Gerente de Servicio Alimentario

hace 19 horas


Madrid, Madrid, España Grupo de restauración A tiempo completo

Oferta laboral para un profesional experimentado en la industria alimentaria

Nuestra empresa busca a un Gerente de Servicio Alimentario con habilidades de liderazgo y gestión para dirigir nuestro restaurante

Responsabilidades
  1. Gestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y la parte de cocina.
  2. Control de ventas y upselling para maximizar los ingresos.
  3. Control de costes y análisis de desvíos en materia prima y personal.
  4. Mantenimiento de equipos e instalaciones para asegurar una experiencia óptima para nuestros clientes.
  5. Gestión de recursos humanos, incluyendo selección, formación y motivación del personal.
  6. Liderazgo y dirección del equipo para lograr objetivos y metas establecidas.
  7. Supervisión de seguridad e higiene para garantizar un entorno seguro y saludable para nuestros empleados y clientes.

Nuestro salario competitivo es de 120.000€ anuales, ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y motivador, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional y un equipo comprometido y apasionado por ofrecer la mejor experiencia gastronómica a nuestros clientes.

Requisitos: Experiencia previa como Director de Restaurante o Gerente de Servicio Alimentario, idioma español fluido (nativo), disponibilidad full-time.



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