Chef de Partida Senior

hace 4 días


Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

La posición de Chef de Partida Senior en Eurest requiere una persona versátil y experimentada para liderar la preparación y producción de nuestra cocina. Se espera que el candidato tenga al menos 3 años de experiencia como cocinero/a y pueda trabajar bajo presión.

Responsabilidades:

1. Preparar y producir la partida frío y caliente de acuerdo a las normas de calidad y seguridad del establecimiento.
2. Supervisar el cumplimiento de los protocolos de conservación de productos perecederos y asegurar la adecuada gestión del stock.
3. Asegurarse de que los recursos necesarios estén disponibles para cumplir con los objetivos fijados para la partida.
4. Mantener un alto volumen de menús diarios de alta calidad.
Requisitos:

1. Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a en un establecimiento similar.
2. Persona versátil y capaz de trabajar en un entorno dinámico.
3. Conocimientos de prevención y riesgos en la cocina.
4. Disponibilidad inmediata para incorporarse a la plantilla.
5. Imprescindible tener coche para llegar al lugar de trabajo.
Beneficios:

Se ofrece un salario competitivo de 1700€ brutos al mes, más dos días de fiesta a la semana y un fin de semana cada tres semanas. El horario es rotativo con turnos de 7:00 a 15:00 horas o de 15:00 a 23:00 horas.


  • Chef de Partida Senior

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Escampa Hotels A tiempo completo

    Chef de Partida Senior - Escampa HotelsBuscamos un Chef de Partida Senior experimentado para unirse a nuestro equipo en el Gran Havana Barcelona 4* superior. En este papel, serás responsable de liderar la preparación y presentación de platos de alta calidad, asegurando que nuestros clientes disfruten de una experiencia gastronómica...


  • Barcelona, Barcelona, España Grupo Dani Garcia A tiempo completo

    En Grupo Dani García, estamos buscando un/a Chef de Partida Senior apasionado y talentoso para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Si eres una persona creativa, con experiencia en cocina y habilidades de liderazgo, esta es tu oportunidad para formar parte de un proyecto emocionante desde sus inicios.Responsabilidades:Supervisar y coordinar las actividades...

  • Chef de Partida

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Sofitel A tiempo completo

    Responsabilidades del Chef de PartidaOfrecer un servicio profesional a los clientes, apoyando a los demás compañeros.Preparar y servir opciones de comidas para los menús a la carta y/o buffet según las recetas y los estándares del hotel.Controlar el material de uso en la cocina, reponiendo cualquier incidencia y reportando al Sous Chef.Informar al jefe...


  • Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones del Chef de Partida**1. Preparar y producir la partida frío y caliente de alta calidad.2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Mantenimiento y gestión del stock de forma eficiente.**Requisitos del Chef de...

  • Chef de Partida

    hace 1 mes


    Barcelona, Barcelona, España Zenith Brunch & Cocktails A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para un puesto de chef de partida en nuestro restaurante de alta calidad en Barcelona.**Condiciones / Ofertas**Contrato de trabajo a tiempo completo (40 horas a la semana)2 días de descanso a la semana, rotativos;Turnos completos;Remuneración atractiva en €€€€;Comida en el sitio.Disponibilidad inmediata;Persona...

  • Chef de Partida

    hace 1 mes


    Barcelona, Barcelona, España Mas Ricart A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado y con estudios para ocupar el cargo de Chef de Partida en nuestra cocina. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de una cocina, desde la compra de productos hasta la presentación de los platos. También es importante que tenga creatividad a la hora de elaborar menús y cartas, y que sea muy...


  • Barcelona, Barcelona, España Sorli Discau A tiempo completo

    Descripció de l'ofertaBuscamos un Chef/a de partida con experiencia en cuina de mercat para unir-se a nuestro equipo en Restaurant Emocions de Vilassar de Dalt.En Restaurant Emocions nos inspiramos en la cuina de mercat para ofrecer una experiencia gastronómica única y adaptada a cada ocasió. Buscamos un Chef/a de partida con conocimientos sólidos y...


  • Barcelona, Barcelona, España Sagardi A tiempo completo

    Ubicado en Barcelona, la cocina es un mundo vibrante donde la pasión y la creatividad se fusionan. En Sagardi Group, somos líderes en el sector de la hostelería y buscamos a un Chef/a Senior para formar parte de nuestro equipo internacional referente. Nuestro proyecto está especializado en la cocina vasca, pero también abarcamos otros conceptos...


  • Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    **Información sobre la empresa:** Eurest busca un Chef de Partida experimentado para ocupar un puesto clave en nuestra cocina. Estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad a nuestros clientes.**Salario y contratación:** El salario será determinado por convenio de colectividades, con un horario de 40 horas a la semana en...


  • Barcelona, Barcelona, España Tropic Park A tiempo completo

    Tropic Park busca a un Chef de Partida con experiencia en liderar equipos y gestionar procesos de alta eficiencia en la cocina. Se requiere al menos 2 años de experiencia en puestos similares en hoteles de gran volumen.**Requisitos del Puesto:**Experiencia de al menos 2 años en puesto similar en hoteles de gran volumenAptitud para trabajar bajo...


  • Barcelona, Barcelona, España Escampa Hotels A tiempo completo

    Conóce el PuestoNuestro Gran Havana Barcelona 4* superior busca un profesional para cubrir el puesto de Chef/a de Partida, donde liderará una equipo dinámico y contribuirá a ofrecer experiencias gastronómicas únicas a nuestros huéspedes.Responsabilidades:Supervisar la preparación de ingredientes y garantizar que se ajusten a las recetas y estándares...

  • Chef/a Senior de Cocina

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Grup Balfegó A tiempo completo

    En Grup Balfegó, estamos comprometidos con la calidad y la innovación en la cocina. Buscamos a un Chef/a Senior de Cocina para unirse a nuestro equipo gastronómico Tunateca.Resumen del PuestoSerás responsable de crear nuevos platos y recetas innovadoras para nuestros clientes. Trabajará de manera conjunta con el chef principal para desarrollar menús y...


  • Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un/a Chef de Partida apasionado/a y talentoso/a para unirse a nuestro equipo de cocina de forma permanente. Las preparaciones culinarias están destinadas a la oferta del restaurante, que se basa en una cocina gastronómica pero accesible, y a los servicios de catering que son bastante recurrentes.Responsabilidades•...


  • Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se requiere un Chef de Partida con experiencia en cocina de buffet en un hotel en la zona de Maresme. El puesto es fijo discontinuo desde marzo a noviembre, con una jornada completa y un salario entre 1.800,00€ y 2.200,00€ al mes.Responsabilidades:Dirigir una cocina con 8 personas.Trabajar más de 40 horas semanales.Se trabajan 11...

  • Chef de Pizzería Senior

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España La Piazzenza Pizzeria-Restaurante A tiempo completo

    Estamos buscando a un Chef de Pizzería Senior apasionado para unirse a nuestro equipo en La Piazzenza Pizzeria-Restaurante ubicada en Barcelona, España.Sobre nosotros: Somos una empresa líder en la preparación de pizzas caseras con ingredientes frescos y de alta calidad. Buscamos a alguien con experiencia en el sector que pueda ayudarnos a mantener...

  • Chef/a de Partida

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    Se busca un Cocinero/a para realizar la preparación y producción de la partida frío y caliente en una empresa que ofrece servicios de catering.Responsabilidades:1. Preparar y producir la partida frío y caliente de acuerdo a los menús establecidos2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos3. Asegurar los recursos...


  • Barcelona, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Visió General De La CompanyiaL'Oficina De Treball Del Soc busca un Chef de Cuisine Japonesa Senior per formar part del seu equip de cuina. Com a empresa que valoritza la qualitat i l'experiència, buscamos algú amb una gran passió per la cuina japonesa i una experiència comprovada en el sector.SalariEl salari brut mensual és de 1.500 € i es tracta...


  • Barcelona, Barcelona, España Wishandgobcn A tiempo completo

    Misión del puesto:Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Partida/Profesor de Alumnos en Prácticas en nuestra cocina de Wishandgobcn. El candidato ideal será capaz de administrar unidades de producción culinaria, gestionar sus procesos y determinar ofertas gastronómicas de alta calidad.Entre las responsabilidades del puesto...

  • Chef/a Senior de Cocina

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Group Operocio S.L. A tiempo completo

    En Group Operocio S.L., buscamos a un(a) Chef/a Senior de Cocina para nuestro equipo en Shôko Barcelona Restaurant & Lounge Club. Esta es una oportunidad única para un profesional experimentado que busque desafíos y crecimiento en un entorno dinámico y acogedor.Sobre la empresaGrupo Operocio S.L. es una empresa líder en la industria del restaurante y el...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Open References A tiempo completo

    ¿Buscas un reto?En Open References estamos buscando un Chef de Cocina para nuestro restaurante en Barcelona.Nuestra cocina se caracteriza por ser de cercanía, donde el producto es el centro de atención y los platos ofrecen creativos destellos e interesantes matices de texturas.Experiencia mínima de 5 años en un puesto similar.Formación en cocina.Perfil...