Chef de Línea Fría

hace 2 semanas


Madrid, Madrid, España Rrr A tiempo completo

Empresa Rrr busca a un Cocinero/a de Línea Fría para uno de sus colegios públicos ubicados en la Comunidad de Madrid. Entre sus funciones se encuentran:

Responsabilidades:

  • Conocer el funcionamiento de la maquinaria necesaria para la regeneración de la comida en línea fría.
  • Aplicar las normas higiénico-sanitarias, APPCC y control de temperaturas.
  • Organizar y planificar el conjunto de actividades de su área.
  • Dirigir, coordinar y formar el trabajo del personal a su cargo.
  • Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la regeneración de la materia prima.
  • Controlar y aprovisionar pedidos y almacén.

Requisitos:

  • Experiencia en cocina: 2 años (deseable).
  • Experiencia en hostelería: 2 años (deseable).
  • Certificado de manipulador de alimentos (obligatorio).

Beneficios:

  • Programa de formación.
  • Jornada completa en turno de mañana de lunes a viernes.

Ubicación del trabajo: Empleo presencial.


  • Chef de Línea Fría

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Rrr A tiempo completo

    Empresa Rrr busca un Cocinero/a de Línea Fría para uno de sus colegios públicos en la Comunidad de Madrid.Funciones:Conocimiento del funcionamiento de la maquinaria para la regeneración de la comida en línea fría.Conocimiento de las normas-higiénico sanitarias, de APPCC y de control de temperaturas.Organizar y planificar el conjunto de actividades de...

  • Chef de Partida Fría

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Domestiko A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Nos encontramos en búsqueda de un Cocinero/a de Partida Fría para nuestro restaurante tradicional en el barrio de Salamanca. Requisitos:Documentación en regla.Experiencia previa en el sector y restaurante similar mínimo de 3 años.Experiencia en preparación de alimentos en barra y cocina.Contacto directo con el cliente.Recepción...

  • Chef de cocina en línea

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Cornerjob A tiempo completo

    Descripción del trabajo :En Cornerjob, buscamos a un chef apasionado de la cocina para impartir clases en línea y a domicilio. Si eres un profesional independiente que quiere compartir tu pasión por la cocina y generar ingresos extra, esta puede ser tu oportunidad.Detalles de la oferta :Tipo de jornada Por horasTipo de contrato OtroAños de experiencia...


  • Madrid, Madrid, España Cornerjob A tiempo completo

    Descripción del puesto:En Cornerjob, buscamos a un chef de cocina apasionado que se una a nuestra plataforma educativa y comparta su conocimiento con estudiantes de todo el mundo. Si eres un profesional independiente con experiencia en la cocina y deseas transmitir tus conocimientos a otros, esta puede ser tu oportunidad. Nuestra plataforma ofrece más de...


  • Madrid, Madrid, España domestiko A tiempo completo

    Descripción del puesto:Estamos buscando a un Cocinero/a de Partida fría con experiencia en preparación de alimentos en barra y cocina para un restaurante tradicional en el barrio de Salamanca.Requisitos:Documentación en regla.Experiencia previa en el sector y restaurante similar mínimo de 3 años.Experiencia en preparación de alimentos en barra y...

  • Chef de Cocina Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_El mundo es tuyo con Meliá_**En Meliá Hotels International, somos una gran familia que busca a personas apasionadas y comprometidas con la calidad y la excelencia. Buscamos a un Chef de Cocina Ejecutivo que se una a nuestro equipo y contribuya a nuestra misión de ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes.**Funciones**: Supervisar la...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Objetivo del puestoBuscamos a un/a chef/a experimentado/a para unir nuestro equipo en la cocina de la residencia de Eurest en Alcorcón.Funciones clave1. Preparación y producción de la comida fría y caliente2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos...

  • Chef de Ejecutivo

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoMeliá Hotels International busca un Chef de Ejecutivo para su hotel ME Madrid Reina Victoria. El candidato ideal será responsable de la eficiencia de su equipo y la calidad de los alimentos que se producen en la cocina del hotel.Funciones del Puesto• Apoyar en la elaboración de menús especiales y sugerencias del día, de acuerdo...

  • Chef de Ejecutivo

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoMeliá Hotels International busca un Chef de Ejecutivo para su hotel ME Madrid Reina Victoria. El candidato ideal será responsable de la eficiencia de su equipo y la calidad de los alimentos que se producen en la cocina del hotel.Funciones del Puesto• Apoyar en la elaboración de menús especiales y sugerencias del día, de acuerdo...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un Chef Ejecutivo para unirse a nuestro equipo en Meliá Hotels International. En este rol, serás responsable de la eficiencia de los empleados a tu cargo y la calidad de los alimentos que se producen en la cocina de nuestro hotel ME Madrid Reina Victoria.Responsabilidades: * Apoyar en la elaboración de menús especiales y...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Responsabilidades1. Preparar y producir la partida fría y caliente de manera eficiente.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.3. Asegurar los recursos necesarios para alcanzar los objetivos de la partida.4. Optimizar los gastos y mejorar la gestión del stock.5. Mantener la calidad y la seguridad en la...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Responsabilidades1. Preparar y producir la partida fría y caliente2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida4. Mantenimiento y gestión del stock**Requisitos**:1. Experiencia como chef/a en colectividades de al menos 1 año2....

  • Chef Director de Cocina

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Misión y FuncionesEn Meliá Hotels International, buscamos a un Chef Director de Cocina que se encargue de la eficiencia de los empleados/as a su cargo y la calidad de los alimentos que se producen en la cocina de nuestro hotel ME Madrid Reina Victoria.ResponsabilidadesApoyar en la elaboración de menús especiales y sugerencias del día, de acuerdo a la...

  • Chef Director de Cocina

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Misión y FuncionesEn Meliá Hotels International, buscamos a un Chef Director de Cocina que se encargue de la eficiencia de los empleados/as a su cargo y la calidad de los alimentos que se producen en la cocina de nuestro hotel ME Madrid Reina Victoria.ResponsabilidadesApoyar en la elaboración de menús especiales y sugerencias del día, de acuerdo a la...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones del Chef de Partida**1. Preparar y producir la partida fría y caliente de acuerdo con los estándares de calidad de la empresa.2. Cumplir con los protocolos de conservación de productos perecederos y garantizar la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimizar...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Responsabilidades1. Preparar y producir la comida fría y caliente de manera eficiente y segura.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para alcanzar los objetivos establecidos para la cocina.4. Optimizar los gastos y reducir el desperdicio...

  • Chef de Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoMeliá Hotels International busca un Chef de Ejecutivo para su hotel ME Madrid Reina Victoria. El candidato ideal será responsable de la eficiencia de su equipo y la calidad de los alimentos que se producen en la cocina del hotel.Funciones del Puesto• Apoyar en la elaboración de menús especiales y sugerencias del día, de acuerdo...

  • Chef de Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoMeliá Hotels International busca un Chef de Ejecutivo para su hotel ME Madrid Reina Victoria. El candidato ideal será responsable de la eficiencia de su equipo y la calidad de los alimentos que se producen en la cocina del hotel.Funciones del Puesto• Apoyar en la elaboración de menús especiales y sugerencias del día, de acuerdo...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Responsabilidades1. Preparar y producir la partida fría y caliente de manera eficiente y segura.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, garantizando la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida, optimizando los gastos y mejorando la...


  • Madrid, Madrid, España Compass A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Compass, buscamos un/a Chef/a para trabajar a tiempo parcial en Tres Cantos. Responsabilidades:• Preparar y producir la partida fría y caliente de alta calidad.• Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.• Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para...