Chef de Cocina Ejecutivo

hace 4 días


Madrid, Madrid, España Do A tiempo completo
Descripción del Empleo

Buscamos un Chef de Cocina Ejecutivo cualificado y con experiencia para unirse a nuestro equipo de producción de catering aéreo de lujo.

Responsabilidades
  • Gestionar las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada.
  • Estandarizar las recetas de producción para asegurar una calidad constante.
  • Garantizar el cumplimiento de los procesos de producción, las normas de calidad y los plazos, y asegurar que no haya escasez ni discrepancias en los productos o ingredientes.
  • Asegurar la disponibilidad del personal de cocina en función de las necesidades de la empresa.
  • Formar, motivar y dirigir al personal de cocina y supervisar las actividades culinarias que se le asignen.
Requisitos
  • Importante aportar 4-5 años de experiencia trabajando en una cocina como Sous Chef.
  • Excelente conocimiento de las técnicas de preparación de alimentos.
  • Habilidad de gestionar un equipo y delegar tareas con eficacia.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir los plazos.
  • Buenas aptitudes para la comunicación y las relaciones interpersonales.
  • Habilidad de cumplir las normas de seguridad alimentaria.
Beneficios
  • No tiene que preocuparse por las tarifas de aparcamiento, ya que ofrecemos aparcamiento gratuito.
  • Despídase del estrés de los desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, gratis.
  • Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos.
  • Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas.
  • Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, incluso en el extranjero.
  • Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector.

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días


    Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Por qué trabajar en Meliá?En Meliá Hotels International, somos una empresa líder en la industria hotelera, y estamos comprometidos con la excelencia en todo lo que hacemos. Nuestro equipo de cocina es fundamental para ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad a nuestros huéspedes.Responsabilidades del Chef Ejecutivo:Desarrollo de menús:...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Por qué trabajar en Meliá?En Meliá Hotels International, somos una empresa líder en la industria hotelera, y estamos comprometidos con la excelencia en todo lo que hacemos. Nuestro equipo de cocina es fundamental para ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad a nuestros huéspedes.Responsabilidades del Chef Ejecutivo:Desarrollo de menús:...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Madrid Centro, Madrid, España Importante empresa A tiempo completo

    Descripción del Puesto:El Chef Ejecutivo es un profesional experimentado en la dirección de departamentos de cocina en hoteles de gran tamaño. Se requiere experiencia en la supervisión de equipos de cocina, la gestión de inventarios y compras, y la planificación de menús y eventos. El candidato ideal tendrá una sólida formación en cocina y gestión...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días


    Madrid Centro, Madrid, España Importante empresa A tiempo completo

    Descripción del Puesto:El Chef Ejecutivo es un profesional experimentado en la dirección de departamentos de cocina en hoteles de gran tamaño. Se requiere experiencia en la supervisión de equipos de cocina, la gestión de inventarios y compras, y la planificación de menús y eventos. El candidato ideal tendrá una sólida formación en cocina y gestión...


  • Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos un Chef de Cocina Ejecutivo cualificado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en Do & Co.ResponsabilidadesGestionar las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada.Estandarizar las recetas de producción para asegurar una calidad constante.Garantizar el cumplimiento de los procesos de...


  • Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos un Chef de Cocina Ejecutivo cualificado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en Do & Co.ResponsabilidadesGestionar las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada.Estandarizar las recetas de producción para asegurar una calidad constante.Garantizar el cumplimiento de los procesos de...


  • Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos un Chef de Cocina Ejecutivo cualificado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en DO&CO.ResponsabilidadesGestionar las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada.Estandarizar las recetas de producción para asegurar una calidad constante.Garantizar el cumplimiento de los procesos de...


  • Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos un Chef de Cocina Ejecutivo cualificado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en DO&CO.ResponsabilidadesGestionar las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada.Estandarizar las recetas de producción para asegurar una calidad constante.Garantizar el cumplimiento de los procesos de...


  • Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**El mundo es tuyo con Meliá. Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.**Responsabilidades del Puesto**Apoyar al Chef Ejecutivo en la...


  • Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**El mundo es tuyo con Meliá. Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.**Responsabilidades del Puesto**Apoyar al Chef Ejecutivo en la...

  • Chef Ejecutivo Senior

    hace 1 día


    Madrid, Madrid, España Importante Empresa A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Chef Ejecutivo Senior es un profesional experimentado en la industria de la hostelería que se encarga de supervisar y gestionar la cocina del hotel. Su objetivo principal es asegurarse de que todos los aspectos de la cocina funcionen correctamente, desde la gestión de compras y inventario hasta la formación y desarrollo del...

  • Chef Ejecutivo Senior

    hace 1 día


    Madrid, Madrid, España Importante Empresa A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Chef Ejecutivo Senior es un profesional experimentado en la industria de la hostelería que se encarga de supervisar y gestionar la cocina del hotel. Su objetivo principal es asegurarse de que todos los aspectos de la cocina funcionen correctamente, desde la gestión de compras y inventario hasta la formación y desarrollo del...


  • Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Sobre la posición**Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina Ejecutivo en nuestro hotel de 5 estrellas. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos y la supervisión de la calidad de los alimentos.**Responsabilidades**Entre las responsabilidades del cargo se encuentran:Supervisar la elaboración de...


  • Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Sobre la posición**Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina Ejecutivo en nuestro hotel de 5 estrellas. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos y la supervisión de la calidad de los alimentos.**Responsabilidades**Entre las responsabilidades del cargo se encuentran:Supervisar la elaboración de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Qué significa trabajar en Meliá?En Meliá Hotels International, trabajar es una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación de pertenecer a una gran familia. Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, nos hace creer en la igualdad de oportunidades y valorar la diversidad. No discriminamos por motivos de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días


    Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Qué significa trabajar en Meliá?En Meliá Hotels International, trabajar es una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación de pertenecer a una gran familia. Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, nos hace creer en la igualdad de oportunidades y valorar la diversidad. No discriminamos por motivos de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Sobre Meliá Hotels International**Meliá Hotels International es una empresa líder en la industria hotelera, con una presencia global y una misión de ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes.**Sobre el Puesto**Buscamos un Chef Ejecutivo que se encargue de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como de la calidad, elaboración y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Sobre Meliá Hotels International**Meliá Hotels International es una empresa líder en la industria hotelera, con una presencia global y una misión de ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes.**Sobre el Puesto**Buscamos un Chef Ejecutivo que se encargue de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como de la calidad, elaboración y...


  • Madrid Centro, Madrid, España Do A tiempo completo

    Descripción de la empresaNuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera...


  • Madrid Centro, Madrid, España Do A tiempo completo

    Descripción de la empresaNuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera...