Jefe de Cocina
hace 3 semanas
**Oportunidad de liderazgo en la cocina**
Buscamos un apasionado de la gastronomía que liderar y supervisar todas las operaciones de la cocina para garantizar la calidad y consistencia de los platos servidos.
**Responsabilidades:**
- Dirigir y supervisar el equipo de cocina para mantener altos estándares de rendimiento.
- Crear menús innovadores que deleiten a nuestros clientes y se alineen con las tendencias gastronómicas actuales.
- Gestionar el inventario de alimentos, controlar los costos y garantizar un uso eficiente de los recursos.
- Entrenar y motivar al equipo de cocina para mantener altos estándares de rendimiento.
**Requisitos:**
- Experiencia previa como Chef de Cocina o en roles culinarios de liderazgo en restaurantes de alta gama.
- Creatividad culinaria y pasión por la innovación gastronómica.
- Excelentes habilidades de gestión y capacidad para trabajar bajo presión.
- Conocimiento profundo de técnicas culinarias, ingredientes y tendencias de la industria.
**Ofrecemos:**
Un ambiente de trabajo estimulante, oportunidades de desarrollo profesional y beneficios competitivos.
Si estás listo para asumir el desafío de liderar nuestra cocina, envía tu currículum y carta de presentación destacando tu experiencia y pasión por la gastronomía.
Tipo de puesto: Jornada completa
Beneficios:
Flexibilidad horaria
Horario:
De lunes a viernes
Disponibilidad fin de semana
Festivos
Horas extra
Turno de noche
Turno de tarde
Turno rotativo
Experiencia:
Chef: 1 año (Deseable)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro restaurante Restaurante cocina mediterránea.Requisitos:Experiencia previa en dirección y coordinación del servicio en cocinaCapacidad para liderar equipos numerososConocimientos en la realización de cambios de carta, elaboración de recetas y fichas...
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Jefe de cocina
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España Cadena de restauración A tiempo completoRequisitos para el puesto de Jefe de PartidaLa cadena de restauración busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en el mismo puesto y ser capaz de liderar un equipo de cocina con eficacia.Experiencia anterior en el mismo puestoValorable formación en cocinaTrabajar bien en...
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Jefe de cocina
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España Cadena de restauración A tiempo completoRequisitos para el puesto de Jefe de PartidaLa cadena de restauración busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en el mismo puesto y ser capaz de liderar un equipo de cocina con eficacia.Experiencia anterior en el mismo puestoValorable formación en cocinaTrabajar bien en...
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Jefe De Cocina
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Aramark Servicios De Catering, Slu A tiempo completoOferta Laboral: Jefe/a de CocinaAramark España, una compañía líder en servicios de alimentación, busca un Jefe/a de Cocina para un comedor laboral en Sant Cugat. La empresa ofrece una oportunidad de crecimiento profesional y un ambiente de trabajo dinámico.Descripción del Puesto:Organizar y coordinar el personal de la cocina.Supervisar los servicios...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Aramark Servicios De Catering, Slu A tiempo completoDescripción del Puesto: Estamos buscando un Jefe de Cocina para unir nuestro equipo en Aramark Servicios de Catering, SLU. Responsabilidades: - Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. - Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. - Planificación y compra de Materia Prima. - Conocimientos de APPCC. - Gestión de...
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Jefe de cocina
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España Cadena de restauración A tiempo completoCadena de restauración busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe de partida en nuestro restaurante.Requisitos:Experiencia previa en el mismo puestoFormación en cocina internacionalCapacidad para trabajar en equipoConocimientos de cocina avanzadaTareas:Preparación de platos asignadosSeguimiento de fichas técnicasTareas derivadas del...
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Jefe de cocina
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España Cadena de restauración A tiempo completoCadena de restauración busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe de partida en nuestro restaurante.Requisitos:Experiencia previa en el mismo puestoFormación en cocina internacionalCapacidad para trabajar en equipoConocimientos de cocina avanzadaTareas:Preparación de platos asignadosSeguimiento de fichas técnicasTareas derivadas del...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Grupo De Restauración A tiempo completoDescripción del Puesto:Estamos buscando un Jefe de Cocina para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria.Responsabilidades:• Planificar los turnos y la gestión del equipo de cocina.• Organizar los pedidos y la coordinación de los escandallos.• Cumplir con las pautas de elaboración y...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completoEn SB Hotels, una empresa con más de 30 años de experiencia en el sector hotelero, buscamos un profesional con alto nivel de formación y experiencia en hostelería para ocupar el puesto de Jefe de Cocina.Este cargo es fundamental para el éxito de nuestros hoteles y restaurantes, ya que se encarga de llevar a cabo un proyecto de cocina multidisciplinar...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Barcelona, Barcelona, España Serconsa A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestro restaurante ubicado en el Masnou. Responsabilidades y Obligaciones Demostrar experiencia mínima de 2 años en puestos similares de cocina. Conocer y aplicar técnicas de cocina innovadoras y estratégicas. Gestionar el proceso de compra de...
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España H10 Hotels A tiempo completoOferta de Empleo: Jefe de Cocina en H10 Urquinaona PlazaH10 Hotels busca un/a Jefe de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Urquinaona Plaza, en Barcelona.Funciones del Cargo:Elaborar planes de acción con el Jefe de Cocina y colaboradores para mejorar la eficiencia y calidad de los servicios.Coordinar y supervisar actividades y operaciones de la cocina,...
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España H10 Hotels A tiempo completoOferta de Empleo: Jefe de Cocina en H10 Urquinaona PlazaH10 Hotels busca un/a Jefe de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Urquinaona Plaza, en Barcelona.Funciones del Cargo:Elaborar planes de acción con el Jefe de Cocina y colaboradores para mejorar la eficiencia y calidad de los servicios.Coordinar y supervisar actividades y operaciones de la cocina,...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo**Descripción del Puesto**:Buscamos un/a Jefe de Cocina apasionado/a para unirse a nuestro equipo de cocina de forma permanente en el restaurante CosmoCaixa. La cocina gastronómica accesible es nuestra especialidad, y estamos buscando a alguien con experiencia en técnicas culinarias y normas de higiene.**Responsabilidades**:Planificar y gestionar la...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo**Descripción del Puesto**:Buscamos un/a jefe de cocina apasionado/a para unirse a nuestro equipo de cocina de forma permanente en el restaurante CosmoCaixa. Las preparaciones culinarias están destinadas a la oferta del restaurante, que se basa en una cocina gastronómica pero accesible, y a los servicios de catering que son bastante...
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Jefe de Cocina Senior
hace 2 semanas
Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección De Personal A tiempo completoRequisitos del CargoSe requiere experiencia previa como jefe de cocina, con dominio de la cocina española, catalana y francesa. Es fundamental tener formación académica en cocina y capacidad para gestionar un equipo de 4 personas. Además, se requiere la realización de escandallo y fichas técnicas.BeneficiosSe ofrece incorporación inmediata y puesto de...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Barcelona, Barcelona, España Quironprevencion A tiempo completoDescripción del PuestoQuirónsalud es una compañía líder en España que busca a un Jefe de Cocina para uno de nuestros hospitales ubicados en la provincia de Barcelona. Así nos presentamos:¿Quiénes somos?Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el...
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Aramark Servicios De Catering, Slu A tiempo completoAyudante de CocinaAramark España es una empresa líder en servicios de alimentación que forma parte del grupo Aramark Corporation.Con presencia en España desde 1992, Aramark abarca cuatro áreas de negocio: centros educativos, centros sociosanitarios, empresas y centros de ocio y entretenimiento.Se busca un Jefe/a de Cocina para una gran empresa en...
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Jefe de Cocina Experiencia
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección De Personal A tiempo completoRequisitos para el puesto:Se requiere experiencia previa como jefe de cocina con un mínimo de 2 años de experiencia en la industria.Responsabilidades:• Dominar la cocina española, catalana y francesa.• Poseer formación académica en cocina.• Capacidad para gestionar un equipo de 4 personas.• Realizar escandallo y fichas técnicas.Se ofrece:•...
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Jefe/a de Cocina Junior
hace 2 semanas
Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completoServicio al ClienteEn Eurest nos comprometemos a brindar un servicio de alta calidad a nuestros clientes y estamos buscando un Jefe/a de Cocina Junior que se una a nuestro equipo para ayudarnos a lograrlo.**Responsabilidades**El Jefe/a de Cocina Junior será responsable de la preparación y presentación de platos, incluyendo la elaboración de pan,...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Barcelona, Barcelona, España Gran Hotel Havana A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos un Jefe de Cocina para nuestro hotel de lujo en Barcelona. En este rol, tú serás responsable de supervisar la preparación de los platos, garantizar la calidad y el sabor, y liderar a tu equipo de cocineros.Responsabilidades:Supervisar la preparación de los platos y garantizar la calidad y el sabor.Liderar a tu equipo de...