Director de Salón en Domi-French

hace 1 semana


Madrid, Madrid, España Domi-French A tiempo completo
Domi-French: Tu Futuro en la Fusión de Gastronomías

Buscamos un/a Director de Salón para nuestro restaurante y bar, Domi-French, donde fusionamos la rica gastronomía francesa con la auténtica cocina dominicana. Nuestro equipo está emocionado de anunciar la próxima apertura de nuestro local en el Barrio de las Letras.

Sobre Domi-French:

Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única que combina sabores y técnicas de ambas culturas. Estamos comprometidos con ofrecer a nuestros clientes una experiencia inolvidable, gracias a nuestra pasión por la comida y la atención al cliente.

Candidatura:

Estás buscando desafíos nuevos y oportunidades de crecimiento en tu carrera como director de salón. En Domi-French, encontrarás un ambiente dinámico y apasionado donde podrás desarrollar tus habilidades y contribuir al éxito de nuestra empresa.

Funciones del Puesto:

  • Dirigir y supervisar al equipo de salón y bar, garantizando una alta calidad en la experiencia gastronómica de los clientes.
  • Coordinar operaciones diarias con los gerentes.
  • Gestionar reservas, asignación de mesas.
  • Colaborar estrechamente con el equipo de cocina.
  • Mantener los estándares de calidad y servicio al cliente acorde a la visión de Domi-French.

Requisitos:

  • Experiencia previa demostrable en roles similares.
  • Fluidez en castellano e inglés, se valora conocimiento de francés.
  • Perspectiva dinámica, organizada, iniciativa y fuerte orientación al cliente.
  • Valoramos un perfil creativo y dinámico para la creación de contenido en RRSS.
  • Conocimientos de la gastronomía francesa y/o dominicana son valorados positivamente.
  • + Valoramos un perfil con conocimientos sobre vinos o formación sumiller.

Salario y Beneficios:

Ofrecemos un salario competitivo de 16.000€ anuales y beneficios adicionales, incluyendo contrato indefinido, uniforme proporcionado y opción a bonus por objetivos.

Otras condiciones:

Disponibilidad fin de semana y tipos de compensaciones complementarias, incluyendo opciones para compartir ideas innovadoras para mejorar la experiencia de los clientes.

Ayuda para tu solicitud:

¿Cómo crees que tu experiencia y habilidades pueden contribuir al éxito de Domi-French? ¿Por qué te interesa trabajar con nosotros?



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