Jefe de Cocina
hace 1 semana
Aramark España es una empresa líder en servicios de alimentación que forma parte del grupo Aramark Corporation.
Con presencia en España desde 1992, Aramark abarca cuatro áreas de negocio: centros educativos, centros sociosanitarios, empresas y centros de ocio y entretenimiento.
Se busca un Jefe/a de Cocina para una gran empresa en Barcelona (Casa Convalescencia-UAB).
Detalles del Puesto- Horario: de 8:00-16:00h de lunes a viernes.
- Jornada: 40h a la semana.
- Incorporación: inmediata.
- Contrato: eventual (Cubrir baja médica 3 o 4 meses).
- Salario: salario convenio.
- Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas.
- Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas.
- Planificación y compra de Materia Prima.
- Conocimientos de APPCC.
- Gestión de Costos y Escandallos.
- Conservación de los alimentos.
- Gestión de inventarios.
- Persona rápida y ordenada.
- Experiencia demostrable como Jefe/a cocina mínimo 1 año.
- Vivir en la zona.
- Poder cubrir la baja.
Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior al 33%.
Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
Experiencia: Requerida
Lenguaje: Español - Avanzado
Empleo: Tiempo completo
Horario: 40h semanales en horario de 8:00-16:00h L-V
Inicio: Inicio inmediato
Acerca de Aramark Servicios de Catering, SLU: ARAMARK es una empresa global líder en servicios de restauración colectiva y catering.
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Jefe de Cocina
hace 5 días
Barcelona, Barcelona, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro restaurante Restaurante cocina mediterránea.Requisitos:Experiencia previa en dirección y coordinación del servicio en cocinaCapacidad para liderar equipos numerososConocimientos en la realización de cambios de carta, elaboración de recetas y fichas...
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Jefe de cocina
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Cadena de restauración A tiempo completoRequisitos para el puesto de Jefe de PartidaLa cadena de restauración busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en el mismo puesto y ser capaz de liderar un equipo de cocina con eficacia.Experiencia anterior en el mismo puestoValorable formación en cocinaTrabajar bien en...
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Jefe de cocina
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Cadena de restauración A tiempo completoRequisitos para el puesto de Jefe de PartidaLa cadena de restauración busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en el mismo puesto y ser capaz de liderar un equipo de cocina con eficacia.Experiencia anterior en el mismo puestoValorable formación en cocinaTrabajar bien en...
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Jefe De Cocina
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Aramark Servicios De Catering, Slu A tiempo completoOferta Laboral: Jefe/a de CocinaAramark España, una compañía líder en servicios de alimentación, busca un Jefe/a de Cocina para un comedor laboral en Sant Cugat. La empresa ofrece una oportunidad de crecimiento profesional y un ambiente de trabajo dinámico.Descripción del Puesto:Organizar y coordinar el personal de la cocina.Supervisar los servicios...
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Jefe de Cocina
hace 2 días
Barcelona, Barcelona, España Aramark Servicios De Catering, Slu A tiempo completoDescripción del Puesto: Estamos buscando un Jefe de Cocina para unir nuestro equipo en Aramark Servicios de Catering, SLU. Responsabilidades: - Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. - Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. - Planificación y compra de Materia Prima. - Conocimientos de APPCC. - Gestión de...
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Jefe de cocina
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Cadena de restauración A tiempo completoCadena de restauración busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe de partida en nuestro restaurante.Requisitos:Experiencia previa en el mismo puestoFormación en cocina internacionalCapacidad para trabajar en equipoConocimientos de cocina avanzadaTareas:Preparación de platos asignadosSeguimiento de fichas técnicasTareas derivadas del...
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Jefe de cocina
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Cadena de restauración A tiempo completoCadena de restauración busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe de partida en nuestro restaurante.Requisitos:Experiencia previa en el mismo puestoFormación en cocina internacionalCapacidad para trabajar en equipoConocimientos de cocina avanzadaTareas:Preparación de platos asignadosSeguimiento de fichas técnicasTareas derivadas del...
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Jefe de Cocina
hace 14 horas
Barcelona, Barcelona, España Grupo De Restauración A tiempo completoDescripción del Puesto:Estamos buscando un Jefe de Cocina para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria.Responsabilidades:• Planificar los turnos y la gestión del equipo de cocina.• Organizar los pedidos y la coordinación de los escandallos.• Cumplir con las pautas de elaboración y...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Barcelona, Barcelona, España H10 Hotels A tiempo completoOferta de Empleo: Jefe de Cocina en H10 Urquinaona PlazaH10 Hotels busca un/a Jefe de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Urquinaona Plaza, en Barcelona.Funciones del Cargo:Elaborar planes de acción con el Jefe de Cocina y colaboradores para mejorar la eficiencia y calidad de los servicios.Coordinar y supervisar actividades y operaciones de la cocina,...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Barcelona, Barcelona, España H10 Hotels A tiempo completoOferta de Empleo: Jefe de Cocina en H10 Urquinaona PlazaH10 Hotels busca un/a Jefe de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Urquinaona Plaza, en Barcelona.Funciones del Cargo:Elaborar planes de acción con el Jefe de Cocina y colaboradores para mejorar la eficiencia y calidad de los servicios.Coordinar y supervisar actividades y operaciones de la cocina,...
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Jefe de Cocina
hace 6 días
Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo**Descripción del Puesto**:Buscamos un/a Jefe de Cocina apasionado/a para unirse a nuestro equipo de cocina de forma permanente en el restaurante CosmoCaixa. La cocina gastronómica accesible es nuestra especialidad, y estamos buscando a alguien con experiencia en técnicas culinarias y normas de higiene.**Responsabilidades**:Planificar y gestionar la...
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Jefe de Cocina
hace 2 días
Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo**Descripción del Puesto**:Buscamos un/a jefe de cocina apasionado/a para unirse a nuestro equipo de cocina de forma permanente en el restaurante CosmoCaixa. Las preparaciones culinarias están destinadas a la oferta del restaurante, que se basa en una cocina gastronómica pero accesible, y a los servicios de catering que son bastante...
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Jefe de Cocina Experiencia
hace 2 días
Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección De Personal A tiempo completoRequisitos para el puesto:Se requiere experiencia previa como jefe de cocina con un mínimo de 2 años de experiencia en la industria.Responsabilidades:• Dominar la cocina española, catalana y francesa.• Poseer formación académica en cocina.• Capacidad para gestionar un equipo de 4 personas.• Realizar escandallo y fichas técnicas.Se ofrece:•...
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Jefe de Cocina
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completoMisiónEl Jefe de Cocina es responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel.Funciones principalesColaborar en la implantación de la estrategia, normas y procedimientos de Cocina de la compañía en el...
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Jefe de Cocina
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completoMisiónEl Jefe de Cocina es responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel.Funciones principalesColaborar en la implantación de la estrategia, normas y procedimientos de Cocina de la compañía en el...
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Jefe/a de cocina para restaurante de alta gama en Barcelona
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección de Personal A tiempo completoDescripción del puestoSe busca un jefe/a de cocina experimentado/a con experiencia en cocina española y francesa para un restaurante de carta en zona alta de Barcelona. El candidato ideal tendrá experiencia previa de 2 años como jefe de cocina y dominio de la cocina catalana y francesa.ResponsabilidadesGestionar un equipo de 4 personas.Realizar...
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Jefe/a de cocina para restaurante de alta gama en Barcelona
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección de Personal A tiempo completoDescripción del puestoSe busca un jefe/a de cocina experimentado/a con experiencia en cocina española y francesa para un restaurante de carta en zona alta de Barcelona. El candidato ideal tendrá experiencia previa de 2 años como jefe de cocina y dominio de la cocina catalana y francesa.ResponsabilidadesGestionar un equipo de 4 personas.Realizar...
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Jefe de Cocina Asistente
hace 2 días
Barcelona, Barcelona, España Marriott International A tiempo completoDescripción del Puesto: Estamos buscando un Jefe de Cocina Asistente para unirse a nuestro equipo en W Barcelona. Responsabilidades: - Asistir al Jefe de Cocina en la planificación y ejecución de las operaciones de la cocina. - Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y otros miembros del equipo de cocina. - Garantizar la calidad y la...
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Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección De Personal A tiempo completoDescripción del puesto:Se busca un jefe de cocina experimentado para un restaurante de alta cocina en zona alta de Barcelona. El candidato ideal tendrá experiencia previa de 2 años como jefe de cocina y dominio de la cocina española, catalana y francesa. También se requiere formación académica en cocina y capacidad para gestionar un equipo de 4...
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Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección De Personal A tiempo completoDescripción del puesto:Se busca un jefe de cocina experimentado para un restaurante de alta cocina en zona alta de Barcelona. El candidato ideal tendrá experiencia previa de 2 años como jefe de cocina y dominio de la cocina española, catalana y francesa. También se requiere formación académica en cocina y capacidad para gestionar un equipo de 4...