crecimiento laboral.Funciones del puesto: En coordinación con el jefe de cocina, organiza, dirige y coordina el personal a su cargo. ...

  • Chef de Partida Buffet

    hace 4 semanas


    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Estamos buscando a un Chef de Partida Buffet para unirse a nuestro equipo en AR Hotels & Resorts. Si tienes experiencia en la dirección de un buffet de hoteles de 4* o superior y buscas un nuevo desafío laboral, ¡este es el puesto para ti! Funciones del Puesto: Organizar y dirigir el personal a su cargo, estableciendo el reparto...


  • Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Tu oportunidad en AR Hotels & ResortsEstamos buscando un Jefe de Cocina Senior para unir nuestro equipo en Calpe. Si tienes experiencia en buffet de hoteles de 4* o superior y liderazgo y coordinación de equipos, ¡este es tu destino!Funciones del puesto:En coordinación con el jefe de cocina, organiza, dirige y coordina el personal a su cargo.Junto al jefe...


  • Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Empresa: AR Hotels & ResortsRango salarial: 30.000-35.000€Si eres un profesional experimentado en la cocina, con liderazgo y habilidades de coordinación, tenemos una oportunidad perfecta para ti.Descripción del puestoEn AR Hotels & Resorts estamos buscando a un Jefe de Cocina para nuestros establecimientos hoteleros ubicados en Calpe. Si tienes...


  • Calp, Alicante, España Sol Y Mar Hoteles A tiempo completo

    ¿Te gustaría desempeñar un papel clave en la elaboración de experiencias gastronómicas de alta calidad en un entorno hotelero de primer nivel?¿Eres una persona motivada por la excelencia y dispuesta a llevar a cabo desafíos en un equipo dinámico?En Sol Y Mar Hoteles, buscamos a un profesional experimentado como Jefe de Partida Caliente para nuestro...


  • Calp, Alicante, España Set Pierre & Vacances - España A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en la preparación de alimentos y conocimientos de la normativa legal vigente y de las normas higiénico-sanitarias para trabajar en uno de nuestros apartamentos premium en Menorca Binibeca.Funciones del Puesto:Preparación de mise-en-place y manipulación de alimentos según los...

  • Pastelero/a en AR Hotels

    hace 4 semanas


    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un profesional experimentado en repostería para unirse a nuestro equipo en AR Hotels & Resorts. La persona seleccionada colaborará con el jefe de cocina en la elaboración de pedidos y la conservación de materias primas y productos. También participará en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento,...


  • Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    ¡Únete a AR Hotels & Resorts!Buscamos un profesional experimentado y apasionado por la gastronomía para ocupar el puesto de Jefe de Sector en nuestro hotel Diamante Beach 4*.En AR Hotels & Resorts, nos enfocamos en brindar una experiencia inolvidable a nuestros clientes. Nuestro equipo de restauración es fundamental para lograr este objetivo, y estamos...

  • Pastelero/A - (Alicante)

    hace 4 semanas


    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional con experiencia en repostería para unirse a nuestro equipo en AR Hotels & Resorts. El candidato ideal tendrá formación específica en repostería y experiencia en hoteles. Será responsable de colaborar con el jefe de cocina en la elaboración de pedidos y conservación de materias primas y productos....


  • Calp, Alicante, España Sol Y Mar Hoteles A tiempo completo

    Buscamos un cocinero apasionado y comprometido con la excelencia para unirse a nuestro equipo en Estimar Hotels, un hotel de 4 estrellas situado en Calpe y Valencia. Nuestro objetivo es proporcionar a nuestros clientes la máxima satisfacción y estamos comprometidos con la mejora continua de nuestros servicios.Requisitos:• Experiencia en cocina en hoteles...

  • Pastelero/A en AR Hotels

    hace 4 semanas


    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional en repostería para unirse a nuestro equipo en AR Hotels & Resorts. Si tienes experiencia en la elaboración de pasteles y tartas, y te apasiona la gastronomía, este es tu oportunidad.Funciones del Puesto:Colaborar con el jefe de cocina en la elaboración de pedidos y conservación de materias primas y...


  • Calp, Alicante, España Set Pierre & Vacances - España A tiempo completo

    Descripción del puesto: Estamos buscando un ayudante de cocina con experiencia en la preparación de platos y la gestión de la cocina. El candidato ideal deberá tener conocimientos de la normativa legal vigente y de las normas higiénico-sanitarias en vigor. Funciones del puesto:Preparar y elaborar platos según los estándares y bajo las directrices de...

  • Asistente de Cocina

    hace 4 semanas


    Calp, Alicante, España Set Pierre & Vacances - España A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en Pierre & Vacances - España. En este puesto, serás responsable de la preparación de menús, la manipulación y elaboración de alimentos según los estándares establecidos, y garantizar la entrega constante de calidad y de alimentos bien presentados a nuestros...