Gerente de Sala en Restaurante de Lujo
hace 1 semana
En Corecruitment, estamos buscando un Jefe De Sala experimentado y dinámico para liderar las operaciones de sala en nuestro nuevo restaurante de lujo en Madrid.
Información del Empleo- Título: Gerente de Sala en Restaurante de Lujo
- Salario: 50.000 - 60.000 € anuales (dependiendo de la experiencia)
- Lugar de trabajo: Madrid
¿Te apasiona la alta cocina y el servicio excepcional? En nuestro restaurante de lujo, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros clientes. Buscamos a un profesional líder que se encargue de supervisar las operaciones diarias de la sala y garantice una experiencia impecable para nuestros clientes.
Responsabilidades Principales- Supervisar las operaciones diarias de la sala y asegurarse de que se cumplan los estándares de servicio altos.
- Liderar y formar al equipo de sala para asegurar su crecimiento profesional dentro del restaurante.
- Colaborar con el equipo de cocina para ofrecer una experiencia gastronómica única y memorable.
- Gestionar reservas, clientes VIP y eventos especiales para asegurar la satisfacción de nuestros clientes.
- Asegurarse de que el restaurante cumpla con todas las normativas de salud y seguridad para garantizar un ambiente seguro para nuestros empleados y clientes.
- Experiencia comprobada como Jefe de Sala o en un puesto similar en un restaurante de lujo.
- Amplio conocimiento de la etiqueta de alta cocina y estándares de servicio.
- Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y organización.
- Dominio del español y buen nivel de inglés altamente deseable.
- Apasionado por la hospitalidad con una mentalidad orientada al cliente.
Si estás listo para formar parte de un equipo dinámico y contribuir a nuestra misión de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, queremos conocer tus habilidades y experiencia.
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