Empleos actuales relacionados con Jefe de Cocina Buffet - Calp, Alicante - Ar Hotels & Resorts

  • Jefe de Cocina Buffet

    hace 4 semanas

    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Jefe de Cocina con experiencia en Buffet de Hoteles de 4* o superior para unirse a nuestro equipo en AR Hotels & Resorts. Responsabilidades:Organizar y dirigir el personal de cocina.Desarrollar y controlar todas las partidas de cocina.Colaborar con el jefe de cocina en la planificación de eventos.Controlar el uso...

  • Jefe de Cocina Buffet

    hace 4 semanas

    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Oferta laboral: AR Hotels & Resorts busca un profesional con experiencia en Buffet de Hoteles de 4* o superior para ocupar el puesto de Jefe de Cocina Buffet en nuestros establecimientos hoteleros ubicados en Calpe.Funciones del puesto: El candidato seleccionado será responsable de la coordinación y dirección del personal a su cargo, así como la...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas

    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Oferta laboral: AR Hotels & Resorts busca un profesional experimentado como Jefe de Partida para unirse a nuestro equipo en Calpe. Si tienes experiencia en la dirección de un buffet en un hotel de 4 estrellas o superior y buscas un nuevo desafío laboral, esta es tu oportunidad.Funciones del puesto: - Organizar y dirigir al personal a tu cargo,...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas

    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Oferta laboral: AR Hotels & Resorts busca un profesional con experiencia en el puesto de Jefe de Partida para unirse a nuestro equipo en Calpe. Si tienes habilidades para organizar y dirigir un equipo de cocina y deseas crecer en tu carrera laboral, esta es tu oportunidad.Funciones del puesto: - Dirigir y coordinar el personal a su cargo, estableciendo el...

  • Jefe de Cocina Senior en Calpe

    hace 3 semanas

    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Tu oportunidad en AR Hotels & ResortsEstamos buscando un Jefe de Cocina Senior para unir nuestro equipo en Calpe. Si tienes experiencia en buffet de hoteles de 4* o superior y liderazgo y coordinación de equipos, ¡este es tu destino!Funciones del puesto:En coordinación con el jefe de cocina, organiza, dirige y coordina el personal a su cargo.Junto al jefe...

  • Jefe de Partida Buffet

    hace 1 mes

    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida Buffet en nuestro hotel Diamante Beach 4*. Si tienes experiencia en la gastronomía y liderazgo, te invitamos a unirte a nuestro equipo.Funciones del Puesto:Colaborar con el jefe de restaurante y otros responsables en la formación y desarrollo del equipo...

  • Jefe De Partida Buffet

    hace 4 semanas

    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción Del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe De Partida Buffet en nuestro hotel Diamante Beach 4*. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos y la coordinación de eventos.Funciones Principales:Colaborar con el jefe de restaurante y/o 2o de restaurante en la formación y desarrollo del...

  • Jefe de Cocina: Un Líder en la Costa Blanca

    hace 5 días

    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Empresa: AR Hotels & ResortsRango salarial: 30.000-35.000€Si eres un profesional experimentado en la cocina, con liderazgo y habilidades de coordinación, tenemos una oportunidad perfecta para ti.Descripción del puestoEn AR Hotels & Resorts estamos buscando a un Jefe de Cocina para nuestros establecimientos hoteleros ubicados en Calpe. Si tienes...

  • Jefe de Sección en Cocina

    hace 1 semana

    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Empresa: AR Hotels ResortsSalario: Rango entre 35.000 y 50.000€ al año, dependiendo de la experiencia.Descripción del puesto:Resumen: Buscamos a un jefe de sección para nuestro restaurante con Estrella Michelín en Calpe. El candidato ideal tendrá experiencia en cocina y capacidad para trabajar bajo presión.Funciones principales:Preparar y cocinar...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas

    Calp, Alicante, España Sol Y Mar Hoteles A tiempo completo

    Sol y Mar Hoteles, un referente en la industria hotelera, busca a un profesional apasionado y dedicado para unirse a su equipo de cocina.Funciones del cargo:Se encargarán de elaborar y presentar platos de alta calidad para servicios de buffet y banquetes en el Gran Hotel Sol y Mar y Suitopía Hotel.Deberán cumplir con los estándares de calidad...

  • Pastelero/A - (Alicante)

    hace 4 semanas

    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional con experiencia en repostería para unirse a nuestro equipo en AR Hotels & Resorts. El candidato ideal tendrá formación específica en repostería y experiencia en hoteles. Será responsable de colaborar con el jefe de cocina en la elaboración de pedidos y conservación de materias primas y productos....

  • Asistente de Cocina Senior

    hace 1 semana

    Calp, Alicante, España Sol Y Mar Hoteles A tiempo completo

    ResumenSol y Mar Hoteles, un líder en la industria hotelera, busca a profesionales apasionados para integrar su equipo de cocina. Nuestro objetivo es brindar una experiencia inigualable a nuestros huéspedes y ofrecerles la máxima satisfacción.Para lograrlo, estamos buscando asistentes de cocina senior que se encarguen de las funciones de preparación y...

  • Jefe de cocina de alta calidad para restaurante de hotel en Valencia

    hace 4 semanas

    Calp, Alicante, España Sol Y Mar Hoteles A tiempo completo

    Buscamos un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo de Sol Y Mar Hoteles en València.Si eres una persona motivada por la calidad y el cuidado de las personas, y tienes experiencia en gestión de equipos y alta cocina, queremos conocerte.En nuestro hotel de lujo en València, buscamos un Jefe de cocina que se encargue de garantizar...

  • Jefe De Cocina Restaurante de Lujo en Sol y Mar Hoteles

    hace 7 días

    Calp, Alicante, España Sol Y Mar Hoteles A tiempo completo

    ¿Te apasiona la cocina creativa y el servicio excepcional? Buscamos un líder culinario que imparta su pasión a nuestro equipo de chefs en Sol Y Mar Hoteles, una empresa hotelera con una fuerte presencia en Calpe y Valencia, dedicada a ofrecer experiencias inolvidables a nuestros clientes.Sobre nuestra empresaNuestra misión es superar las expectativas de...

  • Chef de cocina líder en un hotel de lujo en Valencia

    hace 1 semana

    Calp, Alicante, España Sol Y Mar Hoteles A tiempo completo

    Sol Y Mar Hoteles busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de cocina en nuestro hotel de 4 estrellas ubicado en Valencia.

  • Asistente de cocina en Menorca Binibeca

    hace 4 semanas

    Calp, Alicante, España Set Pierre & Vacances - España A tiempo completo

    Oferta laboral:Buscamos un ayudante de cocina con conocimientos de la normativa legal vigente y de las normas higiénico-sanitarias para uno de nuestros apartamentos premium Menorca Binibeca (Adults only).Funciones:Preparación de mise-en-place.Manipulación, preparación y elaboración de alimentos según los estándares, bajo las directrices de los jefes...

  • Gerente de Servicio de Restauración

    hace 3 semanas

    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    ¡Únete a AR Hotels & Resorts!Buscamos un profesional experimentado y apasionado por la gastronomía para ocupar el puesto de Jefe de Sector en nuestro hotel Diamante Beach 4*.En AR Hotels & Resorts, nos enfocamos en brindar una experiencia inolvidable a nuestros clientes. Nuestro equipo de restauración es fundamental para lograr este objetivo, y estamos...

  • Asistente de Cocina

    hace 4 semanas

    Calp, Alicante, España Set Pierre & Vacances - España A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en Pierre & Vacances - España. En este puesto, serás responsable de la preparación de menús, la manipulación y elaboración de alimentos según los estándares establecidos, y garantizar la entrega constante de calidad y de alimentos bien presentados a nuestros...

  • Cocinero de Hotel en Turismo y Restauración 4 Estrellas

    hace 4 semanas

    Calp, Alicante, España Sol Y Mar Hoteles A tiempo completo

    Buscamos un cocinero apasionado y comprometido con la excelencia para unirse a nuestro equipo en Estimar Hotels, un hotel de 4 estrellas situado en Calpe y Valencia. Nuestro objetivo es proporcionar a nuestros clientes la máxima satisfacción y estamos comprometidos con la mejora continua de nuestros servicios.Requisitos:• Experiencia en cocina en hoteles...

  • Cocinero/a en Hotel Bahia Calpe

    hace 4 semanas

    Calp, Alicante, España Pierre & Vacances A tiempo completo

    Hotel Bahia Calpe by Pierre Vacances busca un cocinero/a para unirse a su equipo de cocina.Responsabilidades:- Colaborar con el equipo de cocina en la recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.- Realizar tareas de elaboración y presentación de platos de acuerdo con las...

Jefe de Cocina Buffet

hace 1 mes

Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo
Oferta laboral:

AR Hotels & Resorts busca un Jefe de Cocina Buffet para nuestros establecimientos hoteleros en Calpe. Si tienes experiencia en buffet de hoteles de 4* o superior y buscas un desafío laboral, esta es tu oportunidad.

Funciones del puesto:

  • Dirigir y coordinar el personal de cocina.
  • Organizar y desarrollar todas las partidas de cocina.
  • Colaborar con el jefe de cocina en la planificación de eventos.
  • Controlar el uso energético de las instalaciones de cocina.
  • Realizar pedidos y colaborar con el maître y el departamento de restaurante.
  • Diseñar y verificar la elaboración de los platos del buffet y su decoración.
  • Controlar el estado de las cámaras frigoríficas y realizar test y fichas técnicas de productos.
  • Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales y utillaje del Departamento.
  • Cumplir y hacer cumplir las normas del Sistema APPCC.
  • Colaborar con el jefe de cocina en la selección, inducción al puesto, formación y reciclaje del personal a su cargo.


Requisitos:

  • Formación profesional grado medio o superior en Cocina/Hostelería y/o afines.
  • Experiencia en buffet de hoteles de 4* o superior.
  • Liderazgo y coordinación de equipos.
  • Capacidad para trabajar bajo presión.
  • Gestión de pedidos.
  • Conocimientos de APPC.
  • Conocimientos paquete office.