Chef de cocina

hace 2 días

Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Ocean Club Maspalomas A tiempo completo
Descripción del puesto

Buscamos un Cocinero/a profesional para unirse a nuestro equipo en Ocean Club Maspalomas.

Requisitos mínimos
  • Experiencia mínima de 5 años en puesto similar
  • Experiencia en el control operativo de la cocina
  • Estudios mínimos de Grado Medio o Superior de Cocina o similar
  • Persona con dotes de liderazgo para motivar, gestionar los equipos de trabajo, empatía, organización y eficacia bajo presión
  • Buenas referencias
  • Formación Académica: Grado Superior de Restauración
  • Formación específica: Certificado de Manipulador de alimentos en vigor, Seguridad e Higiene
Funciones del puesto
  • Elaboración de la carta y menús que correspondan a su partida de acuerdo con los estándares de calidad establecidos
  • Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general
  • Elaboración de escandallos e inventarios, gestión de pedidos y proveedores
  • Mantener en orden las materias primas, conservación de productos
  • Gestionar las labores propias de cocina y el control de APPCC
Condiciones laborales
  • Jornada completa
  • Contrato indefinido
  • Sueldo: 1.200,00€-1.500,00€ al mes
  • Horario flexible
  • Disponibilidad fin de semana

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl Sous Chef es responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel. Debe mantener los niveles de calidad de producto, servicio y cumplir los requerimientos de APPCC y de sostenibilidad de la...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl Sous Chef es responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel. Debe mantener los niveles de calidad de producto, servicio y cumplir los requerimientos de APPCC y de sostenibilidad de la...

  • Chef de Restaurante

    hace 1 día

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Restaurant ChefParadisus Gran Canaria, un resort de lujo integrado en un entorno exuberante y situado frente a la playa de San Agustín, busca un Chef de Restaurante apasionado y creativo para liderar la cocina de uno de nuestros restaurantes de alta gama.Misión del PuestoEl candidato ideal debe tener una sólida experiencia en la dirección de cocinas de...

  • Chef de Restaurante

    hace 22 horas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Restaurant ChefParadisus Gran Canaria, un resort de lujo integrado en un entorno exuberante y situado frente a la playa de San Agustín, busca un Chef de Restaurante apasionado y creativo para liderar la cocina de uno de nuestros restaurantes de alta gama.Misión del PuestoEl candidato ideal debe tener una sólida experiencia en la dirección de cocinas de...

  • Chef de Restaurante

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Restaurant ChefParadisus Gran Canaria, un resort de lujo integrado en un entorno exuberante y situado frente a la playa de San Agustín, busca un Chef de Restaurante apasionado y creativo para liderar la cocina de uno de nuestros restaurantes de alta gama.Misión del PuestoEl candidato ideal debe tener una sólida experiencia en la dirección de cocinas,...

  • Chef de Restaurante

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Restaurant ChefParadisus Gran Canaria, un resort de lujo integrado en un entorno exuberante y situado frente a la playa de San Agustín, busca un Chef de Restaurante apasionado y creativo para liderar la cocina de uno de nuestros restaurantes de alta gama.Misión del PuestoEl candidato ideal debe tener una sólida experiencia en la dirección de cocinas,...

  • Chef de Restaurante

    hace 1 semana

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Restaurant ChefEstamos buscando un Chef de Restaurante apasionado y creativo para liderar la cocina de uno de nuestros exclusivos restaurantes en un prestigioso hotel de lujo 5 estrellas.Misión del PuestoEl candidato ideal debe tener una sólida experiencia, capacidad para inspirar a su equipo y un fuerte compromiso con la excelencia...

  • Chef de Restaurante

    hace 1 semana

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Restaurant ChefEstamos buscando un Chef de Restaurante apasionado y creativo para liderar la cocina de uno de nuestros exclusivos restaurantes en un prestigioso hotel de lujo 5 estrellas.Misión del PuestoEl candidato ideal debe tener una sólida experiencia, capacidad para inspirar a su equipo y un fuerte compromiso con la excelencia...

  • Chef de Partida

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    {"h1": "Ayudante de Cocina en Paradisus Gran Canaria", "p": "En Paradisus Gran Canaria estamos buscando un Ayudante de Cocina altamente motivado y comprometido para unirse a nuestro equipo de cocina. Como Ayudante de Cocina, serás una parte esencial de nuestro equipo, contribuyendo a la creación de experiencias gastronómicas para nuestros huéspedes.",...

  • Chef de Partida

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    {"h1": "Ayudante de Cocina en Paradisus Gran Canaria", "p": "En Paradisus Gran Canaria estamos buscando un Ayudante de Cocina altamente motivado y comprometido para unirse a nuestro equipo de cocina. Como Ayudante de Cocina, serás una parte esencial de nuestro equipo, contribuyendo a la creación de experiencias gastronómicas para nuestros huéspedes.",...

  • Chef de Sous

    hace 2 días

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl Sous Chef es responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada en el hotel, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel.ResponsabilidadesColaborar en la implantación de la estrategia, normas y procedimientos de Cocina de la compañía...

  • Chef de Sous

    hace 2 días

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl Sous Chef es responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada en el hotel, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel.ResponsabilidadesColaborar en la implantación de la estrategia, normas y procedimientos de Cocina de la compañía...

  • Chef de Sous

    hace 4 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl Sous Chef es responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía, adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel, manteniendo los niveles de calidad de producto, servicio y cumpliendo los requerimientos de APPCC (Análisis de Peligros y...

  • Chef de Sous

    hace 4 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl Sous Chef es responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía, adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel, manteniendo los niveles de calidad de producto, servicio y cumpliendo los requerimientos de APPCC (Análisis de Peligros y...

  • Sushi Chef

    hace 2 días

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España SHIKKU 2007 S.L.U A tiempo completo

    Job Title: Sushi ChefEmpresa de primer nivel dedicada a la implantación de córner de sushi y distribución de productos asiáticos, presente en 12 países.Se precisa a un ayudante de cocina (20h) nuestro córner de sushi ubicado en el Corte Inglés de Las Palmas.TareasAyudante de cocina. Elaboración de comida asiáticaRequisitosConocimientos de cocina...

  • Sushi Chef

    hace 2 días

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España SHIKKU 2007 S.L.U A tiempo completo

    Job Title: Sushi ChefEmpresa de primer nivel dedicada a la implantación de córner de sushi y distribución de productos asiáticos, presente en 12 países.Se precisa a un ayudante de cocina (20h) nuestro córner de sushi ubicado en el Corte Inglés de Las Palmas.TareasAyudante de cocina. Elaboración de comida asiáticaRequisitosConocimientos de cocina...

  • Chef de Cuisine

    hace 21 horas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Restaurant ChefMeliá Hotels International busca un Cocinero de Alta Gama apasionado y creativo para liderar la cocina de uno de nuestros exclusivos restaurantes en un prestigioso hotel de lujo 5 estrellas.Misión del Puesto:El candidato ideal debe tener una sólida experiencia, capacidad para inspirar a su equipo y un fuerte compromiso con la excelencia...

  • Chef de Cuisine

    hace 24 horas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Restaurant ChefMeliá Hotels International busca un Cocinero de Alta Gama apasionado y creativo para liderar la cocina de uno de nuestros exclusivos restaurantes en un prestigioso hotel de lujo 5 estrellas.Misión del Puesto:El candidato ideal debe tener una sólida experiencia, capacidad para inspirar a su equipo y un fuerte compromiso con la excelencia...

  • Chef de Cuisine

    hace 4 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Hoteles Elba A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Cocinero/a en Hoteles ElbaEstamos buscando un/a Cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en el Hotel Elba Lucía Sport & Suite Hotel 3* en Antigua, Fuerteventura.Responsabilidades:Revisar el estado y calidad de los alimentos para su manipulación y preparación.Preparar platos siguiendo las instrucciones del Chef y las...

  • Chef de Cuisine

    hace 4 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Hoteles Elba A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Cocinero/a en Hoteles ElbaEstamos buscando un/a Cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en el Hotel Elba Lucía Sport & Suite Hotel 3* en Antigua, Fuerteventura.Responsabilidades:Revisar el estado y calidad de los alimentos para su manipulación y preparación.Preparar platos siguiendo las instrucciones del Chef y las...