Chef/a Principal de Cocina

hace 1 día


Madrid, Madrid, España LIFE GOURMET CATERING A tiempo completo

En Life Gourmet Catering, una empresa líder en el sector de catering y eventos, buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de Cocina.

Nuestro equipo está comprometido con ofrecer servicios gastronómicos de alta calidad a nuestros clientes. Como Chef/a principal de cocina, su labor será fundamental para garantizar la coordinación efectiva de nuestra producción en los eventos que realizamos (bodas, comuniones, eventos corporativos, etc.).

  • Gestión Integral de la Cocina: Dirigir la cocina asegurando la coordinación eficaz en la producción de eventos. Esto incluye supervisar a los demás miembros del equipo de cocina, planificar y gestionar las compras de ingredientes, así como optimizar la producción para satisfacer las necesidades de los clientes.
  • Optimización del Food-Cost: Analizar y controlar los costos de alimentos para maximizar la rentabilidad de cada evento. Esto implica trabajar estrechamente con el equipo comercial para determinar presupuestos y establecer metas para reducir costos.
  • Gestión de Personal: Supervisar y evaluar el desempeño del personal de cocina, brindándoles apoyo y capacitación cuando sea necesario.

Para lograr estos objetivos, se requiere experiencia previa como chef de cocina, vehículo propio y preferiblemente experiencia en catering. El salario ofrecido es de aproximadamente 30.000 euros brutos anuales, lo cual está dentro de lo esperado para un profesional con esta experiencia en la industria del catering.

No olvides que, al incorporarte a nuestro equipo, disfrutarás de unas condiciones muy favorables: contrato indefinido tras superar un período de prueba, jornada completa con dos días libres y turnos seguidos. Además, todas las horas que hagas sobre las normales te serán abonadas.



  • Madrid, Madrid, España The Principal Madrid Hotel A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn The Principal Madrid 5, buscamos un/a chef de cocina senior responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina. Deberá preparar platos según los protocolos del chef y desarrollar sus habilidades junto al resto del equipo.Responsabilidades PrincipalesPreparación de los ingredientes y...


  • Madrid, Madrid, España The Principal Madrid Hotel A tiempo completo

    Ayudante de Cocina en The Principal Madrid Hotel.Descripción del EmpleadoNuestro Ayudante de Cocina es responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, preparar los platos según los protocolos del chef y desarrollar sus habilidades junto al resto del equipo.Tareas y Responsabilidades:Preparación de los...


  • Madrid, Madrid, España The Principal Madrid Hotel A tiempo completo

    Empresa: El Principal Madrid HotelSinopsis del CargoNos encontramos en la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina para nuestro equipo. Este puesto implica organizar las estaciones de trabajo, preparar platos según los protocolos del chef y colaborar con el resto del personal.Responsabilidades PrincipalesPreparación de Ingredientes: Revisa e inspecciona los...


  • Madrid, Madrid, España The Principal Madrid Hotel A tiempo completo

    Descripción del puesto: Buscamos a un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en The Principal Madrid 5*. La persona seleccionada será responsable de organizar las estaciones de trabajo, preparar platos según los protocolos del chef y desarrollar habilidades junto al resto del equipo.Responsabilidades:Preparar ingredientes y utensilios para...


  • Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completo

    En Linkers, un restaurante reconocido por su compromiso con la excelencia en productos del mar frescos y cocina tradicional española, estamos buscando a un/a Chef de Cocina Principal apasionado/a por el arte culinario. Se requiere experiencia previa en puestos similares, habilidades excepcionales para gestionar la cocina y un alto grado de gestión de...


  • Madrid, Madrid, España The Principal Madrid Hotel A tiempo completo

    Empresa: The Principal Madrid HotelDescripción del puesto: Buscamos un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, preparar los platos según los protocolos del chef y desarrollar sus habilidades junto al resto del equipo.Responsabilidades:- Preparar los ingredientes y utensilios para...


  • Madrid, Madrid, España The Principal Madrid Hotel A tiempo completo

    Empresas: The Principal Madrid HotelCOCINERO/A: MISIÓNEn THE PRINCIPAL MADRID 5*, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina.RESPONSABILIDADES:- Preparación de los ingredientes y utensilios para cocinar.- Garantizar una excelente presentación de los platos...

  • Cocinero/a Principal

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España The Principal Madrid Hotel A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En THE PRINCIPAL MADRID 5*, estamos buscando a un/a Cocinero/a responsable de la organización y gestión de la cocina.Responsabilidades:- Preparar y organizar los ingredientes y utensilios para la cocina.- Garantizar la presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú.- Mantener un entorno higiénico y ordenado...

  • Chef/a Principado

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España The Principal Madrid Hotel A tiempo completo

    Descripción del puesto: Buscamos a un/a Chef/a responsable de organizar las estaciones de trabajo en la cocina del The Principal Madrid Hotel, preparar platos de alta cocina según protocolos y desarrollar habilidades con el equipo.Responsabilidades:Preparar y organizar los ingredientes y utensilios necesarios para cocinar.Garantizar la presentación de...


  • Madrid, Madrid, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    ** Senator Hotels & Resorts ** Datos laboralesTítulo: Gerente de Cocina PrincipalNivel de experiencia: AltoLugar de trabajo: Rota (Cádiz) Descripción del puestoEn Senator Hotel & Resorts estamos buscando a un Gerente de Cocina Principal para nuestro establecimiento Playaballena Hotel en Rota (Cádiz). Esta es una excelente oportunidad para un...

  • Asistente de Cocina

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España The Principal Madrid Hotel A tiempo completo

    Empresa: The Principal Madrid HotelCondiciones de Trabajo: Se busca un/a Ayudante de Cocina responsable de organizar las estaciones de trabajo en la cocina del hotel, preparar los platos según los protocolos del chef y colaborar con el resto del equipo.Responsabilidades:Preparación de ingredientes y utensilios para cocinar.Garantizar una presentación...


  • Madrid, Madrid, España The Principal Madrid Hotel A tiempo completo

    Descripción del puesto: Buscamos a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, preparar los platos según los protocolos del chef y desarrollar sus habilidades junto al resto del equipo.Responsabilidades: Preparar los ingredientes y utensilios para cocinar. Garantizar una excelente...

  • Cocinero/a Jefe/a

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España The Principal Madrid Hotel A tiempo completo

    Función: Cocinero/a en The Principal Madrid HotelObjetivos:- Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina.- Preparar los platos según los protocolos del chef.- Desarrollar las habilidades junto al resto del equipo.Responsabilidades clave:- Preparar los ingredientes y utensilios para cocinar.- Garantizar una excelente...


  • Madrid, Madrid, España Château de Mercuès A tiempo completo

    Información del EmpleoBuscamos un Cocinero Chef de Alta Cocina para nuestro restaurante Haroma, ubicado en el corazón de Madrid.Descripción del Trabajo:Preparar y cocinar platos gourmet con ingredientes frescos y de alta calidad.Liderar al equipo de cocina y asegurarse de que todos estén trabajando juntos como una unidad eficiente.Mantener la mayor...

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Grupo Barbillón A tiempo completo

    En Grupo Barbillón, buscamos un Segundo de Cocina apasionado por la gastronomíaSi tienes una pasión genuina por la comida y las técnicas culinarias, y estás dispuesto a trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo, esta es tu oportunidad.Ayudar al chef principal en la creación y presentación de nuestros platos.Realizar la preparación de...


  • Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Meliá Hotels International busca un/a Chef de Banquete Principal para su equipo de cocina del Palacio de Congresos.Responsabilidades:Implementar los procedimientos de cocina del Palacio de Congresos y asegurar el cumplimiento de los estándares de la compañía.Adaptar la operativa de trabajo al equipo del complejo y mantener los...

  • Chef/a Desarrollado

    hace 4 días


    Madrid, Madrid, España Restaurante cocina tradicional A tiempo completo

    Restaurante Cocina TradicionalSobre NosotrosNuestro restaurante es un lugar acogedor donde la autenticidad de la cocina tradicional se combina con una atmósfera relajada.Sueldo: €25.000 - €35.000 anualesDescripción del PuestoBuscamos a un chef/a experimentado que se una a nuestra equipe para preparar y presentar platos de alta calidad. El ideal...


  • Madrid, Madrid, España Balneario De Archena A tiempo completo

    El Balneario De Archena busca un Chef de Hotel Senior de Cocina con gran experiencia en gestión de cocina de hotel en Murcia, España. El salário estimado para este puesto es de €60.000 a €80.000 por año, dependiendo de la experiencia del candidato.Descripción del Puesto:Se requiere un chef disciplinado y proactivo con capacidad culinaria amplia,...


  • Madrid, Madrid, España The Principal Madrid Hotel A tiempo completo

    Funciones del Puesto:- Preparar y organizar los ingredientes y utensilios para la cocina.- Garantizar la presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú.- Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.- Controlar la calidad de los ingredientes y realizar pedidos.- Coordinar con el equipo para asegurar la eficiencia en la...


  • Madrid, Madrid, España Grupo Trg A tiempo completo

    Chef de Cocina SeniorGrupo TRG busca un Chef de Cocina Senior para liderar un equipo dinámico en una nueva aventura culinaria. Nuestro restaurante fusiona auténticos sabores árabes con un enfoque moderno y saludable, dirigido a una clientela exigente.Responsabilidades:Asistir al Chef Ejecutivo en la preparación, cocinado y emplatado. Mantener altos...