Empleos actuales relacionados con Gerente de Unidad en Restauración - Calvos, Orense - Portaventura

  • Gerente de Unidad Principal Portaventura

    hace 1 semana

    Calvos, Orense, España Portaventura A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado en gerencia para nuestro restaurante Portaventura, ubicado en una zona turística importante. El candidato ideal posee experiencia mínima de 3 años en funciones de gerencia en restauración o sector hotelero y cuenta con conocimientos de informática a nivel de usuario.Sobre la oferta laboralCategoria: Gerente de...

  • Gerente de Unidad Portaventura

    hace 3 semanas

    Calvos, Orense, España Portaventura A tiempo completo

    Desarrollador de Carretera hacia un ÉxitoApartir de una experiencia mínima de 3 años desarrollando funciones de gerencia en restauración o sector hotelero, puedes obtener el título de Gerente de Unidad en Portaventura. Esta oportunidad te permite trabajar en uno de los sectores más emocionantes y con mayor demanda de mano de obra. Pon tus habilidades...

  • Gerente de Operaciones Hoteleiras

    hace 2 semanas

    Calvos, Orense, España Portaventura A tiempo completo

    Descripción del CargoNuestra empresa Portaventura busca un Gerente de Operaciones Hoteleiras para unirse a nuestro equipo. En este rol, serás responsable de la gestión y logística del departamento y sus áreas, trabajando estrechamente con nuestros equipos para garantizar la eficiencia y calidad en nuestras operaciones.Direcciones Principales:SUPVISO DE...

  • Encargado/a de Operaciones en Eventos

    hace 3 semanas

    Calvos, Orense, España Portaventura A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo de operaciones en eventos. Como Encargado/a de Operaciones, serás responsable de colaborar con el supervisor/a de restauración para gestionar la unidad de eventos y asegurar el funcionamiento adecuado según los criterios establecidos.Funciones clave:Gestión general de la unidad y...

  • Supervisor/A Unidad Principal |

    hace 3 días

    Calvos de Randín, España Portaventura A tiempo completo

    Supervisar la operativa de la Unidad.- Realizar horarios del personal.- Supervisar el cumplimiento de las fichas técnicas y normas/procedimientos de calidad.- Planificar la apertura del restaurante o línea de self-service en base al Attendance del día para maximizar la Atención a los/las Clientes.- Realizar los inventarios de la Unidad.- Llevar control...

  • Supervisor/A Unidad Principal

    hace 3 días

    Calvos de Randín, España Ares Consultores A tiempo completo

    Responsabilidades: Supervisar la operativa de la Unidad.Realizar horarios del personal.Supervisar el cumplimiento de las fichas técnicas y normas/procedimientos de calidad.Planificar la apertura del restaurante o línea de self-service en base al Attendance del día para maximizar la Atención a los/las Clientes.Realizar los inventarios de la Unidad.Llevar...

  • Supervisor/A Unidad Principal

    hace 5 meses

    Calvos de Randín, España Portaventura A tiempo completo

    Supervisar la operativa de la Unidad.- Realizar horarios del personal.- Supervisar el cumplimiento de las fichas técnicas y normas/procedimientos de calidad.- Planificar la apertura del restaurante o línea de self-service en base al Attendance del día para maximizar la Atención a los/las Clientes.- Realizar los inventarios de la Unidad.- Llevar control...

  • Encargado/A Restauración Eventos

    hace 3 días

    Calvos de Randín, España Portaventura A tiempo completo

    Colaborar, junto al supervisor/a de restauración, en la Gestión de la operativa la unidad de los eventos y contribuir en el funcionamiento de los mismos, de acuerdo con los criterios previamente establecidos, a fin de cumplir con los objetivos económicos, de calidad y de personal establecidos y dar un buen Servicio al Cliente**Requisitos**: -CFGS rama...

  • Supervisor/A Cocina

    hace 6 meses

    Calvos de Randín, España Portaventura A tiempo completo

    Supervisar la operativa de la Unidad y velar por el cumplimiento de las normas y procedimientos e instrucciones de trabajo establecidos a nível de compañía. (Gestión del sistema se Seguridad Alimentaria, alérgenos e intolerancias, gestión de materias primas y normativa de imagen)- Seguir las directrices operativas de calidad, organizativas y de...

  • Segundo/A Encargado/A De Cocina

    hace 7 meses

    Calvos de Randín, España Portaventura A tiempo completo

    Desde PAW, precisamos incorporar en nuestros equipos de cocinas, personal que cubra las siguientes funciones:- Colaborar y ayudar al/la Supervisor/a de producción para organizar, planificar y supervisar todas las tareas de producción de restauración y eventos, para conseguir el cumplimiento de los objetivos económicos, de personal y de calidad de las...

  • Encargado/A Servicio Mesa

    hace 6 meses

    Calvos de Randín, España Portaventura A tiempo completo

    Colaborar, junto al supervisor/a de restauración, en la Gestión de la operativa de la unidad de restauración de Eventos y contribuir en el funcionamiento de la misma, de acuerdo con los criterios previamente establecidos, a fin de cumplir con los objetivos económicos, de calidad y de personal establecidos y dar un buen Servicio al Cliente.Funciones...

  • Cocinero /A

    hace 3 días

    Calvos de Randín, España Eurofirms A tiempo completo

    En Eurofirms estamos buscando un /a Cocinero /a para importante empresa del sector turismo y restauración, ubicada en Tarragona.Las tareas a desempeñar son las siguientes:- Asistir al supervisor de producción a organizar la cocina en partidas y supervisar los trabajos necesarios, de acuerdo a los procedimientos establecidos por el departamento, para...

  • Administrativo/A Sénior Hoteles

    hace 6 meses

    Calvos de Randín, España Portaventura A tiempo completo

    Dar soporte en la gestión y logística del Departamento y sus Áreas.Apoyar y realizar las tareas propias de gestión administrativa, todo ello de acuerdo con los procedimientos y líneas de actuación previamente definidas por el/la responsable, a fin de contribuir en la consecución de los objetivos ofreciendo un servicio rápido y eficiente.PRINCIPALES...

Gerente de Unidad en Restauración

hace 2 meses

Calvos, Orense, España Portaventura A tiempo completo

Descripción del Puesto

Buscamos un Gerente de Unidad experimentado para supervisar la operativa de una unidad principal en nuestro restaurante. El candidato ideal deberá tener experiencia en funciones de gerencia en restauración y ser capaz de liderar a su equipo con pasión y entusiasmo.

Responsabilidades:

  • Supervisar la operativa de la unidad principal.
  • Realizar horarios del personal y asegurarse de que estén cumpliendo con los objetivos establecidos.
  • Supervisar el cumplimiento de las fichas técnicas y normas/procedimientos de calidad.
  • Planificar la apertura del restaurante o línea de self-service en base al Attendance del día para maximizar la Atención a los/las Clientes.
  • Realizar inventarios de la Unidad y llevar control de stock de producto para optimizar la producción.
  • Conocer y aplicar el sistema de calidad APPCC (Análisis de riesgos y Control de puntos críticos).
  • Formar al personal en el sistema de calidad APPCC.
  • Supervisar el cumplimiento de los objetivos y detectar posibles desviaciones ante los mismos.
  • Proponer y definir acciones correctivas ante las desviaciones del cumplimiento de los objetivos del Área.
  • Realizar informes de análisis y seguimiento de los procesos gestionados desde el Área.
  • Responsable del correcto uso y funcionamiento del material de la unidad.
  • Abrir partes de mantenimiento y distribuir al personal según necesidades.
  • Formar y motivar al personal.
  • Coordinarse y trabajar conjuntamente con otras Áreas y Departamentos para garantizar un servicio óptimo.

Requisitos:

Formación:

Necesaria: FP II Hostelería, CFGS Restauración, TEAT. Conocimientos de informática a nivel de usuario.

Experiencia:

Necesaria: Aportar una experiencia mínima de 3 años desarrollando funciones de gerencia en restauración o sector hotelero.

Competencias:

Trabajo en Equipo
Orientación al Cliente interno y externo
Resolución
Responsabilidad
Imagen
Autocontrol
Flexibilidad
Seguridad, salud y medio ambiente
Desarrollo
Liderazgo
Planificación y coordinación
Visión global
Capacidad de análisis
Capacidad de negociación
Habilidades de comunicación
Asertividad y ascendencia en las relaciones interpersonales

Sueldo: El salario estimado es de aproximadamente 40.000€ anuales, dependiendo de la experiencia del candidato.

Vacantes:

En Portaventura buscamos emprendedores y personas motivadas para formar parte de nuestro equipo. Si eres dinámico/a y tienes pasión por el cliente, te ofrecemos la oportunidad de crecer y desarrollarte profesionalmente en una empresa líder en el sector turístico.