Chef/a Jefe de Cocina

hace 4 semanas


Barcelona, Barcelona, España Undisclosed A tiempo completo

En Vincci Hoteles, apostamos por un turismo de calidad responsable y sostenible. Nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Una gestión eficaz del talento es clave para ofrecer experiencias únicas a nuestros clientes. Nuestra misión es favorecer el desarrollo de nuestros equipos y generar nuevas oportunidades de empleo gracias a la expansión a nuevos destinos turísticos.

¿Cuáles son tus funciones?

  • Colaborar en la realización de pedidos y conservar las materias primas y productos de uso en la cocina.
  • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
  • Montar, servir y desmontar bufetes con precisión.
  • Revisar y controlar el material de uso en la cocina y comunicar cualquier incidencia.
  • Colaborar en la planificación de menús y cartas.
  • Planificar costes e inventarios, así como realizar compras.
  • Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a tu disposición.
  • Aplicar labores de limpieza y mantenimiento de tu área de trabajo para cumplir estándares de higiene.

Requisitos mínimos:

  • Módulo de Grado Medio de Restauración.
  • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
  • Experiencia en inventarios.
  • Traumatización de equipo.
  • Comunicación efectiva.
  • Orientación al cliente.
  • Orden y limpieza.

Salario estimado: €25.000 - €35.000 anuales, dependiendo de experiencia y ubicación. En Vincci Hoteles nos comprometemos a ofrecerte una remuneración justa y competitiva para reflejar el valor que agregas a nuestra empresa.



  • Barcelona, Barcelona, España El Racó Del Mariner A tiempo completo

    Buscamos un Jefe/Chef de Cocina Principal con experiencia en liderar equipos y desarrollar menús innovadores para nuestro restaurante en Sant Adrián del Besós. Las condiciones laborales son competitivas y ofrecemos la oportunidad de dirigir las cocinas de nuestro establecimiento.Información LaboralTítulo del Empleado: Jefe/Chef de Cocina PrincipalNivel...

  • Chef de cocina jefe

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    Responsable De Partida - Chef de cocina jefe¿Estás buscando un nuevo desafío en tu carrera como cocinero? ¿Quieres formar parte de una cadena hotelera con más de 50 años de experiencia en el sector? En Senator Hotels Resorts, estamos buscando a un Responsable De Partida para nuestro establecimiento Montanyà, ubicado en Seva (Barcelona).Información...


  • Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Sb Hotels es una empresa con más de 30 años de experiencia en el sector hotelero, contando con 9 hoteles y dos en construcción ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Nuestro objetivo es ofrecer un servicio de alta calidad a nuestros clientes, y para lograrlo estamos buscando un profesional experimentado como Chef de Cocina para...


  • Barcelona, Barcelona, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    Presentamos la oportunidad de unirte a nuestro equipo Resumen del puesto:Buscamos a un Chef/a de Cocina principal para liderar nuestro equipo en Montanyà Hotel Lodge. Se requiere experiencia previa como jefe de cocina, chef de banquetes o segundo en cocina de hoteles, con gran volumen de comensales.Descripción del trabajo:El/a Chef/a de Cocina principal...

  • Chef/a A

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Aramark A tiempo completo

    Detalles del PuestoTítulo: Chef/a A - CocinaDescripción del TrabajoEl/la candidato/a seleccionado/a realizará las siguientes tareas:Preparar y cocinar alimentos de acuerdo a fichas técnicas y procedimientos de trabajo.Planificar y comprar materia prima para la cocina.Gestionar costos y escalofríos en la cocina.Conservar alimentos de manera...


  • Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección de Personal A tiempo completo

    Chef de alta cocinaNuestra cocina en Barcelona busca a un chef de alta cocina experimentado para unir su talento y pasión por la cocina tradicional catalana. Se requiere experiencia previa como jefe de cocina o segundo jefe de cocina durante al menos 3 años. Además, es necesario dominar la cocina mediterránea y ser capaz de liderar un equipo de hasta 20...


  • Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting A tiempo completo

    Sinenger Consulting busca un Chef Jefe de Cocina con experiencia previa para liderar su cocina. El candidato ideal posee habilidades excepcionales en la cocina catalana y tiene disponibilidad inmediata.**Descripción del Puesto:**Estamos buscando a un profesional experimentado en la dirección de una cocina, capaz de gestionar equipos eficientemente y...


  • Barcelona, Barcelona, España Grup Mut A tiempo completo

    En Grup Mut, buscamos a un Chef/a Jefe/a de Cocina apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Esta es una oportunidad emocionante para alguien que quiera desarrollar su carrera en cocina con contrato indefinido y jornada completa.Nuestro equipo es dinámico y competitivo, ofrecemos un entorno de crecimiento profesional,...


  • Barcelona, Barcelona, España Grupo Tragaluz A tiempo completo

    Estamos buscando a un/a **chef de cocina profesional** para unirse a nuestro equipo en uno de nuestros restaurantes de Barcelona.**Horario**: Se trabaja 5 días a la semana (3 turnos partidos y 2 seguidos) y 2 días de descanso seguidos y rotativos.**Misión del puesto**: Asegurar un servicio de alta calidad que optimice los recursos existentes y logre los...

  • Chef de cocina/A

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Restaurante Cocina Italiana A tiempo completo

    **Descripción del puesto:**Somos un restaurante especializado en cocina italiana y buscamos a un chef de cocina/a para unirse a nuestro equipo.**Salario estimado:**1800€-2000€ anuales, basado en el mercado laboral local.**Resumen del trabajo:Nuestro restaurante ofrece una variedad de platos italianos preparados con ingredientes frescos. Buscamos a un...


  • Barcelona, Barcelona, España Grupo El Reloj A tiempo completo

    **Descripción del Puesto:**Grupo El Reloj busca incorporar a un chef jefe de producción en nuestra cocina mediterránea. Este profesional será el responsable de liderar nuestro equipo de cocina y garantizar la calidad de nuestros servicios.**Responsabilidades:**- Liderar el equipo de cocina y supervisar la producción diaria.- Cocinar los menús diarios y...


  • Barcelona, Barcelona, España Restaurante Cocina Mediterránea A tiempo completo

    ¡Bienvenido a Restaurante Cocina Mediterránea!">Somos una cocina con un enfoque hacia la calidad, utilizando productos frescos y de temporada para ofrecer platos innovadores.Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única, donde cada bocado es una delicia para el paladar.Estamos buscando a un/a Chef de Cocina Especializado para incorporarse...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Título del Empleo**: Chef de Cocina**Descripción del Puesto:** En Le Méridien, nos inspiramos en la era de los viajes glamurosos y celebramos cada cultura con el espíritu claramente europeo de disfrutar de la buena vida. Nuestros huéspedes son curiosos y creativos, aficionados a la cultura cosmopolita que aprecian momentos de conexión y relajación...


  • Barcelona, Barcelona, España Mas Ricart A tiempo completo

    Buscamos un Chef de Cocina experimentado para liderar nuestro equipo en la cocina. Requerimos experiencia en gestión de menús, creatividad en la preparación de platos y atención al detalle en la manipulación de productos.Resumen del puesto:Nuestro equipo de Mas Ricart está buscando a un profesional con pasión por la cocina y habilidades líderes para...


  • Barcelona, Barcelona, España Grupo Temporing A tiempo completo

    En Grupo Temporing, buscamos un profesional experimentado y motivado para ocupar el puesto de chef de cocina jefe en nuestra filial hotelera en Terrassa. Si eres una persona con liderazgo natural y pasión por la gastronomía, esta puede ser la oportunidad que buscas.Con más de 25 años de experiencia en crecimiento continuo, Grupo Temporing ha evolucionado...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Restaurante Ikoya A tiempo completo

    Restaurante Ikoya, un líder en la gastronomía japonesa con presencia nacional e internacional, busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Cocina Senior.Datos del EmpleoSueldo estimado: 45.000€ - 55.000€ al añoDescripción del TrabajoComo Chef de Cocina Senior en Restaurante Ikoya, será responsable de dirigir y coordinar las...

  • Chef de Cocina Apoyo

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España El Nacional Barcelona A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestro equipo busca a un Chef de Cocina Apoyo para unirse a nuestro equipo apasionado por la gastronomía en El Nacional, Barcelona.Sobre NosotrosEl Nacional es una experiencia gastronómica única en el corazón de Barcelona. Nuestro multiespacio cuenta con 4 restaurantes y 4 barras bajo un techo modernista en pleno Paseo de Gracia....

  • Chef de Cocina Principal

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Restaurante A La Carta A tiempo completo

    Resumen del Empleo">El restaurante con servicio a la carta Restaurante A La Carta busca un/a Chef de Cocina Principal con amplia experiencia en el mismo puesto. Se requiere un profesional del sector, valoraremos que cuente con formación relacionada con el puesto.">Descripción del Puesto">El/la candidato seleccionado/a llevará a cabo las siguientes...


  • Barcelona, Barcelona, España Open References A tiempo completo

    Ubicación y Descripción del PuestoEstamos buscando un Chef de Cocina Senior para nuestro restaurante emblemático ubicado en el corazón de la Barceloneta, una zona con gran tradición pesquera y cultural.Sobre NosotrosNuestro restaurante cuenta con más de un siglo de historia y ha sido frecuentado por grandes personalidades del arte y la cultura....

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Jogaplamon Sl A tiempo completo

    Estamos buscando a un Chef de Cocina experimentado para liderar nuestra cocina en el próximo proyecto de apertura en el Vallès.Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinidoSueldo estimado: 1.300-1.500€ al mes (dependiendo de la experiencia)Horario:Necesitamos alguien con flexibilidad horaria y capacidad para trabajar fines de semanaRequisitos:4...