Chef de Hotel

hace 1 día


Madrid, Madrid, España Only You Hotel Atocha A tiempo completo

Descripción del Puesto:
Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Hotel en nuestra instalación de Only You Hotel Atocha. Este puesto requiere una gran capacidad de organización y planificación, así como habilidades de liderazgo y comunicación. El objetivo principal es garantizar la calidad culinaria y la higiene alimentaria en la cocina del hotel.

Responsabilidades:
Organizar y dirigir el trabajo del personal de cocina, incluyendo la planificación y el control de las tareas diarias. Realizar inventarios y controles de materiales y mercancías. Diseñar platos y participar en su elaboración. Elaborar cartas de menú y crear ofertas gastronómicas para eventos. Analizar y controlar costes y escandallos de los platos elaborados. Elaborar fichas de ingredientes alérgenos y realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales y utillaje. Elaborar turnos anuales del personal y colaborar en la instrucción del personal a su cargo.

Requisitos:
Experiencia previa en el puesto de 3 años. Capacidad de organización y planificación. Dotes de mando y liderazgo. Habilidades de comunicación. Gestión del tiempo. Iniciativa e innovación.


  • Chef de Hotel

    hace 5 días


    Madrid, Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    **Descripción del Puesto:**Buscamos un Chef de Hotel experimentado para unirse a nuestro equipo en Bless Hotel Madrid. El candidato ideal tendrá experiencia en la planificación y ejecución de menús, gestión del personal y control de costes.**Responsabilidades:**Planificar y ejecutar menús para satisfacer las necesidades de nuestros...

  • Chef de Hotel

    hace 5 días


    Madrid, Madrid, España Only You Hotel Atocha A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Buscamos un Chef de Hotel experimentado para liderar nuestro equipo de cocina en Only You Hotel Atocha. Se requiere experiencia previa en el puesto y capacidad de organización y planificación para optimizar los recursos humanos y materiales a su disposición.**Funciones del Puesto**:Planificar y organizar las tareas del...

  • Chef de Hotel

    hace 1 día


    Madrid, Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Chef de Hotel para unirse a nuestro equipo en Bless Collection Hotels. El candidato ideal tendrá experiencia en la planificación y ejecución de menús, así como en la supervisión de personal de cocina.Responsabilidades:Planificar y ejecutar menús para satisfacer las necesidades de nuestros huéspedes.Supervisar al...

  • Chef de Hotel

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef de Hotel experimentado para unirse a nuestro equipo en Bless Hotel Madrid. Si te apasiona la cocina y estás dispuesto a ofrecer la mejor experiencia gastronómica a nuestros huéspedes, ¡este es el puesto para ti!ResponsabilidadesSupervisar las operaciones diarias de la cocina y garantizar la eficiencia en la...

  • Chef de Hotel

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef de Hotel experimentado para unirse a nuestro equipo en Bless Hotel Madrid. Si te apasiona la cocina y estás dispuesto a ofrecer la mejor experiencia gastronómica a nuestros huéspedes, ¡este es el puesto para ti!ResponsabilidadesSupervisar las operaciones diarias de la cocina y garantizar la eficiencia en la...

  • Chef de Hotel

    hace 5 días


    Madrid, Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Chef de Hotel experimentado para unirse a nuestro equipo en Bless Collection Hotels. El candidato ideal será un líder carismático con una pasión por la cocina y la atención al detalle.Responsabilidades: Supervisar las operaciones diarias de la cocina y garantizar la eficiencia en la preparación de alimentos....

  • Chef de Hotel

    hace 5 días


    Madrid, Madrid, España Only You Hotel Atocha A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Hotel en nuestra instalación de Only You Hotel Atocha. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la planificación y organización de la cocina, así como una capacidad para liderar y coordinar al personal a su cargo.Entre las responsabilidades del...


  • Madrid, Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef de Hotel apasionado por la cocina y la atención al detalle para unirse a nuestro equipo en Bless Collection Hotels.ResponsabilidadesPlanificar y ejecutar la cocina del hotel.Supervisar el personal de cocina y garantizar la eficiencia en la preparación de alimentos.Analizar y controlar costes y calidad de los...


  • Madrid, Madrid, España Only You Hotel Atocha A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un Chef de cocina experimentado para unirse a nuestro equipo en Only You Hotel Atocha, un hotel de lujo ubicado en el corazón de Madrid. El candidato ideal será capaz de liderar a nuestro equipo de cocina y crear platos innovadores y deliciosos que impresionen a nuestros huéspedes.Entre las responsabilidades del puesto se...

  • Pastry Chef

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Rosewood Hotel Group A tiempo completo

    Job Title: Pastry ChefRosewood Villa Magna is seeking a skilled Pastry Chef to join our culinary team. As a Pastry Chef, you will be responsible for preparing high-quality pastries and desserts in all areas of the pastry kitchen.Key Responsibilities:Ferment and bake bread and pastries.Prepare and support the production of pastries and desserts.Prepare daily...

  • Pastry Chef

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Rosewood Hotel Group A tiempo completo

    Job Title: Pastry ChefRosewood Villa Magna is seeking a skilled Pastry Chef to join our culinary team. As a Pastry Chef, you will be responsible for preparing high-quality pastries and desserts in all areas of the pastry kitchen.Key Responsibilities:Ferment and bake bread and pastries.Prepare and support the production of pastries and desserts.Prepare daily...

  • Chef de Partida

    hace 1 día


    Madrid, Madrid, España Rosewood Hotel Group A tiempo completo

    **Información General**:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Partida en nuestro equipo de cocina. Este puesto requiere una gran capacidad de liderazgo y gestión de recursos humanos y materiales.**Expectativas del Puesto**:Entre las responsabilidades del Chef de Partida se encuentran:Garantizar la seguridad alimentaria y la...


  • Madrid, Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un Chef de cocina experimentado para unirse a nuestro equipo en Bless Collection Hotels. Como Chef de cocina, serás responsable de planificar y ejecutar la cocina del hotel, asegurando la calidad y la presentación de los platos.ResponsabilidadesPlanificar y ejecutar la cocina del hotel, asegurando la calidad y la...


  • Madrid, Madrid, España Bless Hotel Madrid A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un Chef de cocina experimentado para unirse a nuestro equipo en Bless Collection Hotels. Como Chef de cocina, serás responsable de planificar y ejecutar la cocina del hotel, asegurando la calidad y la presentación de los platos.ResponsabilidadesPlanificar y ejecutar la cocina del hotel, asegurando la calidad y la...

  • Chef de Banquetes

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un/a Chef de Banquetes altamente cualificado para uno de nuestros hoteles de 5 estrellas en Madrid. El candidato ideal será responsable de la planificación, preparación y ejecución de banquetes y eventos, garantizando una experiencia gastronómica de alta calidad.Responsabilidades:El Chef de Banquetes diseñará y...

  • Chef de Banquetes

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un/a Chef de Banquetes altamente cualificado para uno de nuestros hoteles de 5 estrellas en Madrid. El candidato ideal será responsable de la planificación, preparación y ejecución de banquetes y eventos, garantizando una experiencia gastronómica de alta calidad.Responsabilidades:El Chef de Banquetes diseñará y...

  • Chef de Partida

    hace 5 días


    Madrid, Madrid, España Rosewood Hotel Group A tiempo completo

    **Información General**:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Partida en nuestro equipo de cocina. Este puesto requiere liderazgo y capacidad para dirigir eficazmente a un equipo de cocina.**Expectativas clave**:Garantizar la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las normas y reglamentos de salud y seguridad.Supervisar...


  • Madrid, Madrid, España Workhotel Ett A tiempo completo

    **Salario**: A convenir**Tipo de contrato**: Trabajo temporal**Jornada**: Trabajo por horas**Experiencia**: 2 años de experienciaSe busca un chef con experiencia en hoteles para trabajar en la zona de Barajas. Es indispensable tener coche o vivir en la zona y tener uniforme completo.

  • Chef de cocina principal

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España The Principal Madrid Hotel A tiempo completo

    Empresa: El Principal Madrid Hotel Descripción del puesto: Buscamos un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, preparar los platos según los protocolos del chef y desarrollar sus habilidades junto al resto del equipo. Responsabilidades: * Preparar los ingredientes y utensilios para...

  • Chef de cocina principal

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España The Principal Madrid Hotel A tiempo completo

    Empresa: El Principal Madrid Hotel Descripción del puesto: Buscamos un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, preparar los platos según los protocolos del chef y desarrollar sus habilidades junto al resto del equipo. Responsabilidades: * Preparar los ingredientes y utensilios para...