Jefe de Cocina Senior con Enfoque en Alta Cocina
hace 5 días
Grupo Mac Hotels, un líder en la industria hotelera, busca un/a Jefe de Cocina Senior con pasión por la alta cocina y habilidades innovadoras para unirse a nuestro equipo en Pure Salt Port Adriano. Con una temporada estimada de marzo a noviembre, este puesto ofrece estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
Descripción del PuestoComo Jefe de Cocina Senior, serás responsable de apoyar al liderazgo en la supervisión y dirección de las actividades del departamento de cocina. En ausencia del Jefe de Cocina, asumirás la responsabilidad del departamento, coordinando al equipo y asegurando una operación impecable.
Entre tus responsabilidades se encuentran:
- Apoyar al liderazgo en la planificación, dirección y gestión de las actividades culinarias
- Coordinar y motivar al equipo, garantizando la calidad en la preparación y presentación de los platos
- Colaborar en la creación de menús, buffets y especialidades, incluyendo propuestas innovadoras y decorativas
- Supervisar la calidad de las compras, existencias y almacén, gestionando el control de platos y APPCC
- Participar en la planificación y ejecución de menús para banquetes y eventos especiales
- Interactuar con los clientes para garantizar su satisfacción y recibir feedback
En recompensa por tu dedicación y excelencia, ofrecemos:
- Un salario competitivo de €40.000 anuales
- Beneficios exclusivos para empleados, incluyendo descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios
- Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, con acceso a planes de formación y desarrollo
- Estabilidad laboral y contratos fijos discontinuos con incorporación inmediata
Si eres un/a profesional apasionado/a por la alta cocina y deseas formar parte de un equipo orientado a la excelencia y la personalización del servicio, te invitamos a postular.
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Chef de Cocina Senior con Enfoque Innovador
hace 2 semanas
Calvià, Baleares, España Grupo Mac Hotels A tiempo completoEn Grupo Mac Hotels, buscamos un/a Chef de Cocina Senior con pasión por la alta cocina y un enfoque innovador. Este profesional será una pieza clave en nuestro equipo, apoyando al Jefe de Cocina en la planificación, dirección y gestión de las actividades culinarias, asegurando los más altos estándares de calidad y satisfacción para nuestros...
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Calvià, Baleares, España Grupo Mac Hotels A tiempo completoCompañía: Grupo Mac Hotels En Pure Salt Port Adriano, un hotel de lujo de 5 estrellas, estamos buscando a un/a Chef de Cocina Senior apasionado/a por la alta cocina y con un enfoque innovador. Serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando al Jefe de Cocina en la planificación, dirección y gestión de las actividades culinarias, asegurando los más...
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Jefe de Cocina Senior con Enfoque en Innovación
hace 3 semanas
Calvià, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoEn Pure Salt Port Adriano, un hotel de 5 estrellas con una reputación por la excelencia, buscamos a un Jefe de Cocina con experiencia y pasión por la innovación. Este puesto es ideal para aquellos que desean desafiar su creatividad y contribuir al éxito de nuestro equipo gastronómico.
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Jefe de Cocina Innovador
hace 1 semana
Calvià, Baleares, España Grupo Mac Hotels A tiempo completoInformación del Empleo Empresa: Grupo Mac HotelsSector: Restaurante, HotelTítulo: Jefe/a de CocinaSobre la empresaNuestro hotel icónico en Pure Salt Port Adriano busca un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con pasión por la gastronomía y un enfoque innovador.Descripción del EmpleoSerás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando al Jefe de Cocina en la...
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Chef de Cocina Jefe
hace 5 días
Calvià, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completoResumen del EmpleadoBuscamos un/a experto/a en cocina con experiencia en gestión de departamentos culinarios, para trabajar como Chef de Cocina Jefe en nuestro hotel de 5 estrellas Pure Salt Port Adriano. Nuestra OfertaEl salario estimado es de 35.000€ anuales.Nuestro hotel ofrece una oportunidad única de crecimiento profesional y personal en un entorno...
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Chef/a de Cocina Senior en Pure Salt Port Adriano
hace 2 semanas
Calvià, Baleares, España Grupo Mac Hotels A tiempo completoGrupo Mac Hotels busca un/a Chef/a de Cocina Senior apasionado/a por la alta cocina y con experiencia en liderazgo. La posición es crucial para garantizar la calidad y satisfacción de nuestros huéspedes.Resumen del CargoEl/la Chef/a de Cocina Senior será responsable de supervisar y dirigir las actividades del departamento, asegurando los más altos...
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Jefe/a de Cocina Hotelero
hace 2 semanas
Calvià, Baleares, España Hotel Cala Fornells A tiempo completoEstamos buscando a alguien con experiencia en la industria de la hostelería para ocupar el puesto de Jefe/a de Cocina en nuestro hotel. La oportunidad es ideal para aquellos que buscan desafíos y desarrollar su carrera en un ambiente dinámico y emocionante.Nuestra empresa:Nuestro hotel tiene 75 años de historia y se ubica en una de las zonas más...
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Cocinero/a de Alta Cocina
hace 2 semanas
Calvià, Baleares, España Adh Hoteles & Resorts A tiempo completo¿Te apasiona la alta cocina y quieres destacarte en el sector hotelero? En ADH Hoteles & Resorts, una empresa líder en hospitalidad, estamos buscando un cocinero/a creativo y dedicado para unirse a nuestro equipo.Tu trabajo será preparar y cocinar platos innovadores y deliciosos siguiendo las recetas establecidas y manteniendo siempre la calidad y higiene...
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Jefe de Cocina Principado
hace 3 semanas
Calvià, Baleares, España Hotel Cala Fornells A tiempo completoDatos LaboralesUbicación: Hotel Cala Fornells, una de las zonas más privilegiadas de la isla de Mallorca.Descripción del Cargo:Somos un hotel en primera línea de playa que busca contratar a un Jefe/a de Partida para toda la temporada 2025. La incorporación se realizará a finales de febrero 2025, y se valorará positivamente la residencia por la zona de...
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Jefe de cocina con pasión por la comida japonesa
hace 2 semanas
Calvià, Baleares, España Olivia Hotels A tiempo completoOlivia Hotels busca un jefe de cocina con experiencia en cocina japonesa.El salario estimado es de aproximadamente 1.626,81€ al mes.Descripción del puesto:Nos buscamos a alguien que sepa cómo crear experiencias gastronómicas únicas y memorable para nuestros huéspedes.Requisitos del puesto:Experiencia mínima de 2 años en restaurante de comida fusión...
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Auxiliar de Cocina Senior
hace 2 semanas
Calvià, Baleares, España beBee Professionals España A tiempo completo 15.000 € - 20.000 €En beBee Professionals España buscamos a un Auxiliar de Cocina con experiencia para apoyar al equipo en la cocina.Si eres alguien que disfruta trabajando en una cocina dinámica y quieres desarrollar tus habilidades culinarias, esta es una oportunidad ideal.Responsabilidades:Asistir al cocinero en la preparación de platos complejos.Mantener ordenados y...
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Director de Cocina Principal
hace 4 semanas
Calvià, Baleares, España Hilton Mallorca- Galatzo A tiempo completoHilton Mallorca-Galatzo, una empresa líder en la industria hotelera con más de 7.500 propiedades en todo el mundo, busca un Director de Cocina Principal para unirse a nuestro equipo talentoso.Candidato IdealBuscamos un profesional experimentado en cocina y liderazgo que esté comprometido con la excelencia culinaria y tenga una sólida capacidad para...
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Cocinero/a de alta cocina en el corazón del Mediterráneo
hace 2 semanas
Calvià, Baleares, España Steigenberger Hotel & Resort A tiempo completoDescripción del puesto">Nuestra empresa, Steigenberger Hotel & Resort, busca a un Cocinero/a apasionado para unirse a nuestro equipo de cocina. Nuestro hotel se encuentra en las Islas Baleares, donde podrás disfrutar de un entorno natural único y hermoso.">Tu labor principal">">Preparar y cocinar platos utilizando técnicas idóneas.">Colaborar con los...
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Jefe de Partida Hotelero
hace 3 semanas
Calvià, Baleares, España Jordan Martorell S.L. A tiempo completoInformación sobre la empresa: Hoteles en primera línea de playa. La empresa Jordan Martorell S.L. tiene un hotel con 75 años de historia ubicado en una zona privilegiada de la isla de Mallorca, con vistas a la costa. Título del puesto: Jefe de Partida HoteleroContrato fijo discontinuo de 9 meses, con inicio en febrero de 2025. Se requiere experiencia...
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Lider en Cocina y Formación
hace 2 semanas
Calvià, Baleares, España Mar Hotels Paguera & Spa A tiempo completoInformación del Puesto: En Mar Hotels Paguera & Spa estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Segundo Jefe/a de Cocina. La nueva temporada nos ha llevado a iniciar el proceso de selección de talento. Para este puesto buscaremos una persona que tenga experiencia en presentación y decoración de platos, diseño de menús y...
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Chef/a de Restaurante
hace 2 semanas
Calvià, Baleares, España Mar Hotels Paguera & Spa A tiempo completoResumen del Cargo:Paguera, Calviá - Jefe/a de CocinaTítulo: Chef/a de RestauranteA través de su experiencia y habilidades en el mundo culinario, busca alguien que se haga cargo de la cocina de uno de nuestros hoteles. Responsabilidades:- Organizar y dirigir las actividades del departamento de Cocina para alcanzar los niveles de calidad esperados.- Liderar...
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Cocinero/a Especialista en Experiencia de Cocina
hace 3 días
Calvià, Baleares, España Hilton Mallorca- Galatzo A tiempo completoEn Hilton Mallorca Galatzo, somos parte de una de las compañías de hospitalidad más grandes y de rápido crecimiento en el mundo. Nuestra misión es ser la compañía más hospitalaria del mundo.Tu rol como Cocinero/a Especialista en Experiencia de Cocina será fundamental para brindar a nuestros huéspedes la mejor atención posible. Estás llamado a...
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Director/a de Cocina
hace 2 semanas
Calvià, Baleares, España Mar Hotels Paguera & Spa A tiempo completoSalario y Beneficios:Ofrecemos un salario base por hora de entre 23-28 €, dependiendo de la experiencia y los conocimientos del candidato, además de un bono anual variable que puede llegar hasta un 10% del salario anual. Descripción del Puesto:Buscamos a un profesional experimentado en la gestión de cocinas de gran volumen y con una sólida formación...
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Jefe/a de Gastronomía
hace 2 semanas
Calvià, Baleares, España Mar Hotels Paguera & Spa A tiempo completoNuestra Empresa:Mar Hotels Paguera & Spa es un resort de lujo ubicado en la playa de Paguera, Calviá. Buscamos a alguien con pasión por la cocina y la hospitalidad para formar parte de nuestro equipo. Descripción del Cargo:El Jefe/a de Cocina es responsable de dirigir y organizar las actividades del departamento de Cocina para asegurar la calidad y el...
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Gerente de cocina
hace 2 semanas
Calvià, Baleares, España Hotel Cala Fornells A tiempo completoEn Hoteles Cala Fornells, una empresa con 75 años de historia y ubicada en una de las zonas más privilegiadas de la isla de Mallorca, estamos buscando un Gerente de cocina para toda la temporada 2025.Tu función será manipular, poner a punto, producir, conservar y distribuir los productos cocinados o por cocinar. También deberás soportar en la...