Chef de Hotel

hace 1 mes


Madrid, Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos un Chef de Hotel experimentado para unirse a nuestro equipo en Bless Hotel Madrid. Si te apasiona la cocina y estás dispuesto a ofrecer la mejor experiencia gastronómica a nuestros huéspedes, este es el puesto para ti

Responsabilidades
  • Supervisar las operaciones diarias de la cocina y garantizar la eficiencia en la preparación de alimentos.
  • Coordinar las actividades del personal de cocina y asegurarse de que sigan los procedimientos establecidos.
  • Analizar y controlar los costes y escandallos de todos los platos elaborados en la cocina.
  • Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento.
  • Ejecutar el menú y asegurarse de que los platos se preparen según las especificaciones y estándares establecidos.
  • Diseñar platos y participar en su elaboración.
  • Gestionar el personal de cocina y asegurarse de que trabajen de manera efectiva.
Requisitos
  • Experiencia previa en el puesto de 3 años.
  • Formación en cocina.
  • Capacidad de organización y planificación.
  • Dotes de Mando/Liderazgo.
  • Habilidades de Comunicación.
  • Gestión del tiempo.
  • Iniciativa e Innovación.
¿Qué te ofrecemos?

Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por tercer año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.

Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional.

Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector.

Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.


  • Chef de Hotel

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    **Objetivo del puesto**:Buscamos un profesional con experiencia en la cocina para ocupar el puesto de Chef de Hotel en nuestro restaurante. El candidato ideal debe tener una excelente organización y capacidad de liderazgo, así como habilidades de comunicación efectiva para trabajar en equipo.**Responsabilidades**:Entre las responsabilidades del puesto se...

  • Chef de Hotel

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    **Descripción del Puesto:**Buscamos un Chef de Hotel experimentado para unirse a nuestro equipo en Bless Hotel Madrid. El candidato ideal tendrá experiencia en la planificación y ejecución de menús, gestión del personal y control de costes.**Responsabilidades:**Planificar y ejecutar menús para satisfacer las necesidades de nuestros...

  • Chef de Hotel

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Only You Hotel Atocha A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Hotel en nuestra instalación de Only You Hotel Atocha. Este puesto requiere una gran capacidad de organización y planificación, así como habilidades de liderazgo y comunicación. El objetivo principal es garantizar la calidad culinaria y la higiene alimentaria...

  • Chef de Hotel

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Only You Hotel Atocha A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Buscamos un Chef de Hotel experimentado para liderar nuestro equipo de cocina en Only You Hotel Atocha. Se requiere experiencia previa en el puesto y capacidad de organización y planificación para optimizar los recursos humanos y materiales a su disposición.**Funciones del Puesto**:Planificar y organizar las tareas del...

  • Chef de Hotel

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Chef de Hotel para unirse a nuestro equipo en Bless Collection Hotels. El candidato ideal tendrá experiencia en la planificación y ejecución de menús, así como en la supervisión de personal de cocina.Responsabilidades:Planificar y ejecutar menús para satisfacer las necesidades de nuestros huéspedes.Supervisar al...

  • Chef de Hotel

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Chef de Hotel experimentado para unirse a nuestro equipo en Bless Collection Hotels. El candidato ideal será un líder carismático con una pasión por la cocina y la atención al detalle.Responsabilidades: Supervisar las operaciones diarias de la cocina y garantizar la eficiencia en la preparación de alimentos....

  • Chef de Hotel

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Only You Hotel Atocha A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Hotel en nuestra instalación de Only You Hotel Atocha. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la planificación y organización de la cocina, así como una capacidad para liderar y coordinar al personal a su cargo.Entre las responsabilidades del...


  • Madrid, Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef de Hotel apasionado por la cocina y la atención al detalle para unirse a nuestro equipo en Bless Collection Hotels.ResponsabilidadesPlanificar y ejecutar la cocina del hotel.Supervisar el personal de cocina y garantizar la eficiencia en la preparación de alimentos.Analizar y controlar costes y calidad de los...


  • Madrid, Madrid, España Only You Hotel Atocha A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un Chef de cocina experimentado para unirse a nuestro equipo en Only You Hotel Atocha, un hotel de lujo ubicado en el corazón de Madrid. El candidato ideal será capaz de liderar a nuestro equipo de cocina y crear platos innovadores y deliciosos que impresionen a nuestros huéspedes.Entre las responsabilidades del puesto se...

  • Pastry Chef

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Rosewood Hotel Group A tiempo completo

    Job Title: Pastry ChefRosewood Villa Magna is seeking a skilled Pastry Chef to join our culinary team. As a Pastry Chef, you will be responsible for preparing high-quality pastries and desserts in all areas of the pastry kitchen.Key Responsibilities:Ferment and bake bread and pastries.Prepare and support the production of pastries and desserts.Prepare daily...

  • Pastry Chef

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Rosewood Hotel Group A tiempo completo

    Job Title: Pastry ChefRosewood Villa Magna is seeking a skilled Pastry Chef to join our culinary team. As a Pastry Chef, you will be responsible for preparing high-quality pastries and desserts in all areas of the pastry kitchen.Key Responsibilities:Ferment and bake bread and pastries.Prepare and support the production of pastries and desserts.Prepare daily...

  • Chef de Partida

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Rosewood Hotel Group A tiempo completo

    **Información General**:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Partida en nuestro equipo de cocina. Este puesto requiere una gran capacidad de liderazgo y gestión de recursos humanos y materiales.**Expectativas del Puesto**:Entre las responsabilidades del Chef de Partida se encuentran:Garantizar la seguridad alimentaria y la...

  • Chef/a en Hoteles

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Empil A tiempo completo

    En Empil, estamos comprometidos con la inclusión y la diversidad. Buscamos un Chef/a en Hoteles con certificado de discapacidad para unirse a nuestro equipo.Las funciones del puesto incluyen:Elaborar platos de alta calidad según los estándares establecidos.Preparar y mantener la oferta gastronómica del establecimiento.Decorar y montar los platos para su...


  • Madrid, Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un Chef de cocina experimentado para unirse a nuestro equipo en Bless Collection Hotels. Como Chef de cocina, serás responsable de planificar y ejecutar la cocina del hotel, asegurando la calidad y la presentación de los platos.ResponsabilidadesPlanificar y ejecutar la cocina del hotel, asegurando la calidad y la...


  • Madrid, Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un Chef de cocina experimentado para unirse a nuestro equipo en Bless Collection Hotels. Como Chef de cocina, serás responsable de planificar y ejecutar la cocina del hotel, asegurando la calidad y la presentación de los platos.ResponsabilidadesPlanificar y ejecutar la cocina del hotel, asegurando la calidad y la...

  • Chef de Pastelería

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Four Seasons A tiempo completo

    Sobre Four Seasons:Four Seasons es impulsado por nuestra gente. Somos un colectivo de personas que anhelamos volverse mejores, empujarnos a nuevas alturas y tratar a los unos a los otros como anhelamos ser tratados a su vez. Nuestros miembros del equipo en todo el mundo crean experiencias increíbles para nuestros huéspedes, residentes y socios a través de...

  • Chef de Banquetes

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un/a Chef de Banquetes altamente cualificado para uno de nuestros hoteles de 5 estrellas en Madrid. El candidato ideal será responsable de la planificación, preparación y ejecución de banquetes y eventos, garantizando una experiencia gastronómica de alta calidad.Responsabilidades:El Chef de Banquetes diseñará y...

  • Chef de Banquetes

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un/a Chef de Banquetes altamente cualificado para uno de nuestros hoteles de 5 estrellas en Madrid. El candidato ideal será responsable de la planificación, preparación y ejecución de banquetes y eventos, garantizando una experiencia gastronómica de alta calidad.Responsabilidades:El Chef de Banquetes diseñará y...

  • Chef de Partida

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Rosewood Hotel Group A tiempo completo

    **Información General**:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Partida en nuestro equipo de cocina. Este puesto requiere liderazgo y capacidad para dirigir eficazmente a un equipo de cocina.**Expectativas clave**:Garantizar la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las normas y reglamentos de salud y seguridad.Supervisar...


  • Madrid, Madrid, España Workhotel Ett A tiempo completo

    **Salario**: A convenir**Tipo de contrato**: Trabajo temporal**Jornada**: Trabajo por horas**Experiencia**: 2 años de experienciaSe busca un chef con experiencia en hoteles para trabajar en la zona de Barajas. Es indispensable tener coche o vivir en la zona y tener uniforme completo.