Chef/a Senior de Cocina

hace 19 horas


Barcelona, Barcelona, España Grup Balfegó A tiempo completo

En Grup Balfegó, estamos comprometidos con la calidad y la innovación en la cocina. Buscamos a un Chef/a Senior de Cocina para unirse a nuestro equipo gastronómico Tunateca.

Resumen del Puesto

Serás responsable de crear nuevos platos y recetas innovadoras para nuestros clientes. Trabajará de manera conjunta con el chef principal para desarrollar menús y preparar platos de alta calidad. También será encargado de la organización y planificación del equipo de cocina, así como la motivación y liderazgo del mismo.

Responsabilidades

  • Crear nuevos platos y recetas innovadoras para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.
  • Trabajar de manera conjunta con el chef principal para desarrollar menús y preparar platos de alta calidad.
  • Organizar y planificar el equipo de cocina para asegurar la eficiencia y la productividad.
  • Motivar y liderar al equipo de cocina para lograr objetivos comunes.
  • Supervisar el almacenaje de alimentos y garantizar que se sigan las normas de seguridad y higiene.
  • Participar en proyectos de investigación y desarrollo de nuevos productos para nuestra empresa.

Requisitos del Candidato

  • Tener experiencia mínima de 4 años como jefe/a de partida o segundo/a de cocina en un restaurante de alta calidad.
  • Apreciarse la experiencia en cocina japonesa/oriental y/o mediterránea.
  • Apreciarse el conocimiento de idiomas.

Nuestros Beneficios

  • Contrato indefinido con una remuneración anual estimada de €35.000 - €45.000, dependiendo de la experiencia.
  • 22 días de vacaciones más 1 día de cumpleaños.
  • Seguro médico privado pagado por la empresa.
  • Formación inicial y continuada para impulsar tu desarrollo profesional.
  • Retrotribución flexible.

Nuestra Compañía

Grup Balfegó es una empresa líder en la captura, estudio y comercialización de atún rojo fresco bajo un sistema de responsabilidad sostenible social y medioambiental. Nuestro objetivo es ofrecer productos de alta calidad a nuestros clientes mientras nos comprometemos con la sostenibilidad y la diversidad.


  • Chef de Cocina Senior

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Sb Hotels, buscamos un Chef de Cocina Senior con experiencia en hoteles de 3 o 4 estrellas. El candidato ideal tendrá formación en hostelería y conocimiento de la cocina tradicional con un estilo actual.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Supervisar el seguimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte...


  • Barcelona, Barcelona, España Group Operocio S.L. A tiempo completo

    En Group Operocio S.L., buscamos a un(a) Chef/a Senior de Cocina para nuestro equipo en Shôko Barcelona Restaurant & Lounge Club. Esta es una oportunidad única para un profesional experimentado que busque desafíos y crecimiento en un entorno dinámico y acogedor.Sobre la empresaGrupo Operocio S.L. es una empresa líder en la industria del restaurante y el...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    Estamos buscando un/a Chef de Cocina Senior para unirte a nuestro equipo en Barcelona. Si tienes experiencia en posiciones similares y deseas formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional, esta es tu oportunidad.Las vacantes son las siguientes:**Jefe/a de Cocina.****2o Jefe/a de Cocina.****3o Jefe/a de Cocina.**Ofrecemos una banda salarial...


  • Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    Resumen de la empresa:Eurest es una compañía líder en servicios de catering para empresas, con un compromiso de ofrecer experiencias gastronómicas de alta calidad a nuestros clientes.Sueldo:1.555€ brutos por mes (14 pagas anuales)Descripción del puesto:Nuestro equipo busca un Chef/a Senior de Cocina para unirnos en nuestro equipo en Eurest. En esta...


  • Barcelona, Barcelona, España Gran Hotel Havana A tiempo completo

    **Bienvenido/a a Gran Hotel Havana**Nuestro objetivo es ofrecer servicios y experiencias de máxima calidad que aporten la satisfacción de nuestros/as clientes/as.Conforme a nuestro compromiso con la excelencia, estamos buscando un profesional experimentado para formar parte de nuestro equipo gastronómico.**Salario:** El salario oscila entre 25000 € y...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Eg I Fills Sl A tiempo completo

    Buscamos un Chef de Cocina Senior para unirnos a nuestro equipo en Eg I Fills Sl.Las principales responsabilidades incluyen:Gestión de equipos: supervisar y planificar las actividades de la cocina.Desarrollo de la carta: elaborar la carta y menú del día, garantizando el proceso correcto de cada elaboración de acuerdo a los estándares...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España M2 Gluten Free A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Chef de Cocina Senior altamente capacitado y motivado para liderar nuestro restaurante especializado en comida 100% sin gluten. Somos un negocio con una oferta gastronómica de street food y un alto volumen de ventas de delivery, por lo que buscamos un perfil que se adapte a este tipo de operaciones, con experiencia...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España M2 Gluten Free A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef de Cocina Senior altamente capacitado y motivado para liderar nuestro restaurante especializado en comida 100% sin gluten. M2 Gluten Free es un negocio con una oferta gastronómica de street food y un alto volumen de ventas de delivery, por lo que buscamos un perfil que se adapte a este tipo de operaciones, con...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España M2 Gluten Free A tiempo completo

    Requisitos del puesto:En M2 Gluten Free buscamos un Chef de Cocina Senior altamente capacitado y motivado para liderar nuestro restaurante especializado en comida 100% sin gluten.Somos un negocio con una oferta gastronómica de street food y un alto volumen de ventas de delivery, por lo que buscamos un perfil que se adapte a este tipo de operaciones, con...

  • Chef de Pina de Cocina

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Generalitat de Catalunya A tiempo completo

    Descripción del puesto: Buscamos a un chef experimentado para trabajar en el equipo de Pinches de Cocina. El candidato ideal tendrá una sólida formación en cocina y experiencia en preparación de platos innovadores.

  • Chef de cocina senior

    hace 3 días


    Barcelona, Barcelona, España Leonardo Hotels A tiempo completo

    Sobre nuestra empresa:Leonardo Hotels, una división europea de Fattal Hotels con más de 200 hoteles en Europa, Gran Bretaña e Israel, está creciendo constantemente. Para nuestro Leonardo Royal Hotel (con oficinas en el Leonardo Royal Hotel Barcelona Fira), buscamos incorporar un/a:Chef de cocina senior.Nuestro lemaSomos una familia que se siente como en...


  • Barcelona, Barcelona, España La Piazzenza Pizzeria-Restaurante A tiempo completo

    Estamos buscando a un Chef de Pizzería Senior apasionado para unirse a nuestro equipo en La Piazzenza Pizzeria-Restaurante ubicada en Barcelona, España.Sobre nosotros: Somos una empresa líder en la preparación de pizzas caseras con ingredientes frescos y de alta calidad. Buscamos a alguien con experiencia en el sector que pueda ayudarnos a mantener...

  • Chef/a de cocina senior

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un/a chef/a con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina en Serunion. La posición implica planificar y gestionar la preparación de platos y menús del restaurante, asegurándose de su alta calidad y cumplimiento con los estándares establecidos.ResponsabilidadesPlanificar y gestionar la preparación de platos y...


  • Barcelona, Barcelona, España Aramark A tiempo completo

    ¿Qué ofrecemos?Cocineros/as experimentados/as para unirse a nuestra equipo de producción de cocina en Aramark. Su salario: Un aproximado de 26.000€ anuales, según experiencia y habilidades.Nuestra oferta laboral incluye:La oportunidad de trabajar en una empresa líder en el sector de servicios alimentarios con más de 120 años de historia,Desarrollar...


  • Barcelona, Barcelona, España Casa Carmen A tiempo completo

    Descripción del PuestoCasa Carmen busca un Chef de Cocina Jefe Senior con experiencia demostrable en la planificación y gestión de turnos, coordinación del equipo de cocina y cumplimiento de pautas de elaboración y presentación de platos. El candidato ideal tendrá más de 3 años de experiencia en el puesto similar y capacidad de aportar conocimientos...

  • Chef de Cocina Asistente

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Pepa Tomate Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Sous Chef para unirse a nuestro equipo en la cocina de Pepa Tomate Group. Como Sous Chef, tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades culinarias y liderazgo en un ambiente dinámico y exigente. Serás responsable de supervisar el funcionamiento de la cocina, garantizando la calidad de los platos y el...

  • Chef de Cocina

    hace 2 días


    Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Vincci Hoteles estamos buscando a un/a Chef de Cocina para la apertura de nuestro nuevo restaurante gourmet en el centro de Barcelona. El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de la organización del servicio de cocina, la planificación de menús y la gestión del personal. Entre sus responsabilidades se...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 2 días


    Barcelona, Barcelona, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    Senator Hotels & Resorts busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de Cocina en nuestro establecimiento Montanyà Hotel & Lodge, ubicado en Seva (Barcelona).La labor consiste en organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina, incluyendo horarios y turnos. También se requiere la realización de pedidos, recepción de...

  • Chef de Cocina

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

    En Quirónsalud, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Cocina en nuestro Hospital Universitario General de Cataluña, ubicado en la provincia de Barcelona.Entre las principales responsabilidades del Chef de Cocina se encuentran:Planificar y organizar el trabajo en la cocina, estableciendo procedimientos y normas específicas...

  • Chef de Cocina

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Mana 75 A tiempo completo

    Buscamos un chef de cocina apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Mana 75, un restaurante mediterráneo especializado en arroces en el corazón de Barcelona.Como chef de cocina, serás responsable de crear menús innovadores y deliciosos que reflejen la esencia de la cocina mediterránea. Deberás trabajar de manera estrecha con nuestro...