Executive Restaurant Director

hace 2 semanas


Madrid, Madrid, España Accor Hotels A tiempo completo

Company Overview

Banyan Tree Group is a world-leading hospitality group centered on the purpose-driven mission of stewardship and wellbeing. With a diverse portfolio of hotels, resorts, spas, galleries, golf and residences across 10 global brands, the company offers exceptional, design-led experiences.

The Banyan Tree Management Academy has nurtured over 10,000 associates across 23 countries. The Group is recognised for its commitment to environmental protection and community development through its Banyan Tree Global Foundation.

Job Summary

We are seeking an Executive Restaurant Director to lead our restaurant operations and drive business growth in alignment with our brand standards. As a key leader, you will be responsible for ensuring exceptional guest experiences, managing daily operations, and achieving financial objectives.

Responsibilities

  • Operational Leadership: Lead and manage all aspects of restaurant operations, including staffing, scheduling, inventory management, and cost control.
  • Guest Experience: Ensure high levels of customer satisfaction by maintaining quality standards and resolving guest concerns promptly and effectively.
  • Team Management: Recruit, train, and supervise staff members, fostering a positive work environment and promoting teamwork.
  • Financial Performance: Achieve financial objectives by forecasting requirements, preparing budgets, and analyzing variances.

Requirements

  • A minimum of [estimated salary] per annum, depending on experience.
  • A degree in Hospitality or related field.
  • Proven experience in restaurant management.

About Us

Banyan Tree Dubai is a lively, island escape where stylish stays, incredible dining, warm hospitality, and recreation create lasting memories. Fronted by 500m of a pristine, private beach with uninterrupted views of the Arabian Gulf and backed by the iconic Ain Dubai.



  • Madrid, Madrid, España Casa Carmen Restaurant Y Platillos A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Director de Restaurante en nuestra cadena de restaurantes en Madrid y alrededores.Responsabilidades:• Gestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y la parte de cocina.• Control de ventas y promoción de productos.• Análisis y corrección de desvíos de materia prima y...

  • Director de Restaurante

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    En Gastro Portal, estamos buscando un profesional para dirigir uno de nuestros restaurantes. Buscamos una persona con alta motivación y inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo dinámico y progresista.El candidato deberá tener experiencia previa como Director de Restaurante en el sector de la restauración....


  • Madrid, Madrid, España Marriott International A tiempo completo

    Job Summary: As the Executive Culinary Director at Marriott International, you will be responsible for overseeing the culinary operations of our prestigious restaurant. This is a high-level position that requires exceptional leadership and culinary skills.About Us: Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    Gastro Portal busca un Director de Restaurante altamente cualificado y motivado para liderar uno de nuestros restaurantes en Madrid.Como líder en su campo, Gastro Portal se enorgullece de su compromiso con la excelencia y el servicio al cliente de primera clase.Las principales responsabilidades de este cargo incluyen:Supervisar y dirigir todas las...


  • Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    Descripción del PuestoGastro Portal busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante. Se requiere experiencia previa en la dirección de restaurantes de lujo, conocimientos profundos de las operaciones de restaurante y gestión de personal, así como habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un...


  • Madrid, Madrid, España Grupo Paraguas A tiempo completo

    Grupo Paraguas, con sus 6 restaurantes que lo componen, busca un profesional para liderar su equipo de restaurante.TareasEl Director/a de Restaurante será responsable de garantizar una experiencia inolvidable para los clientes, mediante una cocina de alta calidad, un servicio excepcional y un espacio vibrante e inspirador.**Responsabilidades**:•...


  • Madrid, Madrid, España Cátenon Worldwide Executive Search A tiempo completo

    Buscamos un Director de Comercio Electrónico que liderar la estrategia digital de Cátenon Worldwide Executive Search, impulsando el crecimiento del negocio en línea a través de plataformas ecommerce y otros canales digitales.El candidato ideal será responsable de definir y ejecutar la estrategia global de ecommerce, optimizando las ventas online y...

  • Director de Restaurante

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Grupoparaguas A tiempo completo

    Grupoparaguas, una empresa con un fuerte crecimiento y en plena expansión en la restauración de lujo a nivel nacional e internacional, está buscando a un Director/a de Restaurante para su prestigioso restaurante asturiano Numa.Descripción del cargo:Se requiere experiencia en servicios con clientes por encima de los 200 comensales y conocimientos en alta...


  • Madrid, Madrid, España Empresa Reconocida A tiempo completo

    Director/a de Restaurante: Buscamos a un/a líder innovador/a con experiencia en la gestión de restaurantes y un enfoque en la excelencia. Responsabilidades:• Supervisar la operación diaria del restaurante, asegurando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad.• Liderar y coordinar el equipo de trabajo, fomentando un...


  • Madrid, Madrid, España Casa Carmen Restaurant Y Platillos A tiempo completo

    Buscamos un líder de restauración experimentado para liderar nuestro equipo en el Centro Comercial Oasiz de Torrejón de Ardoz.Tareas:Cuales serán tus responsabilidades?- Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina. Control de ventas y upselling.- Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima...


  • Madrid, Madrid, España Mongodb A tiempo completo

    Job OverviewMongoDB is a leader in the developer data platform, empowering innovators to create and disrupt industries. We're seeking an Executive Project Delivery Director to drive our business forward.


  • Madrid, Madrid, España Intercity A tiempo completo

    Rio de Janeiro - RJ Descrição do Cargo O Chef de Restaurante Executivo é responsável por controlar as atividades relacionadas ao restaurante, room service e eventos. É necessário distribuir as atividades aos garçons, capacitar e orientá-los, solucionar problemas operacionais pertinentes e dar suporte ao maitre.Atribuições Específicas:Controlar as...

  • Executive Pastry Director

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Marriott International A tiempo completo

    Job SummaryAs an Executive Pastry Director at Marriott International, you will lead the pastry culinary team to prepare high-quality pastries for all areas of the hotel. You will be responsible for improving guest and employee satisfaction while maintaining operating budgets.Core ResponsibilitiesLead the pastry culinary team by utilising interpersonal and...


  • Madrid, Madrid, España buscojobs España A tiempo completo

    Director de Restaurante en MadridNos encontramos en la búsqueda de un profesional apasionado que se una a nuestro equipo en Can Pizza, una franquicia reconocida y premiada como la mejor pizzería de España. Buscamos un Director de Restaurante en Madrid que sepa apreciar la autenticidad de la pizza y el entusiasmo de nuestro cliente. El candidato ideal...


  • Madrid, Madrid, España Hotel Orfila A tiempo completo

    Hotel Orfila busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Servicio en su restaurante. Este puesto es ideal para aquellos que desean liderar a un equipo y brindar una experiencia excepcional a los clientes.Resumen del PuestoEl Director de Servicio será responsable de supervisar y coordinar todas las actividades en el área de F&B,...


  • Madrid, Madrid, España Salve Consulting A tiempo completo

    We are seeking an Executive Operations Director to join our team at Salve Consulting. As a key leader, this individual will be responsible for driving the firm's strategic vision and optimizing its non-legal operations.About the RoleThis is a leadership role that requires strong business acumen, exceptional management skills, and the ability to adapt to a...


  • Madrid, Madrid, España Grupo Tonteo A tiempo completo

    En Grupo Tonteo, estamos buscando un director/a con experiencia en el sector para dirigir la gestión y operativa del restaurante.Requisitos:Experiencia en el cargoLiderazgoConocimientos de Excel y sistemas operativosEl candidato ideal deberá tener habilidades para liderar un equipo y gestionar la operativa del restaurante de manera eficiente.


  • Madrid, Madrid, España Big Mamma A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un/a Director/a de Restaurante con experiencia en gestión de equipos y liderazgo para unirse a nuestra equipo en Madrid. Responsabilidades• Garantizar la operativa diaria del restaurante, creando un ambiente cálido y acogedor para nuestros clientes.• Lograr la excelencia operativa, siendo una referencia entre los...


  • Madrid, Madrid, España Nh Hotel Group Part Of Minor A tiempo completo

    En Nh Hotel Group Part Of Minor buscamos a un profesional experimentado para el cargo de Director de Servicio en nuestro restaurante. La posición ofrece la oportunidad de liderar un equipo dinámico y trabajar en una empresa líder en la industria del hotelero.Resumen del puesto: Liderar al equipo de servicio en el restaurante, garantizando una experiencia...


  • Madrid, Madrid, España Page Executive A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa empresa Page Executive busca un profesional con experiencia en gestión de procesos y desarrollo de estrategias para ocupar el puesto de Director de Excelencia Operacional Financiera.ResponsabilidadesDesarrollar e implementar estrategias de mejora continua en la empresa.Liderar proyectos de mejora que impacten positivamente en la...