Chef de Partida

hace 1 mes


Barcelona, Barcelona, España Grupo Dani Garcia A tiempo completo

Buscamos un/a Chef de Partida apasionado y talentoso para unirse a nuestro equipo en Grupo Dani García. Si eres una persona creativa con experiencia en cocina y habilidades de liderazgo, esta es tu oportunidad para formar parte de un proyecto emocionante desde sus inicios.

Responsabilidades
  • Supervisar y coordinar las actividades de la partida asignada.
  • Elaborar menús y contribuir a la creación de nuevas recetas.
  • Asegurar la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos.
  • Gestionar la mise en place y el inventario de la partida.
  • Entrenar y guiar al personal de cocina.
  • Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos
  • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en restaurantes de alta calidad.
  • Conocimiento en técnicas de cocina y presentación de alimentos.
  • Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo.
  • Creatividad y pasión por la gastronomía.
  • Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos.

Se ofrece: Incorporación a un equipo dinámico y en crecimiento. Oportunidades de desarrollo profesional. Salario competitivo y beneficios. Descuentos especiales en los restaurantes del grupo.


  • Chef de Partida

    hace 5 días


    Barcelona, Barcelona, España Sofitel A tiempo completo

    Responsabilidades del Chef de PartidaOfrecer un servicio profesional a los clientes, apoyando a los demás compañeros.Preparar y servir opciones de comidas para los menús a la carta y/o buffet según las recetas y los estándares del hotel.Controlar el material de uso en la cocina, reponiendo cualquier incidencia y reportando al Sous Chef.Informar al jefe...


  • Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones del Chef de Partida**1. Preparar y producir la partida frío y caliente de alta calidad.2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Mantenimiento y gestión del stock de forma eficiente.**Requisitos del Chef de...

  • Chef de Partida

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Zenith Brunch & Cocktails A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para un puesto de chef de partida en nuestro restaurante de alta calidad en Barcelona.**Condiciones / Ofertas**Contrato de trabajo a tiempo completo (40 horas a la semana)2 días de descanso a la semana, rotativos;Turnos completos;Remuneración atractiva en €€€€;Comida en el sitio.Disponibilidad inmediata;Persona...

  • Chef de Partida Senior

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Escampa Hotels A tiempo completo

    Chef de Partida Senior - Escampa HotelsBuscamos un Chef de Partida Senior experimentado para unirse a nuestro equipo en el Gran Havana Barcelona 4* superior. En este papel, serás responsable de liderar la preparación y presentación de platos de alta calidad, asegurando que nuestros clientes disfruten de una experiencia gastronómica...

  • Chef de Partida

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Mas Ricart A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado y con estudios para ocupar el cargo de Chef de Partida en nuestra cocina. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de una cocina, desde la compra de productos hasta la presentación de los platos. También es importante que tenga creatividad a la hora de elaborar menús y cartas, y que sea muy...

  • Chef de Partida

    hace 1 mes


    Barcelona, Barcelona, España Accor A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un Cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en el Sofitel Hotel de Barcelona. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de platos gourmet y será capaz de trabajar en un entorno acelerado.ResponsabilidadesPreparar y servir platos gourmet de alta calidad.Trabajar en equipo con los chefs y los demás...

  • Chef de Partida

    hace 1 mes


    Barcelona, Barcelona, España Mas Ricart A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentat i amb estudis per ocupar el càrrec de Chef de Partida a la nostra cuina. El candidat ideal haurà de tenir una gran capacitat de lideratge i ser capaç de gestionar tots els aspectes de la cuina, des de la compra de productes fins a la presentació dels plats. La creativitat i la capacitat de treballar en equip són...


  • Barcelona, Barcelona, España Sorli Discau A tiempo completo

    Descripció de l'ofertaBuscamos un Chef/a de partida con experiencia en cuina de mercat para unir-se a nuestro equipo en Restaurant Emocions de Vilassar de Dalt.En Restaurant Emocions nos inspiramos en la cuina de mercat para ofrecer una experiencia gastronómica única y adaptada a cada ocasió. Buscamos un Chef/a de partida con conocimientos sólidos y...

  • Chef de Partida Senior

    hace 10 horas


    Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    La posición de Chef de Partida Senior en Eurest requiere una persona versátil y experimentada para liderar la preparación y producción de nuestra cocina. Se espera que el candidato tenga al menos 3 años de experiencia como cocinero/a y pueda trabajar bajo presión.Responsabilidades:1. Preparar y producir la partida frío y caliente de acuerdo a las...

  • Chef de Partida Senior

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Grupo Dani Garcia A tiempo completo

    En Grupo Dani García, estamos buscando un/a Chef de Partida Senior apasionado y talentoso para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Si eres una persona creativa, con experiencia en cocina y habilidades de liderazgo, esta es tu oportunidad para formar parte de un proyecto emocionante desde sus inicios.Responsabilidades:Supervisar y coordinar las actividades...


  • Barcelona, Barcelona, España Tropic Park A tiempo completo

    Tropic Park busca a un Chef de Partida con experiencia en liderar equipos y gestionar procesos de alta eficiencia en la cocina. Se requiere al menos 2 años de experiencia en puestos similares en hoteles de gran volumen.**Requisitos del Puesto:**Experiencia de al menos 2 años en puesto similar en hoteles de gran volumenAptitud para trabajar bajo...


  • Barcelona, Barcelona, España Escampa Hotels A tiempo completo

    Conóce el PuestoNuestro Gran Havana Barcelona 4* superior busca un profesional para cubrir el puesto de Chef/a de Partida, donde liderará una equipo dinámico y contribuirá a ofrecer experiencias gastronómicas únicas a nuestros huéspedes.Responsabilidades:Supervisar la preparación de ingredientes y garantizar que se ajusten a las recetas y estándares...


  • Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un/a Chef de Partida apasionado/a y talentoso/a para unirse a nuestro equipo de cocina de forma permanente. Las preparaciones culinarias están destinadas a la oferta del restaurante, que se basa en una cocina gastronómica pero accesible, y a los servicios de catering que son bastante recurrentes.Responsabilidades•...


  • Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se requiere un Chef de Partida con experiencia en cocina de buffet en un hotel en la zona de Maresme. El puesto es fijo discontinuo desde marzo a noviembre, con una jornada completa y un salario entre 1.800,00€ y 2.200,00€ al mes.Responsabilidades:Dirigir una cocina con 8 personas.Trabajar más de 40 horas semanales.Se trabajan 11...

  • Chef/a de Partida

    hace 6 días


    Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    Se busca un Cocinero/a para realizar la preparación y producción de la partida frío y caliente en una empresa que ofrece servicios de catering.Responsabilidades:1. Preparar y producir la partida frío y caliente de acuerdo a los menús establecidos2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos3. Asegurar los recursos...

  • Chef de Sección

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Open References A tiempo completo

    En Open References estamos buscando a un Sous Chef para un restaurante en Barcelona.Un lugar donde la cercanía con el producto es fundamental y se busca un profesional creativo y proactivo que aporte valor a la cocina.Requisitos:Experiencia mínima de 5 años en un puesto similar- Formación en cocina- Perfil creativo y proactivo- Capacidad de trabajo en...


  • Barcelona, Barcelona, España Wishandgobcn A tiempo completo

    Misión del puesto:Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Partida/Profesor de Alumnos en Prácticas en nuestra cocina de Wishandgobcn. El candidato ideal será capaz de administrar unidades de producción culinaria, gestionar sus procesos y determinar ofertas gastronómicas de alta calidad.Entre las responsabilidades del puesto...

  • Chef/a de Partida

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones del Puesto**Se busca un cocinero/a con experiencia en preparación de comidas para 30 comensales aproximadamente. Las funciones del puesto incluyen:1. Preparar y producir la partida fría y caliente de acuerdo a las necesidades del establecimiento.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.3. Asegurar los...

  • Chef de Sección

    hace 1 mes


    Barcelona, Barcelona, España Open References A tiempo completo

    Buscamos un Sous-Chef experimentado para un restaurante en Barcelona. La cocina es de cercanía y creatividad, con un enfoque en el producto y la textura. Las tareas incluyen la responsabilidad de la partida caliente, liderar los servicios del restaurante y la responsabilidad de la partida fría. Ofrecemos un contrato indefinido, jornada completa y un...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Open References A tiempo completo

    ¿Buscas un reto?En Open References estamos buscando un Chef de Cocina para nuestro restaurante en Barcelona.Nuestra cocina se caracteriza por ser de cercanía, donde el producto es el centro de atención y los platos ofrecen creativos destellos e interesantes matices de texturas.Experiencia mínima de 5 años en un puesto similar.Formación en cocina.Perfil...