Chef de cocina
hace 4 días
La persona que ocupa este puesto es responsable de ayudar a los cocineros, chefs o gerentes de servicios alimentarios preparando ingredientes para recetas y realizando otras tareas de preparación y servicio de alimentos.
Debe preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y las directrices de producción, respetando al mismo tiempo los procedimientos de seguridad alimentaria, manipulación de alimentos e higiene. Las funciones y responsabilidades esenciales del puesto pueden variar según la ubicación de Aramark en función de los requisitos del cliente y las necesidades empresariales.
Jornada: 40 horas a la semana
Horario: lunes a domingo de 7.00 a 15.00 en horario de mañana y de 13.00 a 21.00 en horario de tarde
Contrato: Indefinido
Salario: Según convenio de colectividades (alrededor de €22.500 al año)
Responsabilidades principales- Preparar una variedad de platos de acuerdo a las directrices de producción y las recetas estandarizadas.
- Organizar el puesto de trabajo con todos los ingredientes y equipamiento necesarios.
- Preparar los ingredientes midiendo, pesando, mezclando, troceando, cortando y pelando los alimentos.
- Utilizar de forma segura cierto número de utensilios incluyendo cuchillos.
- Organizar, decorar y separar en porciones la comida de acuerdo a las directrices establecidas.
- Almacenar correctamente los alimentos, siguiendo las normativas y procedimientos de seguridad alimentaria.
- Limpiar y desinfectar las zonas de trabajo, el equipamiento y los utensilios.
- Mantener un servicio de atención al cliente excelente y una actitud positiva hacia los invitados, los clientes, los compañeros de trabajo.
- Aderirse a las políticas y procedimientos de seguridad de Aramark, incluyendo las de seguridad alimentaria y limpieza.
- Garantizar la seguridad de los activos de la empresa.
- Se requiere experiencia previa en la preparación de alimentos.
- Conocimiento de diversos métodos de preparación de alimentos, manejo adecuado de cuchillo y regulaciones de seguridad alimentaria como el correcto manejo de los alimentos, limpieza y almacenamiento.
- Debe ser capaz de obtener la certificación necesaria de seguridad alimentaria.
- Demostrar habilidades básicas de cálculo.
- Demostrar habilidades interpersonales y de comunicación, tanto escritas como verbales.
Este puesto puede tener exigencias físicas que incluyen pero no se limitan a levantar pesos, doblarse, empujar, tirar y/o estar de pie o caminando durante periodos largos de tiempo. Este puesto también puede requerir el uso de uniformes y/o Equipos de Protección Individual (EPI).
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Chef/a Desarrollado
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Restaurante cocina tradicional A tiempo completoRestaurante Cocina TradicionalSobre NosotrosNuestro restaurante es un lugar acogedor donde la autenticidad de la cocina tradicional se combina con una atmósfera relajada.Sueldo: €25.000 - €35.000 anualesDescripción del PuestoBuscamos a un chef/a experimentado que se una a nuestra equipe para preparar y presentar platos de alta calidad. El ideal...
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Chef de Hotel Senior de Cocina
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Balneario De Archena A tiempo completoEl Balneario De Archena busca un Chef de Hotel Senior de Cocina con gran experiencia en gestión de cocina de hotel en Murcia, España. El salário estimado para este puesto es de €60.000 a €80.000 por año, dependiendo de la experiencia del candidato.Descripción del Puesto:Se requiere un chef disciplinado y proactivo con capacidad culinaria amplia,...
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Chef de cocina
hace 4 días
Madrid, Madrid, España Her A tiempo completoLa empresa Her busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de cocina, en una jornada laboral completa con turnos rotativos.Nuestro ambiente de trabajo es acogedor y apoya el crecimiento personal y profesional de nuestros empleados. Se valorará la experiencia previa en cocina, ya que nos interesa contratar a alguien que pueda ayudarnos a...
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Auxiliar de Cocina, Chef y Restaurante
hace 4 días
Madrid, Madrid, España Centro De Estudios Socrates Sl A tiempo completoOferta laboral: Auxiliar de cocina en un ambiente dinámicoEmpresa: Centro de Estudios Socrates SLDescripción del puesto: Buscamos un profesional comprometido que se una a nuestro equipo de cocina como auxiliar de cocina. Se requiere experiencia previa en el sector o disposición para aprender y crecer en el área de la hostelería.Funciones...
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Chef de Cocina
hace 4 días
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Cocinero Chef de Alta Cocina
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Château de Mercuès A tiempo completoInformación del EmpleoBuscamos un Cocinero Chef de Alta Cocina para nuestro restaurante Haroma, ubicado en el corazón de Madrid.Descripción del Trabajo:Preparar y cocinar platos gourmet con ingredientes frescos y de alta calidad.Liderar al equipo de cocina y asegurarse de que todos estén trabajando juntos como una unidad eficiente.Mantener la mayor...
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Chef de Cocina Jefe en Madrid
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completoBuscamos un chef con experiencia para trabajar en el restaurante del Mandarin Oriental Ritz en Madrid.Situado en el corazón de la ciudad, este hotel de lujo ofrece una experiencia gastronómica única y exclusiva.Como chef de cocina jefe, serás responsable de supervisar la preparación y presentación de los platos, asegurando que se cumplan los más altos...
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Chef de Cocina para Restaurante en Madrid
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Casa Carmen A tiempo completoCasa Carmen busca un Chef de Cocina experimentado para liderar nuestra cocina en el centro comercial Xanadú de Madrid. Descripción del Puesto:El chef de cocina será responsable de planificar los turnos y la gestión del equipo, asegurando que todos estén preparados para atender a nuestros clientes. También debe organizar los pedidos y escandallos de...
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Chef de Cocina Senior
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Bar-Restaurante La Latina A tiempo completoDescripción del puestoNuestro restaurante, Bar-Restaurante La Latina, busca un profesional experimentado y proactivo para ocupar el cargo de Chef de Cocina Senior. Esta es una oportunidad única para alguien que busque desafíos y crecimiento en un entorno dinámico.Funciones y responsabilidadesLiderar la cocina y supervisar al equipo de...
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Chef de Cocina en Colectividad
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Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completoSe busca un Chef de Cocina experimentado para una colectividad ubicada en la zona de Rubén Darío y Pso. Castellana.Sobre el puestoEl Chef de Cocina será responsable de la preparación y producción de la partida fría y caliente, garantizando la calidad y conservación de los productos perecederos. Además, deberá asegurar los recursos necesarios para...
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Chef de Cocina
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Chef Asistente para Cocina Mexicana
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España A Gg A tiempo completoEn A Gg estamos buscando a un chef asistente para nuestra cocina mexicana en el centro de Madrid. Este es un contrato indefinido con jornada completa y turnos corridos. Se valorará experiencia en placha y conocimientos de trabajo en cocina.Carrera: Estamos ofreciendo esta oportunidad para una persona que desee crecer en su carrera como chef y que tenga...
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Chef de Cocina Principal Innovador
hace 4 días
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Chef de Cocina Lleida
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Madrid, Madrid, España Udon A tiempo completoDescripción del PuestoNuestro equipo de Udon busca a un Chef de Cocina apasionado por la cocina japonesa que se une a nuestra filosofía de trabajo en equipo y compromiso con la calidad.La experiencia previa en puestos similares, conocimientos de gastronomía japonesa y capacidad para adaptarse a las necesidades del restaurante son fundamentales para este...
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Chef/a Principal de Cocina
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Chef de Alta Cocina en Vitalia Home
hace 4 días
Madrid, Madrid, España Vitalia Home A tiempo completoVitalia Home busca a un profesional experimentado como Chef de Alta Cocina para integrarse a nuestro equipo en nuestra residencia ubicada en Carabanchel.Descripción del trabajo:Nuestro centro de nuevas aperturas en el barrio de Simancas ofrece la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y en constante evolución. El Chef de Alta Cocina será...
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Chef de Cocina con Discapacidad
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Chef/a de Alta Cocina
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Chef de Cocina
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Madrid, Madrid, España buscojobs España A tiempo completo**Resumen del Empleo:**Chef de Cocina buscamos en buscojobs España. **Salario Estimado:38.000€ - 42.000€ al año.**Descripción del Trabajo: **Buscamos un profesional con experiencia en la cocina para ocuparse de la condimentación y preparación de los víveres según el menú y regímenes alimentarios. El candidato deberá tener a su cargo la despensa...
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Chef de cocina para un restaurante en Madrid
hace 1 semana
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