Gerente de Sala Gastronómica en un Resort de Ski

hace 3 semanas


Madrid, Madrid, España Autograph Collection Hotels A tiempo completo
Resumen del Empleado

En Autograph Collection Hotels, buscamos a un profesional con energía positiva y ganas de agradar para contribuir a que los clientes vuelvan a nuestros hoteles. La compañía ofrece una familia global y diversa donde siempre se apreciará el talento natural.

Descripción del Trabajo

Nuestro equipo cuenta con descuentos en habitaciones de hotel, alimentos y bebidas, oportunidades de aprendizaje y desarrollo, programas de reconocimiento y bienestar. Serás apoyado dentro y fuera del lugar de trabajo para lograr tus objetivos.

Duties
  • Dimensionar plantillas para diferentes servicios del hotel.
  • Activar los diferentes outlets del hotel.
  • Mantenerse al corriente de las nuevas tendencias gastronómicas.
  • Uso y mantenimiento del sistema de gestión de F&B (Micros).
  • Participación en desarrollo de la oferta gastronómica, alineado con la estrategia de F&B de la compañía.
  • Cumplir los objetivos marcados por la compañía: Servicio, Calidad, Satisfacción.
Responsabilidades del Cargo
  • Servir platos y bebidas alcohólicas a los clientes.
  • Responder preguntas sobre el menú.
  • Mantener comunicación con la cocina con respecto al menú, el tiempo de espera, la necesidad de reelaborar platos y la disponibilidad de productos.
  • Seguir el ciclo horario en todas las comidas.
  • Mantener limpias las áreas de trabajo durante todo el día.
  • Notificar otros requisitos a la cocina (alergias, dietas y peticiones especiales).
  • Revisar la limpieza y presentación de todos los platos, fuentes, vasos, copas y cubiertos antes de su uso.
Todos los requisitos para este cargo son exigentes

Nuestra organización ofrece un salario de entre 35.000€ y 45.000€ anuales dependiendo del candidato y la experiencia laboral anterior. Además, se ofrecen beneficios como descuentos en habitaciones de hotel, alimentos y bebidas, oportunidades de aprendizaje y desarrollo, programas de reconocimiento y bienestar.



  • Madrid, Madrid, España Grupolamaquina A tiempo completo

    Grupolamaquina busca incorporar un Gerente de Sala con experiencia para ocupar un puesto clave en nuestro equipo.Sobre la EmpresaNuestra compañía, Grupolamaquina, se dedica a ofrecer experiencias gastronómicas únicas y memorables a nuestros clientes. Buscamos a un profesional experimentado que pueda liderar el servicio en la sala con habilidad y...


  • Madrid, Madrid, España Restaurante Ubicado En Lleida A tiempo completo

    Resumen de la empresa: Restaurante Ubicado En Lleida ofrece un ambiente acogedor y profesional para ofrecer servicios de alta calidad a nuestros clientes. Nuestra misión es proporcionar una experiencia gastronómica única y memorable.Sueldo estimado: El salario para este puesto ronda los €28,000 anuales.Descripción del puestoLas funciones a realizar...

  • Gerente de Sala Exclusivo

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Corecruitment A tiempo completo

    Sobre la empresa: COREcruitment es una empresa líder en la industria gastronómica que busca a personal calificado para unir su equipo. Estamos comprometidos con ofrecer experiencias únicas y excepcionales a nuestros clientes.**Salario:** El salario competitivo varía según la experiencia, pero podemos ofrecerte entre 45.000€ y 60.000€ anuales...


  • Madrid, Madrid, España Corecruitment A tiempo completo

    En Corecruitment, estamos buscando un Jefe De Sala experimentado y dinámico para liderar las operaciones de sala en nuestro nuevo restaurante de lujo en Madrid.Información del EmpleoTítulo: Gerente de Sala en Restaurante de LujoSalario: 50.000 - 60.000 € anuales (dependiendo de la experiencia)Lugar de trabajo: Madrid¿Te apasiona la alta cocina y el...

  • Gerente de Sala Senior

    hace 2 meses


    Madrid, Madrid, España Grupo Pimiento Verde Restauración A tiempo completo

    En Grupo Pimiento Verde Restauración, estamos en busca de un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Sala Senior, que se encargará de liderar con destreza y experiencia a nuestro equipo en uno de nuestros restaurantes emblemáticos del centro de Madrid.Nuestro gerente de sala ideal tendrá una amplia trayectoria en la dirección de...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Eurest busca un Gerente de Servicio de Sala experimentado para liderar nuestro equipo en Hostelería. Descripción del PuestoComo Gerente de Servicio de Sala, será responsable de supervisar y organizar el servicio, formar al personal, gestionar cuentas de explotación, posicionar al equipo y resolver incidencias durante el servicio.Requisitos y...


  • Madrid, Madrid, España Casa Carmen A tiempo completo

    Casa Carmen busca un profesional experimentado en gestión de servicio para ocupar el puesto de Gerente de Sala y Terraza. Se requiere experiencia mínima de 3 años en la coordinación del equipo de camareros, así como en la gestión de reservas, menú y carta. El candidato ideal debe ser capaz de trabajar con autonomía y tomar decisiones estratégicas...

  • Gerente De Sala Senior

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Próxima Apertura A tiempo completo

    Próxima Apertura busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de gerente de sala. Este proyecto gastronómico cuenta con una cervecería y coctelería, lo que ofrecerá oportunidades interesantes para cualquier candidato.Descripción del CargoNuestra empresa busca contratar a un jefe/a de sala con experiencia en la dirección de espacios...

  • Gerente de Sala Senior

    hace 2 meses


    Madrid, Madrid, España Azotea Grupo A tiempo completo

    Estamos buscando un Gerente de Sala Senior en nuestro restaurante ubicado en la capital. Si te apasiona generar experiencias inolvidables para nuestros clientes, esta es tu oportunidad ideal.Sobre Azotea Grupo:Azotea Grupo gestiona espacios gastronómicos emblemáticos en la ciudad, como el Círculo de Bellas Artes o el exclusivo Club Financiero.Nuestra...


  • Madrid, Madrid, España Grupo Orenes A tiempo completo

    Búsqueda de un Gerente de Sala de Bingo ApasionadoEn Grupo Orenes, uno de los principales actores del ocio y el juego en España, estamos buscando a alguien con experiencia en gestión de equipos para desempeñar un papel fundamental en nuestra División de Bingos.Nuestra División se destaca por ofrecer experiencias únicas al cliente y una excelente...


  • Madrid, Madrid, España Diverxo A tiempo completo

    Resumen del Puesto">¿Sientes pasión por el trabajo en sala y quieres desarrollarte profesionalmente? Diverxo busca un servidor/a con capacidad para brindar un servicio excepcional a nuestros clientes.Descripción del Trabajo">Como servidor/a en Diverxo, tus responsabilidades incluirán:Preparar la sala y el servicio de mesa de manera impecable.Oferer un...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío emocionante en el mundo culinario? Eurest busca un Jefe/a de Servicio Gastronómico para unir a nuestro equipo. En esta posición, serás responsable de liderar nuestra cocina y sala de reuniones.Funciones clave:Compra y diseño de menús innovadores que satisfagan las necesidades de nuestros clientes;Asesoramiento gastronómico para...


  • Madrid, Madrid, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    OFERTA GERENTE DE RESTAURANTE SENIOREn Grupo De Restauración buscamos a un líder experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante Senior. Cuál es tu responsabilidad?Gestiona integralmente el restaurante, incluyendo la parte de sala y la cocina.Controla las ventas y promueve la venta adicional.Verifica los costes y analiza/corrección de...


  • Madrid, Madrid, España Grupo de restauración A tiempo completo

    Oferta laboral para un profesional experimentado en la industria alimentariaNuestra empresa busca a un Gerente de Servicio Alimentario con habilidades de liderazgo y gestión para dirigir nuestro restauranteResponsabilidadesGestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y la parte de cocina.Control de ventas y upselling para maximizar los...


  • Madrid, Madrid, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    En Meliá, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia excepcional a nuestros huéspedes. Como Gerente de Operaciones Gastronómicas, serás responsable de garantizar que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a cabo siguiendo los estándares de calidad establecidos por el hotel. Debes supervisar la eficiencia de los empleados a tu cargo,...


  • Madrid, Madrid, España Alicia Argelina A tiempo completo

    Alicia Argelina busca un Gerente de Servicio experimentado para liderar su equipo en un restaurante gastronómico.**Descripción del Puesto**:Se requiere una persona con experiencia en gerencia de restaurantes que pueda controlar costos e inventarios, gestionar horarios, vacaciones y festivos, organizar tareas del personal y estandarizar...


  • Madrid, Madrid, España Hapimag Resort Marbella A tiempo completo

    En Hapimag Resort Marbella estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Recepción. Este puesto es ideal para aquellos que buscan desafíos y oportunidades de crecimiento en un entorno dinámico y emocionante. \\ Descripción del Cargo:• Liderar un equipo de recepción eficaz, promoviendo su formación y desarrollo...


  • Madrid, Madrid, España La Dorita A tiempo completo

    La Dorita busca un gerente de operaciones gastronómicas experimentado para liderar su equipo y garantizar la mejor experiencia en servicio. La parrilla es de renombre, y el cargo implica trabajar con una experiencia única.Responsabilidades clave:Cumplir protocolos de servicio y checklist operativos.Inducción y entrenamiento del personal.Toma de...


  • Madrid, Madrid, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del cargoSe busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Operaciones Gastronómicas en Meliá Hotels International S.A. (Meliá). En esta posición, se estará a cargo de supervisar la elaboración de servicios de alimentos y garantizar que se cumplan los estándares de calidad establecidos por el...


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