Chef de Cocina
hace 1 semana
Descripción del Puesto:
Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Cocinero Jefe en nuestro restaurante de Club Mac en Alcúdia. En esta posición, te responsabilizarás de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento de cocina, asegurando la calidad y seguridad de los productos y servicios que ofrecemos.
Responsabilidades:
1. Asistir al jefe de cocina en sus funciones y apoyar en la supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina.
2. Preparar, confeccionar y presentar los productos de uso culinario, asegurando su calidad y presentación.
3. Colaborar en la elaboración de menús y buffet, así como otras ofertas culinarias para banquetes y otros eventos.
4. Controlar y gestionar platos, la calidad de compras y almacén, y asegurar la correcta gestión de existencias y pedidos de inventario.
5. Atender al cliente y conocer e implementar las medidas de seguridad e higiene que afecten a las personas, instalaciones y material en la restauración.
Requisitos:
1. Estudios mínimos: FP medio en servicios de Restauración o Títulos privados de escuelas de hostelería.
2. Experiencia: de 1 a 2 años en puesto similar.
3. Competencias: Flexibilidad, sociabilidad, iniciativa, orientación al cliente.
Beneficios:
Un programa extenso de beneficios para el empleado, donde encontrará descuentos en establecimientos internos (hoteles y restaurantes) y descuentos en todo tipo de productos, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales y nacionales.
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Chef/a de Cocina Senior
hace 1 semana
Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado como Chef/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en Mac Hotels. En este rol, serás responsable de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento de cocina, garantizando la calidad y seguridad de los alimentos.ResponsabilidadesDirigir y supervisar el equipo de cocina.Planificar...
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Chef/a de Cocina Senior
hace 2 semanas
Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado como Chef/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en Mac Hotels. En este rol, serás responsable de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento de cocina, garantizando la calidad y seguridad de los alimentos.ResponsabilidadesDirigir y supervisar el equipo de cocina.Planificar...
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Chef de Partida
hace 1 mes
Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo{"h1": "Chef de Partida en Mac Hotels"} Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Partida en nuestro resort 3* en Port de Alcúdia. Si estás buscando un desafío emocionante y un lugar donde desarrollarte profesionalmente, te estamos esperando. Misión Como Chef de Partida, serás responsable de la planificación,...
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Chef de Partida
hace 1 mes
Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo{"h1": "Chef de Partida en Mac Hotels"} Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Partida en nuestro resort 3* en Port de Alcúdia. Si estás buscando un desafío emocionante y un lugar donde desarrollarte profesionalmente, te estamos esperando. Misión Como Chef de Partida, serás responsable de la planificación,...
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Chef de cocina
hace 1 mes
Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo{"title": "Segundo/a de Cocina", "description": "\u00bfTe apasiona el mundo de la cocina? En Club Mac en Alcúdia estamos buscando a un Segundo/a de Cocina para unirte a nuestro equipo de profesionales. \u00bfCómo será tu día a día? \u00bfAsistirá al jefe de cocina en sus funciones. \u00bfApoyo a la dirección, supervisión y planificación del...
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Chef de cocina
hace 1 mes
Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo{"title": "Segundo/a de Cocina", "description": "\u00bfTe apasiona el mundo de la cocina? En Club Mac en Alcúdia estamos buscando a un Segundo/a de Cocina para unirte a nuestro equipo de profesionales. \u00bfCómo será tu día a día? \u00bfAsistirá al jefe de cocina en sus funciones. \u00bfApoyo a la dirección, supervisión y planificación del...
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Chef de Cocina
hace 2 semanas
Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo en Club Mac en Alcúdia como Segundo/a de Cocina.En colaboración con el jefe de cocina, te responsabilizarás de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con la producción de comidas y su distribución al comedor y zonas...
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Chef de Cocina
hace 2 semanas
Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo en Club Mac en Alcúdia como Segundo/a de Cocina. En colaboración con el jefe de cocina, te responsabilizarás de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con la producción de comidas y su distribución al comedor y...
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Chef de Cuisine
hace 2 semanas
Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado como Chef de Cuisine para unirse a nuestro equipo en Mac Hotels en Port de Alcúdia, Mallorca. Nuestro resort familiar de 3 estrellas ofrece servicio de todo incluido y cuenta con tres edificios con 1024 habitaciones.En este puesto, serás responsable de planificar, dirigir y gestionar las...
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Chef de cocina
hace 1 semana
Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completoBuscamos un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo en Club Mac en Alcúdia como Cocinero/a Jefe/a.En colaboración con el jefe de cocina, te responsabilizarás de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con la producción de comidas y su distribución al comedor y zonas establecidas, teniendo...
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Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completoBuscamos un chef/a con liderazgo y visión para desarrollar su carrera en nuestro equipo de Mac Hotels.Misión:El chef/a de partida será responsable de la planificación, organización y supervisión de la cocina a su cargo, garantizando la calidad y estética de los platos.Funciones clave:Colaboración en la asignación de turnos y tareas del personal a su...
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Chef de Partida
hace 2 semanas
Alcúdia, Baleares, España Garden Hotels A tiempo completoMisión:El objetivo principal de este puesto es ayudar a la cocina en la preparación y presentación de los alimentos.El/la Asistente de Cocina trabajará bajo la supervisión directa del Cocinero/a o Jefe/a de Partida asignado, cumpliendo con los estándares de calidad y procedimientos establecidos.Contribuirá a la eficiente operación de la cocina y a la...
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Chef de Cuisine
hace 3 semanas
Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado como Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en Mac Hotels en Port de Alcúdia, Mallorca.ResponsabilidadesPlanificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento de cocina, garantizando la calidad, seguridad e higiene en la producción de comidas y su distribución al comedor y...
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Chef de Cuisine
hace 3 semanas
Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado como Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en Mac Hotels en Port de Alcúdia, Mallorca.ResponsabilidadesPlanificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento de cocina, garantizando la calidad, seguridad e higiene en la producción de comidas y su distribución al comedor y...
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Chef de Partida
hace 3 semanas
Alcúdia, Baleares, España Garden Hotels A tiempo completoMisiónSu misión será ayudar a elaborar y presentar los alimentos que se producen en la cocina, cumpliendo con los estándares de calidad y procedimientos establecidos.FuncionesAsistir en la preparación de los alimentos bajo la supervisión directa del Cocinero/a o Jefe/a de Partida asignado.Llevar a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su...
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Chef de Partida
hace 3 semanas
Alcúdia, Baleares, España Garden Hotels A tiempo completoMisiónSu misión será ayudar a elaborar y presentar los alimentos que se producen en la cocina, cumpliendo con los estándares de calidad y procedimientos establecidos.FuncionesAsistir en la preparación de los alimentos bajo la supervisión directa del Cocinero/a o Jefe/a de Partida asignado.Llevar a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su...
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Chef de Partida
hace 2 semanas
Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos a un/a Ayudante/a de Cocina para incorporación inmediata en nuestro resort 3* Club Mac en Puerto de Alcudia. Si quieres desarrollarte profesionalmente en el mundo de la cocina, esta es tu oportunidad.ResponsabilidadesAuxiliar a los cocineros en la preparación y presentación de elaboraciones.Ejecutar operaciones básicas de...
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Jefe de Partida
hace 2 semanas
Alcúdia, Baleares, España Hoteles Globales A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada deberá reportar directamente al Jefe de Cocina y será responsable de la preparación y elaboración de platos de la partida caliente.Entre sus responsabilidades se incluyen:Revisar que los platos se...