Chef de Cocina

hace 1 semana


Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

Descripción del Puesto:

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Cocinero Jefe en nuestro restaurante de Club Mac en Alcúdia. En esta posición, te responsabilizarás de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento de cocina, asegurando la calidad y seguridad de los productos y servicios que ofrecemos.

Responsabilidades:
1. Asistir al jefe de cocina en sus funciones y apoyar en la supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina.
2. Preparar, confeccionar y presentar los productos de uso culinario, asegurando su calidad y presentación.
3. Colaborar en la elaboración de menús y buffet, así como otras ofertas culinarias para banquetes y otros eventos.
4. Controlar y gestionar platos, la calidad de compras y almacén, y asegurar la correcta gestión de existencias y pedidos de inventario.
5. Atender al cliente y conocer e implementar las medidas de seguridad e higiene que afecten a las personas, instalaciones y material en la restauración.

Requisitos:
1. Estudios mínimos: FP medio en servicios de Restauración o Títulos privados de escuelas de hostelería.
2. Experiencia: de 1 a 2 años en puesto similar.
3. Competencias: Flexibilidad, sociabilidad, iniciativa, orientación al cliente.

Beneficios:
Un programa extenso de beneficios para el empleado, donde encontrará descuentos en establecimientos internos (hoteles y restaurantes) y descuentos en todo tipo de productos, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales y nacionales.


  • Chef/a de Cocina Senior

    hace 1 semana


    Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado como Chef/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en Mac Hotels. En este rol, serás responsable de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento de cocina, garantizando la calidad y seguridad de los alimentos.ResponsabilidadesDirigir y supervisar el equipo de cocina.Planificar...

  • Chef/a de Cocina Senior

    hace 2 semanas


    Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado como Chef/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en Mac Hotels. En este rol, serás responsable de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento de cocina, garantizando la calidad y seguridad de los alimentos.ResponsabilidadesDirigir y supervisar el equipo de cocina.Planificar...

  • Chef de Partida

    hace 1 mes


    Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    {"h1": "Chef de Partida en Mac Hotels"} Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Partida en nuestro resort 3* en Port de Alcúdia. Si estás buscando un desafío emocionante y un lugar donde desarrollarte profesionalmente, te estamos esperando. Misión Como Chef de Partida, serás responsable de la planificación,...

  • Chef de Partida

    hace 1 mes


    Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    {"h1": "Chef de Partida en Mac Hotels"} Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Partida en nuestro resort 3* en Port de Alcúdia. Si estás buscando un desafío emocionante y un lugar donde desarrollarte profesionalmente, te estamos esperando. Misión Como Chef de Partida, serás responsable de la planificación,...

  • Chef de cocina

    hace 1 mes


    Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    {"title": "Segundo/a de Cocina", "description": "\u00bfTe apasiona el mundo de la cocina? En Club Mac en Alcúdia estamos buscando a un Segundo/a de Cocina para unirte a nuestro equipo de profesionales. \u00bfCómo será tu día a día? \u00bfAsistirá al jefe de cocina en sus funciones. \u00bfApoyo a la dirección, supervisión y planificación del...

  • Chef de cocina

    hace 1 mes


    Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    {"title": "Segundo/a de Cocina", "description": "\u00bfTe apasiona el mundo de la cocina? En Club Mac en Alcúdia estamos buscando a un Segundo/a de Cocina para unirte a nuestro equipo de profesionales. \u00bfCómo será tu día a día? \u00bfAsistirá al jefe de cocina en sus funciones. \u00bfApoyo a la dirección, supervisión y planificación del...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas


    Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo en Club Mac en Alcúdia como Segundo/a de Cocina.En colaboración con el jefe de cocina, te responsabilizarás de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con la producción de comidas y su distribución al comedor y zonas...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas


    Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo en Club Mac en Alcúdia como Segundo/a de Cocina. En colaboración con el jefe de cocina, te responsabilizarás de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con la producción de comidas y su distribución al comedor y...

  • Chef de Cuisine

    hace 2 semanas


    Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado como Chef de Cuisine para unirse a nuestro equipo en Mac Hotels en Port de Alcúdia, Mallorca. Nuestro resort familiar de 3 estrellas ofrece servicio de todo incluido y cuenta con tres edificios con 1024 habitaciones.En este puesto, serás responsable de planificar, dirigir y gestionar las...

  • Chef de cocina

    hace 1 semana


    Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    Buscamos un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo en Club Mac en Alcúdia como Cocinero/a Jefe/a.En colaboración con el jefe de cocina, te responsabilizarás de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con la producción de comidas y su distribución al comedor y zonas establecidas, teniendo...


  • Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    Buscamos un chef/a con liderazgo y visión para desarrollar su carrera en nuestro equipo de Mac Hotels.Misión:El chef/a de partida será responsable de la planificación, organización y supervisión de la cocina a su cargo, garantizando la calidad y estética de los platos.Funciones clave:Colaboración en la asignación de turnos y tareas del personal a su...

  • Chef de Partida

    hace 2 semanas


    Alcúdia, Baleares, España Garden Hotels A tiempo completo

    Misión:El objetivo principal de este puesto es ayudar a la cocina en la preparación y presentación de los alimentos.El/la Asistente de Cocina trabajará bajo la supervisión directa del Cocinero/a o Jefe/a de Partida asignado, cumpliendo con los estándares de calidad y procedimientos establecidos.Contribuirá a la eficiente operación de la cocina y a la...

  • Chef de Cuisine

    hace 3 semanas


    Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado como Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en Mac Hotels en Port de Alcúdia, Mallorca.ResponsabilidadesPlanificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento de cocina, garantizando la calidad, seguridad e higiene en la producción de comidas y su distribución al comedor y...

  • Chef de Cuisine

    hace 3 semanas


    Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado como Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en Mac Hotels en Port de Alcúdia, Mallorca.ResponsabilidadesPlanificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento de cocina, garantizando la calidad, seguridad e higiene en la producción de comidas y su distribución al comedor y...

  • Chef de Partida

    hace 3 semanas


    Alcúdia, Baleares, España Garden Hotels A tiempo completo

    MisiónSu misión será ayudar a elaborar y presentar los alimentos que se producen en la cocina, cumpliendo con los estándares de calidad y procedimientos establecidos.FuncionesAsistir en la preparación de los alimentos bajo la supervisión directa del Cocinero/a o Jefe/a de Partida asignado.Llevar a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su...

  • Chef de Partida

    hace 3 semanas


    Alcúdia, Baleares, España Garden Hotels A tiempo completo

    MisiónSu misión será ayudar a elaborar y presentar los alimentos que se producen en la cocina, cumpliendo con los estándares de calidad y procedimientos establecidos.FuncionesAsistir en la preparación de los alimentos bajo la supervisión directa del Cocinero/a o Jefe/a de Partida asignado.Llevar a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su...

  • Chef de Partida

    hace 2 semanas


    Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un/a Ayudante/a de Cocina para incorporación inmediata en nuestro resort 3* Club Mac en Puerto de Alcudia. Si quieres desarrollarte profesionalmente en el mundo de la cocina, esta es tu oportunidad.ResponsabilidadesAuxiliar a los cocineros en la preparación y presentación de elaboraciones.Ejecutar operaciones básicas de...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas


    Alcúdia, Baleares, España Hoteles Globales A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada deberá reportar directamente al Jefe de Cocina y será responsable de la preparación y elaboración de platos de la partida caliente.Entre sus responsabilidades se incluyen:Revisar que los platos se...